Pest Megyi Hírlap, 1978. augusztus (22. évfolyam, 179-205. szám)
1978-08-18 / 194. szám
1978. AUGUSZTUS 18., PÉNTEK /filial) 3 Ki süt még háznál kenyeret? Nyolc hengerszék duruzsol Hajdanában csak akkor ud- varoltathatott magának egy leány, ha már alaposan kitanulta a dagasztás és a kenyérsütés többi fortélyát. Akkoriban még minden gazda maga aratott, és ünnepnapnak számított, amikor az első zsákkal elvitték a malomba, hogy lisztjéből megsüthessék az új kenyeret. Nagyot fordult azóta a világ. Pékek sütik a kenyeret, s évről évre az egész ország vigyázza a kombájnosok küzdelmét hőséggel, esővel, megdőlt gabonával. S ha végre magtárba-malomba kerül a termés, felsóhajt mindenki: biztonságban a jövő évi kenyerünk. Molnárbánat — Azért nekünk, molnároknak még ma is ünnep, mikor befordul a malom udvarára az első szállítmány új búza — mondja Délkúti Pálné, a pilisi malom telepvezetője. — Az idén a dánszentmiklósi Micsurin Tsz teherautója fordult be elsőnek a malom kapuján. Aztán követte a többié. Három járás, a monori, a ceglédi és a nagykátai búzatábláiról hordták ide a gabonát, szinte megállás nélkül. Eredetileg 7400 tonnára kötöttünk szerződést, végül négyszázzal többet fogadtunk. Öröm végignézni a dugig telt magtárakon. — Csak az a baj — veti közbe Tóth Mihály, a vezetőmolnár —, hogy egyre kevesebben örülhetünk neki. A régi molnárok megöregszenek, újak meg nemigen jönnek. Magam sem értem miért, de lassacskán kihal a szakmánk.. Pedig valaha rangja volt a molnár- ságnak. Apu-anyu félelme A pilisieket mégiscsak szerencse érte az idén. Három fiú jelentkezett szakmunkástanulónak. Már két hónapja itt dolgoznak, ha kell zsákot porolnak, ha kell, takarítanak, hol itt, hol ott segédkeznek a munkában. A három vékony dongájú szöszke fiú most kicsit megszeppenve beszél önmagáról. — Már régóta jóbarátok vagyunk, együtt választottunk szakmát — kezdi a szót Kovács Pista, a legidősebb. — Az iskola Székesfehérváron van, ott leszünk ősztől kollégiumban. Tulajdonképpen ez a kollégium vonzott mindhármunkat — És az ösztöndíj! — koty- tyant bele Holmek István. — Mennyit kaptok? — Ez a tanulmányi eredménytől függ, lehet akár ezer forint is. — És a szüleid? Mit szóltak a választásodhoz? — Ajaj, először hallani sem akartak róla. Azt hitték, itt reggeltől estig zsákolni keil, cipekedni, meg a lisztport szagolni. És eleinte sehogyan sem tudtam nekik megmagyarázni, mit csinál valójában a molnár. A liszt illata A fiúk vidáman futnak át az udvaron. A telepvezető mosolyogva néz utánuk. — Az a baj — mondja —, hogy Pistáék csak három év múlva lesznek szakmunkások. Addig bizony nehéz a helyzetünk. Mindössze négy szakképzett molnárunk van, ők látják el a két és fél műszakot. Hogy miért két és felet? Mert négy órát állunk, este hattól tízig, az energiacsúcs idején. Igaz, itt van nekünk Sándor bácsi is — int az ősz hajú, ősz bajszú, férfinak, jöjjön közelebb. — Nagy Sándor nyugdíjas, itt lakik a malomban. Gyakran segít nekünk. — Évi kétezer órát dolgozhatok. Jól jön az a kis pénz — mondja az öreg, aztán kicsit röstellkedve hozzáteszi: — De a malomtól se tudnék végleg elszakadni.’ Hozzátartozik már az életemhez a búza, a liszt, illata, a hengerek muzsikája. Idestova ötven éve vagyok molnár. Én azt mondom, szép szakma ez. Csak az a baj. hogy a sok fiatal közül, akik a kezem alatt nőttek fel, kevesen maradtak ezen a pályán. ,.^v VJ, ..WIHIH.V Nagy Sándor szívesen mesél a malomról. A környéken ő ismeri legjobban a történetét. — Még a húszas évek végén épült, amikor fénykorát élte hazánkban ez az ipar. Mert bizony volt idő, amikor hozzánk, magyarokhoz mérte magát a világ, ha búzáról vagy lisztről esett szó. De kiöregedtek a malmaink. Ezt a malmot az államosítás után 1949-ben villamosították. Már 540 tonna búzát őröl huszonnégy óra alatt | — mondja Nagy Sándor, aztán ' hirtelen órájára néz és gyorsan elköszön. — Mennem kell vissza, a gépeimhez. A lépcsőn mégegyszer visz- szafordul: , — Elfelejtettem mondani; ez a megyében az ötödik legnagyobb malom! Modern „vakarák" Egyenletesen duruzsol a nyolc hengerszék, a finom liszt lassan pereg a zsákokba. Augusztus elején még tavalyival kevert búza folyt a garatokon. Pár napja elfogyott a régi, azóta már csak az újat őrölik. A darát és lisztet szállító facsövek labirintusa alatt új szitaelemek sorakoznak szorosan a fal mellett. — Hamarosan felújítják a szitákat, a hengerszékeket. A facsöveket fémre cserélik — tájékoztat a telepvezető. — Ezek az elemek már ahhoz kellenek. Télen három hónapra leállunk majd a munkálatok miatt. , Odakint az udvaron nincs már nyoma az elmúlt hetek lázas sürgés-forgásának. Csendjét csak néha veri fel egy-egy teherautó berregése. Lisztért jönnek, s viszik Ceglédre, Monorra, Vecsésre a pékeknek. Délkuti Pálné a laboratóriumba kí|ér. — Megcsappant a munka. Nem kell naponta sokszáz mintát venni.V. — Mily ej) az idei búza? — Jobb, mint amire számítottunk. A dánszentmiklósiaké különösen! Hektolitersúlya nyolcvankettő fölött van, és a sikértartalom kitűnő! A pékektől csak dicséretet hallunk. A múlt héten Vecsésről kaptunk egy gyönyörű kenyeret, a napokban meg a monoriaktól. Az a szokás, az elsőt mindig a •maiomba'küidik:" '”--------- ■+ — De mi magunk is sütöttünk egyet, próbaképp — mutatja irodája sarkában a kis villanysütőt Délkútiné. — Hogy sikerült? — Finom volt. Mindenki kapott belőle kóstolót. Azt hiszem, Pilisen rajtunk kívül már senki sem süt háznál kenyeret. Így talán nem is tudják, mikor kerül asztalukra az első idei búzából sütött kenyér. Csak sejtik, hogy ilyenkor, húszadika körül! Wanatka Gabriella gyűjteni mégis Rakkába mentünk. Rakkát nemrégen rajzolták fel a térképre. Rákká nem létezett. Ahol most szép házak sorakoznak, nemrégen még lakatlan hely volt, ma mintafalu. Munzir Al Atli általános igazgató, Abdul Razak Al Haszan, az állami gazdaság igazgatóhelyettese ismétli Abdul Fattah Oszmán szavait: itt minden más, mint tegnap! Tágasabb, egészségesebb lakásosat építettek, gondoskodtak a dolgozók szociális ellátásáról, ha az új falut régi településekhez hasonlítjuk, már külsőleg is elárulja a környék: emberibb, egészségesebb, kulturáltabb így élni. Rakkában is 1968 volt az indulás éve. Tanulmányt készítettek a talajról: mit érdemes termelni e tájon, s 1970- ben már művelték a földet. 1973-ban győzedelmesen jelenthették: érdemes volt! Abdul Razak Al Haszan sorolja: — Gépbemutatókat tartunk, tanfolyamokat szervezünk, hogy mi neveljük ki szakembereinket, traktoiosokat, kom- bájnosokat. Élelmiszer-tartósi- tó üzemünk is szakavatott embereket kíván. A nőknek var- rótanfolyamot indítottunk. Különböző nyelveket oktatunk. Persze az analfabétákról sem feledkeztünk meg, itt mindenki előbb-utóbb megtanul írni- olvasni. Rakkához hasonló gazdaság a környéken még tizenöt működik, húszezer hektáron, valamennyi tíz-tizenöt éves fejlesztési koncepciót készített. Itt 45 méter mély a víz Terepjáróval száguldunk a felvert homokon. Abdul Razak Al Haszan, aki egyetemi professzori székétől vált meg, majd Aleppo megye földosztó bizottságának elnöke lett — kísér útunkon. A gyümölcsösben almát szakítunk a fáról: érett, piros és mézédes. Mint az itthoniak. A szőlő még nem érett. Odébb arattak. A legmodernebb kombájnon humuszos férfi, értően vezette masináját az érett kalászok között. Voltak, akik álló gép tövében — védve a naptól, fogyasztották ebédjüket. Azután ez a gép is indult tovább, tovább. Nincs idő hosszan pihenni. Rakkában és másutt sem. Nincs megállás. Láttunk román, bolgár, japán, szovjet, holland, francia talajkutatókat, óriási gépek markolták a földet, emelték ki helyéből a sárga homokot, változtatták a környéket. — A szír kormány több országgal szerződött a további kutatásra, hogy egyszerre és minél előbb birtokában legyen a tudományos megállapításoknak. Sürgeti őket az idő, a maguk készítette terv: 640 ezer hektáron öntözni kell. Megváltoztatni a termelési kultúrát, átalakítani az embereket. Fel akarják számolni a maradiságot, nagy tudású emberekkel újat, korszerűt teremtenek. A holnapot építik. Elszántan, következetesem Sági Agnes (Folytatjuk.) A KSH Pest megyei igazgatóságának jelentése Az első félév eredményeiről Beruházások A beruházási tevékenység az év első félévében is jelentés ütemben nőtt a megyében, amely elsősorban a folyamatban levő beruházások kivitelezésének meggyorsítására irányult. A fontosabb nagyberuházások és az egyéb állami beruházások teljesítésére több mint kétszer, a vállalati beruházásokra pedig másfélszer akkora összeget fordítottak, mint egy évvel korábban, s ennek hatására az éves előirányzatok teljesítése kedvezőbb az elmúlt évinél. A nagyberuházások körébe tartozó 750 kV-os távvezeték építése jó ütemben halad, éves költségelőirányzatának 48 százaléka valósult meg. A célcsoportos beruházások költségelőirányzatának teljesítési aránya is kedvezőbb; ebben nagy szerepe van a közforgalmi vasúti hálózat, a villamoshálózat és a kisiarcsai kórház felgyorsult kivitelezésének. A tanácsi beruházások teljesítésére 614 millió forintot fordítottak — folyóáron számolva — 9,4 százalékkal többet, mint az előző év első félévében. Az összes beruházás alig több mint fele szolgálta a kommunális célok megvalósítását, s ezek döntő többségét változatlanul a lakásberuházások adják. A mezőgazdasági termelőszövetkezetek beruházásaik megvalósítására — folyóáron számolva — 41 százalékkal használtak fel többet, mint egy évvel korábban, s ennek 67 százalékát gépvásárlásokra fordították.. Eper A megye ipara az év eddig eltelt iaoszakaban az országost meghaladó mértékben, 8,9 százalékkal növelte termelését. A foglalkoztatottak száma kismértékben nőtt, így a vállala- ‘TBk és szö'vétifezét'ek á termelés emelkedését 86 százalékban a termelékenység fokozásával érték el. Az állami ipar termelése 8,5 százalékkal emelkedett, gyorsabban, mint az előző évek első hat hónapjában bármikor. Ezen belül a nehéz- és a köny- nyűipar az átlagot meghaladóan, az élelmiszeripar viszont csak kismértékben, 1,3 százalékkal növelte termelését. Az első félévben a fontosabb vegyipari termékek közül benzinből 28 százalékkal, gázolajból, propán-bután gázkeverékből és fűtőolajból pedig mintegy 10—16 százalékkal termeltek többet, mint az előző év azonos időszakában. A gépipari termékek közül növekszik a Volvó kooperációban gyártott benzin üzemeltetésű tehergépkocsi és autóbusz termelése. A könnyűipari termékeknél mintegy 5—6 százalékkal emelkedett a fésült gyapjú- és gyapjútípusú fonal, illetve a bőr- és bőrhelyettesítő anyagból készült lábbeli mennyisége. Az élelmiszeriparban viszont mind a csontos nyershús, mind a gyümölcskonzerv termelése visszaesett. Az állami ipar termelésének növekedését lényegében változatlan létszám mellett érte el; így a termelékenység színvonala jelentősen emelkedett, s a termelés bővülésének 95 százalékát fedezte A termelékenység javulása kiemelkedően magas volt — 15 százalékos — a vegyiparban. A szövetkezeti ipar továbbra is az állami iparét meghaladóan, 13 százalékkal növelte termelését. Ugyanakkor a foglalkoztatottak létszámnövekedése változatlanul magas, így a termelés emelkedésének 32 százaléka a létszámnövekedésből származott. Építőipor A megyei székhelyű építőipar saját építési-szerelési munkáinak értéke — összehasonlítható áron számolva — 7,2 százalékkal emelkedett az előző év első félévéhez viszonyítva; így éves előirányzatuk 45 százaléka valósult meg. A megyei építőipari szervezetek az év első felében 4 százalékkal több dolgozót foglalkoztattak, mint egy évvel korábban. Ezen belül több mint 6 százalékkal nőtt a tanácsi vállalatok és a mezőgazdasági termelőszövetkezetek építőipari közös vállalkozásainak létszáma. A fizikai foglalkozásúak számának emelkedése valamennyi szektorban meghaladta az összes foglalkoztatottakét. Az erőteljes létszámnövekedés hatására a termelékenység 4—6 százalékkal elmaradt az előző év első félévétől, javulás csupán a minisztériumi vállalatoknál következett be. A megyei építőipari vállalatok és szövetkezetek lakásépítési tevékenysége az év első hat hónapjában a tavalyival csaknem azonos mérvű volt. A félév során 411 lakás műszaki átadása történt meg, amelyből 290 lakást a Pest megyei Állami Építőipari Vállalat készített el. Mezőgazdaság A megye gazdaságai 301 ezer hektár szántóterülettel rendelkeznek, amely egy százalékkal kevesebb az elmúlt évinél. Kedvező viszont, hogy az előző évihez képest mintegy 4800 hektárral csökkent a vetetlenül maradt szántóterület. A vetésterület szerkezete a tavalyihoz viszonyítva kismértékben módosult: csökkent a kenyérgabona, a cukorrépa és a csalamádé, növekedett viszont a takarmánynövények és a napraforgó vetésterületének aránya. A zöldség- és burgonyatermő területek, bár igen kismértékben, de az 1978. évben is tovább növekedtek. A megye szarvasmarha-állománya június végén meghaladta a 117 ezer darabot, 5,9 százalékkal volt több az előző évinél. A sertésállomány az év közepén 536 ezer darab volt, 1,9 százalékkal kevesebb, mint a megelőző évben. Ezen belül míg a nagyüzemi gazdaságok csökkentették, addig a kisüzemek növelték; állományukat. Kedvező, hogy minden szektorban nőtt a tenyésztési kedv, a gazdaságok a félév végén 5,5 százalékkal több anya- és elő- hasi kocát tartottak, mint egy évvel korábban. Az év eddig eltelt időszakában értékesített fontosabb állatok és állati eredetű termékek értéke — az Í076. évi változatlan árakon számolva — 2,6 százalékkal haladta meg az előző év első félévit. Ezen belül a fontosabb vágóállatok értéke nőtt, az állami felvásárló vállalatoknak értékesített állati eredetű termékeké pedig csökkent. A legnagyobb arányt képviselő vágósertés és vágómarha felvásárolt mennyisége 4,1, illetve 1,9 százalékkal volt több a tavalyinál. Az értékesített zöldségfélék mennyisége összességében a tavalyival megegyezően alakult. Ezen belül növekedett a fejeskáposzta és a zöldborsó felvásárolt mennyisége, viszont számos zöldségféléből — például zöldpaprikából, petrezselyemgyökérből, zöldbabból — nagymértékű visszaesés következett be, de kevesebbet vásároltak fel paradicsomból, uborkából és sárgarépából is az év első felében. Foglalkoztatottság — jövedelmek — fogyasztás A megyében a foglalkoztatottság szinte valamennyi nép- gazdasági ágban a tavalyinál gyorsabb ütemben emelkedett. Az anyagi ágakban 3,1 százalékkal, a szolgáltatás terén pedig 5,3 százalékkal dolgoztak többen, mint egy évvel korábban. Az év első hat hónapjában a megye lakosságának kész- pénzbevételei átlagosan 10 százalékkal emelkedtek az előző év azonos időszakához viszonyítva. Az előző év második félévében bevezetett műszak- pótlék, valamint a pedagógusok és az egészségügyi dolgozók bérrendezésének hatásaként a legnagyobb mértékű, 12 százalékos növekedés a bér- és bérjellegű bevételeknél volt. A teljes munkaidőben foglalkoztatott fizikai foglalkozásúak havi átlagbére az 1978. év első hat hónapjában — az építőipar és a mezőgazdasági termelőszövetkezetek kivételével — erőteljesebben emelkedett, mint az előző év ugyanezen időszakában. A leggyorsabb mértékű növekedés az iparban, az állami mezőgazdaságban és a kereskedelemben foglalkoztatottaknál volt. A megyében elhelyezett lakossági takarékbetét-állomány ez év június 30-án 19 százalékkal volt több, mint egy évvel korábban. A lakossági hitelek állománya az előző évinél mérsékeltebben emelkedett, értéke a félév végén 5725 millió forint volt. Az átlagnál erőteljesebben, 18 százalékkal nőtt az építési kölcsönök állománya, az áruvásárlási hiteleké pedig 14 százalékkal volt több a tavalyinál. A megye kiskereskedelmi egységei 1978. I. félévében 8836 millió forint forgalmat bonyolítottak le. Az értékesítés mennyisége — összehasonlítható áron számolva — 4,3 százalékkal nőtt a vizsgált időszakban. Ezen belül leggyorsabban, 8,2 százalékkal a vegyes iparcikkek forgalma emelkedett, míg ruházati. cikkekből 5,9, bolti élelmiszerekből pedig 3,1 százalékkal vásárolt többet a megye lakossága. Ugyanakkor — a szeszes ital árusítását korlátozó rendelet hatására — a vendéglátás eladási forgalma 4,6 százalékkal visszaesett. A vegyes iparcikkeken belül a tartós fogyasztási cikkek forgalma — fogyasztói folyóáron — 15 százalékkal emelkedett. Különösen nagy volt a kereslet gáztűzhelyből, villanytűzhelyből és televízióból. A kedvezőtlen időjárás hatására az első félévben a tavalyihoz képest 15 százalékkal kevesebb gyümölcs, 16 százalékkal kevesebb burgonya és 3 százalékkal kevesebb zöldség került a boltokba, illetve a piacokra. A kínálat jelentős. csökkenése ellenére az -idényáras cikkek együttes árindexe az 1878. év első félévében csupán 1,4 százalékkal emelkedett. A féléven belül azonban a késői érés miatt, májusban a gyümölcs- féléket 60 százalékkal, június hónapban a zöldségféléket 16 százalékkal, a burgonyát 17 százalékkal vásárolta magasabb áron a lakosság. Ugyanakkor a gyümölcsfélék árai júniusban már jelentősen mérséklődtek; árindexük 106,8 százalék volt. Egészségügy A megye lakosságának körzeti orvosi ellátásában továbbra is a gyermekorvosi hálózat fejlődött nagyobb ütemben. Mig az általános orvosi körzetek száma az év első félévében nem változott, addig a gyermekorvosi körzeteké 6-tal emelkedett. A szervezett 356 általános orvosi körzetben a félév végén 8-cal több orvos dolgozott, mint az év elején, ezáltal a betöltetlen körzetek száma ebben az időszakban jelentősen csökkent. A gyermek- orvosi körzetekben dolgozó orvosok létszáma 7 fővel nőtt a félév folyamán. A megyei kórházak működő ágyainak száma a félév végén meghaladta a 3100-at. Lakásépítés A megyében az első félév folyamán 2023 lakás épült, közel ugyanannyi, mint egy évvel korábban. A fokozódó állami lakásépítkezések hatására az állami erőből megvalósult lakások aránya nagymértékben — 13 százalékról 27 százalékra — nőtt. Mindemellett az épített lakásokon belül változatlanul magas részarányt képviselnek a magánerős építkezések. Bár a városokban jelentősen megnövekedett az épített lakások száma, ennek ellenére a lakásátadások 61 százaléka az év első felében a községekben volt. A lakásmegszüntetések a megyében mérséklődtek. A tavalyi 349 lakással szemben ez év első hat hónapjában mindössze 230 lakást bontottak le. A lakásmegszüntetéseken belül az állami tulajdonú lakások aránya csupán 7 százalékot tett ki. i