Pest Megyei Hírlap, 1982. október (26. évfolyam, 230-256. szám)
1982-10-02 / 231. szám
10 PEST MEGYEI HÍRLAP MAGAZIN 1982. OKTOBER 2.. SZOMBAT ■■Családban - ház körül— em panaszkodhatnak a férfiak, hogy a szépségápoló szalonok nem gondolnak rájuk. Ma már a fodrászatok mellett kozmetika is várja az ápolt külsőre vágyókat az erősebb nem egyedei közül is. A fodrászok félévenként találnak ki újabb és újabb frizurákat, mi több, meglelték a nyitját a legnagyobb gondnak: miként lehet meggátolni a haj zsíroso- dását. Rovatunkban a hajápolásról és -viseletről faggatjuk Balogh Jánost, a Magyar Fodrász és Kozmetikus Egyesület szakbizottságának vezetőjét, kozmetikai tanácsokat adunk. A hét végére ezúttal is ajánlunk néhány jó ételreceptet. A közönség moraja most is jelzi: megbotránkoztató-e, avagy mindenki megelégedésére szolgál a hajviselet. Hiába, a bemutatókon mindent fel kell vonultatni, még akkor is, ha maga a szakember tudja, nem lesz sikere. Balogh János — a Magyar Fodrász- Kozmetikus Egyesület szakbizottság-vezetője — fiatalos hévvel konferálja a modelleket. Szakmai titkokat árul el, miközben a nézőket az újabb vlseletek kipróbálására serkenti. Idestova három évtizede a szakmában, húsz éve versenyez. okítja a legifjabbakat, a versenyzők tanácsadójaként. Tőle kérdeztük meg, miként jellemezné a mai férfifri- zura-divatot? — Mintegy félévenként változik a hajviselet divatja, így aztán nem unatkoznak a fodrászok. Mire megtanuljuk az egyik forma vágását, formálását, már jöhet a következő. — Megállapodott a férfiak hajviselete, vagy még mindig szélsőséges? — Letűnt egyértelműen a hosszú haj csillaga. De a rövidből is lehet vad változatokat készíteni. Ilyen például a punk-divat. Jellemzője, hogy nem tűr meg semmiféle hagyományosan természetes hullámot. Ugyanakkor mindent pártot, ami ettől eltér. Az egészen szelídtől az abszurdig, sokféle változata akad. Vad megoldás például, amikor a kopaszra nyírt fejen csak egy hajcsíkot hagyunk meg. Legtöbben a még mindig divatos popper-frizurát kedvelik, s újdonság az Elvis Presley-módi, amikor a haj lazán a homlokba esik. — Mi a leglényegesebb a férfifrizurák készítésénél? — A hajviselet megválasztásánál igen fontos az egyéniség, az évek száma. A színezésnél a világos dominál. — Hogyan védekeznek a haj gyors zsírosodása ellen a férfiak? Csillám és korall ajak A vonzó külsőhöz hozzátartozik a szép, egészséges és ápolt arcbőr. Fontos, hogy a száraz bőrt ne mossuk szappannal. Arcunkat inkább tisztító folyadékkal, folyékony lemosókrémmel töröljük jól át, a zsíros bőrhöz arcvizet használjunk. A smink divatja is állandóan változik, de a legfontosabb, hogy mindig az arc formájához, egyéniségünkhöz igazítsuk a színezést. Délutánra a szolid színek — a rózsaszín, zöld, korall az aj— A legutóbbi módi erre is kínál receptet. Mindenféle stílushoz ajánljuk a dauert. Segítségével a hajszál eláll a fejbőrtől és csökken a faggyúmirigy- működés is. Amennyiben valaki idegenkedik a göndörségtől, dauerolás után kisimíthatjuk a haját, ez addig tart, amíg újra nedvesség éri. Végül meg kell jegyeznem, hogy a legkényesebb a vágás gondossága. Ollóval, borotvával egyaránt nyírunk. Változatlanul a sasson- technika a legjobb. Boros csirkemáj Hozzávalók: 25 dkg csirkemáj, 1 csomag petrezselyem, 1 csomag snidling, 4 evőkanál olaj, só, bors, fél pohár fehér bor, A petrezselymet és smidlinget apróra vágjuk, a májat' csíkokra szeljük, és olajban mindkét oldalán 3 percig sütjük. Sózzuk, borsozzuk, és petrezselyemmel és snidlinggel megszórjuk. Ráöntjük a bort, és még egy percig pároljuk. Rizst adunk mellé körítésnek. Keltorta Hozzávalók (4 személynek): egy fej kelkáposzta (70 dkg), 5 dkg vaj vagy margarin, só, bors, hagymapor, 20 dkg paradicsom, 2,5 dl tejfel, 1 kávéskanál ételízesítő, 2 tojás, só, 4 evőkanál reszelt sajt, 7,5 dkg sovány főtt sonka (kockára vágva). . kakra — a módi. Ilyenkor a csillogás is megengedett. Csillámot tehetünk fel a szemhéjra, a homlokra. Lágy hullámok Tükröm, tükröm, mondd meg nékem.., az öltözködés és hajviselet összhangja: kézimunkával díszített ruhához lágy hullámok illenek. Tésztáhozvalók: 17,5 dkg liszt, 2 evőkanál reszelt sajt, só. hagymapor, 10 dkg vaj. vagy margarin, 3 evőkanál hideg víz. (A tésztáhozvalókat összekeverjük, és összegyúrjuk sima tésztává, majd hideg helyre tesszük, és egy óra hosszat állni hagyjuk. Közöen a kelkáposztát megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk. Szűrőbe tesszük, és forrásban levő vízzel leöntjük. Majd vajjal és fűszerekkel serpenyőben pároljuk, amíg az összes nedvessége elpárolog. A káposztát nem szabad nagyon puhára főzni. Ezután a tésztát kinyújtjuk, egy ki- zsírozot* kerek (24 cm átmérőjű) formába öntjük. Villával megszúrkáljuk. A káposztát a tészta tetejére tesszük elosztva. A lehámozott és félbevágott paradicsomokat is rátesszük. A tejfelbe ételízesítőt teszünk, 2 tojást belekeverünk és fűszerezzük. A sajtot és a sonkadarabokat is hozzákeverjük, és az egészet a tetejére öntjük. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Töltött karalábé Hozzávalók (4 személynek): 4 db karalábé (20 dkg), 2,5 dl húsleves (leveskockából). A töltelékhez: 15 dkg mélyhűtött paraj, 2 evőkanál tejszín, 15 dkg sajt (ementáli), só, szerecsendió citromlé, 5 dkg sovány sonka apróra vágva), valamint 1 dkg zsiradék, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 3 dkg vaj vagy margarin. A karalábét meghámozzuk, megmossuk és a húslevesben 25 percig pároljuk Közben a parajt a tejszínnel 10 percig pároljuk. A karalábé felső részét „megskalpol- uk", belsejét kikaparjuk, a parajt a hozzávalókkal (sajt, só, szerecsendió sonka, citromlé), valamint a karalábé belső, apróra vágott részével összekeverve a karalábékba töltjük. .Kalapját” visszatesszük, és egv kizsírozott formába tesszük. Megszórjuk vajban pirított zsem'emorzsával Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Körítésnek hagymás burgonyát adhatunk hozzá. Az oldalt írta: ERDÖSI KATALIN Kendős változatok Hűvösebb időben ho- rongós őszi reggeleken, szitáló esőben védhetjük hajunkat kendövei. Rajzainkon néhány csinos megkötést mutatunk be. Nagyobb, jó tartá- sú kasmírkendő adja ezt a formát, elöl a homlokba húzott, nyaknál keresztezett, hátul csomóra kötött, A nagyobb, három- ögletű kendő csücskeit a bal fül fölött egy fém vagy műanyag copfé mattal összefogjuk. Óriási kendőből készült a színes ráté- tes díszítéssel variált rsoncsó. A négyzet alakú kendő egyik oldalát tíz centiméterre visszahajtjuk, s a fejünkre helyezzük. A két végét a tarkó alatt megkötjük. A másik végét befelé sodorjuk, s a fül magasságában begyűrjük a kendő megkötött része alá. © Négyszögletes kendő kapucniként: ké. csücskét állunk alatt megcsomózzuk, a másik végét egymásra hajtjuk. Vékony, impregnált anyagból, esőkabáthoz illő, csinos háromszögletű kendő. O Az első ábrán bemutatott kendő fölé egy kalapot is tehetünk a fejünkre, ez a módi most külföldön. Anyarozs és cserszömöke A népi gyógyászat a fák, füvek hasznáról évszázadokon keresztül, a mindennapi tapasztalatok útján győződött meg. Napjainkban ismét reneszánszát éli a természetes hatóanyagok felkutatása, amelyről dr. Buga László a következőképpen vélekedik: — A modern tudomány igazolta az ősi füvek gyógyító erejét. Kimutatta és bebizonyította, hogy majdnem minden harmadik-negyedik növény antibiotikus hatású. Még azok is, amelyeket hivatalosan mostanság nem tartanak gyógynövénynek. — Emlékszem, milyen nehezen sikerült a gyógynövények közé sorolni a szájápoló szö- mörcét. Gyógyszerészgyakornok koromban a gyógyszerkönyv még tekintélyes, kimondottan gyógyteaanyagot — drogot — tartott nyilván, amiből keveréket készítettünk. A kamillától, az anyarozstól a vadgesztenyéig a mai gyógyszeripar mintegy kétszáz növényt dolgoz fel. A teák hatása különböző. Az egyik csillapító, a másik élénkítő. Akad közöttük aromát, cserzősavat, illóolajat, vitamint, de mérgező anyagot rejtő is. Ezért csak az nyúljon a szedett füvekhez, aki ért is hozzá. A természetet figyelő ember érdeklődése okkal terelődött hajdan a teákkal történő gyógyítás felé már réges régen. Férfiak - dauerolt fejjel Őszi finom falatok ■ Kék ES7TB ejtve NY — A régi ősz Mint a reggel, oly közel van, a régi ősz, a tavalyi... Szabó Lőrinc „ősz” című verséből idézünk: folytatása a vízszintes 14. és függőleges 29. számú sorban. VÍZSZINTES 1. Élettan. 9. A vadászat istennője a római mitológiában. 14. Az idézet első folytatása. 16. Társasági tánc. 17. Menet közben feleslegesen megálló. 18. Rövidítés évszámok előtt. 19. Szabd Magda regénye. 20. Bitumen része! 22. Olasz folyó. 23. Katlanban van! 24. Egyházzenei műforma. 27. Fegyverét használja. 28. Inni ad. 29. Jól vág. 30. Káros. 33. Sportszer. 34. Gléda. 35. „Kinek nem .... ne vegye magára.” 36. Énekhang. 38. Kutrica. 39. Ady-vers. 43. Alulra. 45. „Rába ... ", győri sportegyesület. 46. Szezon. 47. Magyar honvédelmi sport, rövidítve. 49. Becézett női név. 51 ...............faciunt co llegium” (Hárman alkotnak gyűlést — latin mondás). 52. Hiteget. 53. Rum + cukor + vaj + forró víz. 54. Mikes Kelemen képzeletbeli nagynéniének névjele, kihez leveleit írta. 55. Kiváló olasz zeneszerző és hegedűművész (Giuseppe, 1692—1770). 57. Halfaj- ta. 58. Kellem. báj. 60. Visszafut! 61. Az egyik szögfüggvény rövidítése. 62. Megszólítás. 63. Dísznövény. 65. Attak. 70. Ünnepi öltözék. 71. Becézett női név. 72. Háromszinű zászló. FÜGGŐLEGES 1. Lyukas fogat gyógyít. 2. Bizonyító. 3. Az oxigén, az lttrium és a nitrogén vegyjele. 4. Köny- nyed. 5. Védett. 6. Locomotiv ... 1. Román pénz (ford.). 8. iacta est” (Julius Caesar mondása). 9. „Előkelő” hölgy — egykor. 10. Gyorsan elpárolgó. 11. Fordított időmérő. 12. Tiltás. 13. Zenei utasítás (= szenvedélyesen). 15. Kiállított tárgyakat tartanak benne. 21. Imitáló. 23. Varrószerszám névelővel. 25. Becézett Teréz. 26. Tolvajnyelv. 29. Az idézet befejező részé. 31. Ercréteg. 32. Eszmél. 35. Görög betű. 36. „Addig üsd.... amíg meleg.” 37. A tal- lium vegyjele. 40 Zenekezdet! 41. Mókusféle. 42. Becézett női név. 44. Az „Üvöltő szelek” neves Írónője személynevének kezdőbetűjével az elején. 48. Ez a ló nem kér abrakot. 50. Elektromos töltésű atom. 51. Ritka női név. 52. A derékszögű háromszög egyik oldala. 54. Olasz folyó. 56. Viking feledelem, az orosz birodalom megalapítója <9. század). 58. A régi OTI utóda. 59. Ébreszt. 63. Portugál hírügynökség. 64. A Rajna svájci mellékvize. 66. Alszik. 67. Te meg én. BEKÜLDENDŐ: az idézet. MEGFEJTÉSI HATÁRIDŐ: 1 hét. A SZEPTEMBER 18-1 KERESZT- REJTVÉNY HELYES MEGFEJTÉSE: Egy asszony őszinte, ha nem hazudik szükségtelenül. 50 FT-OS KÖNYVUTALVÁNYT NYERTEK: Varró Marietta (Túra. Dózsa Gy. u. 2. 2194), — Megyeri István (Budakalász, Holló utca 13/a. 2011), — Kerekes Ferenc (Budapest fii.. Toboz u. 5. 1037), — Papp Piroska (Kiskunlacháza. Vörösmarty u. 10. 2340), — Szepesi László (Sülysáp, Szilvafasor 41. 2241), — Sárbogárdi Béláné (Vác, Vásár u. 5. 2600), — Peller Éva (Pilisvörösvár, Nagyváradi út 6. 2085), — Kovács Mihály (Majoshá- za, Petőfi u. 12. 2339), — özv. Glo- fák Ferencné (Pomáz, Radnóti M. u. 36., I. 2. 2013), — ifj. Párád! Istvánná (Ácsa, Deák u. 6. 2683). í GY E11 M E K R EJTVE NY I ( 3Z> k 5 u * i R <0 » <5 1*5 u. 16 * JO XK oi xt> m ír ió. Pajtások! Oj sorozatunk címe: Földünk országai. Először Európa országaiba látogatunk el. első állomásunk az Albán Népköztársaság. VÍZSZINTES 1. Nagy lendülettel nyomult előre. 8. A rövid, de bővizű albán folyók közül a legjelentősebb, 281 km bosszú. 9. Európai nép. 11. A Mali Köztársaság (Afrika) fővárosából való. 12, Kisebb két- árbocos vitorláshajó. 15. Albánia mezőgazdasági területének kereskedelmi központja ez a város. 17. Te meg ő. 18. A karjával jelez. 20. A Bakony határai! 21. Létesítmény, mü. 26. 30 km bosszú, 8—15 km széles tó. FÜGGŐLEGES 1. ...-utóbb; a lövőben valamikor. 2. 450 római számmal. 3. Jókedv. 4. Az ország fővárosa, lakosainak száma nem éri el a 200 ezret. 5. Maguk udvariasabban. 6 Sírdogál a kisgyermek. 7. Oktat, nevel. 9. Pofon régies szóval. 10. Az ország legmagasabb hegycsúcsa (2764 m). 13. A bóbita része! 14. Napszak. 15. Útszakasz idegen szóval (ETAP). 16. Lengyel teherautó-márka. 19. Sürgető szócska. 22. A lőre egynemű betűi. 23. Csak félig-kell! 24. Üres tűz! 25. Április elseje. Pajtások! A vastag betűkkel szedett sorok megfejtését, a többi októberi megfejtéssel együtt — egy levelezőlapon —. november ló-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt vesznek az októberi jutalomsorsolásban. Jó játék ROLLERFOCI Alakítsatok 2—2 fős csapatokat, minél többet, annál érdekesebb (esz a bajnokság A csapatuk válasszanak neveket. (Ezek lehetnek ismert klubok nevei vagy fantázianevek.) Utána készítsétek el a sorsolást, úgy, hogy minden csapat mindenkivel mérkőzzön. A2 már csak megállapodás kérdése, hogy a győzelemért, döntetlenért hány pont jár. Fontos az is, hogy ha a bajnokság során pontegyenlőség lenne, akkor mi dönt. (Gól- arány; k» rúgott többet; az egymás elleni eredmény stb.). Ezek az alapszabályok minden bajnokságra érvényesek lehetnek. A rollerfoci lényege: a labdái csak úgy lehet érinteni ha az egyik lábatok a rolleren van Itt is fontos a passz (átadás)', a labdavezetés és a góllövés. Válasszatok mindig egy játékvezetőt, aki a vitás kérdésekben dönt.