Pest Megyi Hírlap, 1980. április (24. évfolyam, 77-100. szám)

1980-04-19 / 91. szám

1980. Április i9., szombat *£«•« ‘é/Pr Y xsumw CSALÁDBAN - HÁZ KÖRÜL Dísztökből csináltuk Késő ősztől nyár elejéig hangu­latos. mutatós színfoltjai lakásunk­nak a kerámiatálakban, könyves­polcokon szóp-en elhelyezett, válto­zatos formájú és színű dísztökök. Némi ügyeskedéssel, kis fúrás­faragással mutatós és hasznos dol­gokat készíthetünk a rücskös vagy sima. de színesen csíkozott tökök­ből, vagy akár az egyszerű lopó­tökből is. A megfelelő formára levágjuk, belét kiszedjük és kiszárítjuk. Ez­után a célnak megfelelően alakít­juk tovább. Rajzunkon néhány öt­let, hogyan lesz a díszítőkből pél­dául virágtartó, fonal- és gyertya- tartó, kis babakocsi vágj" esetleg falra függeszthető virágtartó a könnyebb kúszónövényeknek. BK. Marhafartő-leves Hozzávalók: 3 liter víz. 3—4 mar- hacsont, 1 csomag leveszöldség, zeller zöldje. 2 fej hagyma, l ge­rezd fokhagyma, 2 paradicsom. 2 friss gomba, só, 4—5 szem bors, 1 babérlevél. 1.5 kg marhafairtő. 3—4 közepes nagyságú sárgarépa. 2—3 vékony póréhagyma friss zölddel. Leveshez 10 dkg cérnametélt. 1 csomag petrezselyem. Elkészítés: a csontot, az apróra vágott leveszöldséget, négybe vá­gott hagymát, fokhagymát, friss gombát, paradicsomot, valamint sót, borsszemeket és babérlevelet feltesszük a vízzel együtt, és for­raljuk. A leves tetején képződő ha­bot leszedjük, majd a megmosott marhafartőt beletesszük. Forral­juk, és majd egészen enyhe lángon lassan megfőzzük. Addig főzzük, míg a hús teljesen puha lesz. (Vil­lával beleszúrunk.) Főzési ideje kb. 3 óra. Mielőtt teljesen megfőtt a hús. a leveshez hozzáadjuk a sár­garépát és póréhagymát és együtt tovább főzzük. A leves egyharmad részét külön edénybe öntjük, és 10 dkg cérna­metéltet főzünk bele. Majd a tész­táit leszűrjük, és a levest összeönt- iük. A különféle konz érvekről Miről tanúskodnak a szám jelzések? Az üveges vagy dobozos konzervek széles választékával találkozik a háziasszony az üzletekben. Van közöttük hús­étel, főzelék feltéttel, saláta, gomba, halfélék. Egy részük félkész formában került a konzervdobozba, ezeket fo­gyasztás előtt tovább kell főz­ni, párolni. Más részük kész­étel, amely a konzerv felnyi­tása után azonnal fogyasztha­tó. De ezeket is tovább ízesít­hetjük, köríthetjük, dúsíthat­juk, hogy gazdaságos, kiadós ebéd, vacsora legyen belőlük. Lejártat soha! Ha konzervet vásárolunk, vizsgáljuk meg a dobozt, az üveget. Soha ne vegyünk le­járt forgalombahozatali idejű, rozsdás, sérült, felpuffadt do­bozos, tetején barnult vagy légbuborékos üveges konzer­vet A gyártási idő feltünteté­sét rendelet írja elő. Ezt az üveges termékek címkéjén az év és a hónap megjelölésével, a dobozos konzerveken a fedő­lapba beütött számokkal jel­zik a gyárak. A számsor első tagja a gyártási évnek az utolsó számjegyét jelenti, a második szám vagy betű a gyártás hónapját (szeptember­től számmal, októbertől a hó­nap kezdőbetűvel jelölikj. A következő betű a gyártó vál­lalat neve, á további számje­gyek a szakembereknek adnak tájékoztatást az ellenőrzéshez. Például: 91 N 19801 jelek sze­rint a terméket 1979 első hó­napjában gyártották a Nagy­kőrösi Konzervgyárban. Az Import halkonzerveken nem a gyártás, hanem az országba érkezés időpontját tünteti fel a magyar nyelvű felirat. Plusz hány hónap ? A forgalomban tarthatóság Ideje az a dátum, ameddig a termék teljes értékű áruként fogyasztható. Ezen idő letel­te után a termék már káros elváltozásokat szenvedhet, íze, színe megváltozhat, értéke csökkenhet. Könnyen megállapíthatjuk a konzerv forgalomban tartha­tóság! idejét, ha a gyártási időhöz az üveges ételkonzer- veknél 24 hónapot, a dobozos konzerveknél 18 hónapot, a halkonzerveknél pedig 36 hó­napot hozzáadunk. Otthon a konzerveket szá­raz helyen tároljuk, az üveges konzerveket hosszabb tárolás esetén fénytől is védjük. Felbontás előtt mossuk meg. töröljük meg a hidegen fo­gyasztható konzervek dobozát. A melegítendő konzerveket célszerű zárt állapotban, víz­ben melegíteni, így az aroma­anyagok jobban megőrződnek. Az üveges konzervet hideg vízbe helyezve kezdjük mele­gíteni, így nem reped szét az üveg. A forrástól számított 15—20 perc után nyithatjuk az üveget. Először a zárógyű­rűt vegyük le, majd késpen­gével óvatosan feszítsük fel a gumit a lapkáról. Ha nem fogyott el... A dobozos konzervet ugyan­csak vízbe helyezve 20 percig melegítsük. Majd a dobozt megdöntve, óvatosan szúrjuk bele a konzervnyitót. Várjunk néhány pillanatig, amíg a kül­ső és a belső nyomás kiegyen­lítődik — amelyet sziszegő hang jelez — és csak azután folytassuk a felnyitást. A felbontott konzerveket vegyük ki, a dobozból és ha nem fogyasztjuk el azonnal, tegyük lábosba, tányérba, de , semmi esetre se hagyjuk sa­ját dobozában. Különösen fon­tos, hogy a halkonzerveket mindjárt nyitás után vegyük ki tálra, s ha tároljuk, lefed­ve tegyük a jégszekrénybe, de legfeljebb egy napig. K. S, Napozókabátka (Mb. 90 cm) Vékony, magas növésű lányok részére divatos a derékban meg­kötött. uilatlan kabátka. De a csi­nos. áthajtás«! megoldást minden kedves olvasónknak, kézimunkázni szerető asszonynak ajánljuk, mert ha a kahátszárnyat az oldalrésze­ken 1—1 gombbal rögzítjük, és a d örökrészükön vékony övvel ósz- szefogjuk, kortalan és divatos nyá­ri ingikabátot köthetünk. A fonal­vásárlásnál a Jól mosható Vénusz fonalat ajánljuk: 15 dkg piros (al­só rész), 5 dkg fehér (felső, váll­rész). 2.5-es kötőtűvel kötve. MUNKAMENET A szabásmintát azonosítjuk a szükséges méreteinkkel. A mun­kát derékrészen 6 sor lustakötéssel kezdjük, majd a munka színén si­ma. a bal oldalon fordított szeme­ket kötünk. A vállrészen, az u.iJa- klvágás után. a szélrészefcen fehér fcm-allal. soronként 1 szemmel a középrész felé haladva, vállrészt kezdünk. Az elkészült munkada­rabokait a fehér részen piros, a pJjros részen fehér fonallal virág- motívumokkal kihlmezzük. össze­állítás után a szabadon maradó széleket piros fonallal. 2 rövidpál- casorral körbehorgoljuk. P. V. A hibák megelőzése érdekében A megépült vagy korszerű­sített családi házak, lakások építése után gyakran megre­pednek és nedvesek a falak, az ajtók, ablakok nem zárnak tökéletesen és a kéményhibák miatt nem lesz megfelelő a fűtés. Az építési hibák a leg­gyakrabban a házi kivitelezés­ben épült családi házaknál fordulnak elő, ezért szüksé­ges megismerkedni a főbb épí­tési hibákkal. Horgászoknálc Tavasz a vizek mentén Április 21-én, hétfőn nulla órától a Balaton és vízrend­szerén általános és teljes hor­gászati és halászati tilalom lép érvénybe. Ez idő alatt hor­gászfelszereléssel a vízparton tartózkodni, de még etetni is tilos! Vasárnap, lévén munka­szüneti nap, még ha április 20-ára esik is, a horgászat még szabad a Balatonon. A halfogási hírekről annyit: érdekes módon a hirtelen me­legedés sok helyütt nem javí­tott, hanem rontott a horgász­eredményeken. Ugyanis a ko­rábban a sekély vizeken, a napsütötte oldalon melegedő halcsapatok szétszóródtak és most már a víz minden pont­ján megtalálhatók. így viszont elsősorban a dévér és a bo­dorka, de némileg a ponty fo­gása is csökkent az elmúlt hét végén, a Ráckevei Duna- ágtól, jónéhány tóig. A Nagy-Dunán a jászkeszeg itt-ott fogható, de tömegesen már az sem eszik, a paduc még nem. A ragadozók zö­mére tilalom van, tehát a du­nai horgászok csak egy ala­pos tavaszi áradásban remény­kedhetnek, amelynek nyomán a kiöntésekben, és a betorkol­ló vizek torkolati szakaszain újra lehet majd sok halat fog­ni. Sz. J. I. A repedő falak esetén a hi­bát az alapozásnál követtük el. Laza vagy üreges talajra építkeztünk. A legtöbb eset­ben az épületek károsodását az alapok alá szivárgó víz okozza, ezért nagyon lényeges a felszíni, a szennyvíz, vala­mint a víznyomó vezetékek szakszerű elvezetése, ill. kivi­telezése. Gyakori hiba, hogy az alapot a fagxjhatár felett kezdjük, a felfagyások jelen­tősen veszélyeztetik az épület állékonyságát. Hazánkban a fagyhatár a felszín alatt 80 cm-re van. Leggyakoribb hi­ba az ún. betört alapok készí­tése, amikor az alapgödörbe kötőanyag nélkül és nem szak­szerűen rakjuk a köveket. A téglafalak rakásánál a leggyakrabban elkövetett hi­ba, hogy nincs kötésbe rak­va a tégla, és nagy az eltérése a falaknak a függőlegestől, va­lamint a sarokvízszintestől. A feljavított falazóhabarcs s szá­raz tégla felhasználása esetén, a tégla a habarcsból elszívja a vizet, ezért a cementkötés­hez nem lesz elegendő a víz. A habarcs szilárdsága lénye­gesen lecsökken. Az álló (füg­gőleges) hézag kitöltetlensége esetén a fal hőszigetelő képes­sége csökken és jobban ned- vesedik, ami penészedéshez vezethet. A nyílászárók beépítésénél a leggyakoribb hiba a nem megfelelő rögzítés, és légzá­rás. Az előbbi miatt az ab­lak vagy ajtó mozogni fog, az utóbbi miatt pedig nagy lesz a hőveszteség. A veteme dés gyakori oka, hogy fala­záskor a tokokat nem mere­vítjük. Gyakran tapasztaljuk, hogy a mennyezeten is vannak re­pedések, elsősorban a beton- gerendák, ill. -tálcák csatlako­zásainál. Ez azonban nem minden esetben jelent építési hibát. Ezt a talajmozgások és az épületet érő egyéb hatá­sok okozzák. Vasutak, nagy forgalmú utak és csomópontok közelében célszerű masszí vabb és mélyebb alapot ké­szíteni. A vizszigetelési és tetőfedési hibák döntő többsége kivite­lezési. Szigetelésnél a felület­nek egyenletesnek kell lennie, és az éleket és hajlatokat le­gömbölyítve kell készíteni. Sokszor nem megfelelő kémény huzata. Okai: a ké­mény alacsony, nagy az áram­lási ellenállása, rossz hőszige­telő a falazata, hamis levegőt kap. Keresztmetszete kicsi és sok egyedi tüzelőberendezés van rákapcsolva, a szél, a lég­nyomás nem megfelelő. Következik: Vakolatjavítás házi kivitelben. HÉTVÉGI KALAUZ Grafikák Érden. A városi művelődési központban a hó­nap végéig látható Misch Ádám grafikai kiállítása. látogathatják. A szolnoki Kiállítások Szigligeti Színházban ma este---------------------- 7 órakor a Whisky esővízzel, va sárnap délelőtt 10 órakor a Karambó, a senki fia, délután 3 órakor és este 7 órakor a Svejk című előadásokat mu­tatják be. Misch Ádám 1906-ban született Soroksáron, s 1960-ig Csepelen dolgozott. 1865-től 70-ig a Fiatal Képzőművészek Stúdiójának tagja és ösztöndíjasa volt. 1873-tól a Csepel Művek Mun­kásotthona képzőművész kö­rének tanára. 1874-ben elnyer­te Győr város jubileumi al­kotói díját. Részt vett több külföldi tanulmányúton. Kons­truktivista művészként ismeri a közönség. Aszódi tárlat. A Petőfi Mú­zeum állandó: kiállításai közül a Petőfi Pest megyében, a Galga-völgy régészeti emlékei és a Galga-völgy néprajzi em­lékei című tárlatok láthatók. Az időszaki kiállítás sorában Somogyi István festőművész munkáit tekinthetik meg a látogatók. A múzeumban ki­állításvezető füzetek és hely- történeti kiadványok is kap­hatóak. Nagykátai bemutatkozás. A nagyközségi könyvtárban ma látható utoljára Würtz Ádám József Attila verseihez készí­tett illusztrációinak és könyv­borítóinak kiállítása. Würtz Adám 1927-ben szüle­tett. A Képzőművészeti Főis­kolán végezte tanulmányait. A magyar képzőművészeti élet kiemelkedő személyisége a művész, rézkarcokat, könyv­illusztrációkat készít. Több alkalommal járt külföldi ta­nulmányúton. önálló kiállítá­sokon szerepelt bel- és külföl­dön, munkásságáért számos díjat kapott. Háromszoros Kos- suth-díjas, az 1959-es bécsi VIT és a luganói Nemzetközi Grafikai Biennálé díjnyertese. Jelentős alkotásai közé tarto­zik az 1965-ben készült népi ihletésű rézkarcsorozata. A Babák és figurák, az Egy gra­fikus délutánja, a Rómeó és Júlia sorozata 1968-ban készült el. Posztervásár. A pándi mű­velődési házban április 28-ig látható poszterképeket meg is vásárolhatják a látogatók. Műsorok, rendezvények gyermekeknek Csináljunk bábot. Az érdi városi művelődési központban vasárnap délelőtt 9 órától 12-, ig játékdélelőttöt tartanak az \ alsótagozatos tanulóknak. Já- ) tékvezető; Dági Zoltánná. Sárkánykészítés. Barkácsolás és szabadtéri játékok szere­pelnek vasárnap délelőtt a gödöllői művelődési központ gyermekprogramjában. Gyü­lekezés a művelődési központ­ban délelőtt fél tízkor. Bikfi Bukfenc, Bukferenc. Ma délelőtt 11 órakor a Bu­dapesti Műszaki Egyetem Szkéné Színpada vendégszere­pei a Pest megyei Művelődési Központ és Könyvtár gyer­mekrendezvényén. „Lássuk csak, hol az a szo­morúság! Ott volt mögöttünk. De már oszladozott, foszlado­zott, sápadozott, halványodott. Eloszlott lassacskán, mint a köd.” (Lázár Ervin.) Az elő­adást az író azonos című köny­ve alapján Weigmann Alfréd rendezte. Túrák Művészfilmek. Békeidő cím­mel a ceglédi Kamara Mű­vész Filmszínházban a hét végén színes, magyar társa­dalmi filmdráma szerepel műsoron. A nő illata. A váci műve­lődési központban ma este fél 6-kor és 8 órakor Dino Risi filmjét mutatják be a 16 éven felüli közönségnek. Rakioncaii László, a váci mozi üzemvezetője 186 bérlettulajdo­nost tart számon, akik a ka­maraelőadásokat rendszeresen látogatják. A ceglédi, és a váci előadásokat a művészfil­mek közönségének szánták. Ezzel szemben a váci előadá­sok műsorai alig különböznek a városi moziétól, inkább szó­rakoztató filmek szerepelnek a listán. Nagymaros—GabcsikovO. A pomázi helytörténeti klub ma délelőtt Nagymarosra rendez kirándulást a vízlépcső épít­kezése iránt érdeklődőknek. Szakmai vezető Joó Tibor geológus. Ceglédről a Vöröskőhöz. A Dózsa György Ifjúsági Klub vezetősége vasárnap reggel 6 órakor túrát indít a Pilisbe. A résztvevők Budapestig vo­nattal utaznak, majd Tahiig autóbusszal. Innen kezdődik a gyalogtúra á Vöröskő sziklá­hoz. A klubvezetőség közlése szerint a jövőben minden hó­nap első vasárnapján szervez­nek kirándulást, s a mostani­hoz hasonlóan szívesen fogad­ják a társulni akarókat. Ta­lálkozás az indulás előtt W perccel. Tánc, disco Színház Cegléd—Szolnok. A Kossuth Művelődési Központ színház- termének átépítése miatt a ceglédi színházkedvelők a szomszéd városok előadásait A pilisi művelődési ház va­sárnap este 7 órától 11 óráig tartó discoműsorát Kecskés Attila vezeti. A tóalmási művelődési ház ma este 7 órakor kezdődő táncestjén a Metropol együt­tes játszik. A budaörsi művelődési házban vasárnap este 6 órá­tól Keresztes Tibor és Willand József szórakoztatja a disco- műsor közönségét. Az újszilvási lemezlovas ma este 8 órától Némedi Tivadar lesz. A farmost művelődési ház ma este 7 órakor kezdődő ze­nés-táncos összejövetelének műsorvezetője Kecskés Attila lesz. összeállította: Kovács T. István Dr. Baksa Elemér | A MAGLÓD! RÁKOSMEZEJE MGTSZ AUTÓSZERVIZE- az AFIT-tal kötött szerződés alapján — RÖVID HATÁRIDŐRE VÁLLALJA Trabant és Wartburg személygépkocsik garanciális és garanciális időn túli javítását Vállalja továbbá személygépkocsik általános állapotvizsgálatát diagnosztikai műszerekkel, futómű-beállítását, gumiszerelését és centírozását, mosást, zsirzást, a karosszéria javítását és fényezését. Mindenféle típusú személygépkocsik kisebb javítását is gyorsan elvégzi a RÁKOSMEZEJE MGTSZ AUTÓSZERVIZE Maglód, Wodiáner telep (a 31-es főútvonal mellett, a 27-es km-kőnél) Telefon: Maglód 27.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom