Pest Megyi Hírlap, 1981. augusztus (25. évfolyam, 179-203. szám)
1981-08-28 / 201. szám
A PEST MEGYEI HÍRLAP GÖDÖLLŐI JÁRÁSI ES GODOLLO VÁROSI KÜLÖNKIADÁSA VIII. ÉVFOLYAM, 201. SZÁM 1981. AUGUSZTUS 28., PÉNTEK Kenyérből, pékáruból Jobbat, többet, választékosán Milyen a kenyerünk? Ezekben a hetekben, hónapokban igen változó véleményt mondhatunk róla, aminek meglehetősen nyomós oka van. Elismerik ezt a városunkat s járásunk községeit ellátó Észak- Pest megyei Sütőipari Vállalatnak vezetői és munkatársai is. A változékonyságnak sok oka van, közülük való az, hogy van két olyan kemence, amelyiket néhány évvel ezelőtt telepítettek, s bizony ember legyen a talpán, aki eltalálja bennük a kenyér jó sütését. De hát használni kell egyelőre azokat is, pedig lassan megérnek a cserére, amellyel kapcsolatosan jó hír, hogy hamarosan, de ebben a tervidőszakban biztosan felváltják őket újakkal. Kevesebb gond Mindezekről szó esett a közelmúltban, amikor a járási párt-végrehajtóbizottság értékelte a sütőipari vállalat munkáját. A kerepestarcsai székhelyű cég megyénk legnagyobb sütőipari vállalata: a gödöllőin kívül ellátási körzetéhez tartozik a váci, a szentendrei járás, valamint Vác, Szentendre és Dunakeszi városok, az itt élő mintegy 440 ezer állandó lakosával és csaknem százezer üdülő és átutazó emberével. A vállalatnak négy alküzpoijdja, s huszonkilenc különböző nagyságrendű és eltérő műszaki felszereltsé- gű sütőüzeme van. A gödöllői üzemcsoport a nagyobbak közül való, amelynek termelési értéke a 300 milliós vállalati összesből tavaly éppen 80 millió forint volt. S míg a vállalatnál 32 százalékos termelésnövekedés következett be az 1976-os bázishoz képest, a gödöllői egységnél ez 66 százalékos emelkedést mutat. Kenyérből például tavaly 9 ezer 662 tonnát sütöttek, s ami megint érdekes: tavaly hatszor annyi egykilós kenyeret értékesítettek Gödöllőn és a járásban, mint öt évvel korábban. Süteményfélékből harmincmilliót adtak át a kereskedelemnek, ezen belül növekedett a zsemle, a kifli és más finompékáru kihozatala, csupán kalácsból készítettek kevesebbet, mint korábban. Kisebb súlyban Á nagyarányú termelésnövekedésnek oka egyebek közt az, hogy — ha vannak is még olykor gondok — a korábbi időszakban mutatkozó ellátási problémák jelentős részét megoldották. Növelte az igényeket az a keresleti többlet, amelyet az agglomerációban élők számának növekedése jelent, hiszen törekvéseik közé tartozik, hogy a kívánalmaknak fővárosi szinten feleljenek meg. A fogyasztási szokások eltolódása ugyancsak megkövetelte a pékáruk és a kisebb egységsúlyú kenyerek nagyobb választékát. A naponta sütött átlagosan 100 tonna kenyér valóban csak átlagos mennyiséget jelentett. Ha ünnep vagy egyéb ok miatt nő a kereslet, ennél hatvan százalékkal többet kell előállítaniuk. Viszont azt is tény, hogy a mennyiségi növekedés a választék bizonyos mértékű csökkenését hozta: míg 1976- ban 68 féle terméket gyártottak, addig tavaly 57 félét, s hogv a választékot most már erről az alapról növeljék, szükségesnek tartják a három műszakos folyamatos termelés kialakítását, nemkülönben a szabványos előírások szigorú betartása mellett az előterme- lési lehetőségek maximális kihasználását. Nagyrészt már éltek is ezzel az utóbbival: a napi kapacitást 234 tonnára növelték. S amit ezek mellett elismeréssel nyugtázhatunk, az, hogy az ötödik ötéves tervben a fejlesztési erőforrásaik meglehetősen szűkösek voltak, különösen a tervidőszak elején. A választék bővítésére így már könnyebb gondolniuk, s ezt a hatodik ötéves tervben, részben további szervezéssel, másrészt műszaki fejlesztéssel kivánják megoldani, miközben arra is ügyelniük kell, hogy vállalati eredményességüket a termékszerkezet módosítása mellett is javítsák. Tervezik, hogy a fél- és az egykilós kenyereket a jövőben a táplálkozás-élettani szempontokból is hasznos anyagokkal dúsítják. Foglalkoznak a mélyhűtött vagy éppen szobahőmérsékleten tárolható nyersáruk gyártásának lehetőségével, valamint a diabetikus, illetve csökkentett szénhirdáttartalmú termékek gyártásának megkezdésével. Biztató tervek A hatodik ötéves tervben csaknem 140 millió forint értékű beruházást terveznek, 100 millióból a kapacitást növelik. A legnagyobb beruházást a szentendrei kenyérgyár építése jelenti, a gödöllői kenyérgyár átalakítására és bővítésére csaknem tízmillió forintot költenek, s ugyancsak bővítik az isaszegi ostyaüzemet is. A gödöllői üzemegység területén két kemencét cserélnek ki, s tervidőszak végére elérik, hogy üzemeik kilencven százalékában a korszerű alagútkemencéket használják. A legnagyobb gondok változatlanul a létszámmal vannak. Manapság' kevesen vállalják a több műszakos sütőipari munkát, bár már elérték azt, hogy munkatársaik I fele öt évnél többet eltöltő j törzsgárdatag. Van tehát egy kollektívájuk, amelyre alapozhatnak, most az szükséges, hogy a vállalati felnőttoktatást, a szakmai képzést még magasabb szintre emeljék. Ez is biztosítéka lehet annak, hogy — ha gondok, problémák adódnak is olykor — tovább javítsák termékeik minőségét. F. L Szeptembertől Új szakkörök, klubok Versagen Jutalomkiránduláson a tánccsoport Ez év április elején került a vérségi művelődési ház élére Varga Bálintné, aki elődjétől, Véber Gábortól az évek óta színvonalasan működő népijáték- és táncszakkört, valamint a rajzszakkört vette át. E csoportokon kívül a tanácsház egyik helyiségében ténykedett a nyugdíjasklub. Kirándulások Az új igazgató teljesen ismeretlen feladatkört vállalt magára, így az első hónapok a sokrétű teendőihez szükséges alapismeretek elsajátításával teltek, s közben gondosan szövögette elképzeléseit, terveit a község kulturális életének felpezsdítéséről, annak reális lehetőségeiről. Ezek valóra váltásához azonban odaadóbb magatartást vár mindazoktól, akik valamilyen módon kapcsolatban állnak a művelődéssel, s maguk is tehetnek valamit e téren a közösség asztalára, legyenek pedagógusok, mező- gazdasági dolgozók vagy gyári munkások. A meglévő szakkörök közül a rajzosok tárgyi feltételeit csekély összegből lehet fedezni folyamatosan, a táncosok A KPM veresegyházi kirendeltségének dolgozói rendszeresen nyírják az útszéli gyomnövényeket. Ezzel is a biztonságosabb közlekedést szolgálják. Barcza Zsolt felvétele részére viszont szükség van néhány ruházati kellékre, fiúknak nadrágokra, s szeretné a zenekíséretüket is megoldani. Az elmúlt években ugyanis csak egy-egy alkalomra sikerült a dolog, s akkor is meglehetősen borsos áron. Maguk a szakkörök a nyáron — tekintettel a vakációra, mivel a csoportok tagjai iskolások — nem működnek, így az elmúlt hónapkban elég csendes volt a kultúrház, szórakozási lehetőséget a mozi és néhány diszkó jelentett. Á nyugdíjasok (klubjának látogatottsága is csökkent a mezőgazdasági munkák miatt. Az ő számukra egy kirándulást is szervezett Varga Bálintné — pontosabban a szervezés befejezése maradt rá elődjétől —, amelyen tizennyolcán — a negyvennégy jelentkezőből — megismerkedtek a Dunakanyar szépségeivel, A tánccsoport tagjai jutalomkiránduláson vettek részt. A sorból nem hiányoztak a rajzosok sem, ők a Szépművészeti Múzeumba látogattak el. Fiataloknak, nőknek Valószínűleg már szeptember első felében megélénkül a művelődési házban az élet. Az első és ' negyedik osztályosok részére meseszakkört tervez az igazgatónő, természetesen pedagógus irányítja majd. Elegendő jelentkező esetén a TIT-en keresztül nyelvtanfolyam indul, életre kel ismét a fotószakkör, vezetését társadalmi munkában végzik. Az asszonyok részére pedig mak- ramétanfolyamot szerveznek. Az iskolai év elején létrehozzák a nyolcadikosok klubját, Lajtos Erika gimnazista tanuló vezetésével megkezdi működését az ifiklub, s ugyancsak a fiatalok örömére táncház szervezését is tervezi Varga Bálintné. Alakulóban van egy citerazenekar, ide is vezető kerestetik. Kézimunka-kiállítás Most még csendes a művelődési ház, s aki arra megy, s bekukucskál, az előtérben a helybeli asszonyok kézimunkáiból láthat kiállítást, egy-két hét múlva viszont már jóval gyakrabban nyílik ki az ajtaja, s hogy mennyire telik meg majd élettel, nem csupán a még tapasztalatlan, de reményekkel teli igazgatónőn múlik. B. M. Kukorica Fajtabemutató A rövid tenyészidejű kukoricák fajtabemutatóját tartja a gödöllői búza-borsó termelési rendszer részvételével a Magyar Agrártudományi Egyesület Borsod megyei szervezete, a megyei tsz-szövetség és az Országos Mezőgazdasági Fajtakísérleti Intézet szeptember 1-én, kedden 10 órától a novajidrányi Vörös Csillag Termelőszövetkezetben. IM Vasas Felemás szereplés Salakon csúszik a kézilabda? Egy győzelem, egy vereség. Ez a mérlege az IM Vasas kézilabdázóinak az elmúlt két fordulóban. Először Budaka- lászra látogatott az ikladi gárda, s a kirándulás nem sikerült túl fényesen. IM Vasas—Budakalász 25-32 (14-17) IM Vasas: Márta — Liszkai, Fehér (1), Oroszt (9), Sima (S), Raffai (8), Hortobágyi (1). Csere: Hévíz, Majoros, Szalay. Pedig jól kezdődött a mérkőzés az ikladiak számára! Vezetésre tettek szert, amit csak a Ez a nóta körbejár Hévízgyörkön a Felszabadulás téren idős asszonyok ülnek az ablak alá kivitt székeken, lócákon. Telletik az időt — ahogy mondják — mert az a kutya test akkor kívánta az ágyat, amikor még a munkát is bírta. Most, hogy egyre lassúbb a lépés, éjszakánként lelassul az óramutató járása is. Az a jó, ha minél később bújik az ember a dunna alá — állítja Kovács Mihályné. Énekszót hoz felénk a szél. Lakodalom lesz a mi utcánkban — fújják az érces férfihangok. — Ki esküszik ma? — kérdezem, s az asszonyok eligazítanak. — Nem lakodalom van, hanem legénybúcsú. Bencze József búcsúzik a legénypajtásaitól, meg a legényélettől. Fiatalok a gépműhelyből Ismerem a járást, tudom hát, hová kell mennem. A pincében Basa János csapos és Bencze Mihály, a vőlegény édesapja fogadja a vendégeket. A csapos kezében sörös korsó, az örömapáéban félde- cis pohár. Választhatnak az érkezők. Kinek melyik tetszik, azt emeli magasra. A megépített hatalmas sátor alatt asszonyok serege sürög- forog. Tálalnak. Fehér térítőkkel borítják a kecskelábú, nyolcszemélyes asztalokat. A tányérok mellé villa és kés kerül. Bencze Mihályné újra és újra kezdi a számolást. — Itt vannak a Józsi legénypajtásai, a tsz gépműhelyéből a fiatal munkatársai. Eljöttek azok is, akikkel évek óta együtt rendezték a szüreti bált. — Tegyünk fel negyven terítéket, annyi talán elég lesz. Az örömanya szava szentírás ezen az estén. Mindennek ő a tudója, ismerője. Bencze József vőlegény szeme villan, aztán bólint. Jöhetnek fel a cimborák a pincéből! Az emeletes ház alatt megépített pince falai visszhangozzák a nótákat, melyeket a legények sorban kezdenek, mert ha egyik dalnak a végére értek, hangzik az újra biztató szöveg: Ez a nóta, nóta körbe jár, ez a nóta mindenkire rátalál ... És kiderül, hogy a fiataloknak van kedvenc nótájuk és ezek a nóták kapcsolódnak a párválasztáshoz, az udvarláshoz, a szerelemhez. — Szerelem, szerelem, átkozott gyötrelem, énekli az egyik, s felel neki a másik. — Életemben mindig szépet szerettem — s folytatja a harmadik: Köszönöm, anyám, hogy felneveltél. Az asztalon kínálja magát a frissen sült hússzeletek illatozó glédája, s a -májas hurka hosszan tekergő rőfje. — Hízót vágtunk erre a napra. Nem sajnáljuk se az ételt, se az italt, hiszen a gyerekünknek adjuk. A gyerek, a húszéves autószerelő, a kartali Petőfi Tsz gépműhelyének dolgozója ott énekel, mosolyog a cimborák gyűrűjében. Nem látszik rajta, hogy sajnálja a két nap múlva megszűnő legényéletet. Szerenád autóval — Évek óta ismerjük és szeretjük egymást Margitkával — mondja Bencze József, s nagyon akartuk már ezt az esküvőt. Szüléink is helyeselték elhatározásunkat, így aztán semmi akadálya nincs annak, hogy összeházasodjuk. A barátok nem hagyják szabadon a vőlegényt. Kérlelik, üljön közéjük. — Ma még szabad, de holnap már — ijesztgeti Lévai Sándor és valami titkot sejtetően elhallgat. — Holnap már nem ülhetsz közénk, — fejezi be a mondatot Bankó János, amit Lukes Gábor is megtold. — Zárva lesz előtted a diszkó ajtaja. — Csak az első húsz évet bírd ki — nyugtatja Basa Balázs a játékosan ijedt arcot vágó vőlegényt. Éjfél közeleg, amikor a vőlegény szól,. — Édesapám régi udvarlásokról beszélt nekem. Szerenádokról. Én soha nem adtam éjjeli zenét. Megpróbálhatnánk. A vőlegény szava a legénybúcsú napján parancs. Asszonyok, anyák ülnek a gépkocsi volánjához. Felzúgnak a motorok és az autókaraván megindul Galgahévízre. A két falu főutcáján sorra nyitják az ablakokat a későn fekvők. Nem kiált senki rendőrért, nem panaszolják a csendrendelet megsértését. Ezer vendég A menyasszony házának ablaka alatt hangzik a régi nóta. Bencze Mihály együtt dalol vőlegény fiával: — Csak egy kislány van a világon. Gyertyát gyújtanak Péli And- rásék házában. Most újra a vőlegényen a sor. — Ezt az utcát százszor végigjártam ... Segítenek a többiek is. Az örömanya szemében könny csillan. Az örömapa boldogan nézi vőlegény fiát. A legények felnőttes komolysággal sóhajtanak. — Ez a világ rendje. Basa János büszkén súgja. — Ilyen legénybúcsú nem volt még a faluban. Ez igaz. De akik itt vannak, fogadkoznak: sorra kerülünk mi is és álljuk a versenyt! Jóval éjfél után érkezem a térre, ahol az öregasszonyok még mindig együtt vannak. Milyen volt? — kérdezik. Rangos, módos, legényes és emberséges — felelem és hozzáteszem. — Ilyen legénybúcsúban még nem voltam. — Milyen lesz a lakodalom? — kíváncsiskodnak tovább. Akkor még nem tudtam a kérdésükre felelni, ma már tudom, hogy Péli Andráséknál és Bencze Mihályéknál majd’ ezer vendég ünnepelte Bencze József és Péli Margit házasságkötését. F. M. félidő végére tudott kiegyenlíteni a hazai gárda. Igaz, akkor mindjárt elhúztak három góllal. A második félidő sem úgy kezdődött, hogy végül 7 goios vereség lesz a dologból. A mieink sok biztos gólhelyzetet hibáztak el, s miközben ez a sorozat a mérkőzés végéig tartott, a budakalásziak szép csendben elhúzódtak. Az ikladiak azzal magyarázták a példátlan kapu előtti eredménytelenséget, hogy a salak miatt csúszott a labda. De csak nekik? S a kapussal szemben egyszál magában álló játékos hogyan hagyhatja ki a helyzetek sorát? Tény: csak Raffai és Oroszi dicsérhető, ők is csak támadó játékukért. A védekezésben senki sem jeleskedett. IM Vasas—Nagymaros 23-17 (10-8) IM Vasas: ,Márta (1) — Liszkai (3), Oroszi (5), Sima (3), Raffai (4), Szalay (4). Csere: Hévíz, Hortobágyi, Majoros, Galgó. A vendégek tartalékosán érkeztek, a Nagymaros—Tököl találkozón történtek miatt a Pest megyei Kézilabda Szövetség három játékosukat eltiltotta. így is bejött a taktikájuk, viszonylag tisztes vereséggel utazhattak haza. Ezt úgy érték el, hogy az első perctől az utolsóig lassították a játékot, s arra törekedtek, hogy 7 métereseket ítéljenek a javukra.' Az első félidőben sikerült is elaltatni az ikladiakat, s csak kétgólos volt az előny. A második félidőben már gyorsítottak a hazaiak, s végeredményben öreguras, kényelmes, s középszerű játékkal tartották itthon a két pontot. Ami azért így is sokat jelentett. Az ikladiak játékosai közül ezúttal Szalay emelkedett ki. S. G. Városi moziműsor 25 millió fontos váltságdíj. Színes, angol bűnügyi film, 4, 6 és 8 órakor. Kenyvárusítás Még ma is tart a könyvárusítás az Erkel Ferenc általános iskolában. ISSN om-1937 (Gödöllői Hírlap) fí lBÉéseS fekénságáéil
