Pest Megyei Hírlap, 1983. január (27. évfolyam, 1-25. szám)
1983-01-15 / 12. szám
10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1983. JANUÁR 15., SZOMBAT Családban — ház körül Az egész napi munlca után jólesik hazamenni. Otthonunkban töltjük életünk java részét. Éppen ezért fontos, hogy a család minden egyes tagja kellemesen érezze magát. Mielőtt berendezkednénk, jól át kell gondolni, melyik helyiségbe mit vásároljunk. Fontos, hogy mindenkinek jusson egy kis zug, ahová elvonulhat tanulni, dolgozni, zenét hallgatni, úgy, hogy ne zavarja a másikat. Szükség van azonban egy közös helyiségre, ahol összejöhet a család, vendégeket lehet fogadni, ami a beszélgetés színtere. Szellőztetés, fűtés Ilyenkor télen a legnagyobb gondok közé tartozik, miként fűtsük, szellőztessük otthonainkat, hogy jól érezzük magunkat, ugyanakkor megfelelően takarékoskodjunk is a tüzelővel. Dr. Buga László főorvos a következőképpen vélekedik a helyes arány megválasztásáról. — Kevesen tudják, hogy a helyiségek hőmérsékletét a környezet — a falak, a padló, a bútorok — is meghatározza. Ahol csak alkalmanként fűtenek, hiába izzik a kályha, a hideg falon pára gyöngyözik, az ember csak didereg, nem tud szabadulni a fűtetlenség érzetétől. A belső hőmérséklet akkor a legkellemesebb, ha egyenletes, se hideg, se meleg áramlatot nem érez az ember. Ám a fűtéssel párhuzamosan igen fontos a megfelelő szellőztetés is, A legfontosabb követelmény a gyorsaság. Szellőztetés előtt öltözzünk fel,-nehogy huzatot kapjunk. Minél nagyobb a nyitható ablakfelület, annál gyorsabb a levegőcsere. Ilyenkor a szénmonoxidos levegő frissel telítődik, jobban alszunk, hatékonyabban dolgozunk. Kolonial - mai lakásokba Az ablaknyitás mellett érdemes megemlíteni a szellőztetés berendezéseit is: a forgó ventillátorok, az elszívó berendezések elsősorban a mellékhelyiségekben tesznek jó szolgálatot. Szép kolóniái Ceglédről Erdős! Agnes felvétele Otthona berendezésekor ;mindenki igyekszik, hogy a lakás hangulata bensőséges, ugyanakkor fgyéni és jellegzetes legyen. Ahány ház, annyi ízlés, annyiféle elképzelés. Az utóbbi esztendőkben elterjedt a majdhogynem puritán egyszerűségre való törekvés. Sima vonalak, pasztellszínek, semmi ciráda. Ennek ellentéteként a nosztalgiahullám megteremtette a stílbútorok újjáéledését. A régi formák mai változatai kétféleképpen hatnak jól. Egy-egy eredeti darab a modern szobaképbe beillesztve, élénkíti a szob a belsőt. A ceglédi Stylus és Faipari Szövetkezet termékeit tekinthetjük meg a Corvin Áruház emeletén. A tervezők az egyes bútorokat igyekeztek a mailakásméretekhez alakítani. Mi az előnyük ezeknek a bútoroknak? Elsősorban masszívak, nem kezdi ki az idő vasfoga. Vonzó az egyedi kivitelezés, faragás. A tölgyből, tölgyfurnérral készülő csavart, oszlopos szekrények,' komódok és ülőgarnitúrák minden évben újabb darabbal gazdagodnak. A legújabbak a kis szobákban is jól elhelyezhető kétajtós szekrények, amelyek többféle célra használhatók. Cegléden az eredeti stílus megőrzésével plyan bútorcsaládot alakítottak ki, amelynek divatja nem olyan múlandó, mint a modern bútoroké. A míves kidolgozás, tetszés szerinti elrendezés teszi vonzóvá a mai kor emberének. Színek, formák Egyre többen határozzák el, hogy magukra vállalják lakásuk felújítását. Ám ehhez a munkához komoly felkészülés szükséges. Nem elég az ügyes kéz, a hangulatos belső tér kialakításához meg kell tervezni a színek harmóniáját. Sokan esküsznek a meszelt falra, mások a tapétát szeretik. A házigyári lakásokba célszerűbb az utóbbit választani. A huszonkét esztendős múltra visszatekintő Textil- és Tapéta Ipari Szövetkezet mintakönyvében szebbnél szebb, különböző mintájú és színű tapétákat találhatunk. Követik a kor divatját és követelményét, amikor virágminták mellett barokkos motívumokat is alkalmaznak. A pilisvörösvári üzemben műanyag bevonatú, lemosható falbevonatok is készülnek. Optikailag is különböző hatás érhető el a különféle ábrákkal. Alapszabály, hogj' magas, keskeny falakon a függőleges csíkozás rosszul hat, nyújtja a teret. A vibráló, nagyobb felületű mintázás is csökkenti a szoba nagyságát, ugyanakkor végképpen agyonnyomja a kis szobát. Alacsony helyen az oldalfalakat egészen a mennyezet hallatáig fessük, tapétázzuk, világos falakhoz világos bútort célszerű választani. A hideg színak távolibbnak, a melegek közelebbinek tűnnek. Így a kicsi vagy alacsony helyiség falait inkább távolító hatású színekkel, túlságosan magas vagy hosszú helyiségeket közelítő színekkel ellensúlyozzuk. Hasonló hatást érhetünk el a színek kombinálásával is. Vegetáriánus Kétszáz kitűnő receptet kínál Egyedi Péter, amelyeket az indiai vaisnava hagyományok alapján gyűjtött össze. A vegetáriánus főzés örömei című kötet újdonság nálunk a szakácskönyvek között. Egyedi Péter a szakács szemével járta be Indiát, hogy ellesse e tőlünk meglehetősen távoli gasztronómia titkait. Mindemellett az olvasó megismerkedhet a keleti világ megannyi szokásával is. A szerző sorra veszi az indiai éttermekben, vendéglőkben, a paloták konyháiban és a szegényes tűzhelyeken látott ételeket egyaránt. Megtanít nemcsak a főzésre, sütésre, hanem a táplálkozási fortélyokra is. ötletek konyha V berendezésére A legtöbb családban jószerivel csupán a hétvégeken van alkalom a közös étkezésre, hi- - szén hétköznapokon ki-ki más időben tud asztalhoz ülni. Az új lakásokban elég kicsik a konyhák, elég nehéz megoldani, hogy mindenki elférjen az asztal körül, kényelmesen tálalhassunk, teríthessünk. Rajzainkon néhány ötletet adunk, miként célszerű a bútorokat elhelyezni az étkezőben és a konyhában. A kör alakú asztal foglalja el a legtöbb helyet, a legkevesebbet a sarokpad sarokasztallal. Igen jó megoldás, ha a konyha mellett étkező van. Ez esetben érdemes összecsukható asztalt beállítani, hogy étkezéskor minél kényelmesebben férjen el mindenki. Egyedi Péter, a vegetáriánus receptek összegyűjtője Karfiol paradicsommártással. Hozzávalók: karfiol, zöldborsó, zöldpaprika, kókuszreszelék, kevés cukor, citromlé, petrezselyem- vagy korianderlevél, paradicsom, vaj, liszt, burgonya, só. A zöldséget főzzük meg sós vízben, tegyük hozzá az összeőrölt paprikát, kókuszreszeléket, petrezselymet, sót, cukrot, keverjük el citromlével. (Tömködjük a karfiol rózsái közé a fűszereket). Készítsük el a paradicsomsűrítményt, tegyünk bele sót, cukrot, öntsük a karfiolra. Forró vajban süssük ki a krumplit, ezzel díszítsük a tálat. Halava. Hozzávalók (nyolc személyre): 4 dl búzadara, 20 dkg vaj, 4 dl cukor, 16 dl víz. Tegyük fel a cukrot a vízzel főzni. Tegyük a vajat a lábosba, olvasszuk fel, pirítsuk benne barnára a búzadarát. A cukros vizet óvatosan öntsük rá a darára, alaposan keverjük el. Majd fedjük le, s vegyük le az edényt a tűzről. Bármilyen gyümölcsöt, mandulát, kókuszt, mazsolát tehetünk bele. Az oldalt írta és összeállította: Erdősi Katalin ■ Keresztrejtvény Alekszej Tolsztoj Száz éve, 1883. január 10-én született Alekszej Tolsztoj író, a világirodalom egyik legnagyobb és legnépszerűbb írója. _ A jubileumi évforduló alkalmából alábbi rejtvényünkben az író hat remekműve szerepel. VÍZSZINTES 2. Az Októberi Forradalom Oroszországot bemutató regénytrilógiája, a Golgota. A mű harmadik, 1941-ben megjelent kötetének enne. 13. Fájdalmat csökkentő. 15. Tarackos tövű kúszónövény. J7. A gallium vegyjele. 18. Hivatali munkahely. 20. Európa eleje! 21 Fiatal színésznő (Éva). 24. Fizikai képesség. 26. Budapesti Harisnyagyár betűjele. 27. Még nem felnőtt. 29. Főzelékhez adott hűskészítmény. 31. SérteUen. 32. Török autójelzés. 33. Zambiai, svéd és máltai autók jele. 35. Magasodik. 36. Félig zárt! 37. Hosszú idővel ezelőtt. 39. Veszedelem. 42. Tápláló édesség. 43. Kiváló szovjet sakkmester. 45. Kiemelkedő magyar lírikus (János) 46. Orosz férfinév. 47*. A szokottnál . ip»aes»bb hömőrsék-lctü. 49. Több pápa:tiralkodott e néven. 50. Svájci határváros, a Rajna-hajőzás végpontja. 52. Igen népszerű ifjúsági regénye. 55. Bibliai alak, testvérét, Ábelt irigységből megölte. 56. Az operák jellegzetes alkotórésze. 57. Van németül. 59 Csuk és . .. ; G aj dar híres ifjúsági regénye. 61. Napszak (fordítva). 63. Színpad a díszlettel együtt. 65. Mogorva. 67. Eulenspiegel. 68. Kifelé mentében vele megy. 70. A föld felszínének hegyektől körülvett része. 72. A Nagy Honvédő Háború idején Rettegett Ivánról írt két, egymással összefüggő darabot. Az egyik mű címe. (A másik darab címe a függőleges 16. számú sorban szerepel.) FÜGGŐLEGES 1. Határozottan kilátásba helyez. 2. A Bakony határai! 3. Indulatszó a meglepetés kifejezésére. 4, Pityereg. 5. Van ilyen költség, terv, lapu Is. 6. Hizlalni való tinó népies neve. 7. Fák nagy tömege. 8. A Föld istennője a görög mitológiában 9. Üres gép! 10. Elektrokardiogram rövidítése. 11. Folyadék. 12. A pénz átvételét írásban elismeri. 14. Nagy történelmi regénye, melyen 16 évig dolgozott. 16. Lásd a vízsz. 72. számú sort. 19. Az orosz nép erkölcsi fölényét bemutató elbeszélése. 22. ö a táviratban. 23. Megvalósításra váró elképzelés 25. A fiúnk felesége. 26. Biztonsági Tanács. 28. Részvénytársaság rövidítése. 30. Puskát használ. 33. Ablakredőny. 34. Történelmi táj Dél-Francűaországban, vörös bora világhírű. 38. Tejútrendszer a csillagászatban. 40. Vallásrövidítés. 41. . . Paz. Bolívia tartományi székhelye. 42. Claudius római császár kegyetlenségéről hírhedt felesége. 44. Szibériai folyó. 46. Kis László! 47. Becézett női név. 48. Fürge lábú, rovarevő állat. 50. Csípős ízű fűszer. 51 A magyar munkásmozgalom nagy alakja (Jenő). 53. Kalauz nélkül. 54. Sárgulni kezd! 58. Szolmizáciős hang. 59. Kukoricatároló. 60. Vízi Közmondás Az ábra szótagjait rakjátok egymás mellé olyan sorrendben, hogy egy közmondást kapjatok eredményül. Hogy szól ez a közmondás? jármű. 62. Vicc régi szóval. «4. Jugoszláv város Szerbiában 65. Bicska. 66. A tetejére. 67. Egészséges innivaló. 69. Egy darab sajt! 71. Diplomára utaló betűk. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 2., 52., 72. és a függőleges 14. 16. és 19. számú sorok megfejtése. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. A DECEMBER 31-1 REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Árnyékom rámtekint, míg / Borong a téli nap, / Kincstári sapka rajtam, / A nap fején kalap, ÖTVENFORINTOS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Andrási Klára (Nagykőrös, Abonyi út 15. 2750), — Dede Sándor (Monor, Mező I. u. 1. 2200), — Zolnal Agnes (Vecsés, Budai Nagy A. u. 42/a. 2220), — Parátti István (Ácsa, Deák u. 6. 2683), — Keszthelyirié F. Edit (Budapest, Mars u. 10.. III. 2. 1214), — Gusman Pálné (Érd, Bajcsy-Zs. u. 121. 2030), — Keszthelyi Mária (Albertirsa. Győzelem u. 1/2. 2730), — Bujdosó Mónika (Abony, Dózsa György út 4. 2740), — Balázs Mihály (Bag, Vörös Hadsereg u. 8. 2191), — Szadai Terézia (Ráckeve, Széchenyi út 4. 2300). IGyFIm ÉK REJTVÉNYÉ Pajtások! Folytatva utazási sorozatunkat, mai rejtvényünkben Franciaországot keressük fel. 1 2-2> 4 . 5 (a b 4 (o M a <b <4 i5 <6 '1 tó iq xo 11 1 ox 15 fi íj VÍZSZINTES 1. Csuklya (zárt betűk.- A, V, N). 5. A francia főváros neve franciául. 8. Közepes mélységű férfihang. 9. A teljes ábécé legelső betűi. lő. Karai Víg Eszter névbetűi. 11. Ezen a télen eddig keveset használt sporteszköz. 13. Nagy francia folyó (1020 km), az Atlanti-óceánba ömlik. 15. Francia város a vízsz. 13. alatti folyó partján. 18. Bőven van idejük. 21. Nagy francia festő (Paul, 1839— 1908), a Buffet című képe a Szépművészeti Múzeumban látható. 22. Hangtalanul súg! 23. Egy németül. 24. Kétszer véve: enni ad neki. FÜGGŐLEGES 1. Baráti ország, fővárosa Havanna. 2 Az utcán pihenteti az autóját. 3. Népi hangszer. 4. A gondolatokat papírra vetni. 5. A 19. század legnagyobb magyar tájképfestője (László, 1846—1879). 6. A Llgur-tcnger partvidéke, híres üdülő- és fürdőhely. 7. Sem most, sem máskor. 12. Elfajzott, torz. 14. Az anyakönyvvezetö egyik feladata 16. Nincs nagyon elfoglalva. 17. Két egyforma tiltószó. 19. A lézer belseje. 20. Mind a három betű egyforma. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi januári megfejtésekkel együtt — egy levelezőlapon —, február 10-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek a januári jutalomsorsolásban.
