Pest Megyi Hírlap, 1977. december (21. évfolyam, 282-307. szám)
1977-12-23 / 301. szám
1977. DECEMBER 23., PENTEK rv * HÍREK HÍREK -f- HÍREK p HÍREK + HÍRE B %á MB, 1977. december 23. • Péntek, Viktória napja. A nap kél 7.29 — nyugszik 15.57 órakor. A hold ké! 14.53 — nyugszik 5.15 órakor. KITÜNTETÉS Időnként kissé felszakadozó felhőzet. Szórványosan előforduló hódarahuliás. Mérsékelt, időnként élénk délies szél. Hajnalban és reggel helyenként köd. Várható legmagasabb nappali hőmérséklet, általában 0— mínusz 5 fok között. Távolabbi kilátások kedd reggelig: Eleinte még tart a jobbára borult, ködös idő, majd megélénkülő délnyugatias széllel, időnként megnövekszik a felhőzet, többfelé eső, havas eső, havazás. A legalacsonyabb hajnali hőmérséklet eleinte mínusz 4—mínusz 9, később 0 fok körül. A legmagasabb nappali hőmérséklet eleinte 0 mínusz 5, később 0—plusz 5 fok között. Jelentős mennyiségű (legalább 5 mm) csapadék az ország területének 60 százalékán várható. Metró-egyenirányító A Villamosberendezés és Készülék Művek anódgyárában egyenirányító berendezéseket gyártanak az új metró részére, a MÁV-nak pedig 18 darab frekvencia-átalakítót. TÖBB DOHÁNY Jó ütemben halad az idei termés átvétele hazánk legnagyobb dohánytermelő körzetében, a Nyírségben és a környező megyékben. Az idei jó termés a szokásosnál is nagyobb feladat elé állítja a Nyíregyházi Dohányfermentáló Vállalat kollektíváját. Ugyanakkor a szerződések kötésével megkezdték a jövő évi termés előkészítését. Az eddigi tapasztalatok azt mutatják, hogy a do- Mnytermelés iránt továbbra is élénk az érdeklődés. A Magyar Népköztársaság Elnöki Tanácsa több évtizedes eredményes munkássága elismeréséül, nyugdíjba vonulása alkalmából Görög Lászlónénak, a Vegyipari Dolgozók Szak- szervezete osztályvezetőjének a Munka Érdemrend arany fokozatát adományozta. A kitüntetést Dajka Ferenc, a szak- szervezet főtitkára adta át. — Komái Jánost, a Magyar Tudományos Akadémia levelező tagját, a Közgazdaságtudományi Intézet tanácsadóját a nemzetközi ökonometriai társaság 1978. évi elnökévé választották. A szervezet 1931-ben alakult és a világ matematikus közgazdászait fogja össze. A társaság évente választ elnököt, Kornai János személyében először tölti be ezt a tisztet szocialista- országbeli közgazdász. — öt nap alatt egy lakást készít el a Pest megyei Állami Építőipari Vállalat, tehát egy hatvanlakásos ház felépítéséhez körülbelül 9 és fél hónapra van szükségük. Idén összesen 622 lakás kulcsait adták át a tulajdonosoknak. — Forró tea és melegedőkocsik segítik az Albertirsá —Vinnyica távvezeték Pest megyei szakaszának építőit a nagy hidegben. A távvezeték-szerelők a zord időjárás ellenére is teljesítették idei feladataikat. — Gazdaságos anyagfelhasználás. Elsők lettek a Du- nakörnyéki Ruházati és Háziipari Szövetkezét lányai az alkotó ifjúság országos pályázaton hulladék anyagból készített gyermekjátékaikkal. — Tisztítják az útpadkát a Taksony—Kecskemét közötti útszakaszon. A KPM dabasi üzemmérnöksége kinyesegeti a kilátást elzáró bokrokat, s kiirtatja a gazt. — Munka a tél! határban. A Monori Állami Gazdaság 1980-ig 150—150 hektár szőlőt és almafát telepít. Amennyire az időjárás engedi, a telepítési munkákkal a téli hónapokban sem állnak le. — Télen a konzervgyárban. A fóti Béke Termelőszövetkezet és a Dunakeszi Konzervgyár közötti együttműködési szerződés alapján télen fóti és csamádi asszonyok segítenek az élelmi- szeripari üzemben, a konzervgyáriak viszont gyümölcsszüret Idején vissza a kölcsönt. SZILÁGYI DEZSŐ NYOLCVAN ÉVVEL EZELŐTT, 1897. december 23-án született és 70 éves korában, 1967 januárjában halt meg Szilágyi Dezső, a magyar és a nemzetközi kommunista mozgalom kiváló harcosa. Népes csaiádú cipészmester gyermekeként a szabómesterséget tanulta ki, és már i7 évesen bekapcsolódott a munkásmozgalomba. Rendszeresen részt vett a Galilei-körben tartott előadásokon; Szabó Ervin egyik vitaestjén való részvétele után 1916-ban rendőri felügyelet alá helyezték, s ekkor Bécsbe ment. Itt ismerkedett meg alaposabban Lenin tanításával, s vált egyre inkább forradalmárrá. A polgári demokratikus forradalom alatt is sok fegyveres megmozdulás szervezője és résztvevője volt; a KMP-nek megalakulásától tagja. Tagja volt az Ötszázas Munkástanácsnak, majd önként jelentkezett a Magyar Vörös Hadseregbe, ahol ezredpolitikai megbízottként tevékenykedett. A Tanácsköztársaság vérbefojtá- sa után Csehszlovákiában kapcsolódott be a munkásmozgalomba. 1923-tól a Szovjetunióban élt, az SZKP tagjaként. Különböző párt- és állami funkciókban dolgozott, és 32 évi távoliét után, 1955-ben tért haza. 1957-től az- MSZMP KB külügyi osztályát vezette; a VII., majd a' VIII. pártkongresszuson a párt Központi Bizottságának tagjává választották. VICTOR JARA EMLÉKÉRE FELELEVENÍTETT NÉPSZOKÁSOK Pásztorozó, betlehemező népszokásokat elevenítettek fel csütörtökön Szombathelyen, a vasi múzeumfaluban. A vasi táj gazdag néphagyományait Békefi Antal, a szombathelyi tanárképző főiskola ének-zene tanszékének vezetője gyűjtötte össze, s ezekből mutatták be a karácsonyi pásztorozó, betlehemező játékát. A karácsonyi játékok közt van olyan is, amely szinte tisztán megőrizte pásztorjáték jellegét, s azt alig színezi át egyházi vonatkozás. A fővárosi Pataki István Művelődési Házban tegnap este 6 órakor Victor Jardra, a mártírhalált halt chilei előadó- művészre emlékezve, és a Chilei Kommunista Párt fenn- adják állásának 56. évfordulóját köszöntve forró hangulatú zenéstáncos fesztivált tartottak. A műsorban felléptek a hazánkban élő chilei fiatalok, Victor Jara együttese és a KISZ Központi Művészegyüttes tagjai. A műsort — melyet mintegy ötszázan tekintettek meg — a chilei és a magyar KISZ közösen szervezte. — Nyomásfokozó az IMI- ből. Új termék, a toronyházaik vízellátását segítő nyomásfokozó gyártását tervezi az Ikladi Ipari Műszergyár. Az egyszerű, de kiváló műszaki tulajdonságokkal rendelkező szerkezet iránt máris nagy az érdeklődés. MŰSZER — A SZILIKÖZISVESZELY MÉHESÉRE A bányászok szakmai betegsége a szilikózis* amelyet a munkahely levegőjében jelenlevő, jórészt szilikátokat tartalmazó por belégzése okoz. A tüdőre különösen a kicsi, 0,007 milliméternél is kisebb átmérőjű részecskék ártalmasak. A levegő porszennyezettségének, s különösen az igen apró részecskéknek a kimutatására a brit Bányabiztonsági Intézet központi laboratóriuma készített egy műszert, amellyel közvetlenül a belégzési légtérből vehető minta. A műszer két részből áll. Könnyű és kisebb része a bányász sisakján levő lámpa mellett van, és vékony tömlőn át kapcsolódik a bányász övén függő nagyobb részhez. A bányászlámpa telepéről működtetett műszer szivattyúja így közvetlenül a munkás arca előtti levegőből vesz mintát. Percenként 1,85 liter levegőt szív be. Forgórésze leválasztja a nagyobb porszemeket, a kisebbeket pedig egy szűrőhöz továbbítja. A szűrő könnyen cserélhető kazettában van, s ezt a kazettát küldik a laboratóriumba, ahol a légszennyezettséget meghatározzák. Vasúton, autóbuszon, postán Karácsonyi csúcs Megközelítően 100 ezer utasnak van már vonatjegye az ünnepekre. A szombatra kisegítésként beállított Tokaj II. expressz helyjegyei is mind elfogytak, ezért a két vonat után néhány perccel újabb két helyjegy nélküli mentesítő gyorsvonatot indítanak a Keleti pályaudvarról Miskolcra. Ugyanígy megteltek már előre a Nyugati pályaudvarról Nyíregyházáig közlekedő Szabolcs-expressz egvébként is megerősített szerelvényei, amelyeket szintén külön gyorsvonatok segítenek ki. Hasonlóan elfogytak a helyjegyek mind Berlin, mind Bukarest felé a több kocsival is bővített Balt— Orient expresszre, A vasút, a csúcsforgalom tetőzését mára és szombat délelőttre várja, amikor is a többletutasok elszállítására 35—50 mentesítő vonatot indítanak a budapesti pályaudvarokról. A Volánnak is a jegyelőre- váltás ad támpontot a karácsonyi forgalom zavartalan lebonyolításához. Így gondoskodtak már például a hét elején péntekre a Heves—Kisköre buszjárathoz 8, a bajaihoz 7 kisegítő kocsiról, amelyeknek számát szükség szerint még tovább növelik. Az Engels téri pályaudvaron a hét végéig 15 ezerrel több utassal számolnak, mint rendesen. Tegnap még csak néhány, ma azonban már 60— 70, szombaton pedig 90—100 mentesítő járatot indítanak. Levélözön és csomaghegyek tornyosulnak a Keleti pályaudvari postakombinátban, amelynek adatai azt jelzik, hogy nem volt hatástalan a közönség segítségét kérő propaganda: az idei csúcsforgalom széthúzódott, s az előző éveknél már koT rábban, kedden és szerdán tetőzött. A fővárosba érkező küldemények száma a szokásosnak az ötszörösére emelkedve szerdán már meghaladta a két és fél milliót. A Budapest 72-es postahivatalban — amin a vidékre szóló levelezés megy keresztül — már napi 2,3 millió küldemény adott munkát a postásoknak. A csomagosoknál a Budapest 78-as hivatalban a napi 60 ezer csomag kétszerese az év közinek. I$fieglkezfllec9<üíá fa valkáció Az első tanítási nap: január 3. Tegnap több mint egymillió általános és csaknem 200 ezer középiskolás tanulónak megkezdődött a téli szünete. A vakáció január 2-ig tart, az első tanítási nap január 3-a, kedd lesz. Ezen a napon kapják majd meg a tanulók a félévi bizonyítványt. Az idén is az ellenőrző könyvbe írják be a pedagógusok az érdemjegyeket A vakáció idején a korábbi évekhez hasonlóan a napközi otthonok várják a gyerekeket, s oldott, játékos, kirándulásokkal tarkított programokat állítottak össze számukra. Sok helyütt az úttörőcsapatok és a KISZ-szervezetek is szerveztek programokat tagjainak. A szakmunkásképző intézményekben is csütörtök az első szünnap. Szerdán 155 ezer szakmunkástanuló rajzott ki az iskolákból, hogy megkezdje a téli vakációt. Mint már sok esztendeje, most is több ezer szakmunkástanuló — az összlétszámnak mintegy 10 százaléka — vesz részt szervezett üdültetésben a téli szünet idején. Az egészségileg rászoruló fiatalokat hegyvidékre, gyógyüdültetésre küldték, má---------------------------------------------r — Megindult a teherforgalom. Ä Pest megyei Kishajózási Vállalat közli, hogy Nagymaros—Visegrád révátkelés teherforgalma — mely kotrási munkálatok miatt szünetelt — december 22-ével újra megindult. Tv, 16.35: Magyar rövidfilmek A mozik műsorából mutat be három rövidíilmet ezen a délutánon a televízió. A „Végtelen, szürke csatatér” című, Magyar József rendezésében. közlekedésünk színhelyét, az utcát és az országutat mutatja be, ahol a hétköznapok mindennapos apró drámái, „csatái” játszódnak le. Aggtelekre vezet „A kővé vált cseppek birodalma”, amelyet Kis József rendezett. A csepp- kőbarlang legszebb képződményeit mutatja be. A sümegi székesegyház falés mennyezetképeit Franz Anton Maulbertsch osztrák festő készítette, aki méltán nevezhető a XVIII. század egyik legjelentősebb művészének. Sümegen készült „A rokokó Six- tus-kápolnája” című rövidfilm, Préda Tibor rendezésében. A rádió és a televízió műsora 15.58; Hallgatóink figyelmébe! te édes! Részletek Coleman zenés sokat — akik nélkülözik a családi otthon melegét — vidéki, illetve budapesti kollégiumokban fogadnak. Itt részükre színes, érdekes, szórakoztató programokat állítottak össze, hogy számukra minél emlékezetesebbé tegyék a pihenés napjait, a karácsonyi ünnepeket. Csillngászati lel December 22-én, csütörtökön 0 óra 4 perckor beköszönt a csillagászati tél. Ez a téli napforduló időpontja, ami gyakorlatilag annyit jelent, hogy a nap íve a horizont felett ekkor a legalacsonyabb Délben mindössze 19 fokot szögben érkeznek sugarai a földre, s ilyenkor a leghosz- szabb a déli árnyékuk. Ez az év legrövidebb napja, mindössze 8 és fél óráig vándorol át a horizont felett a napkorong. Mától kezdve lassan hosszabbodnak a nappalok. A régi keleti népek a téli napfordulót követő néhány napot a fény újjászületéseként köszöntötték, vad ünnepségeket, úgyevezett Saturnáliáka: rendeztek. A téli napforduló nem mindig december 21-re vagy 22-re esett, december 13-án köszöntött be a csillagászati tél. Az eltolódás abból adódik, hogy a Julius Cézár naptárát felváltó Ge,rgely- naptár bevezetésekor, 1582- ben október 4. után október 15. következett, így 11 napot elsikkasztottak elődeink. Építészeti návódíjak Az idei építészeti nívódíjakat csütörtökön az ÉVM-ben adta át a kitüntetett tervező- és kivitelező vállalatok képviselőinek Abrahám Kálmán építésügyi és városfejlesztési miniszter. Nívódíjakat kaptak: a Hilton Szálloda tervezéséért és kivitelezéséért a' Középülettervező, a Földmunkát Gépesítő és Kivitelező Vállalat dolgozói; a dunaújvárosi fedett uszoda építéséért, a Mélyépítési Tervező, az Általános Épülettervező, a Kereskedelmi Tervező. a Dunai Vasmű, a 26-os számú Állami Építőipari, a Gyár- és Gépszerelő, valamint az Országos Szakipari Vállalat; a budapesti Athenaeum Nyomda létrehozásáért a Könnyűipari Tervező Vállalat és a 22-es számú Állami Építőipari Vállalat; a Miskolci Gyermekgyógyászati KözDont tervezéséért és éoítéséért a Tervezésfejlesztési és Tínustervező Intézet., valamint a Borsod megyei Állami Építőipari Vállalat. Januárban érvénybe lép a rendelet A szeszesiíat-ériékesfltfés korlátozásáról 16.00; Útközben. 16.05; Apró falvak Zemplénben. 17.00; Hírek. Útközben. 17.07; Reklámkalauz. 17.10: Énekszóval, muzsikával. 17.33; Történelmi figyelő. 17.58: Dmitrij Sosztakovics saját műveiből zongorázik. 18.30: Esti magazin. 19.15; A bosszú út. I. rész. 20.11; Budapesti beszélgetés Kobajasi Kenjátékából. 24.00: Hírek. Időjárás- jelentés. 0.10: Műsorzárás. 3. MŰSOR 14.00: Hírek. 14.03; Műsorismertetés. 14.05: Négy évtized magyar operája. 16.10: Hírek. 16.13: Világhírű előadóművészek felvételeiből. 17.30: Duke Ellington zenekara Icsiróval. 20.53: Graziella Scutti és játszik. 18.00: A világgazdaság híK09SUTH RÁDIÓ 4.25—7.59: Jó reggelt! — Zenés műsor 8.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 8.05: Műsorismertetés. Kb. 8.20: A mai nap kulturális programjából. 8.27: Régészek, fizikusok egymásközt. 8.37: Szimfonikus táncok. 9.34: Óvodások műsora. 9.53: Lottósorsolás! 10.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 10.05: A Gyermekrádió műsora. 10.35: Tóth Árpád versei. 10.40: Rácz Aladár Domenico Scarlatti-szonátákat játszik Jon Vickers énekel. 21.34: Láttuk, hallottuk. 22.00: Hírek. Időjárásjelentés. 22.15: Sporthírek. 22.20: Tíz perc külpolitika. 22.30: Zenekari muzsika. 24.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 0.10: Nedbal operettjeiből. 0.25: Himnusz. PETŐFI RÁDIÓ 4.25—7.59: Jó reggelt! — Zenés műsor. 8.00: Hírek. Idöjárás-jelen- tes. 8.05: Cseh népdalok fúvószenekarra. 8.20: Tíz perc külpolitika. 8.30: Hírek. 8.33: Részletek Scserbacsov Dohányon vett kapi______ tá ny és Szolovjev-Szedoj A leg- nófény. „Passport.” Egy nagydíjszebb kívánság c. operettjéből, nyertes film és alkotója. 17.40: A 9.00: A Válaszolunk hallgatóink- fém művésze. A szegedi körzeti nak különkiadása. 9.20: Népda- stúdió műsora. 18.10: Reklám. 18.15: lók. 9.51: Reklám. 9.53: Lottósor- öt perc meteorológia. 18.20: Falurei. 18.05: Hangfelvételek felsőfokon. 19.30: Hírek. 19.33: Új lemezeinkből. 20.25: Beethoven: E-dúr szonáta. 20.44: Rádiószínház. Játék a téren. 21.23: Közkívánatra! 22.39: Magyar szerzők műveiből. 23.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 23.15: Műsorzárás. TELEVÍZIÓ 16.28: Hírek. 16.35: Magyar rövid- fiimek a képernyőn. — Végtelen szürke csatatér. — A kővé vált cseppek birodalma. — A rokokó Sixtus-kápolnája. 17.20: Villasolás. 10.00—11.50: A zene hullámhosszán. 11.50: Miért csúnya? 12.00: Barátság slágerexpressz.*12.30: Hírek. 12.33: Verdi: Aida. Nílus- partl íelenet. 13.03: Nőkről — nőknek. 13.33: A Gyermekrádió új zenei felvételeiből. 14.00: Jó utat! Közben: 14.30—14.35: Hírek. Időjárás-jelentés. 14.45: A beat kedvelőinek. 15.30: Hírek. 15.33: Műsorismertetés. 15.36: Könyvről — könyvért. 15.46: Dallamról — dallamra! Közben; 16.30—16.33: Hí- cimbalmon. 10.59: Lottóeredmé- re^* 17,00: ötödik sebesség. 18.00: nyék. 11.00: Rege a tűzről és jácintról. 12.00: Déli krónika. Lottó. 12.20: Ki nyer ma? 12.30: Reklám. 12.35: Tánczenei koktél. 13.20: Sárközi Béni pépi zenekara játszik. 14.00: Monológ a költészetről. 14.40: Kórusoődium. 15.00: Hírek. Időjárás-jelentés. 15.10: Ezeregy délután. 15.55: Mai könyvajánlatunk. Angot asszony lánya. Részletek Lecocq operettjéből. 18.30: Hírek. 18.33: Nótacsokor. 19.05: Várnai Péter műsora. 19.21: Reklám. 19.26: Jó estét, gyerekek! 19.35: Slágermúzeum. 20.30: Hírek. 20.33: 139— 660. A Magyar Rádió automata közönségszolgálata, 22.30: Hírek. 22.33: Népi muzsika. 23.10: Charity, járás. 19.00: Reklám. 19.10: Esti mese. 19.20: Idősebbek is elkezdhetik. Tévétorna. 19.30: Tv-híradó. 20.00: Delta. Tudományos híradó. 20.35: A Turbin család napjai. Bulgakov drámájának szovjet tévéfilmváltozata. III 3. rész. 21.30: Fiatalok órája. 22.30: Tv-híradó, 3. 22.40: A Debreceni Dzsesszegyüttes hangversenye a debreceni Csokona5 Színházból. 23.05: öt perc Maxi macskával. Jugoszláv rajzfilmsorozat. 2. MŰSOR 20.00: Új hanglemezek. 20.30: öt perc meteorológia (ism.). 20.35: Emlékeznek-e a fémek? Szovjet rövidfiim, 20.45: Jasperins műsora. Könnyűzenei műsor. 21.25: Tv- híradó 2. 21.45: Franz Xaver Kroetz: Felső-Ausztria. Tévéjáték (ism.). Január 1-től a vendéglátóipari üzletekben — a szállodák éttermeinek kivételével — munkanapokon 9 óráig az egész országban tilos mindenfajta szeszárusítás. A vasút- és hajóállomások, autóbuszpályaudvarok bisztróiban, büféiben ezentúl egyáltalán nem hozható forgalomba égetett szeszes ital. 1978. július 1-től megszüntetik a kisebb palackos italok gyártását és üzleti árusítását. Ezek a legfontosabb előírások a belkereskedelmi miniszter most kiadott rendeletében, amely a szeszesital-értékesítést tovább korlátozza. A rendelet az eddigi szabályo- zásokon túlmenően szűkíti a szeszes italt árusító üzletek körét, amennyiben előírja, hogy például a zöldgség-gyümölcs üzletekből, a hűsboltokból mindennemű szeszes italt száműzni kell. Egyes üzlettípusokban csökkentik az árusítható italok fajtáját is. Eszerint például az édességboltokban, a kávé-, teaszaküzletekben ajándékozás céljából kizárólag minőségi likőr. csemegebor, vermut, brandy, pezsgő árusítható, cukrászdában is ezek mérhetők ki: a vendéglátás önkiszolgáló éttermeiben csak sör, a tömegközlekedési eszközök mozgószolgálatában — távolsági autóbuszon, a vonatok kosaras árusainál és büféiben — csak palackozott sör árusítható. Szigorítás az is, hogy a nagyobb üzemek 200 méteres körzetén belül italbolt, kocsma, presz- szó, poharazó, termelői borkimérés nyitására nem adnak engedélyt. Szabályozza a rendelet a mezőgazdasági kistermelők — akik természetesen csak sa^át borukat árusíthatják — értékesítési tevékenységét is. Mintán a rendelet a reklámtól az értékesítésig, az ítaikimérés engedélyezéséig korszerűsítette és egyeségesfte+te a szeszesital-értékesítéssel kapcsolatos eddigi sza- bálvozécokat. megerősíti a k'»r*b- bi előírásokat is. E««ek megfelelően változatlanul tilos a szeszes italok reklámozása, hi-d*»*ése. Ugyancsak érvényes a fiatalkorúak kiszolgálásának a ST««s7A«;}ta!-kiroérés szabályai — néid.ául az. ho^v a harmadik és «egyedik osztályú í,zTe^eTrV,an esak hitelesített noha»*ak használhatók —. valamint az élein» fs^orfizletek- eladóterében. kirakatában tarth**ó Haj mennvi sárrété vonatkozó előírás. A b«*Tk<»resí'-''óo»niii |r»Í«lsT*nr «vom a+ékocan felhívta az e’ien- őmő szerveket a r^ndeik^^és^k fokozott vizsgálatára, és az eiőí-á- s«k mees-*n<rőinek szigorú re!e!ős- ~ó~re vonására. A kormány szeptemberi határozata több tárca feladatává 'ette. hogy az alkoholizmus elleni küzdelem érdekében intézkedéseket hozzanak. Jóllehet a túlzott alkoholfogyasztás elleni küzdelem nem . elsősorban a kereskedelem és a vendéglátás feladata, az ágazat a maga sajátos eszközeivel, az értékesítés korlátozásával nagyban segíti ezt a társadalmi akciót. A rendeletben foglalt előírásokat nemcsak a szabályozásért felelős állami szervekkel, hanem a KISZ KB-vel, a Magyar Nők Országos Tanácsával és más társadalmi szervekkel is egyeztette. Egyetértésükkel a rendelet nem az alkoholfogyasztás ellen született — ahogyan a társadalom is csak a mértéktelenség, a káros alkoholizmus ellen veszi fel a küzdelmet —, hiszen a kulturált italértékesítés, a belső és a külső idegenforgalom fejlődésével összefüggésben, az étkezési és szórakozási igényekhez kapcsolódóan továbbra is alapfeladata a vendéglátásnak. A Belkereskedelmi Minisztérium az adminisztratív intézkedéseken túlmenően számos kereskedelempolitikai elgondolást is érvényesíteni kíván. Ezek egyik legfontosabb- ja, hogy a vendéglátóhelyeken fokozzák az ételforgalmat, főleg a reggeli ételek és italok kínálatát. Ezzel egyébként hosszú ideje megoldatlan társadalmi kötelezettségét is rendezheti a vendéglátás. Forgalmi, gazdálkodási érdek. s egyben ellátási feladat továbbra is a kulturált italértékesítés. A követelmény annyiban új, hogy egyrészt az alkoholmentes italok választékát. kínálatát, másrészt az alacsonyabb alkoholtartalmú italok értéketítését kell növelni. A minisztérium szerint ehhez új — vagy csak „elfelejtett” — módszerekre van szükség. Kívánatosnak tartja például, hogy minden étteremben legyen ivóvíz az asztalokon: a vendéglátóüzletekben biztosítani kell, hogy szóda vagy ásvánvvíz akár deciliterenként is kapható legyen, s az éttermekben ne csak palackozott bort. hanem kimértet — kisfröccs vaev naevfröcos. netán bosz- szúlénés formájában — is árusítsanak. t )
