Pest Megyi Hírlap, 1978. március (22. évfolyam, 51-76. szám)
1978-03-29 / 74. szám
1978. MÁRCIUS 29.. SZERDA %/Cútap ' "■1 VÁC ÉS KÖRNYÉKE ÉLELMISZER KISKERESKEDELMI VÁLLALAT 1978:0 fejlesztések esztendeje 11 A .LAKOSSÁG SZOLGÁLATÁBAN Aki mostanában bekopogtat a Vác és Környéke Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat központjába, valóságos haditanácsot talál Révay János igazgató szobájában. Az első negyedév végéhez közeledve, az első hónapok eredményeinek birtokában most készül az idei év feladatait pontosan meghatározó végleges terv. Természetesen már tavaly is, legalább főbb vonalaiban, tucjták mit hoz az 1978-as év, mire kell felkészülni, mire kell az átlagnál jobban odafigyelni, de az i-betűre a pont ezekben a napokban kerül fel. S nem gond nélkül való ez a munka. Az árpolitika kidolgozása összehasonlíthatatlanul magasabb szinten történik, mint azt az egyszerű vásárló elképzelné. Árrésproblémák vannak. Az értékelési forgalom ugyan 100 millióval nagyobb, mint az előző évben, a vállalati nyereség mégis alig haladja meg a múlt év nyereségét. Könnyű lenne szabadáras termékeik közül valamelyiknek az árát néhány százalékkal felemelni — mégsem teszik. A vállalat életében eddig még sohasem volt példa arra, hogy saját nyereségük érdekében, a vállalati eredmény javítására „csináltak” volna magasabb árakat. Ezt most sem akarják tenni, pedig sok minden koptathatja a nyereséget, nehéz megtartani a szintet. Milliárdos év után A tavalyi évre büszkék lehetnek a váciak. A három város: Dunakeszi, Vác és Gödöllő, valamint az ugyancsak hozzájuk tartozó tizenhárom község élelmezése — ez 150 ezer ember mindennapi bevásárlását jelenti — „milliárdos évet” hozott a vállalatnak. 1077 fordulópont tehát, először érték el ezt a nagyságrendet, beléptek a „milliárdosok klubjába”. Súlyt ad ez a vállalat nevének, nő a hírnév, és ezzel gyarapodik a felelősség is. A megyei élelmiszer kiskereskedelmi vállalatok közül a váciak hetedikként léptek a milliárdosok sorába. De nemcsak ebben az összehasonlításban folyik a „bajnokság”: a nyereség, az elvégzett munka hatékonyságát, gazdaságosságát kifejező fontos mérőszám legalább ilyen versenyre készteti az élelmiszer kiskereskedelmi vállalatokat. Evek óta megszokott kép, hogy a „dobogó” legmagasabb foka körül a váciak mindig ott vannak. Az utóbbi három évben pedig ők vitték el az első helyezést. 1977-ben is nyereségük az áruforgalom 3,46 százaléka volt. Zárójelben megjegyezzük, hogy tavaly mégsem sikerült elérni a „kiváló” címet. Mindenesetre a tavalyi eredmények, alapján újra megpróbálják ezt a kitüntető címet elnyerni. Tervezgetés, egyeztetés Most tehát folyik a tervezgetés, a korrigálás, az éves munka egyeztetése. A módosítás, a finomítás hihetetlen kis számokkal történik, hiszen itt, egy ilyen nagyságrendű vállalatnál egyetlen ezrelék is már 1 millió forintot jelent... A tavalyi év jól sikerült, az idei bizony gondokat hozott. Hiszen alighogy elérték az 1 milliárdot, máris továbbléptek: az 1978-as terv 1 milliárd 105 millióról szól. Sok-sok apró, de határozott lépést kellett tenni, amíg eljutottak ide. Huszonöt évvel ezelőtt, amikor megalakultak, többségében elavult, kis alapterületű, vegyes profilú, elhanyagolt berendezésű boltban kezdték meg munkájukat. Az elmúlt negyedszázad eredménye: ma már 153, nagyobbrészt korszerű bolt várja a vásárlókat. A huszonöt év alatt korszerűsítésre, gépesítésre 125 millió forintot fordítottak. Nevükhöz fűződik az ország legelső ABC-kisáruhá- zának megnyitása, s a legnagyobb vidéki élelmiszeráruház felépítése is. A váciak által „tízesnek” hívott ABC-áruházat a Beloiannisz és a Széchenyi utca sarkán, 1976-ban adták át a vevőknek. S hogy megszerették, megkedvelték a városban lakók — de nemcsak ők, hanem a külföldiek is — azt az első esztendő bevétele, a 100 millió 600 ezer forint bizonyítja. Volt olyan nap, amikor a nyitvatartás tizenkét órája alatt több mint 1 millió forint bevételhez jutottak. Az építkezések éve A vállalat mindig is jelentős fejlesztést végzett hálózatában. Koncepciójuk lényege: felszámolni a kicsi, korszerűtlen boltokat, s helyükbe újakat, nagyobbat építeni. Ez a folyamat nemcsak a vállalatnak kedvez — hiszen általa munkaerővel takarékoskodnak, a raktározás, a gépesítés, a szállítás is gazdaságosabb lesz —, hanem kedvez a vevőknek is, akik lassan-las- san már fővárosi nívójú ellátáshoz szoknak hozzá. Az 1966-os adat: 165 bolt és 13 ezer négyzetméter,,. 1977-re így módosult: 153 élelmiszerbolt, s ezek összterülete 20 ezer négyzetméter. Tervszerű, előrelátó munka sikereként jöttek létre ezek az eredmények, amelyek elvezettek a kulturáltabb kiszolgálás módszereinek megtalálásához. Az összeszokott vezetőgárda csaknem minden tagja 10— 15 éve ezen a helyen dolgozik — nem egy közülük negyedszázada is —, önmagukat továbbképezve, megjárva minden lépcsőfokot, kerültek vezetői beosztásba. Értik hát a szakmát, pontosan tudják, mikor kell egy- egy boltvezetőt behívatni, s megdicsérni, vagy éppen a fejét megmosni. A személyes kontaktus, a boltokkal való AZ ASZÓDI KIS ABC napi kapcsolattartás fontos részese a sikernek. A hálózat fejlesztése — írtuk már — mindig is a vállalat vezetőinek egyik központi célkitűzése volt. Ok a társvállalatokhoz képest, már évekkel korábban belátták, hogy nagyobb forgalmat, több árut, kulturáltabb kiszolgálást, s ezzel több vevőt csak fővárosi nívójú boltokkal lehet elérni. A váciak a kellő időben kiépített alapokra most már jelentős bővítést építhetnek rá. A tavalyi év előkészítő munkája után az idei év rendkívüli beruházási programot hoz, 1978 a fejlesztések esztendeje lesz. Hat új építkezés, három bővítés, egy tőmondatban így foglalható össze az 1978-as terv. Plusz 3000 négyzetméter Kezdjük Gödöllőn. Az alsópark lakótelepen 1050 négyzetméteres ABC-áruház épül. Tizennyolc millió forintba kerül, átadása augusztus 20-án lesz. A Dózsa György úti lakótelepen, az egyik ház földszintjén berendezett üzletsorban, 1 millió forintért 125 négyzet- méteres húsboltot építenek, ugyancsak augusztusban adják át. Az Iskola téren egy 220 négyzetméteres élelmiszerboltot decemberben vehetnek birtokukba a vevők —, két és félmillió forintba kerül. S még mindig Gödöllőn maradva: két, már működő élelmiszerbolt bővítésére is sor kerül. A Szőlő utcai lakótelep élelmiszerboltjához 170 négyzetmétert csatolnak, júliusban átadják. A Dózsa György úton 86 négyzetméterrel lesz nagyobb a népszerű „húszas” élelmiszerbolt. Az Erzsébet-park épülő lakótelepén 400 lakást adnak át, ekkor, júliusban, kell tehát a férőhely. S ha már bővítésről beszéltünk, meg kell említeni a gödi 3-as számú élelmiszerbolt korszerűsítését, amely 162 négyzetméterrel teszi nagyobbá az üzletet. Átadási határidő: december. Dunakeszi is két beruházás színhelye. A Szabadság téren hat és félmillió forintért 550 négyzetméteres ABC- áruházat építenek fel, átadása szintén augusztus 20- án lesz. A honvéd lakótelepen pedig egy 220 négyzet- méteres élelmiszerboltot nyitnak az év végén: a vállalat a berendezést, természetesen az árukészletet adja. Az építkezések sorában végezetül Vácról kell beszélni, ahol a Gombási úti lakótelepen egy ugyancsak 550 négyzetméteres ABC-áruház készül el november 7-re. Az összes építkezések, beruházások, bővítések eredményeként még ebben az évben 3011 négyzetméterrel gyarapodik az élelmiszer kiskereskedelmi vállalat „birodalma”. Egyetlen év alatt ilyen fejlődést elérni — példa nélkül álló. Az új boltok átveszik a régiek helyét: a hat új üzlet átadásával egyidőben, hat régi korszerűtlen egységük megszűnik, öt Dunakeszin, egy pedig Gödöllőn. Így tehát a boltok száma nem változik, marad a 153-as „létszám”, az összterület viszont 23 ezer négyzetméterre nő. Kóstolók, bemutatók A nagyszabású építkezések mellett — hiszen ezek a boltok nagyobbrészt az év második felében állnak munkába — sokféle elgondolással segítik az 1978-as — feszített — terv megvalósítását. Így például részletes, aprólékos intézkedési tervet dolgoztak ki az idegenforgalmi szezon előtt. Zebe- gény—Nagymaros.—Verőcemaros, Göd — a többi között ezek a községek érdekeltek különösen az idegen- forgalomban. Az állandóan I nyitva tartó boltok mellett előreláthatóan már május közepén vásárlókat fogadnak idényjellegű boltjaink is. A szezonra a Dunakanyar boltjainak megerősítésére a hűtőkapacitás bővítését határozták el. Ehhez állami támogatás kellene, a pályázatra már elküldték jelentkezésüket. Mélyhűtőket, hűtőszekrényeket, hűtővitrineket stb. vennének — remélhetően sikerül a tervet megvalósítani. A különböző áruféleségeket — füszért áruk, tej- és tejtermékek, sütőipari termékek, zöldség és gyümölcs, üdítő italok — szállító vállalatokkal a kapcsolat szoros, remélhetően az együttműködés zavartalan lesz. S még egy: az idegenforgalmi idényben külön is ellenőrzik a kiszolgálás kulturáltságát, védik a fogyasztók érdekeit. Természetesen, az idei évben is alapvető célkitűzés marad a lakosság igényeinek minél tökéletesebb kielégítése. Ennek érdekében —, s a piaci pozíció megerősítéséért — rendszeresen és folyamatosan figyelemmel kísérik a fogyasztói kereslet alakulását, a fogyasztói szokások változását. Ennek egyik — talán nem különösen jelentős, de mégis nem elhanyagolható hatású — része: szemmel tartják a nyitvatartási időket és ahol indokolt, megváltoztatják. Jön a tartósított tej A helyes táplálkozási szokások bevezetésére, illetve elterjesztésére is sokat fordít a vállalat. Ebben az évben a társvállalatokkal és az illetékes egészségügyi szervekkel együtt, kóstolóval és tanácsadással egybekötött árubemutatókat szerveznek. A fogyasztói szokások megváltoztatása, az egészségesebb, korszerűbb táplálkozási forma elterjesztése — mindennapos feladat. Ami ma nem kapható — azt holnap már nem veszi meg a vevő. Ez a jelmondat a Váci Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalatnál. Tudják ezt a központ dolgozói, a bolti eladók is — mindent alárendelnek az áruforgalmi munkának. Hiánycikk — ezt a fogalmat ki szeretnénk törölni szótárunkból. Az ellátás biztonságáért mindent megtesznek. Sokszor az azonos profilba tartozó árut is — legalábbis annak egy részét — több szállítóval kötik le. Így még egy-egy partner ideiglenes kiesése sem okoz jelentős fennakadást. Ezt a szemléletet igyekeznek most például a hús- és húskészítmények „frontján” érvényesíteni. Minden lehetséges keretet kihasználnak, s ha kell, bővítik a beszerzési források számát. Tavaly például így „találtak” rá a kitűnő za- matú húsárukat készítő hernádi Március 15. Tsz- re... Tej- és tejtermék „ügyben” újdonság: jön a tartósított tej a vállalat boltjaiba is. Emellett törekednek az áruutánpótlás sűrítésére. A vágottbaromfi értékesítését is fokozzák, hiszen elmúlt a termékkel szembeni kezdeti idegenkedés, a háziasszonyok már keresik ezt a második műszakot megköny- nyítő „ebédalapanyagot”. Most a gyártókon, illetve a kereskedőkön a sor, hogy rendszeres áruszállítással és a választék növelésével kielégítsék a növekvő keresletet. A zöldség és gyümölcs árucsoportból a hagyományos partnerek megtartása mellett új beszerzési lehetőségekre is gondolnak. E terv végrehajtására, illetve a friss zöldség és gyümölcs állandó kínálatának megvalósítására intézkedési tervet dolgoztak ki. A legújabb elképzelések Ezek tehát a tervek, az idei esztendő elképzelései. Addig azonban, míg mindez megvalósul, még sok mindennek kell történnie, addig még tart a „haditanács”. Az már most bizonyos: az ötödik ötéves tervről szóló valamikori elképzeléseket máris alaposan túlszárnyalták. A forgalom öt esztendőre tervezett felfutását négy év alatt elérik, így a vállalat eredményei is nagyobbak lesznek. Sok-sok „haditanács” és természetesen sok-sok munka van emögött. A vállalat 1300 dolgozója alaposan kivette részét a tervek valóra váltásából. A vállalatoknál az átlagkereset 1977-ben 37 900 Ft volt, a terv szerint 1978-ban 40 200 Ft-ra emelkedik. A kereskedelmi dolgozóknak az új bérkategória szerinti minimális bért a rendelet értelmében 1979. március 31-ig kellett volna bevezetni, a vállalat azonban saját erőből már 1978. június 30-tól az új béreket fizeti minden dolgozójának. Az erről szóló alapbér-értesítéseket már minden érintett kézhez vette. (x)
