Pest Megyi Hírlap, 1981. december (25. évfolyam, 281-305. szám)
1981-12-22 / 299. szám
A PEST MEGYE! HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXV. ÉVFOLYAM, 299. SZÄM 1981. DECEMBER 22., KEDD Nyársapáti változások Vendégeket vár a bisztró A Nagykőrös és Vidéke Általános Fogyasztási és Értékesítő Szövetkezet nagy gondot fordít a szépen fejlődő, szomszédos Nyársapát község kereskedelmi és vendéglátóipari ellátására. A szövetkezet 1978- ban elhatározta, hogy a lakossági igények kielégítésére, korszerű melegkonyhás bisztrót és éttermet építtet. A Bács megyei SZÖVTERV Vállalattal elkészíttette a terveket, az építésre szerződést kötött a Nagykőrösi Építőipari Szövetkezettel, mely alvállalkozónak a kocséri Petőfi Tsz építőbrigádját vette maga mellé. A következő évben hozzá is fogtak a munkához, melyet Labancz Árpád nyársapáti tanácselnök kérésére a község lakossága társadalmi munkával segített. Az építkezés anyaghiány és egyéb elháríthatatlan akadályok miatt elhúzódott és csak 1981 őszére lett készen a nyársapátiak régi álma, a melegkonyhás korszerű bisztró és étterem. Az Apáti bisztrónak elnevezett vendéglátóhelyet a Nagy Októberi Szocialista Forradalom évfordulójának nyársapáti ünneplése keretében november 6-án avatták fel. Az elkészült étterem különböző nehézségek miatt mégis csak a napokban kezdhette meg a vendégek fogadását. Tágas étterem Az új vendéglátóhelyet ebből az alkalomból kerestük fel. Már a külseje is megnyerő és ígéretes. A szépen berendezett, sok vendéget befogadó, tágas, világos központi fűtéses étterem mellett találjuk a propán-bután gáztüzelésű konyhát, két mosogató- helyiséggel. Ott vannak a jégszekrényes hús- és egyéb raktárak, a személyzeti öltöző, mosdó és egyéb mellékhelyiségek. Az Apáti bisztró és étterem vezetője Barkóczi József, aki a nagykőrösi Cifracsárdában tanulta ki a szakácsmesterséget és legutóbb Kecskeméten, az Aranyhomok étteremben dolgozott. Munkáját a felesébe és 8 tagú személyzet segíti. Január elsejétől — Vendéglátóhelyünk harmadosztályú — mondotta a vezető. — Hétköznapokon délelőtt 9 órától este 10, és ünnepnapokon este 11 óráig vagyunk nyitva. Jó magyaros ételekkel, s üdítő és egyéb italokkal, és a Nagykőrösi Áfész cukrászati üzemében készülő süteményekkel várjuk vendégeinket. Január elején egyelőre 300 adaggal megkezdjük a közétkeztetést az üzemek dolgozóinak, majd az iskolai és óvodai napközis gyerekeknek is, a szokásos kedvezményes árakon. December 24-én, csütörtökön üzletünkben hidegkonyhai bemutató lesz — hirdeti a megállító tábla a Vénusz eszpresz- szó előtt. Merész vállalkozás ez a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat részéről, hiszen a hidegkonyhai készítmények vásárlásának divatja igen lassan terjed városunkban. Ez egyébiránt eléggé meglepő dolog, mert ünnepségeken, fogadásokon, klubokban már nagyon is népszerűek a legkülönbözőbb szendvicsek, imbiszek, saláták. Kisebb mennyiségű franciasaláta, hússaláta, kaszinótojás forgalmazásával az élelmiszerboltok sikerrel próbálkoznak, de az árubemutató egyelőre még kétséges kimenetelűnek látszik. Kár, hogy így van, mert a hidegkonyhai készítmények — Magyarnóta-esteket, s a fiataloknak diszkómulatságokat is tervezünk. Lakodalmak, névnapok és összejövetelek rendezését is vállaljuk. Szilveszteri mulatság tartására is készülünk. Január elsejétől egyszemélyes zenekart állítunk be. Kadlott Károly prímást szerződtettük, aki Nagykőrösön sokáig nagy sikerrel muzsikált a tormási bisztróban. A bisztró-étterem megnyitásával a nyársapáti italbolt megszűnt. Gazdag árukészlet Végül álljanak itt az új vendéglátóhely adatai: alapterüle- .te 320 négyzetméter. Építési költsége: 5 millió 400 ezer fo rint. Berendezése és felszerelése 800 ezer forintba került. Árukészlete 250 ezer forintértékű. Tervezett forgalma az 1982. évre 3 millió 200 ezer forint. Kopa László többsége maradéktalanul megfelel a korszerű táplálkozás követelményeinek. Népszerűsí- sétük voltaképpen nem is kereskedelmi, hanem egészség- ügyi szakigazgatási feladat volna. Persze ez utóbbi is megteszi a magáét, például ismeretterjesztő előadásokon. Máskülönben ez a karácsonyi gyakorlati agitáció nem rossz ötlet, hiszen ünnepek táján mindenki szívesen áldoz arra, hogy gazdagabb legyen a családi asztal. SzÉsi^ázi elöasiás A kecskeméti Katona József Színházban este 7 órakor, Bró- dy Sándor: A tanítónő. CSÉB- bérlet. Hidegkonyhai bemutató Diákok válaszolnak Mi fessek, ki ussy fessek? Sokszor nem is gondolunk rá, mennyire nehéz kérdés az, amit tréfásan szoktunk feltenni egy-egy gyereknek: „mi leszel, ha nagy leszel?” A pályaválasztás sok tényezőtől függ, de néhány mozzanat mindenképpen meghatározó benne: hogy mikor kerül sor a döntésre, hogy mi motiválja a választást, vagy az, hogy miként készül fel a fiatal a kitűzött cél elérésére. Tanár akar lenni A közelmúltban felmérést végeztünk az Arany János gimnáziumban: 90 első osztályos és 60 harmadik osztályos tanuló pályaválasztását vizsgáltuk meg a fenti szempontok alapján. A következő kérdésekre kellett minden tanulónak válaszolnia: Mi szeretnél lenni? Mi befolyásolja a döntésedet? Hogyan készülsz a választott pályára? A válaszokat tesztszerűen kértük, előre megadott feleletekből kellett kiválasztani a megfelelőt. Az első kérdésre, tehát arra, hogy mi szeretnél lenni, az elsősök közül 15-en semmit sem válaszoltak, 43-an bizonytalankodásukról írtak és csak 32-en számoltak be arról, hogy már döntöttek. A harmadikosok között már 49 olyan diák akadt, aki döntött a pályaválasztásról. A bizonytalankodók mindössze tízen voltak, s csupán egy gyerek nem tudott mit válaszolni a kérdésekre. Ha olvasni akarunk a számok mögött, jól látszik, hogy a második oszitályban folyó pályaorientációs foglalkozások betöltik a funkciójukat, s hozzájárulnak a fiatalok döntéséhez. Míg első osztályban a tanulók 64 százaléka nem tudja, mi legyen, harmadikban már csak 18 százalék. Érdemes megvizsgálni azoknak a tanulóknak a válaszát, akik már dötöttek. A két évfolyamon 81 iiyen diák volt. Íme néhány adat: pedagógus akar lenni 43, mérnök szeretne lenni 9, orvos kíván lenni 6, agrárszakember pedig 5 diák. Kezel állnak hezzá Rendkívüli tény, hogy a választáson túl levők 53 százaléka óvónő, tanítónő, tanár akar lenni. Ez az adat minden ellenkező vélemény ellenére a pálya dicsérete is. Az iskolában levő sportszervezői tagozat következményeként kell elkönyvelni, hogy 43 'pedagógusjelölt közül 7 testnevelő tanár szeretne lenni. Hadd álljon itt néhány érdekesebb tanulói -terv is: egy- egy tanuló pénzügyőr, pilóta, számítógépszerelő, színésznő akar lenni. A felmérés második kérdése a választás motivációjára volt kíváncsi, öt lehetőség közül kellett a legerősebben befolyásoló tényezőt megjelölni. Természetesen csak azoknak a válaszát vettük figyelembe, akik már döntöttek pályaválasztásukról. A következő eredmény született. A legfontosabb befolyásoló tényező a szülői tanács 6, a tanári vélemény 2, a társadalomban látott példa 20, bizonyos tárgyak szeretete 49, s egyéb ok 4 diáknál. Fordítsuk ie ismét a számok nyelvét! A legszembetűnőbb, hogy a tanulók választásában döntő tényező az úgynevezett „kedvenc tárgyak” szerepe. Ez azt jelenti, hogy a fiatalok 60 százaléka azért választotta leendő pályáját, mert az ahhoz szükséges ismeretek közel állnak hozzá. Új oktatási forma Ugyancsak érdekes, hogy mennyire kevéssé ható erő a szülői vagy a tanári biztatás. Ez a mai fiatalok önállóságát mutatja a pályaválasztásban. Ugyanakkor a 20 társadalmi példa alapján született döntésből arra lehet következtetni, hogy a tanulók nyitott és érdeklődő szemmel járnak a világban. örvendetes, hogy csak egyetlen diák magyarázta pályaválasztását anyagi előnyökre való számítással. A felmérés harmadik kérÚjberendezések Korszerűsítés a tejüzemben A Halioum sajt gyártása, melyhez decemberben fogtak hozzá ismét a tejüzem dolgozói, nagy kézügyességet kíván, A fonott kalácshoz hasonló sajtokból naponta mintegy 3 és fél ezret formáznak meg az ügyes kezű asszonyok. Varga Irén felvétele Nehézségekkel teli észtén- dőt hagy rhaga után az idén a Középmagyarországi Tejipari Vállalat nagykőrösi üzeme. Az év élőjén például az ott dolgozók jelentős erőfeszítések árán megtanulták az úgynevezett Halioum sajtgyártást. Az említett sajtot Szíriába szándékoztak küldeni. Ezt a sajtféleséget május közepéig gyártották, akkor tröszti utasításra leálltak, mert a külföldi megrendelést az üzemtől független okok miatt visszavonták. Egyébként az újfajta sajtból összesen 12,7 vagonnyi készült el. A leállást követően ismét a Hajdú sajtot kezdték el termelni, melyből december elejéig 31 vagonnal küldtek exportra. Viszont, ettől a hónaptól kezdődően újból a Halioum sajtot gyártják, s a jövő évi terv is erre a sajtféleségre alapoz. A nagykőrösi üzemben súlyos gondok, küszködések közepette folyik,a vajgyártás. A vajköpülő gép' rendkívül rossz állapotban van, s szinte a csodával határos, hogy egyáltalán dolgozik. Vajból az éves terv 118,5 vagon, melyből november végéig elkészült 104 vagonnal. Úgy néz^ki, hogy a tervet nem sikerül teljesíteni. Ennek fő oka az, hogy a köpü- lőgép az idén kétszer is meghibásodott. s emiatt több napon keresztül állt a vajgyártás. A lemaradást az üzem munkásai még annak árán sem tudták behozni, hogy kettő helyett önként vállalták a három műszakot, két hónapon át. A vállalati vezetés látva a nehézségeket, úgy határozott, hogy az üzem kan egy új folyamatos vajgyártó vonalat. Gomolyatúróból az idén 32.5 vagonnal terveztek gyártani. November végéig 27 vagonnyi készült el. Viszont, november 1. óta hetente 60 mázsa 3 kilogrammos és 18 mázsa 10 dekagrammos csomagolású godése a pályára készülés módszereit kutatta. A válaszokból kiderült, hogy a tanulóknak több mint a fele megelégszik azzal, hogy az iskolai napi leckét alaposabban megtanulja. Viszont 30 százalékuk feladatokat, példákat old meg magánszorgalomból,'^ százalékuk pedig magánórákon mélyíti el az ismereteit. Érdekes, hogy a tanulóknak csak a 6 százaléka nem törődik egyáltalán a felkészüléssel. Milyen következtetések vonhatók le a felmérésből? . Mindenekelőtt az a pozitív tény, hogy a harmadikos gimnazisták 82 százaléka már biztosan tudja, mi akar lenni. Ez a korai döntés mindenképpen az új fakultatív oktatási forma érdemének tudható be. Másodszor az, hogy a pálya- választás tudatos önmegfigyelésre épül, hiszen döntő tényező az egyes tárgyakhoz való vonzódás. Érdemes változtatni Végül az a megfigyelés, hogy a tanulók a választót! pályára való felkészülésben legtöbbször megelégszenek a napi lecke gondos, alapos elkészítésével. Véleményüns szerint ezen az állásponton érdemes lenne változtatni. Tóth Tibor molyatúrót szállítanak Buda' pestre. A vajgyártó vonal korszerűsítése után az üzemben a jelenleginél jóval több tejszínt dolgoznak majd fel. Éppen ezért már az üzemben van egy 30 ezer literes hűtőtartály a tejszín tárolására. Bővül® szdgálfafás Az elmúlt napokban nagy volt a forgalom a GELKA nagykőrösi szervizében. Szinte egymást érték a készülékeiket javíttatni akaró televízió- és rádiótulajdonosok. Ez a forgalom is hozzá tartozik az ünnepi készülődéshez, hiszen mindenki arra törekszik, hogy szabad napjain zavartalanul élvezhesse az érdekesnek ígérkező műsorokat. Egyébként a Biczó Géza utcai szervizben december 24-én reggel 8-tól déli 12 óráig és december 31-én reggel 8-tól 13 óráig ügyeietet is tartanak. Ha az üzlet netán mégis zárva lesz, mert a szerelők elmentek valahova javítani, a kihelyezett ládikába lehet bedobni a címet, a készülék megnevezését és a hiba leírását közlő cédulát. A szerelők ezeknek az értesítéseknek az alapján indulnak útnak. Nincs köze az ünnepekhez, de mégis jó tudni, hogy a nagykőrösi GELKA-szerviz bővítette szolgáltatásait. Vállalja például FB-gázkészülékek beszerelését és javítását. Javítják a háztartási kisgépeket s a villanybojlereket is. Megkezdte a szerviz a színes televízió- készülékek javítását is. Labdarúgás Az ificsapat mérlege A Nagykőrösi Kinizsi labdarúgó ifi csapata az ősszel a negyedik helyen végzett. A hazad mérkőzéseket megnyerte, idegenből 5 pontot szerzett, így 21 ponttal a 23 pontos első helyezettől két ponttal van lemaradva. A csapat akkor érte volna el. célkitűzését, ha első vagy második, akkor indulhattak volna az Országos Ifjúsági Kupában. Bár a kétpontos lemaradás nem számottevő, de a két idegenbeli vereség számos szakmai következtetésre utal. Eredmény, hogy két ifjúsági játékos képességei alapján az első csapatban játszik. Az ifjúsági keretben 20 játékos volt foglalkoztatva: kapusok: Demeter, Gulyás, Bársony, Fercsi; védők: Danka, Pesti Ambrus, Pesti Albert, Nagy, Szűcs Zoltán; középpályások: Lővei, Szigetvári, Petrezselyem, Torma, Molnár; csatárok: Abonyi, Kiséri, Bariba, Baranyi, Szívós, Szűcs Ferenc. Az edzéseken részt vett további négy, igazolás előtt álló sportoló. Az edzések látogatottsága csak 60 százalékos volt. Ennek főbb okai: az edzések időpontja nem a legcélszerűbb, a diákok több irányú leterheltsége, ipari iskolások két műszakos tanítási rendje, edző munkaidő-kötöttsége. Edzés nem maradt el, az edzés időpontja többször lett módosítva. Legjobb résztvevők: Fercsi 100, Bárány 96 és Kíséri 94 százalék. A legtöbbet szerepelt csapat összeállítása: Demeter — Danka, Pesti Ambrus, Lővei, Pesti Albert, Petrezselyem, Szigetvári, Kíséri, Baranyi, Bartha, Szívós. A csapat 3 legjobb sportolója: Petrezselyem Ambrus, Lővei Pál, Petrezselyem István. A legeredményesebb csatárok: Bartha 15, Kiséri 9, Lővei 8, Baranyi 7 gól. A csapat morális egysége megfelelő. Igazi vezéregyénisége nincs. A kollektív szellem erőssége abban is megnyilvánul, hogy kizárták maguk közül a jó képességű, de nem sportszerű magatartású játékostársukat. Hegedűs László edző panaszolja, hogy az edzéstervben kitűzött! feladatokat nem tudták maradéktalanul végrehajtani, teljesíteni. A csapat erőnléte a szezon végére a tervezettnél alacsonyabb szintre süllyedt. Az edzéstervben foglaltakat a pályabeosztás és labdahiány miatt többször kellett , módosítani. Pozitívum, hogy a jövő szempontjából tehetségesnek ítélt játékosok, Lővei, Baranyi, Petrezselyem és Szívós edzéseken való részvétele aktív, helyenként példamutató volt. A bajnokság első négy helyezettje azonos képességű csapat, de sikeres téli felkészülés után esélyesnek tartja a körösi csapatöt a bajnokság megnyerésére. Az edzések január 12-én kezdődnek, a bajnokság március 7-én indul. P. S. Mai sportműsor Birkózás Túrkeve: a XVII. téli úttörőolimpia országos döntője. Teke Temetőhegyi tekecsarnok, 16 óra: Építőipari Szövetkezet— Mészáros Tsz A, 16.30: TRA- ' KIS—Arany Tsz, 17: CAT— Mészáros Tsz B, 17.30: NEFAG —Rendőrség, 18: 21-es Volán— Posta, 18.30: Afész—Pedagógusok, városi . Mészáros Kupa. csapatbajnoki mérkőzése. Piaci jelentés Az aranyvasárnapon kisebb piac volt. A legélénkebb forgalom a baromfípiacon alakult ki. Sok karácsonyfát árultak. A szemes termény-piacon a búza literjét 5, az árpát 4,50, a morzsolt kukoricát 4,50—5 forintért mérték. A gyümölcs- és zöldségpiacon az alma 6—10, a körte 12 —16, a héjas dió 26—28, a dióbél 120, a burgonya 4—4,50, a fehér káposzta 9—10. a kelkáposzta 8—9, a savanyú káposzta 15, a sárgarépa 6, a karalábé 8, a fekete retek 6, a sütőtök 6, a vöröshagyma 10, a fokhagyma 36—60, a gyökér 12—14, a száraz bab 20—28, a köleskása 40, az üvegházi paradicsom 50, a karfiol 30, a zöldpaprika darabja 3,50—4 forint volt. A baromfipiacon a tyúk párja 170—200, a rántani való csirke 100—110, a vágócsirke 120—180, kilóra 45, a hízott lúd párja 220, kilóra 60, a kacsa párja 160—180, gyöngytyúk 150—160, a tyúktojás darabja 2,80 forintért kelt. A halászati szövetkezetnél az élő márványpontyot 40, a hűtolt csirkét kilogrammonként 44 forintért árulták. Moziműsor Bosszúvágy. Színes amerikai bűnügyi film. (16 éven felülieknek!) Előadás 5 és 7 órakor. A STÜDIÖTEREMBEN János vitéz. Színes, zenés magyar rajzfilm, fél 4-kor. Dominóelv. Színes szinkronizált amerikai film (14 éven aluliaknak nem ajánlott!) Fél ölkor és fél 8-kor. Mély fájdalommal tudatom, Ivvv drága férjem, Garai Gábor, Eszperantó u. 3. szám alatti lakos váratlanul elhunyt. Temetése december 22-én du. 15 órakor lesz a Nagykőrösi temetőben (Nagykőrös, Mikes Kelemen u,). Garai Gáborné. ISSN 0133—27113 (Nagykőrösi Hírlapi