Pest Megyi Hírlap, 1977. szeptember (21. évfolyam, 205-230. szám)

1977-09-21 / 222. szám

I * Elegendő hús Olcsóbb áru is kapható Több mázsa belsőség hetente A lakosság húsellátásáról érdeklődtünk a város két leg­nagyobb húsárusító helyén, azt is megtudakolva, olcsóbb húsokból van-e elegendő? A Cegléd és Környéke Élel­miszer Kiskereskedelmi Vál­lalat Széchenyi téri nagy hús­boltjában Csípő József, az üz­letvezető. Már 38 éve dolgo­zik a szakmában, városszer­te ismert szakember. — Boltunk a ceglédi PE- NOMAH Húsipari Vállalat mintaboltja — mondotta —, s a vállalat mindig az általunk kért húsmennyiséget szállít­ja. Boltunkban általában 4— 5- féle hús kapható. A szük­ségletnek megfelelően, he­tenként 24 mázsa tőkehúst kérünk, ennek nagy része sertéshús. Marhahúsból 6 má­zsa elegendő, ebből 2 mázsa a húsz forintért mért olcsóbb hús. A sertéshúst sertésré­szenként adják, s egy-egyben 6— 7 kg a karaj, és másfél —2 kg az oldalas. Ezért az olcsóbb húsokból kevesebbet tudunk kínálni. — A belsőségből hetenként 12—15 mázsát kapunk, mély­ből 60—80 kg a máj. A töl­telék és egyéb húskészítmé­nyekből 17—18 mázsa a heti adag. Csípő József elmondta még, hogy tavaly 10 millió 200 ezer forint forgalmuk volt, s az idén 12 millió forint az éves tervük, melynek időarányos részét teljesítették. A Kecskeméti utcai élelmi­szer-áruházban, a tőkehús- és húsáruellátásról Simon Ba­lázsáé üzletvezető-helyettes beszélt. Hetenként 22 mázsa sertés­húst és 5 mázsa marhahúst kapunk. A mennyiség > egy- harmada olcsóbb. — A töltelékáruit és egyéb húskészítményt minden héten 20 mázsát veszünk a helyi húsüzemtől, a PENOMAH Vállalattól és a bácsbokodi AFÉSZ-től belsőséget is gyak­ran kapunk. Ezenkívül a ceg­lédi Cifrakerti Állami Gaz­daságtól hetenként 200 kg bő­rös malacot, 600 kg bőrös sza­lonnát vásárolunk, és havon­ta 100 kg birkahúst is külde­nek. — Nagyon kedveltek a he­lyi húsüzem füstölt készítmé­nyei. A hernádi Március 15. Tsz-től pedig minden héten 120 kg frissen vágott csirkét veszünk. Sokat eladunk a Nagvkőrösi Konzervgyár hús- konzervjeiből és sült halat is árusítunk. K. TIT-előadások A város üzemeiben és intéz­ményeiben megkezdődött a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat őszi-téli előadássoro­zatainak szervezése. A tervek 1 * 3 4 szerint a programokat már a ! napokban összeállítják. Városi véradónsp Szeptember 22-én, csütörtö­kön városi véradónapot tart a Vöröskereszt városi szervezete a Kinizsi-sportotthonban. RUMBA ES LEGYEZŐ Keresettek az ÁFÉSZ süteményei FINOM FALATOK A CUKRÁSZDÁKBAN A Nagykőrös és Vidéke Fo­gyasztási és Értékesítő Szö­vetkezet cukrászüzeme Nagy­kőrösön, Kocséron és Nyárs­apáton, a szövetkezet több mint húsz cukrászdáját, presz- szóját, vendéglátó- és élelmi­szerüzletét látja el minden­nap friss cukrászati termékek­kel. A cukrászat vezetője Bar­na Andrásné, aki ebben az üzemben tanulta ki mester­ségét, olyan jól, hogy a cuk­rászipari versenyeken már több díjat is nyert. Tőle kér­deztük, hogyan telt el a nya­ruk, mit csinálnak most, s ho­gyan készülnek az őszi és a téli hónapokra? — A nyári fagylaltszezo­nunk jobban sikerült, mint a tavalyi. Most már kevés fogy ebből a csemegéből, de azért szeptember végéig még készí­tünk egy keveset. Most már inkább a süteményeket vi­szik, s mi igyekszünk gaz­dag választékról gondoskod­ni. Különféle torták, rétesek s édes sütemények várják a vevőket, s a hűvös időben rö­videsen megadja az enge­délyt a KÖJÁL a tejszínes sütemények készítésére is. — Milyen tortákat készíte­nek? — Népszerű a rumos, cit­romos és a narancsos torta, a többféle gyümölcstorta, újabban a rumba- és a legye- zőtarta. SPORT —SPORT —SPORT —SPORT —SPORT Versenyek az ifjúsági találkozón A városi KISZ-bizottság és az MHSZ városi vezetősége vasárnap a XI. VIT jegyében rendezte három szomszéd vá­ros — Kecskemét, Cegléd és Nagykőrös — ifjúsági és diák­találkozóját. A programban honvédelmi és sportversenyek is szerepeltek. Az újfajta hon­védelmi akadályverseny be­mutatója is' volt egyben a Ki­nizsi sporttelep, tribünje mö­götti területen sorra került 3X400 méteres terep-váltóver­seny: kézigránátdobás, billenő gerenda leküzdése, lőszereslá­da vitele, ablakon átmászás stb. szerepeltek az akadályok között. A Toldi Lövészklub (Kiss István, Antalicz Attila, Nagy Tibor) győzött 5:01 per­ces idővel; 2. Ifjú Gárda 7:30; 3. 224. Szakmunkásképző 7:49; 4. Gépjavító Szövetkezet 7:57 perc. A ceglédiek nem érkez­tek meg, és az Ifjúsági sport­telepen csak egy kisoályás labdarúgó-mérkőzést játszot­tak a fiatalok, amelyen a kecskemétiek 3:l-re győztek a Nk. TRAKIS ellen. Az MHSZ cifrakerti céllövöldéjét is jól kihasználták a három város fiataljai. A délutánra terve­zett további honvédelmi és sportprogram elmaradt, meri elmosta az eső. KOSÁRLABDA Legutóbb idegenben egy időben két helyen szerepeltek a körösi kosárlabdások. Most volt a megyei egyesületi baj­nokság őszi ■ nyitánya. NB II férfi: Kiskunfélegy­házi Lenin Tsz SK—Nk. Pe­dagógus 106:73 (50:33) Nk.: Ábrahám (7), Szentesi (10), Mester (22), Zsákai (23), Spindelbauer; csere: Danóczi (7), Mocsai, Nagy A. (4), Pap dr. Komplikált utazás után a mérkőzés elején kap­kodtak és bizonytalankodtak, s 7 labdát ellenfélnek pasz- szoltak a körösiek. Védekezés­ben nem tudták semlegesíteni a legiobb féleayháziakat. A II. félidőben a körösiek emberfo­gásos taktikával feljavultak. Tanulságos mérkőzés volt, a pályaválasztó csapat megérde­melt győzelmével. Megyei férfi ifjúsági: Szent­endrei Ferences Gimnázium— Nk. Pedagó~us 49:40 (23:23). Meglepetés a tartalékos körö­siek veresége. Legjobb dobók: Becser (12) és Bartucz (7). HALMI GOKART­HELYEZÉSE Tatabányán országos meg­hívásos gokart-versenyt ren­deztek. III. osztályban 30-on felüli volt az indulók száma. Halmi József (Nk. MHSZ) összesítésben hatodik lett. A negyedik legjobb eredményt érte el, de hatig os motorja miatt hibapontokat vontak le tőle. Szerda KÉZILABDA Solymár: S. Egyetértés— Nk. Kinizsi férfi felnőtt és if­júsági megyei bajnoki mérkő­zés. LABDARÚGÁS Kinizsi-sporttelep, 15.15: Nk. Kinizsi—Ceglédi VSE (NB III) barátságos, Sülysáp: S. KSK ifi—Nk. Kinizsi ifi II megyei bajnoki mérkőzés. TEKE Cegléd: Honvéd Bem SE B —Nk. Mészáros Tsz SK B megyei csapatbajnoki mérkő­zés. S. Z. MOZIMŰSOR A taxi utasai. Színes, szink­ronizált szovjet film. Kísérő­műsor; A szárnyasok világá­ban. Előadás kezdete; 6 és 8 óra. KISKÖRZETI MOZI A BANOMI ISKOLÁBAN Kard, avagy én vagyok a falu rossza egyedül. Magyar film. Előadás kezdete: 7 óra. Az egyik cukrász, S. Hege­dűs Zoltánná éppen legyező­tortát készített szalagra vá­gott finom piskótatésztából, sok-sok krémmel. Megtudtuk még az üzlet­vezetőtől, hogy sok süteményt rendelnek itt az iskolák nap­közi otthonai, a Toldi Miklós iskola és a konzervgyár is. Lakodalomra minden héten rendelnek 60—70 dísztortát. Igyekeznek lépést tartani a korszerű igényekkel, legutóbb svéd gyártmányú Jelk masz- szát rendeltek, mely tartó­san puhává teszi a piskóta­tésztákat. A télre kellő meny- nyiségű gesztenyemasszát ren­deltek, hogy belőle sokféle, finom süteményt készíthes­senek. Naponta 60—70 kg lisztet, 50 kg cukrot, 20 kg vajat és 5—600 tojást használnak fel. Az üzemben 4 szakmunkás, 2 tanuló és 3 kézilány dolgo­zik. Termelési tervük min­den évben magasabb az elő­ző évinél, és azt minden év­ben teljesítik is. K. L. Mindenütt szüretelnek A hét végén Nagykőrösön és környékén, attól félve, hogy az esős idő kárt tesz a jó termés­ben, egyre többen fogtak hoz­zá az általános szüreteléshez. A must többnyire 15—17 cu­korfokos. A piacon vasárnap kevés borszőlőt árultak. Az ezerjót 7—7,50, a kadarkát 6,—6,50 fo­rintért vették meg. A borsző­lőt folyamatosan vásárolja a Nagykőrös és Vidéke ÁFÉSZ is a Csokonai úti átvevőtele­pen, minőség és cukorfok sze­rint Iskolai előkészítő Az ötödik életévüket bétöl- tött, ám óvodába fel nem vett gyermekeknek egyéves isko­lára előkészítő foglalkozást in­dít a városi tanács művelő­désügyi osztálya az Arany Já­nos általános iskolában. A foglalkozásokra, melyek igen sok segítséget nyújtanak a leendő első osztályosoknak, a városi tanács 19. számú iro­dájában a művelődésügyi osz­tályon lehet jelentkezni. Nyelvlanfolyam Az Arany János Művelődési Központ haladó fokú német nyelvtanfolyamának első fog­lalkozása október 3-án, hétfőn 17 órakor kezdődik a művelő­dési központban. iliradó A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XXI. ÉVFOLYAM, 222. SZÁM 1977. SZEPTEMBER 21., SZERDA Vegyszerek a mezőgazdaságban Rendszeres ellenőrzések Mintát vesznek a piacon Szeptembert sokan a leg­szebb hónapnak tartják, min­denesetre ilyenkor a legszí­nesebb a természet. Elmúlik a nyár, lassan beköszönt az ősz, a készülődés ideje a téli pi­henésre. A levelek sárgára, vörösre, barnára színeződnek. A határban azonban még ja­vában folyik az őszi termények betakarítása, és már készítik elő a földeket a jövő évi ter­mésnek. A betakarítás és a talaj­előkészítés munkálatainak e találkozása során együtt láthatjuk az egyre korsze­rűsödő mezőgazdaság új eszközeinek szinte egész sorát. Korunk rohamosan fejlődő, emberi munkaerőt megtakarító technikája nagymértékben megváltoztatta a mezőgazda- sági munkák arculatát. A jó termést ígérő hosszú, vastag kukorciacsövek látvá­nya felidézi egy a dánszent- miklósi Micsurin Tsz-ben nyá­ri gyakorlatát töltő agrármér­nök-hallgató szavait: — A vegyipar kivonult a földekre is. 1941-ben kezdték alkalmazni a DDT-t, amely az egész folyamatot elindította, és napjainkban már az agroké­miáról, mint külön tudomány­ágról beszélhetünk — magya­rázta címerezés közben a KISZ építőtábor szorgoskodó középiskolás diákjainak, mikor azok csodálkoztak, hoev nem látnak gyomot, a kukoricatö­vek között Napjaink okszerű és hatékony agrokémiai és nö­vényvédelmi technológiája jó szervezéssel, korszerű talajerő­gazdálkodással, tudományos alapokon nyugvó irányítással nemcsak a mezőgazdasági ter­mékek mennyiségének növe­kedését eredményezheti, ha­nem a minőségének javítását is. ( A növényi és állati, de fő­ként a rovar kártevők el­szaporodása nagy károkat okozhat. A mezőgazdásznak különféle módszerek alkalma­zásával kell igyekeznie, hogy a hatásukra bekövetkező veszteségeket megakadályoz­za, vagy a minimálisra csök­kentse. a megfelelő növény- védelem kiválasztásakor dön­tenie kell — többek között gaz­dasági szempontok, a helyi vi­szonyok figyelembe vételével —, hogy milyen módszert, mi­lyen formában és mikor al­kalmazzanak a termőterülete­ken. Ehhez megalapozott nö­vénytani, rovartani, kórtani, biológiai ismeretek szüksége­sek. — A növényvédő szerek, a műtrágyák használata nagy gondosságot és felelősséget igé­nyel, mert van köztük több olvan, amely szakszerűtlenül alkalmazva nemcsak a kárte­vőket pusztítja el, de ártalmas lehet az emberre is — mond­Diákck a konzervgyárban Serényen dolgoznak a Nagykőrösi Konzervgyárban az Arany János Gimnázium diákjai. Az I/A osztály tanulói a III. számú üzemben paprikasalátát töltenek az üvegekbe. Varga Irén (elvétele i ja Bíró János toxikológus szakgyógyszerész, akit méreg­ellenőrző útjára kísértünk el a ceglédi Kossuth Tsz vegy­szerraktárába. — Társadal­munkban a termelés elképzel­hetetlen a dolgozó emberek fo­kozott védelme nélkül. A ke­mikáliák alkalmazását a mező- gazdaságban rendeletek, mun­ka- és élelmezésegészségügyi előírások szabályozzák, továb­bá árusításukat, raktározásu­kat és felhasználásukat is. A nagyüzemek mellett lé­nyeges a háztáji és a ki­segítő gazdaságokban is a vegyszerek felhasználása. A kertbarátok, a környékün­kön közkedvelt hobbikertek tulajdonosai is alkalmaznak agrokémiai szereket. Ez bizo­nyos potenciális veszélyt rejt magában, mert az óvórendsza­bályok nem ismerete, olykor a gondatlan magatartás, a védő­ruhák, védőeszközök hiá­nya, mellőzése, nem megfe­lelő volta — a károkozás mel­lett — az ember egészségére is súlyos következményekkel jár­hat, a növényvédőszer mérge­zést okozhat. Emellett egyes szerek nemcsak a kártevőket, hanem a hasznos rovarokat, így a méheket is elpusztíthat­ják, sőt a talajvízbe kerülve folyóvizeink, tavaink halállo­mányát is veszélyeztethetik. Ez könnyen elkerülhető, ha pon­tosan betartjuk a használati utasításokat, melyet a gyártó és forgalomba hozó vállalat a csomagolóburkolaton köteles megadni. Az óvórendszabályok hatálya nemcsak a mezőgazda- sági nagyüzemekre, de az egyéni felhasználókra is vo­natkozik. A növényvédőszer raktárnál a toxikológus mindent rendben talál. Erről jegyzőkönyv ké­szül minden alkalommal. — Évente négyszer ellenőr­zünk minden raktárt a város és a járás területén, de soron- kívüli ellenőrzést is tartunk, ha szükséges — ad felvilá­gosítást Kovács András váro­si-járási főgyógyszerész. Ezt kilenc, külön e munkára ké­pesítést adó tanfolyamot el­végzett gyógyszerész végzi a munkaegészségügyi intézet ke­retében, a KÖJÁL megbízá­sából. Közülük már majdnem mindenki megszerezte a toxi­kológus szakgyógyszerészt cí­met is. Az ellenőrzési terüle­tünkön levő mezőgazdasági, ipari méregraktárak, növény­védőszert, műtrágyát árusító szakboltok és vegyes kereske­delmi boltok ellenőrzésén kí­vül figyelemmel kísérjük az idevonatkozó munka- és élel­mezésegészségügyi rendszabá­lyok betartását. A növényvédő szerrel dolgozók egészségének megóvását biztosító eljárások­ban, szűrővizsgálatokban is részt veszünk. — Növényvédelmi munkát csak szak- vagy betanított munkás végezhet, szakmérnök irányításával. Egyes erős ha­tású szerek felhasználásának előzetes bejelentése kötelező az illetékes egészségügyi osz­tálynak, a körzeti orvosnak, a toxikológus ellenőrnek, a Nö- VÁL-nak. Ugyancsak külön figyelmet igényel — jellege miatt — a repülőgépes vegy- szerszórás. Területünkön egyes állami gazdaságok, nagyobb tsz-ek gyakran igénybe ve­szik ezt a módszert, pél­dául legutóbb Abonyban és Dánszentmiklóson. Az Egri Repülőgépes Növény- védelmi Szolgálat szokta elvé­gezni ezt a munkát. A Ceglédi Járási Állami Közegészségügyi és Járványi- ügyi Felügyelőségen Faragó Gyuláné közegészségügyi, jár­ványügyi ellenőr a következő­ket mondta: — A toxikológus gyógysze­részek a növényvédelmi ellen­őrző munkájuk során készített jegyzőkönyveket hozzánk jut­tatják el. Ha szükséges, ezek alapján szabálysértési eljárá­sokat indítunk és munkaegész­ségügyi határozatokat hozunk. Ezek vonatkozhatnak a mun­kálatokat végző dolgozőkfa vagy például szakosított táro­lásra, a felhasználásra, mun­kavédelmi eszközökre, a szer­hulladékok kiselejtezésére, ha­tástalanítására. Ha a kemiká­liákkal dolgozó vérében a kolinészteráz enzim gáltolfság a megengedett szintet megha­ladja, el kell tiltani ettől a munkától, amíg egészségének veszélyeztetettségét jelző érték újra el nem éri a normális szintet., — Szabálysértési eljárást ebben az évben a járás terüle­tén csak két esetben kellett indítani, mérgezés egyszer for­dult elő. Az élelmezésegész­ségügyi várakozási idő betartá­sát a KÖJÁL közvetlenül el­lenőrzi, főként a piacokon szoktunk mintákat venni, me­lyeket a NÖVÁL-hoz küldünk el vizsgálatra. Az ellenőrző gyógyszerészek toxikológiai munkáját köszönet illeti, nagy­ban segítik a szocialista mun­kavédelem. egészségvédelem hatékonyságát. B. UJ BUZAFAJTAK Elkészült a vetésterv, jól haladnak a betakarítással A város gazdaságai elkészí­tették az őszi kalászosok ve­téstervét, mely szerint 4 ezer 421 hektárnyi területen kell a magot földbe juttatni. Az ösz- szes vetésterületből 3 ezer 596 hektáron a termelőszövetkeze­tek, 720 hektáron az állami gazdaság és 105 hektáron a ki­segítő és háztáji gazdaságok végzik el a jövő évi kenye­rünk előteremtéséhez szüksé­ges munkát. A kalászosok ter­mesztésére kiválasztott terü­let felén, mintegy 2 ezer 230 hek­táron búzát vetnek. A rozsnak 1216, az őszi árpá­nak 776 hektárnyi terület jut a tervek szerint. Megfelelő a város gazdasá­gaiban a vetőmag-felújítás is. Mindenütt arra törekednek, hogy a korábbinál jobb minő­ségű, bővebb termést ígérő fajtákat termesszenek. Az őszi vetésnél is ez az elv érvénye­sül majd. Búzából például négy új fajta — a Miranovsz- kája—808, a Száva GK—3, az MV—5 és a GK-IK—2 — ve­tőmagját is beszerezték a gaz­daságok. Ezek az ígéretes faj­ták teszik ki az összes búza­vetőmag 58 százalékát. A vetéstervek készítésével egy időben jól haladnak a be­takarítási munkák is. Nagykő­rös gazdaságainak a szeptem­ber derekán végzett felmérés szerint gyümölcsből 205, szőlő­ből 455, zöldségből 359, silóku­koricából 1110, kukoricából pedi^g 2 ezer 879 hektáron kell az őszi betakarítást elvégezni. A felmérés óta ezek a terüle­tek napról napra csökkennek, hiszen az esős időjárás miatt legtöbb helyen megkezdték a szüretet, s a silókukorica na­gyobb hányadát is levágták már. F. P.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom