Pest Megyei Hírlap, 1982. január (26. évfolyam, 1-26. szám)
1982-01-27 / 22. szám
A PEST MEGYE! HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXIV. ÉVFOLYAM, 22. SZÁM 1982. JANUÁR 27., SZERDA Cifra csárda télen—nyárén Növsiik ax idegesibrgaímat Tarassféi iszig Eiépitánc-míisorek A Cifra csárdában hűvösebb időben 240 vendéget tudnak asztalhoz ültetni, jobb időben pedig ennél jóval többet. Azon a csütörtöki napon, amikor ott jártunk, nem sok vendéggel találkoztunk. Pedig túlzás nélkül állíthatjuk, hogy a Cifra csárda a jelentős összeget felemésztő felújítás után szép és korszerű lett, s még a kényesebb ízlésű vendégeknek is megfelelhet. Általában 12 és 3 óra között, valamint este 6— 10 óráig tapasztalható nagyobb forgalom a csárdában. Zöld terem, cigányzene Igaz, a Cifra csárda szerepel az IBUSZ programajánlataiban, s tavaly is sokan eljutottak Nagykőrösre, de lehettek volna többen is. Legalább is, úgy vélekedtek a csárdában. A turistáknak persze arra is jutott idejük, hogy a várossal megismerkedjenek és a múzeumot is megtekintsék. A Cifra csárdában azon fáradoznak, hogy olyan szolgáltatást nyújtsanak, mely vonzza a nagykőrösieket, de a más városbelieket is. Minden remény meg van arra, hogy tavaszra a szálló és a tornác korszerűsítése, felújítása is befejeződik. Ezt követben már nem lesz akadálya az igényes elszállásolásnak sem. Tavasztól őszig például népitánc-műsorokat szeretnének rendezni a Cifrakert szabadtéri színpadán. Lehetőség van esküvők, bankettek, érettségi találkozók és különféle rendezvények megtartására is. Sőt, a Cifra csárdában még azt is vállalják, hogy kérésre a munkahelyeken is megszervezik az összejöveteleket. Gondoskodnak az ellátásról és a felszolgálásról is. A csárdában megoldható az is, hogy az úgynevezett zöld teremben cigányzene, a piros teremben pedig tánczene szórakoztassa a vendégeket. Egyébként, csoportos étkezés alkalmával, megbeszélt százalékú kedvezményt adnak. Például a közgyűlések, zárszámadások utáni összejöveteleken. tel ajánlják a kelvirágot, ka- rdttát, zöldborsót, zöldbabot, kelbimbót és a gombát, valamint a halételeket és a békacombot. A nyáron ez utóbbbiól is sokat eladtak rántva és paprikásán elkészítve. Főként a Miskolc és Eger környékéről érkezők és a sportolók, edzőtáborozók fogyasztották szívesen. Gyümölcs- és sajtféleségek is mindig szerepelnek az étlapon. A csárdában flambírozott ételeket is készítenek. Ajánlják a Cifra finom falatokat, a sült fagylaltot, a gyümölcstortát és a lángoló palacsintát. Az ételkülönlegességek egész garmadával rukkoltak elő. A „tibatorba” például beletartozik a frissen sült libatepertő, A hét végén nagy érdeklődés mellett nyitotta meg dr. Szabó László kandidátus, a szolnoki Damjanich János Múzeum tudományos munkatársa S. Tóth József fazekas és Hegedűs József fafaragó kiállítását az Arany János Múzeumban. A tószegi népművészeket elkísérte városunkba Szilágyi László, a nagyközségi pártbizottság titkára és Gulyás István, a tószegi közös tanács vb- titkára is. Városunk vezetői testületéit Kalo József, a városi tanács elnökhelyettese képviselte a megnyitón. A február 28-ig megtekinthető kiállítás anyaga főleg azok számára lehet érdekes, akik szeretik a korunk ízléséhez igazodó, de mégis népi hagyományokra támaszkodó lak- berendezési tárgyakat. S azok a füstölt libamell, valamint a hideg és meleg libamáj. A ga- lamberőleves, a libamájjal töltött galamb, a különböző szárnyasételek, roston sült húsok is bármikor megrendelhetők. Szakmai színvonal Az 5 napos munkahét bevezetése óta az a tapasztalata a csárda dolgozóinak, hogy a szombati rendezvények előbbre jöttek egy nappal, vagyis valamennyit pénteken tartják meg, annak érdekében, hogy a szakmai színvonal megmaradjon, sőt, hogy tovább emelkedjen a pénteken és szombaton dolgozóknál bevezették a lépcsőzetes munkakezdést. Kovács Katalin is haszonnal látogathatják a múzeumot, akii? lakásuk berendezésétől függetlenül álta- nosságban érdeklődnek a népművészet ma lehetséges fejlődésének irányzatai után. Jó alkalmat kínálhat e bemutató a tanulásra is mindazoknak, akik játszótér építésén törik a fejüket, mert ha a valóságban nem is, de legalább fényképekről megismerhetik Hegedűs József érdekes játszótéri eszközeit. Ajánljuk S. Tóth József és Hegedűs József munkáinak megtekintését azoknak, akik a helytörténet iránt érdeklődnek. A tárgyakból ugyanis Nagykőrös és Tószeg évszázados kapcsolatainak művészi visszatükröződéséről olvashatnak ki hasznos tudnivalókat. F. P. Ötnapos munkahét Óvódul változások A Városi tanács vb művelődési osztálya az 5 napos munkahét bevezetésével kapcsolatban nemrégiben felmérést készített arról, hogy városunk óvodáit hányán veszik igénybe a szabad szombatokon. E felmérések szerint városunkban összsesen 52 gyermek szülei kérték, hogy tartson nyitva az óvoda szombaton is. Minthogy egy óvodai ügyeletet csak abban az esetben lehet szervezni, ha az igénylők száma eléri a tizet, a művelődési osztály nagyon ésszerűen úgy döntött, hogy szombatonként egyetlen ügyeletes óvodát üzemeltet. Ez az óvoda a Hősök tere 2. szám alatti II. számú intézmény lesz. Itt fogadják szombatonként a város valamennyi óvodájából a gyerekeket. Fontos tudnivaló, hogy a szombati óvodai ügyeletet a Művelődési Minisztérium irányelvének megfelelően csak az a gyermek veheti igénybe, akinek mindkét szülője hivatalosan igazolja, hogy szombatonként is dolgozik. Az óvodákban az ötnapos munkahetet február 1-től vezetik be. Csütörtökön Tanácstagi beszámoló A városi tanács'vb titkársága értesíti a választópolgárokat, hogy január 28-án csütörtökön délután 5 órakor a Szivárvány utca 2. szám alatti iskolában Gábor István, az 59-es választókerület tanácstagja tájékoztatja választóit az elmúlt év eseményeiről. Visszatérítés Késlekedő' tagok Rossz idő — nehéz csere A Nagykőrös és Vidéke Általános Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezet Kocséron február 1-ig cseréli ki a vásárlási könyveket. A vásárlási könyveknek cseréjével naponta 8—12 óráig foglalkoznak a kocséri Áfész-irodában — mondta Tatai István irodavezető. A mintegy 1200 szövetkezeti tagból eddig négyszázan váltottak új könyvet. Sajnos a rossz idő nagyon megnehezíti a külterületen lakóknak a cserét. A vásárlási visszatérítésre a közgyűlés után kerül sor. Kocséri rész- közgyűléseket február 23-án és március 6-án tartják a községi művelődési házban. ükéi a jé fames Visszajött a régi diák Nyílva: február 28-ig Népművészeti kiállítás Lángoló palacsinta A vendégtoborzás egyik módja például az, hogy felvették a kapcsolatot a nagyobb városok utazási irodáival. Ezektől a tárgyalásoktól azt várják, hogy többen eljutnak majd Nagykőrösre, s a csárdába is. Ha másképp nem, hát akkor, amikor Szegedre a szabadtéri játékokra mennek, s útba ejtik városunkat is. Tavaly nyáron sok külföldi megfordult a csárdában, s a köszönő levelek tanúsítják, hogy az ellátással maximálisan elégedettek voltak. A ven-“ déglátók bíznak »abban, hogy az idén is jó véleményt alakítanak ki a külföldiek a hazai vendéglátásról és kedvező tapasztalatokat szereznek. Mint mondták, rajtuk nem fog múlni. A Cifra csárda híres arról, hogy rugalmasan alkalmazkodik a vendégek elképzeléseihez, s amennyiben arra lehetőség van, elkészítik ' az igény szerinti ételt. Az étlapjukon a diákmenütől kezdődően, az olcsóbb ételeken át, a drágább, igényesebb ízlésű ételekig minden megtalálható. A külföldi vendégeknek pedig nyolcnyelvű étlapot készítettek. A korszerű táplálkozási szokások kialakítására is gondot fordítanak. ElőszeretetA napokban örömmel látott vendég érkezett a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakmunkásképző Intézetbe. Bata István, a volt tanítvány, akit távozása óta is sok szeretettel emlegettek tanárai, s példaként állították a mostani sütőipari szakmunkástanulók elé. Hathetes gyakorist A Toldi iskola büszke Bata Istvánra, s ez nem véletlen, Hiszen ő volt az a diák, aki a tavalyi országos sütős versenyen a harmadik helyen végzett, s elnyerte a legjobb termékgyártó kitühtető címet is. A sikeres szereplés legfőbb jutalma az volt, hogy három hónappal előbb lett szakmunkás társainál. Az iskolát jelessel végezte. — Rendkívül Izgalmas volt a Szombathelyen megrendezett országos verseny, mely három napig tartott — emlékezett Bata István. — Az elméleti és a gyakorlati feladat is alaposan próbára tette a tudásunkat. Örülök annak, hogy sikerült helytállni, az iskolának a harmadik vándorserleget visszahozni. — Hogyan lett sütőipari szakmunkástanuló ? — Tulajdonképpen az édesapám rábeszélésére, de természetesen magam is éreztem vonzalmat e szakma iránt. Egyébként az édesapám a vasútnál dolgozik, ezért erről a szakmáról neki is csak elképzelései voltak. Végeredményben már hetedikes koromban .eldőlt, hogy sütős tanuló szeretnék lenni. A sütőüzem is közel volt a. lakásunkhoz. — Az általános iskola elvégzése után, a nyári szünidőben már belekóstoltam a sütőüzemi életbe. Mondhatom, nagyon megtetszett. Főként a változatosságot kedveltem meg. Először úgy volt, hogy Budapestre megyek szakmát tanulni. Viszont, szerencsére még időben eljutott Túrára a nagykőrösi Toldi iskola jó híre, s azután már eldőlt, hogy csak ez az iskola jöhet a továbbiakban számításba. — Már szakmunkástanuló koromban is a nyári hathetes gyakorlatot a túrái Galgamenti Magyar—Koreai Barátság Termelőszövetkezet sütőüzemeiben töltöttem. A szakmunkásbizonyítvány megszerzése után is ez lett a munkahelyem. Jön a katonáskodás — Hogtjan gondol vissza a Nagykőrösön töltött évekre? — Szívesen. Szeretettel és tisztelettel gondolok vissza tanáraimra, társaimra. Főként Nagy Mihály oktatónak köszönhetek sokat. Második osztályos voltam, amikor megnyertem a házi versenyt, s jutalmul NDK-beli cseregyakorlaton vehettem részt. Ez is maradandó élmény volt. — Szakmunkásként ismerős helyre került dolgozni. Mégis megkérdezzük, hogy adódtak-e beilleszkedési gondjai? — A beilleszkedés könnyen ment. Viszont a tanműhelyi élet után az ottani munkát rendkívül nehéznek találtam. Ügy fél évig is eltartott, hogy a műszak befejezése után nagyon elfáradtam, s még aludni sem tudtam. Egyébként három hónapig főként a munka- folyamatokkal ismerkedtem. Azután a süteménykészítésnél tevékenykedtem. Sajnos, a sütőüzemben nélkülözni vagyunk kénytelenek a korszerűbb gépeket, berendezéseket. Sok még a nehéz fizikai megterhelést jelentő művelet. Már nagyon várják — Sikerült-e otthonában újra barátokra lelni, s általában mivel tölti a szabad idejét? — A barátaim is tanultak, úgy mint én. Az iskola elvégzése után ők is visszakerültek Túrára, s újra összeszoktunk. Javítják a lerendezést A kapcsolattartás igen fontos eszköze a telefon. Városunkban a Dél-Pest megyei Távközlési Üzem helyi egységének dolgozói gondoskodnak arról, hogy a telefonok mindig működjenek. Felvételünkön Patik Zoltán és Papp Zsuzsanna, az üzem Arany János szocialista brigádjának tagjai, javítják az egyik alközpont berendezéseit. varga írén felvétele Sportközgyű is Kocséron A kocséri Tsz SK a napokban tartotta meg közgyűlését. Bognár András, a sportkör elnöke a község tömegsportjáról és a labdarúgó-szakosztály tevékenységéről számolt be. Az egyetlen szakosztály fenntartása mellett az egyesületnek a tömegsport egyre nöyekvő igényeit is ki kell elégíteni — mondotta a sportkör elnöke. Az elmúlt év rendezvényeinek sikerei azt igazolták, hogy új folyamat indult .meg a község sportéletében. Mind többen igénylik a rendszeres testedzést, sportolást. Bizonyság erre, hogy a járási spartakiádon négy sportágban indultak kocsé- riak. ,A tekézők értők el a legjobb eredményt. Csapatban és egyéniben is megszerezték az első helyet és bejutottak a megyei döntőbe. Tavaly gyakoriak voltak a helyi sportrendezvények is. A művelődési házban több alkalommal volt asztalitenisz- verseny. Májusban a Faragó- érdőben az úttörőkkel és a KISZ-alapszervezetékkel együtt rendezett sportnapot a sportkör. Júliusban a KISZ- fiatálok kézilabdában és labdarúgásban mérhették össze erejüket az úttörőrajokkal. Az idősebbek részére sakkversenyt az öregfiúk kispá-- lyás labdarúgó-mérkőzéseket szerveztek — mondotta az elnök. A termelőszövetkezet üzemei között asztaliteniszbajnokságot bonyolítottak le. A község felszabadulásának évfordulóján pedig az Szeretek táncolni, asztaliteniszezni és olvasni. Galgahévíz- re, a művelődési házba is el- járogatok. Gondolatban pedig már készülök a katonaéletre. — Mi célból érkezett Nagykőrösre? — Domoszlai Kálmán, a sütőüzemek vezetője, Búzás László, a munkatársam és én azért jöttünk az iskolába, hogy az anyagnormákról érdeklődjünk és a korszerű technológiai folyamatokról leírásokat vigyünk magunkkal — mondotta Bata István. Domoszlai Kálmán kérdésünkre elmondta, hogy a két sütőüzem Túrán kívül, Galga- hévíz és Hévízgyörk lakosságát is ellátja kenyérrel és péksüteménnyel. Tavaly például 120 vagonnyi kenyeret és 1,6 millió süteményt készítettek. Az üzemek 12 dolgozója közül csak 6 a szakmunkás. A Toldi iskolában az idén is végez egy tanuló, aki nálunk kap majd munkát. Már nagyon várják, mert szükségünk van jól képzett szakemberekre. A legfontosabb művelet Bata Istvánról szólva elmondta, hogy a munkáját erkölcsileg és anyagilag is elismerik. Derekasan kiveszi részét a feladatokból. A csaknem egy. év alatt bebizonyította, hogy szereti választott szakmáját. Helytállásának köszönhető, hogy idén február közepétől brigádvezetővé nevezik kj, s a legfontosabb műveletet, a dagasztást bízzák majd rá. K. K. MHSZ-klubbal közösen járási lövészversenynek adtak helyet. Kocséron mindenki szívügyének tekintette tavaly a községi tömegsport fejlesztését. A Petőfi Tsz a létesítmények korszerűsítésével segítette a mozgalmat. Saját költségén aszfaltozhatta az iskola udvarán levő kézilabdapályát. A labdarúgó-szakosztályról szólva az elnök elmondotta, hogy a község történetében először kerültek a járási első osztályba a labdarúgók. Az indulásuk nagyón sok nehézséggel járt, de a fiatalok mindent vállaltak, mert a mérkőzések többsége érdekesebb, izgalmasabb küzdelmet hozott, mint az alsóbb osztályú mérkőzések. A felmerült nehézségek elhárításában nagy szerepe volt a játékosként is jól helytálló Bagi Sándor fiatal szakosztályvezetőnek. Az őszi idényt a nagy csapat a tizenkettedik, az ifjúsági pedig a hetedik helyen zárta. Sajnos a bajnokság közben gyakran adódtak problémák — emlékezett a múltra az elnök. Volt félbeszakadt meccs, pályaeltiltás, de a játékosok nem adták fel terveiket. Több esetben érezték sérelmesnek az ellenük hozott ítéletet, és ennek tulajdonítható a gyengébb teljesítmény. Az egyesület a játékosok között különösebben nem válogathat, a nagy csapatnak csak kis százaléka kocséri. A nehézségek ellenére bíznak a bentmaradásban, ezt elsősorban a csapat jó szellemére, lelkes játékára és az új iga- zolású játékosokra alapozták; Terveik szerint a játékosok növidesen megkezdik a felkészülést a tavaszi rajtra. Rendszeres edzésekkel és edzőmérkőzésekkel igyekeznek felkészülni a bajnokságra — fejezte be beszámolóját a sportkör elnöke. Kocséron tehát bíznak a labdarúgócsapat helytállásában. A bizakodás alapjául a végzett munka szolgál. És még valami. Az egyesület maga mögött érzi a Petőfi Mgtsz, valamint az egész község megértő támogatását. Szerdai sportműsor Sakk Művelődési központ, 14 óra: a XVIII. nyári úttörő-olimpia városi úttörő és kisdobos fiú döntője. lélfeggyíiifek taggyűlése A MABÉOSZ városi bélyeg- gyűjtő köre január 31-én, vasárnap délelőtt 10 órakor tartja évzáró, beszámoló taggyűlését az Arany János Művelődési Központban. IVbzintűsor Pukk! Színes, olasz bur- lcszkfilm. (14 éven aluliaknak nem ajánlott!) Előadás 5 és 7 órakor. A STÜDIÓTEREMBEN Ludas Matyi: Színes magyar rajzfilm, fél 4-kor. Halálgyár az őserdőben I— Iá. Színes szovjet film, csak fél 6-kor. ISSN 0133—2708 (Nagykőrösi Hírlapi
