Pest Megyei Hírlap, 1982. szeptember (26. évfolyam, 204-229. szám)
1982-09-17 / 218. szám
1982. SZEPTEMBER 17., PÉNTEK SE"« f K/üriajp 5 Bőséges a nyersanyagkészlet Konzervgyári savanyúságszezon Minden háziasszony tudja, hogy ilyenkor még eltehető a paradicsom és a savanyúság. Igaz viszont, hogy sokan ma már nem vállalják ezt a fáradságos munkát. A cipelés, a főzés bizony nehézkes. A konyha miniiizem, legalábbis a gyári méretekhez viszonyítva. A Dunakeszi Konzervgyárban viszont főszezon van, mert most még egy ideig bőséges nyersanyagkészlet áll rendelkezésükre. — Hogyan használják ki a lehetőségeket? — Minden eddiginél több vegyes-darabos savanyúságot dolgozunk fel az idén — válaszol Horváth Ottó főmérnök. — Célprémiumokkal is igyek szünk arra ösztönözni, hogy kihasználjuk a szezonális lehetőségeket. Mindezek mellett is kevés a munkáskéz, mert szeptember 1-től, amióta ismét működik a tésztaüzem, megszűnt az átcsoportosítások eddigi lehetősége. Segítő iskolások A tésztagyártásnál, ahol folyamatos munkarendben dolgoznak az emberek, 7800, 8 ezer órát zakatolnak egyvégté- ben a gépek, utána pedig szükségszerű az alapos, több hetes karbantartás. A megszabott műveletek elvégzésére július 24. és szeptember 1. között került sor, és közben a dolgozók a gyümölcs eltevésénél segítettek. Ezekben a hetekben azonban új közreműködőket kapott a konzervgyár. Egymást váltva itt dolgoznak egy-egy hétig a Bercsényi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola, a dunakeszi gimnázium és a Kossuth Lajos Egészségügyi Szak- középiskola diákjai. A közelben kaphatót — Ebben a szezonban a korábbinál egységesebb, s ezáltal gazdaságosabb profil kialakítására törekedtünk — mondja Horváth Ottó. — A termékösszetétel kiválasztásánál a gyár közvetlen közelében felvásárolható nyersanyagokra építettünk. Nem foglalkoztunk zöldborsóval, ehelyett több gyümölcs és savanyúság került különböző formában feldolgozva az üvegekbe. A gyár a profilgazdája a diabetikus készítményeknek is, melyeket itthon és külföldön egyre inkább keresnek, a betegek mellett azok is, akik karcsúságra törekednek. A korábban használt édesítő szereket azonban csak külföldről lehet beszerezni, és így most a fejlesztési elképzeléseket, valamint a recepteket módosítva áttérnek a természetes gyümölcscukor (fruktoz-cikla- mát) ízesítésre. A különböző dzsemeknél bevált az eldobható csomagolás. Egyrészt ily módon kis adagokban is vásárolható (például, egy személy reggelijéhez 5—10 deka) sárgabarack, meggy, vagy egyéb termék. Másrészt nincs gond a korábban nélkülözhetetlennek tartott üvegek cipelésével, visszaváltásával. Fodros metélt készül Ennek mintájára tervezik újdonságként a következő hónapokban forgalomba kerülő, eldobható csomagolású étel ízesítők gyártását. A ketchup például meghódította a ma gyár vásárlókat, és nyilván népszerű lesz, hogy kis ada gokban, fóliában is árusitják majd. Előreláthatólag novemberre érkezik meg a gyárba az a fólia, amely az ételízesítők új csomagolásához szükséges. A tésztaüzem újdonságát a fodros metéltet már a BNV-n (melynek mai nyitásáról a 1. oldalon számolunk be) bemutatják, illetve árusítják. Ez a termék nemcsak formájában más, mint az eddig kapható hazai tésztaféleségek, hanem tojásfehérjével dúsított és ezáltal főzési tulajdonságai is kedvezőbbek. Vasárnap zár a búftarkiállítás Folyamatos szállítás Lassan bezár a kéthetes, vásárlással egybekötött bútorkiállítás. Az akciót a Dunakeszi Áruház rendezte és bonyolította. Kálmán István, az áruház igazgatója következőképpen összegezte vállalkozásuk célját és eredményét: — Üzleti meggondolásokon túl, elsősorban felmérésnek szántuk: a lakosság igényeit kívántuk megismerni. A városban jelenleg bútorárusítás nincs, a kiállítás viszont egyértelműen azt bizonyította, szükség lenne erre. A vásárlók érdeklődése mutatja: már megteremtődött a lehetősége egy szakbolt létesítésének. Jövőre szándékunkban van két alkalommal is megrendezni ezt a vásárlással egybekötött kiállítást, méghozzá legközelebb tavasszal, amikor új lakások átadására kerül a sor, és az otthonok berendezésének gondja koncentráltabban, a vásárlási igény minden bizonnyal fokozottabban jelentkezik. Az eddigiek mérlegét is megvonva: az érdeklődés nagy, a forgalom eddig nagyjából a vártnak megfelelően alakult. Amikor ott jártam, a művelődési ház földszinti nagytermeiben néhány szekrénysor, konyhabútor, három-négyféle kárpitozott ülőgarnitúra sorakozott egymás mellett. A kora déli idő ellenére jöttek-men- tek az emberek, nézelődtek. — A forgalom végig egyenletesen oszlott el, nyitáskor sem rohamoztak meg bennünket, de mint látja, délelőtt is akad érdeklődő — mondta Simon István, a kiállítás ügyelője. A kiállítás anyaga már többször cserélődött, folyamatosan szállítják a bútorokat. Raktár- helyiség hiányában ugyanis nagyobb árukészletet nem tudtak fölhalmozni. A kiállítás szeptember 19-én (vasárnap) 2 órakor zár, de addig is, ha szükséges, újabb árut szállítanak, így, aki esetleg az utolsó pillanatban szánná rá magát a vásárlásra, nem marad hoppon. A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA Patyolat csak munkaidőben.•• Így nem szolgáltatás Délutáni csend, zárt ajtók A jól szervezett szolgáltatások kényelmesebbé teszik a családok életét. Egyik legtöbb időt és fáradságot igénylő házimunka a nagymosás, és az azt követő vasalás. Általános volt tehát az öröm,' amikor Ami nem kapható Kötelező olvasmányok Ilyenkor szeptemberben az iskolások megrohanják a könyvesboltokat, hogy beszerezzék a kötelező olvasmányokat. A város egyetlen, és havonta átlag 60 ezer forintos forgalmat lebonyolító könyvespavilonjában egymásnak adják a kilincset a látogatók. Igaz, sok helyen tevékenykednek az üzemekben, intézményekben bizományosok, de érthetően itt a legnagyobb a készlet és a választék. Ám az iskolások számára Jánosfi József né üzletvezető pillanatnyilag nem sok biztatót tud mondani. Keveset kap a kötelező olvasmányokból, bár kiterjedt a vevőköre, és sok az iskolás gyermek Dunakeszin. Nem kapható például a Gőgös Gúnár Gedeon című fel- j képeskönyv, amelyből a leg- I kisebbek játékosan ismerkednek a betűkkel, de a felső tagozatosok sincsenek sokkal kedvezőbb helyzetben. Jelenleg már csak egy példány található Fekete István: Tüskevár című művéből és Mikszáth Kálmántól a Szdnt Péter esernyője is elfogyott. Ugyancsak hiánycikk az általános iskola 7—8. osztályos tanulói számára kötelező Történelmi olvasókönyv. Így hát, bár változatos és gazdag készlete Van irodalmi és ismeretterjesztő művekből a könyvesboltnak, az iskolások igényeit nem tudják kielégíteni. Egyelőre nincs más megoldás, mint várni vagy elutazni más városba, és keresni az iskolában szigorúan megköve telt kötelező olvasmányokat. Illetve egy kézenfekvő megoldás: az iskola egységesen megrendel mindent a Könyv- terjesztő Vállalattól. r llj tanferv Csak másodhegedűsök? Szeptember a diák és pedagógus számára olyan, mint a derék polgár számá. ra a január elseje, amikor is mindig és makacsul, eltökélten új életet kezd. Szeptemberben tehát sokat írunk, beszélünk az oktatásról, de — bár oktatási intézmény, még ha speciális jellegű is — általában keveset szólunk a zeneiskolákról. Beszéljünk hát most a dunakeszi zeneiskoláról. Kompromisszumok — Hogyan, milyen lehetőségekkel, tervekkel indultak az új tanévnek? — Kicsit kompromisszumosán — mondta Lakos Lászióné igazgatóhelyettes —, de — tette hozzá — ismerve az oktatás rendszerében betöltött másodszerepünket, ezt mi eleve betervezzük az életünkbe. — Mik ezek a kompromisszumok? — Elsősorban az évek óta változatlan létszámkeret. Háromszázhetvenöt növendékünk van. s ezt a számot az idén is szigorúan tartani kellett. A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy csak a hármas számú általános iskola zenetagozatából veszünk fel jelentkezőket, s csak elvétve egy-egy nagyon rátermett gyereknél tehetünk kivételt. Éppen ezért évek óta nem is hirdetünk zeneiskolai felvételt. Pedig állítom, (előzőleg három más községben, városban tanítottam) meglepően sok tehetséges gyerek él a városban. Csak úgy magunknak, mondjam azt, hogy kíváncsiságból felmértük: legalább 600—700 növendékünk lehetne. A tárgyi feltételek azonban egyelőre olyanok — egykori felvonulási épületből kialakított fabarakksor a zeneiskola —, hogy bővítésről, új státuszokról szó sem lehet. Szívességkorrepetálás Tavaly a zeneiskolákban is új tanterv lépett életbe. A minőségi követelmények megnőttek, a hangszerkezdés ideje egy évvel előbbre került (már második általánostól kezdve tanulnak hangszeren a gyerekek), valamint harmadik osztálytól a vonós- és fúvósszakon kötelező a zongorás korrepetició és kamarazene. — Korlátozott bérkeretünk miatt ez utóbbi követelményt alig-alig lehet teljesíteni, jelenleg társadalmi munkában korrepetálunk és elvétve tudjuk beosztani a gyerekeket kamarazenére. Pedig mondanom sem kell, hogy oktatásunk egyik leglényegesebb része éppen az együttmuzsikálás kellene, hogy legyen. A behatárolt lehetőségek mellett, hadd emlísem meg, mert ez is tény, hogy a város vezetősége próbál segíteni. Tavaly kaptunk egy úi hegedűtanári állást, ennek nyomán ezzel megteremtődött egy vonós kamarazenekar kialakításának lehetősége is. Visszakanyarodva a nem éppen ideális külső körülményekre, Lakos László- né elmondta: helyszűke miatt néhány kolléga szombaton is tanít. Természetesen órabeosztásukat minden esetben a szülők beleegyezésével alakították így. Koncertsorozatok Ezután a tervekről beszélgettünk. Az idei tanévben két, rangos eseményre is sor kerül, melyekre a felkészülést már megkezdték. Tavasszal lesz Nyíregyházán az országon zeneiskolás zongoraverseny, és ugyancsak tavasszal rendezik meg az országos úttörő fúvósfesztivált. Az oktató munkán túl, jól tudott, a köz- művelődés területén is nagyon aktívak a dunakeszi zenepedagógusok. Évek óta egyre nagyobb sikerrel adnak önálló tanári koncerteket, és tartanak ismeret- terjesztő előadásokat. Már elkészült az első félév műsora: a december 11-i városi Kodály-ünnepség keretében fellépnek, a fúvóskvartett és két énektanár, szólószámokkal. Előtte novemberben pedig tanári hangverseny lesz. Hogy kompromisszumok közt élnek, az igaz — és azt hiszem, majd minden zeneiskola az országban! — mert, évek óta kérnek telefont, de nincs. A tanácshoz. a többi iskolába mindenért, a legkülönbözőbb hivatalos elintéznivalóért gyalogolniuk kell, mert el vannak vágva a gyors érintkezés, a gyors ügyintézés (mert ilyen is létezik egy zeneiskolában) minden lehetőségétől, ez is igaz. Ennek ellenére a dunakeszi zeneiskolában (jól ismert a szakmában) kitűnő a munka. Az iskola, fennállása óta, nagyon sok szakembert adott már a megyének. És mint mondták: nekünk ez a legfontosabb. közelmúltban átadták a lakótelepen, az üzletközpont részeként megnyíló, környezetébe jól illeszkedő, szép Patyolat-üzletet. Ám az általános örömbe rövidesen üröm vegyült, amikor kiderült, hogy a nyitva tartás ideje megközelítően sem egyezik az igényekkel. Miről is van szó tulajdonképpen ? Reggel háromnegyed nyolckor nyitják, délután pedig negyed ötkor zárják a boltot. Szombaton egyáltalán nem állnak a közönség rendelkezésére. A munkaidő tehát szabályos, de az a probléma, hogy az emberek túlnyomó többsége azonos vagy ehhez nagyon hasonló munkarendben dolgozik. Sokan pedig — a fővárosba vagy más településekre utazó ingázók — csak délután öt óra után érnek haza. A mindennapi gondokat könnyítő szolgáltatást tehát pillanatnyilag éppen azok nem vehetik igénybe, akik számára a legfontosabb lenne. A lakótelepen sok a fiatal házaspár, és viszonylag kevés a nyugdíjas hozzátartozó, akit megkérhetnének a különböző ügyek intézésére, így a Patyolatba szállítás bonyolítására. Módosítani kell tehát a nyitva tartást, olyan formában, hogy legalább meghatározott napokon, mindenki számára igénybe vehető legyen ez a valóban fontos, közérdekű szolgáltatás. Kevesebb A város legtöbb munkás foglalkoztató ipari üzeme a Járműjavító. Közismert az is, hogy több szempontból veszélyes üzem, ahol különleges gondot kell fordítani a munkavédelemre. Elég csak annyit említe' ni, hogy a vasúti kocsi egy- egy kerekének a súlya eléri a másfél tonnát. Az ilyen darabok mozgatásánál nyilvánvalóan minden hiba a legsúlyosabb következményekkel járhat. Rendszeresen több mé tér magasban dolgoznak, vegyszereket használnak, és folytathatjuk a sort azzal, hogy a nagyfeszültségű hálózat, a túlhevített vízgőz ugyancsak veszélyforrás. Mindezek ismeretében pe dig még inkább figyelemre méltó, hogy ebben az évben javult a Dunakeszi Járműjavító Üzemben a munkavédelmi helyzet. Idén 8 hónap alatt 11 emberrel kevesebb szenvedett balesetet, mint tavaly a hasonló időszakban, és 279 nappal kevesebbet töltöttek a sérülések miatt betegállományban. Szükségszerűen nagy ösz- szegeket fordítanak a megelőzésre, a védőeszközök beszerzésére, a lehetséges korszerűsítésekre. Ám az átgondolt törekvések is csak akkor hozhatják meg a várt eredményt, ha mindenki belátja, hogy saját érdeke az intézkedések pontos és következetes végrehajtása. A helyzet tehát javult, de mint a jelek mutatják, nem akarnak, nem is lehet megpihenni az eddig szerzett babérokon. Ezekben a napokban termelési tanácskozásokat tartanak a műhelyekben, és a napirenden szereplő témák egyike a munkavédelem, a balesetek megelőzése. Aranylakodalom Éppen ötven esztendeje annak, hogy Szentkuti Béla, a MÁV Dunakeszi Járműjavító Üzem, (akkor Főműhely) férfikórusának tagja és felesége örök hűséget esküdtek egymásnak. Emékezetes, szép la- megigérték, jóban-rosszban, egészségben-betegségben kitartottak egymás mellett. Az esküvőre hivatalos volt, és bizonyára jól mulatott ott, az akkori dalárda, melynek Szentkuti Béla egyik alapító tagja. Az ötven esztendeje kimondott esküt pedig most, szeptember 18-án, ünnepélyes keretek között megismétlik. Az aranylakodalmon természetesen résztvesz az egész férfikórus, melynek az idős házaspár fia is egyik lelkes közreműködője. A lakosság közreműködésével Környezetvédelmi hetek őszi környezetvédelmi, lomtalanítási hetek kezdődtek szeptember 15-én. A lakosság közreműködésével most kerül sor az utak, járdák, útpadkák gyomtalanítására, a fák és a növények metszésére. A költségvetési üzem a háziszemét mellett (épülettörmelék kivételével) minden egyéb hulladékot is elszállít. A következő napokban konténereket helyeznek el a Széchenyi—Mónus utca sorkán, a Tisza—Széchenyi út, a Tisza—Bocskai út sarkán, az Alkotmány téren, a Tisza— Csillag út, a Felszabadulás— Eötvös út, a Felszabadulás— Engels út, a Szabó Ervin— Csillag út, a Felszabadulás— Csokonai út, a Felszabadulás— Déryné út, a Rákóczi—Verec- kei út, a Rákóczi—Prága út, a Mihály—Huba úti a Felszabadulás út—Póstaköz, a Posta— Kincsem köz, a Nándori út— torony, és a Kápolna út—Nándor út sarkán. Ifjúsági fórum Városi szakmunkásnapok A városi ifjúmunkás és szakmunkásnapok keretében, Amj a fiatalokat érdekli címmel, ifjúsági fórum megrendezésére kerül sor szeptember 22-én szerdán, délután 16.15 órai kezdettel a József Attila művelődési központ vörös termében. A fórum keretében a város vezetői válaszolnak az I érdeklődők államigazgatási, kö7bivionsági, kulturális és egyéb kérdéseire. Az oldalt írta: Gál Judit és S. Horváth Klára * Fotó: Hancsovszki János