Pest Megyi Hírlap, 1980. július (24. évfolyam, 152-178. szám)
1980-07-03 / 154. szám
nr.r.rtt 1980. JÚLIUS 3., CSÜTÖRTÖK POSTABONTÁS Várjuk leveleiket, címünk: Pest megyei Hírlap Budapest, Pf. 311. — 1446 Tanműhely Dunakeszin átadták a Munkaügyi. valamint a Közlekedés- és Postaügyi Minisztérium közös beruházását, a MÁV Járműjavító új tanműhelyét. A komplexum most vált teljessé, a diákotthont és az ebédlőt már 1976-ban birtokukba vehették a tanulók. Az egyemeletes épületben öt lakatosműhely, s egy-egy kárpitos-, • villanyszerelő-, asztalos-, daraboló-, hegesztő- és gépterem, valamint forgácsoló-, kovács- és mérőssióba áll az új tanévben a szakmunkástanulók rendelkezésére. ' Az első és a második évfolyam gyakorlati oktatását csoportos rendszerben oldják meg. A kabinetekben a legkorszerűbb oktatási segédeszközök teszik majd hatékonyabbá a munkát. Solymosi László Dunakeszi Megújult út A 906 éves Mogyoród egyik legrégibb utcája a Kiss Ernő utca. Azelőtt Klastrom utcának hívták, mert a patak völgyétől ez az út vezetett fel a Kővárba, ahol a • Szent László által alapított apátsági templom és kolostor állt. A vízmosásos, lejtős utcán hóolvadáskor vagy nagyobb esőzések idején gyakran vált lehetetlenné a közlekedés. Ez év áprilisában fejeződött be a nagy munka, amely még tavaly kezdődött: terméskővel rakták ki a Kiss Ernő utcát. Az építkezés költségeit a tanács fedezte, 800 ezer forintba került. Most jól megközelíthető a történelmi emlékhely, s szebbé vált az ősi falurész arculata. Kőváry Ferenc Mogyoród Jó közösség Az Érdért 28. számú szakboltját nemcsak a budakesziik ismerik, de a szomszéd településekről is sokan keresik fel a község szélén álló üzletet. Árusítanak itt oszlopokat, gerendákat, lemezeket, léceket és deszkákat, s a bolt forgalma egyre nő. Az üzlet dolgozói megalakították a Kossuth Lajos szocialista brigádot, s három ízben nyerték már el az aranykoszorús címet. A brigád tagjai nemcsak munkahelyükön állnak helyt, társadalmi munkát is vállalnak, Jeck János brigádvezető a budajenői, Füredi Róbert pedig a telki Hazafias Népfront-biZottság aktivistája, Gárdonyi Gáborné a budakeszi szakmaközi bizottság elnökeként számos nagyközségi rendezvény szervezője. A többi brigád tag sem tétlenkedik, legutóbb a választások előkészítésében és lebonyolításában vállaltak részt. Gyakran töltik együtt szabad idejüket is: színházba mennek, közösen tekintenek meg egy-egy kiállítást. A brigádban jó a szellem, s ez jó közösséget, pezsgő életet eredményez. Padányi Lajos Budakeszi Új vezető Nemrég új vezető került Sülysáp művelődési házának élére: Faragöné Sárkány Ibolya, aki az Eötvös Loránd Tudományegyetem bölcsészkarán, a népművelés—magyar szakon kiváló eredménnyel végezte el tanulmányait, elvállalta a sülysápi művelődési ház irányítását. Máris sZép eredményeket ért el, sikeres előadást tartott Flaubert-ről, s Kaffka Margitról. A csillagászati szakkör is megalakult, Fodor Antal vezeti, tizenöt taggal működik a sakk-kör, s az egyes számú iskolában Kiss Zoltán létrehozta a község ifjúsági kézilabdacsapatát. Most új szervezési feladat vár az igazgatónőre: meg kell építeni a művelődési háZ előcsarnokában a mozi feljárati lépcsőjét. Van rá pénz, s a szükséges anyagokat is megvásárolták, de egyelőre nem találnak kivitelezőt sem Sülysápon, sem Üriban. Jó lenne, ha mielőbb akadna vállalkozó a munkára, hiszen a lépcsőre nagy szükség van. Krátky László • Sülysáp Előkerült Vácott lakunk, így természetes, hogy mi is résZt vettünk a váci búcsúban. Nézelődtünk, vásároltunk, s egyszer csak azt vettem észre, hogy három és fél éves kislányom eltűnt mellőlem. Keresésére indultunk, kétségbeesetten futkostunk. Egy idő múlva megláttam kislányomat: a kijárat felől vezette egy rendőr, kézen fogva. A kicsi még dicsekedett is, hogy sétálni indult. Sajnos, örömömben elfelejtettem megkérdezni a rendőr nevét, ezért a Postabontáson keresztül szeretnék köszönetét mondani tettéért, figyelmességéért, hogy felfedezte a tömegben egyedül csellengő Legutóbb június 15-én és 16-án szünetelt a vízellátás, s természetesen most sem jelezték előre, hogy tartalékolhassunk annyi vizet, ameny- nyire feltétlenül szükségünk van. Urbán Sándor Tahi ★ Csentős László, a Duna-menti Regionális Vízmű szentendrei üzemigazgatóságának vezetője érdeklődésünkkor elmondta: nem közölhetik előre a vízkimaradást, ugyanis nem ők zárják le a vezetékeket — ha csőtörés, vagy más munkák miatt ezt teszik, akkor a lakosságot igyekeznek időben tájékoztatni. Mint mindenütt, Tahiban is szombat-vasárnap van baj a vízzel, amikor a hétvégi nyaralók telkükön locsolják a különféle veteményeket. A lakosság sajnos abból következtethet a hétvége várható vízellátására, hogy esős idő, vagy százazság volt-e a héten. Csentős László hangsúlyozta: Tahi vízellátása kiegyensúlyozott, s ha bőségesen használják is a tartozói ültek a közönség soraiban, hanem kívülállók is eljöttek, hogy meghallgassák az előadást. Válaszol az illetékes Nem volt gazdaságos Hufnägel Aladár és felesége büszke lehet: tanítványaik sikeresen szerepeltek, meglepően jól, szinte virtuóz módon kezelték hangszereiket. özv. Majoros Józsefné Szigetújfalu vizet, hiány csak az övezethatá- roknál jelentkezhet. Amennyiben az ott lakók vízhiányt tapasztalnak, jelentsék be Szentendrén, a 91—59-es telefonszámon, al: >1 munkaszüneti napokon is állandó Ugyeletet tartanak. Záróvizsga Szigetújfalu gyermekei egy ideje 2Íenei tanulmányokat is folytathatnak — hogy milyen eredménnyel, arról a közelmúltban lezajlott záróvizsgán győződhettek meg < az érdeklődők. Nemcsak a kis zenészek szülei és hozzáSzerkesztői üzenetek H. É„ Cegléd: A kért könyvek szerzőit és címeit nem sikerült megszereznünk. Legyen türelemmel, levélben válaszolunk, amint megtudunk valamit. p.-né, Gödöllő: Hozzászólt cikkünkhöz, s azt javasolja, jelöljék meg az elhunytak csuklóját szalaggal, így el lehetne kerülni a jövőben a kellemetlenségeket. Véleményünk szerint jó ugyan a ja- . vaslat, de mégsem ez a megoldás ... Cs. A., Sóskút: Levelét megkaptuk, de addig nem adhatunk kérdésére választ, amig nem kapunk pontos felvilágosítást hozzáértő szakembertől. Türelmét kérjük, levélben válaszolunk, részletesen megírjuk, mi a teendő. Sz. J., Százhalombatta: Valóban nem szerepel az úgynevezett éjféli járat a menetrendben. Ennek ellenére lapunk hírt adott róla, hogy létezik, így bátran mehet színházba, az autóbusz 23 óra 30 perckor indul a Kosztolányi Dezső térről, és Százhalombattáig közlekedik. Sokan kérték ezt a járatot, de sajnos, alig egy-két ember veszi igénybe ... A Pest megyei Hírlap 1980. május 29-i számának monori különkiadásában Autóbuszok új menetrendje címmel arról írtunk, hogy a június 1-én életbe lépő új menetrendben nem szerepel a Monorról reggel 8 órakor induló kerepes- tarcsai kórházi járat, s a betegeknek más közlekedési eszközt kell igénybe venniük, ha a megyei kórházba szeretnének eljutni. A napokban válasz érkezett a Volán 20. számú Vállalattól, melyet dr. Menich Péter forgalmi főosztályvezető és Nagy László forgalomfejlesztési osztályvezető írt alá. Arról tájékoztattak bennünket, hogy a kérdéses járatot azért kellett leállítaniuk, mert nem volt gazdaságos: több héten át folytattak utasszámlálást, s ennek eredménye szerint a járatot nagyon kevesen vették igénybe — napi négy-öt utasnál több nem utazott az autóbuszon. Mivel minden vállalattal, így a Volánnal szemben Is alapvető követelmény, hogy minél gazdaságosabban tevékenykedjenek, a vállalat megszüntette ezt á járatot, s még néhány, ugyancsak gazdaságtalannak bizonyuló járatát. A vasárnap és ünnepnap közlekedő kórházi járatok megmaradtak. Az ember nem az arca gyermeket, hiszen, ha kislányomnak sikerül kisétálni a kapun, ki tudja, mi történt volna vele. Kassainé Vác Bizonytalan Nemrég a Postabontásban tettem szóvá, hogy Tahiban a vízellátással nyáron sok a gond. Gyakran hiába nyitjuk ki a csapokat, a magasabban fekvő részekre nem jut víz, s a várható vízhiányról a Duna-menti Regionális Vízmű nem értesíti előre a lakosságot. Kinek jutna eszébe ? Lapunk 1980. június 26-i számának Postabontásában Ha van, akkor miért nincs címmel arról írtunk, hogy Cegléden sehol sem kapható Bánfi hajszesz, ezért a város lakói kénytelenek a fővárosba vagy Szolnokra utazni, ha erre a készítményre van szükségük. A napokban Kovács Sándor, a Dél-Pest megyei Áfész áruforgalmi főosztályvezetője arról értesített bennünket, hogy 84. számú élelmiszer-áruházukban, a Rákóczi úton eddig is kapható volt Bánfi hajszesz, s ezután is lesz. Június 30-tól az Áfész nagyáruház illatszer osztályán is árusítanak Bánfi hajszeszt, ott ugyanis eddig csak a Patientia elnevezésű készítmény volt kapható. örülünk az értesítésnek, mert így pontosan tájékoztathatjuk olvasóinkat, akik közül sokan nem tudták eddig, hogy Cegléden kapható — igaz, csupán egy helyen — Bán- fi-féle hajszesz. Koncz Tibor olvasónk bátran írta hát le, hogy városukban sehol sincs ez a szer, hiszen kinek jutna eszébe, hogy egy élelmiszer- boltban keresse? Harminc esztendővel ezelőtt Padányi Lajos versenyre hívta ki megyénk levelezőit. E nemes vetélkedés eredményeként sok új információval gazdagodtak az akkori olvasók, hiszen olyan településekről is érkeztek hírek, ahonnan előtte soha, senki nem írt levelet a megyei lapnak. Az akkor egymással versengők közül többen azóta is, évtizedeken át rendszeresen postára adták munka után megfogalmazott leveleiket, társadalmi tudósítóként időről időre jelentkeztek lapunk hasábjain. Álarcban ördögi az arc — írja Padányi Lajos verses önvallomásában, arra figyelmeztetve, amit tudhatunk a régi mondás ismeretében is, mely szerint: az ember nem az arca. hanem, aki az arc mögött van. Társadalmi tudósítónk, ha elégedetlen is álarcával — eddigi életével, munkássága eredményeivel mindenképpen elégedett lehet: harminc esztendőn át nemcsak Budakeszi mindennapjairól adott rendszeresen hírt, hanem beutazva az egész Buda-környéket, más településekről is írt nekünk. Fiatal kora óta gyűjti a szűkebb hazájának hely- történetére, lakóinak életére és munkájára vonatkozó adatokat, s tíz éve minden helytörténeti pályázaton részt vesz. több díjnyertes gyűjtése van. Szinte ereklyeként őrzi azt az Emléklapot, amelyet 1952-ben kapott, az akkor még Pest megyei Újságtól, s ugyanilyen nagy becsben tartja a gazdasági munkájáért elnyert kiváló dolgozó elismerést. Aktívan segíti a Hazafias Népfront budakeszi bizottságának tevékenységét, s ő a TIT helyi csoportjának vezetője: szervez, tanít, előadásokat tart. Négy éve nyugdíjas. Azóta még nagyobb lendülettel teljesíti önként vállalt feladatait. Hálás munka ez — mondja. — Körül mindenütt eredményeket látok, s úgy érzem, nekem is részem van abban, hogy ezt elértük. Legutóbb arra hívta fel a figyelmet, hogy Budakeszin az úttörők nem vesznek részt szervezett hulladékgyűjtésben. Írása napvilágot látott a Postabontásban, s nemsokára megjelentek az úttörők is, házról házra járva gyűjtötték az újra hasznosítható hulladékokat ... Kevés a péktanuló Burgonyás, rozs/ángos, kukoricás Váltakozó vélemények mindennapi kenyerünkről Két, egymásnak teljesen ellentmondó levelet kaptunk a héten. Somogyi Lászlóné Nagykőrösről így ír: Sokat olvasok a Pest megyei Hírlapban a kenyér pazarlásáról. Én nem dobom ugyan szemétbe a kenyeret, de sokszor képtelenek vagyunk elfogyasztani, ugyanis a minősége miatt szinte ehetetlen. Nem sütik meg eléggé, s azt nem várhatják el a fogyasztóktól, hogy a sületlen, rossz ízű kenyeret az utolsó morzsáig megegyék. A finom kenyeret nem dobnák. a kukába! Nincs panasz Másik levélírónk, Bartha Gáborn'é Aszódról más indíttatásból ragadott tollat: Sokat panaszkodtunk a kenyér minőségére, mert 'egy időben nyers volt és deformált — írja. — Akkor jogosan voltunk elégedetlenek, de azóta sokat változott a helyzet. A kenyér minősége egyre jobb lett, s mintha ezt senki sem vette volna észre: ugyanúgy szidjuk a sütőüzemeket, mint korábban, pedig a mostani kenyér olyan kiváló, hogy íze vetekszik a sokat emlegetett házi kenyérével. Arról nem is beszélve. mennyivel nagyobb a választék ma, mint egykor! Megkerestük Fehér Sándort, a Dél-Pest megyei Sütőipari Vállalat nagykőrösi üzemének vezetőjét, s arra a kérdésre kértünk választ, hányféle kenyeret sütnek, s elégedettek-e a vásárlók a minőséggel? — Csodálkozom a reklamáción, hiszen a nagykőrösi kenyér annyira jó minőségű, hogy a környék olyan településeiről, ahová nem mi szállítunk, ideutaznak érte. Jó az ellátás is, ezért a fogyasztók — tudomásunk szerint elégedettek. — Mennyi kenyeret sütnek naponta? — Általában 80—90 mázsát. Ha azonban a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskola és Szakmunkásképző Intézet két tanműhelye is dolgozik, akkor kevesebbet, mert ők 20 mázsányi kenyeret sütnek. — Miért olyan jó a nagykőrösi kenyér? — Van intenzív dagasztógépünk, ennek segítségével lazább bélzetű kenyeret tudunk előállítani, vagyis a súlya nem különbözik a hagyományosétól, de a térfogata nagyobb. Három műszak Bartos Lászlónéval, a Pest megyei Tanács mezőgazdasági és élelmezésügyi osztályának csoportvezetőjével és Polgárdi Józseffel, a Nyugat-Pest megyei Sütőipari Vállalat igazgatójával megyénk sütőiparának helyzetéről beszélgettünk. — A megye lakosságát három vállalat 83 üzeme látja el pékáruval. Naponta összesen mintegy 25 vagon kenyeret állítanak elő, hétvégeken pedig ennél jóval többet, majdnem a háromszorosát — mondta Bartos Lászlóné. — Elegendő ez a mennyiség, vagy ennél többre lenne szükség? — Elegendő ez a mennyiség, ként nem találkozik a kereslet és a kínálat. A megye településeinek igénye nehezen meghatározható, részben mert sok az agglomerációs község, másrészt az üdülőterületek hétvégi forgalma- megnő, így nem könnyű felmérni, melyik településen, mennyi kenyérre van szükség egy-egy hétvégén. Megoldás nélkül — A mennyiségi igények kielégítésére törekvés nem válhat a minőség rovására? — Természetesen ez a veszély fennáll — válaszolt Polgárdi József. — Sajnos, kapacitáshiánnyal küszködünk, ezért nem egy üzemünkben be kellett vezetnünk a három műszakos munkarendet, s ez nem jó, hiszen a sütőiparnak két műszakban kellene termelnie. Talán ez év végére belép a százhalombattai új üzemünk is, ez valamennyit javít a helyzeten, de nem oldja meg gondjainkat. Kevés a szakképzett munkaerő is, jó lenne, ha több fiatal jelentkezne nagykőrösi szakmunkásképzőnkbe. Jelenleg szakképzet- len dolgozóinkat belső tanfolyamokon képezzük szakmunkásokká. Választék — Legkedveltebb termékeink a burgonyapehellyel készült, illetve a rozslángos kenyér — mondta Kiss Sándor, a Pest megyei Sütőipari Vállalat ceglédi üzemének vezetője. — Naponta 19—20 mázsa burgonyás kenyeret és három mázsa rozslángosat sütünk. A két kilogrammos kenyereknél néha előfordul, hogy nem sülnek át eléggé, de ez nem gyakori jelenség. Általában elégedettek termékeinkkel a fogyasztók. — Miért nem állítanak elő a mostaninál nagyobb mennyiségű burgonyás kenyeret? — kérdeztük Polgárdi Józseftől. — Nem szándékozunk a jövőben a jelenleginél többet készíteni. Ennek egyik oka az. hogy a burgonyapehely importból származik, így nem juthatunk hozzá korlátlanul. Másrészt nem célunk, hogy egy-két féle terméket állítsunk csak elő, szeretnénk újabb kenyérféleségekkel megismertetni fogyasztóinkat. Egyre bővül a választékunk, a jelenleg kaphatókon kívül az Észak-Pest megyei Sütőipari Vállalat nemsokára megkezdi a kukoricás kenyér gyártását, mi sajtos kenyérrel jelentkezünk később, s tervezzük a sötétbarna színű rozskenyér előállítását. A fogyasztók eleinte talán bizalmatlanok lesznek iránta, de bizonyára hamar' megbarátkoznak vele, mert jó ízű és nagyon egészséges. ★ Eredmények és gondok. Tervek. Törekvés a még jobb ellátásra. Ez jellemzi megyénk sütőiparát. Éjjel és nappal dagasztják, kelesztik, formázzák a tésztát, állnak a forró kemencék mellett és sütik vagonszámra az illatos kenyeret, péksüteményeket. Bőrüket liszt porozza fehérre. Az éjszakában alvás helyett kenyeret sütnek. S nem is akármilyet, hanem, jót: ropogós héjút, foszlós bélűt, olyat, amely a Pest megyei pékek becsületére válik. Pável Melinda
