Pest Megyi Hírlap, 1977. december (21. évfolyam, 282-307. szám)
1977-12-17 / 296. szám
SZILASMENTI TERMELŐSZÖVETKEZET Kiválóéin dolgozó brigádok teljesítik jubileumi vállalásukat IV. ÉVFOLYAM. 296. SZÁM 1977. DECEMBER 17., SZOMBAT A NEB megvizsgál fa Környezetvédelem a községekben Több úttisztítóra lenne szükség A Szilasmenti Egyesült Termelőszövetkezet brigádjai az év elején csatlakoztak a Csepel Vas- és Fémművek, valamint a hartai Erdei Ferenc mezőgazdasági termelőszövetkezet szocialista brigádjainak fehívásá- hoz, s bekapcsolódtak a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 60. évfordulója tiszteletére indított munkaversenybe. A brigádok a hármas jelszó jegyében tették meg vállalásaikat, s kivétel nélkül felajánlották, hogy eredményes munkájukkal hozzájárulnak a termelőszövetkezet tervének teljesítéséhez. Ennek köszönhető, hogy a szövetkezet éves tervét október 31-ig több mint kilencven százalékban megvalósította. A mezőgazdasági ágazatban . dolgozók közül külön említést érdemel a Ho Si Minh, az Egyetértés, a 11. Rákóczi Ferenc és a Bánki Donát szocialista brigád, tagjaik a betakarításban és az őszi talajmunkákban jeleskedtek. A növénytermesztésben dolgozó csömöri Tyereskova, Petőfi, Március 15. és Béke, a rákosszentmihályi kertészetben tevékenykedő Rakéta, valamint a gyógynövénytermesztő Kerekes József szocialista brigád ugyancsak kitett magáért. Az állattenyésztő Ady Endre brigád eredményesen járult hozzá a tej-, a hízóállat- és a tojástermelés fokozásához. Az élelmiszeriparban dolgozó brigádok közül kiemelkedik a feldolgozó üzem kollektívája, a Hámán Kató brigád. Jó munkájuknak köszönhető, hogy az üzemrész október 31-ig tervét majdnem száz százalékra teljesítette. Élenjárt a vállalások teljesítésében a lepárló üzem Kamilla brigádja, árbevételük 117 százalékos. A szolgáltató ágazatban kiemelkedő teljesítKarácsony táján gyakori, hO"'r faluhelyen disznóvisításra ébred az ember. Nincs ez másként Pécelen, a Galga völgyében sem, sőt; Gödöllő külvárosaiban is felfelsivít egy-egy állat, miközben megadja magát a böllér kegyelmet nem ismerő késének. Mert hiába a technika fejlődése, a vágóhidak érzéketlen, de kíméletes új szerszámai, a disznóölés a házaknál ma is a régi-régi szokások, eljárások, receptek alapján folyik. S a szertartáshoz a tréfás, beugratás kiszólások is hozzátartoznak. Ha például rossz helyre csúszik a kés hegye, a rossz- májúak azonnal megállapítják: Szíven szúrta, azért nem jött ki a vére, vagy: No, ezt jól meglapockázta! Máskor így szól a ráolvasás: Megijedt a szegény pára, azért nincsen vére. Ha túl sokáig tart a dolog, a szomszédok bizony átkiabálnak: Adjatok már enni annak a szegény állatnak, nem halljátok, milyen éhes?! A disznóölés nagyszerű dolog — ebben mindenki egyetért. Ám, hogy mennyi rizst tegyenek például a hurkába, arról már eltérően vélekednek az emberek. Vagy vegyük példának a kolbászt, legtöbben ezt szeretik. Ismerősöm esküszik rá, hogy abból, bizony, semmit sem szabad sajnálni: valódi ízét a jó magyar fűszerezés adja. Kell bele jócskán csípős paprika, bors. apróra tört köménymag. só, mértékkel fokhagyma. Ezzel persze még nincsen készen, zamatát a szakszerű füstölés adja. Akad aki a lángolt kolbászt szereti, mások a hideg füstölés hívei. Nem mindegy az sein, hogy mivel füstölnek. A puhafa és ennek fűrészpora egyáltalán nem 'jó, s a gyümölcsfák is alkalmatlanok a célra. Legjobb a tölgy, az akác és még egy-két fajta. Az öregek tanácsa: jó színt ad a kolbásznak a kukoricacsutka, ményt nyújtott a 2-es számú takarítórészleg Salvador Allen- de.brigádja. Munkájukat a számos elismerő oklevélen kívül fémjelzi, hogy 25 százalékkal túlteljesítették vállalásukat. Ugyancsak többet nyújtott a felajánlottnál a Neumann János, és az Omega ifjúsági brigád is. Az ipari részlegek kollektívái közül különösen dicséretesen dolgozott a présüzem II. Rákóczi Ferenc, az alkatrészüzem Hámán Kató és Kállai Eva, a gödöllői műanyagüzem Petőfi brigádja. Az építőipari ágazat tervének túlteljesítéséhez járult hozzá a Hunyadi János villanyszerelő, a Szamuely Tibor és Erdei Ferenc építőmfes- teri, valamint a József Attila parképítő brigád. A bányarészlegben is szép eredményekkel dicskedhetnek: a Haladás, a Jó szerencsét és a Szabadság nevet viselő kollektívák árbevételi tervüket teljesítették. s már szeptemberben többet termelték, mint amennyit az év végére vállaltak. Aszód Karácsonyi előzetes Érdekes művelődési programot ígér a hét vége az aszódiaknak. December 19-én karácsonyi előzetes címmel a balettiskolások mutatják be műsorukat. Ugyancsak ezen a napon, 19 órakor, az OKISZ helyi szervezetének rendezésében külpolitikai előadást tartanak. Karlovy Varytól Belgrá- dig címmel az európai béke és biztonság kérdéseiről tart előadást Gurin László. csak arra kell vigyázni, hogy ne égjen nagy lánggal. A kolbász csak az egyik, sorolhatnánk a jobbnál jobb falatokat napestig: a disznósajtot, az abált szalonnát, a töpörtyűt, a különféle húsokat. S mennyi mindenen múlik az, hogy a megkedvelt ízek kerekedjenek ki az alapanyagokból! Már a perzselésnél is el lehet rontani egy s mást. A feldolgozás rejtelmeiről könyveket lehetne írni s légi alább költeményeket érdemel a vendégeknek és a háziaknak ebédre, vagy vacsorára feltálalt disznótoros káposzta. a pirított máj is. Sajnos, egyre kevesebb a jó böllér. A régi mesterek lassan megöregednek, meghalnak. Szerencsére vannak azért, akik ellesték, megtanulták tőlük a disznóölés, a feldolgozás ezernyi fortélyát, s megőrizték a csodálatos ízeket adó recepteket is. Sürgető feladat a kisebb- nagyobb közösségnek, de az egyénnek is, hogy környezetét megóvja. Eldobált papírhulladék, ételdarabok bizonyítják, nem mindenki érzi ennek fontosságát. Az sem ritka, hogy hiába a tanácsok, a társadalmi munkát végzők jószándékú, erőt, anyagiakat nem kímélő tevékenysége, a rendbehozott tereket, a kiültetett fákat vandál kezek pusztítják. RENDELET A községi és városi tanácsok rendeletet alkottak a köztisztaság megóvására, meghatározva a környezetvédelem feladatait. A városi-járási népi ellenőrzési bizottság még 1974-ben megvizsgálta, hogy vajon a tanácsok alkotta rendeletet betartják-e, érvényt tudnak-e szerezni előírásaiknak Aszódon, Bag-Hévízgyör- kön, Galgahévízen, Kistarcsán, Pécelen és Túrán, valamint Veresegyházon. A vizsgálat akkori megállapításainak nyomán a hiányosságok megszüntetésére a járási hivatal elnöke levélben szólította fel az érintett községek tanácsait. A közelmúltban a népi ellenőrök visszatértek korábbi vizsgálataik színhelyére, hogy meggyőződjenek róla, az intézkedések nyomán javult-e, s miként a környezefyédelem ezekben a községekben. Kormos Zoltán, a városi-járási NEB elnöke arról tájékoztatott, hogy az utóvizsgálat során megállapították: a miniszteri rendelet nyomán született helyi köztisztasági rendeletek előírásait a tanácsok igyekeznek betartani, a felmerült problémákat megszüntetni. Fontos szerep jut e munkában a tiszta udvar, rendes ház és a virágositási, fásítási mozgalmaknak. A községek lakói kedvezően fogadják a tanácsok fásítási akcióit, házuk környékét is többségükben rendben tartják. Az elmúlt évben Galga- hévizen száz fenyőfát ültettek. Kistarcsán a novembert környezetvédelmi hónappá nyilvánították, s tavasszal ötszáz tölgyfát és kilencszázötven juharfát ültetnek majd el a községben. Bár a vizsgálat nem terjedt ki rá, meg kell jegyezni, hogy azokban a községekben, ahol lehet, a közegészségügyi előírásoknak megfelelően nevelik a jószágokat a háztájiban. BÍRSÁG Mégsincs okunk elégedettségre. Gyakori, hogy a köz- tisztaság ellen vétőket — szép számmal vannak — meg kell bírságolni. Kistarcsán, Pécelen, Túrán 200—300—400 forintra büntették meg a szabálysértőket, de ezerforintos is akadt. Sok gondpt okoz, hogy a községekben nem megoldott a házi szemét rendszeres elszállítása. A községek határában, de a belterületeken is szemétkupacok éktelenkednek, jóllehet, a tanácsok mindenhol kijelölték a közegészségügyi előírásoknak megfelelő szemétlerakó helyeket. A felelőtlenül szétdobált, az utak, járdák mentén kiöntött szemét nemcsak a faluképet rontja, de az egészségre is veszélyes. Gyakran a pénzbírság sem hatásos eszköz a sze- metelők ellen, kilétükre nem is mindig derül fény, s talán csak az lenne eredményes, ha a közösség határozottabban lépne fel a rendbontók ellen. PIAC Hasonló okokból piszkosak a községekben a nagy forgalmú közterületek. A piacterek állapota siralmas, rendszeres takarításuk nem megoldott. Aszódon a MÁV-pályaudvar környéke és az autóbusz- pályaudvar területe sem kellően tiszta, gondozott. Oka elMinden törvény akkor jó, ha megvalósul. Így van ez a köz- művelődési törvénnyel is, amelyet az életszínvonal emelkedése következtében megváltozott kulturális igények hívtak létre. Bizottságok, akciótervek születtek Túrán is, összefogtunk a művelődni vágyók igényeinek jobb kielégítésére. A helyi termelőszövetkezet és a Galga- vidéke ÁFÉSZ anyagi támogatást nyújtott a közművelődési intézmények hatékonyabb munkájához. Az általános iskola, az óvodák és az ifjúsági szervezetek összehangolták elképzeléseiket. Énnek eredménye, hogy egyre kevesebb azoknak a száma, akik nem fejezik be idejében a nyolc általánost. Évenként 10—20 személy végez a dolgozók általános iskolájában. A művelődési ház is teljesen megváltoztatta tevékenységét. Üj kezdeményezés a téli bérletsorozat, amelynek előadásait a tsz és az ÁFÉSZ közművelődéssel foglalkozó szakembereivel közösen úgy állítottuk össze, hogy a színvonalas szórakoztatáson kívül hasznos kulturálódási lehetőséget is teremtsen. Elsőként a Déryné Színház előadásában mintegy háromszázan nézték meg Tersánszky: Szidike kisasszony című zenés vígjátékát. Ellátogatott hozzánk a Rádió világot járt gyermekkórusa. Ekkor sajnos, a bérletesek székeinek fele üresen maradt. Talán az ünnep utáni nap nem a legszerencsésebb volt az előadásra, de a remek műsor és kórus több nézőt érdemelt volna. Hangulatos estét jelentett a ház művészeti csoportjainak műsora, és a Bojtorján foik- rock együttes hangversenye. sősorban az, hogy nehezen találnak utcaseprésre vállalkozókat a községekben. A túrái kastéllyal kapcsolatban is szomorú eredménynyel járt a vizsgálat. Az épület elhanyagolt, romos, életveszélyes, parkja gondozatlan. Felújítására sajnos, a tanács nem rendelkezik kellő anyagi fedezettel. Van tehát még bőven tennivaló a köztisztaság megóvásáért, a környezetvédelemért az említett községekben, de nemcsak ott. Igazán eredményre csak az vezetne, ha ellenőrzéstől függetlenül is mindennapi feladatunkká lenne a környezet védelme, szépségeinek gyarapítása, megóvása. G. M. Utazók élményei E ősdás az NDK-ról Szóval, képpel Nemcsak a valóságban, képzeletben is sok országba ellátogattak már az utazók klubjának tagjai, oly módon, hogy az utazás során szerzett élményeikről beszámolnak egymásnak, vagy neves előadók szájából értesülnek egy-egy közeli, távoli ország életéről, mindennapjairól. December 15-én a klubprogramban Katona Ervin tartott előadást az érdeklődőknek, a Német Demokratikus Köztársaságról. Az elhangzót-, takat diaképek színesítették. Valószínűleg az elégtelen propaganda * számlájára írható, hogy ezek iránt a műsorok iránt is alacsony volt az érdeklődés. Most töprengünk, és izgulunk! December 17-én, holnap este ugyanis a téli bérlet harmadik előadásaként a Déryné Színház művészei Donizetti: Rita, és Kodály Zoltán Székely fonó című dalművét mutatják be. Negyven plakát és a han- gosbeszélő hirdeti a műsort. Túrán 9900 ember él, természetes, hogy mindenkihez nem tudunk eljutni, de ezúttal talán megtelnek a széksorok, elegendő lesz a figyelemfelkeltés. Munkatársaimmal mindent megteszünk azért, hogy műsorainkkal a kultúra igazi ünnepeit teremtsük meg a községben. Szarvas László, a művelődési ház igazgatója ISASZEG Fa!ub?jnohág — aszta iteniszezőknik Gyakran értesülhetünk sikeres tömegsportrendezvényekről, a testedzést szolgáló szórakoztató versenyekről. Ezúttal az Isaszegi KSK asztaliteniszszakosztálya hívja versenyre a sportszerető fiatalokat és idősebbeket. Az Edzett ifjúságért mozgalom keretében december 18-á’n, vasárnap délelőtt 9 órakor a Damjanich János iskola Kossuth Lajos utcai tornatermében asztalitenisz falubnjnoksá- got rendeznek. A bajnokságra a helyszínen, a verseny előtt lehet nevezni. Szombati jegyzet Türelem Falra hányt borsó, szoktuk mondani a hiábavaló, a meghallgatásra, megértésre nem találó beszédre, Ám, ha a hivatal dugja be a fülét, bürokráciát, alkalmatlanságot, közömbösséget emlegetünk. Mint például a Szabadság tér lakói, akik hónapok, évek óta sárban, latyakban, botladozva, csúszkálva közlekednek lakóhelyükön, s hiába döngetnek kaput, falat, alkalmas járdát, száraz úttestet nem kapnak semmiképpen. Pedig valóban elkelne nekik. A tavasszal átadott, új lakásokhoz csak derült időben juthatunk el száraz lábbal, igaz, akkor meg poros lesz a cipőnk. Az MGI-s házakhoz s a többi, a régebbi lakótömbökhöz sem visz járda, az úttesten pedig, amióta bontják a régi házakat, föld, sár, jég — mikor, milyen idő járja — nehezíti a munkába menők vagy munkából jövők helyzetét. Ráadásul a Dózsa György úton eddig a lámpák sem világítottak, pedig botiadózásra ott is bőven nyílik alkalom. Az Imre utcai járdáról is esett már szó ezeken a hasábokon, erre többek között az általános iskolai diákoknak lenne nagy szükségük, hogy omladozó tantermeik helyett, ideiglenesen, a művelődési házban tarthassák tanóráikat. Gödöllői méretekben hatalmas építkezés a Szabadság téri. Több vállalat, a KKMV, a Nógrád és a Pest megyei Építőipari Vállalat, a Gödöllői Építőipari Szövetkezet dolgozik azon, hogy még ebben az ötéves tervben elkészüljenek a lakóházak, az alagútzsalus tízemeletesek, a négyszintes panelházak, a 12 tantermes általános iskola, s hogy minél előbb új, széles burkolatot kaphasson a Kossuth Lajos utca, a Dózsa György út. Nem kell különösebben ecsetelnünk, hogy nem gyerekjáték lefektetni a 120 centiméter átmérőjű szennyvizelvezetőt. elhordani 8 ezer köbméter földet, elkészíteni a fűtőmű- vet, a közműveket... s a járdákatMert ma erről van szó. Hogy addig is, amíg minden a helyére nem kerül, amíg az építkezés tart, minél kevesebb bajunk legyen. Nem, nem vagyunk türelmetlenek. Tudjuk, a mi érdekünk is. hogy elviseljük a zajt, a port, időnként a sarat, a piszkot. Tudjuk, hogy nekünk épül minden, hogy elkészültével mi használjuk az új lakásokat, a tízemeletes földszintjén az üzleteket, fiaink. lányaink járnak majd az új iskolába. Tudomásunk imn az építőipar gondjairól is, hallottunk eleget a munkaerőhiányról, a szervezés nehézségeiről, az anyagellátásról, s a többiről. Megértettük, hogy a gyors munka zökkenőkkel jár, s a kapkodás helyébe nem egyszerű a körültekintést állítani: az is valami, hogy a kezdeti zűrzavar mára csökkent valamelyest.- s hogy a határidőket többé- kevésbé. tartják a vállalatok. Csak azt nem értjük, hogy a legkisebb dolgokra miért nem jut idő. Hiszen meddig tartana lerakni néhány betonlapot! Akár a lakók segítségével. Havonta egyszer értekezletet tartanak az építők, a tervezők, a beruházók s a tanács képviselői. A megbeszéléseken a legfontosabb teendőkről esik szó. Legutóbb a . járdák ügyében is elhangzott nehány mondat s valószínű, hogy a tanácsiak közvetítésével újabb ígéreteket kaptak a lakók. Reméljük, hogy ez az ígéret most már meg is valósul. Gáti Zoltán HÁZI ÍZEK, ZAMATOK Hurka, kolbász, sonka KEVÉS A JÓ BÖLLÉR A. I. A vérségi művelődési ház ifjúsági klubját hetenként egyszer az általános iskola felső tagozatosai is igényin; veszik. Azok találkoznak itt, akik tudnak, vagy szeretnének megtanulni sakkozni. Egy-egy délutánon gyakran harminc negyven fiú és lány űzi a gondolkodást fejlesztő szellemi snőrtot. Bene Mihály felvétele TÚRA Élénkülő kulturális élet