Pest Megyi Hírlap, 1977. augusztus (21. évfolyam, 180-204. szám)
1977-08-04 / 182. szám
1977. AUGUSZTUS 4., CSÜTÖRTÖK Éva hódító útra indul Piacképes és ellenálló Czigány Péter nagy tál almát tesz az asztalra és várja a hatást. A gyümölcs piros, fényes, egészséges és nagyon ismerős. Ezt ettük egész télen, mi ebben, a szenzáció? De a házigazda kétségkívül dicséretet vár és megkapja: — Gyönyörű ez a jonatán! — Jonatán? — kiált fel a Hungarofruct budaörsi hűtőházának vezetője, de elégedett lehet a válasszal, mert diadalmasan felnevet: sikerült becsapni a laikust. — Ilyenkor jonatán?! Nézzen a naptárra! Milyen hónap van? Hányadika? Hol van már a tavalyi jonatán? Ejnye, valóban, a jonatán téli alma ... — De az ám! Szóval nem tudja, mi ez? Hát akkor bemutatom: nyári piros alma, a neve Éva. Illatok és szagok Mielőtt Évával behatóbban megismerkednénk, nézzünk körül a hűtőházban, amely húszezer tonna befogadóképességű és tömény őszibarackillat lengi be. A zamatos gyümölcs a környékbeli gazdaságokból érkezik ide, Sasodról, Törökbálintról, Zsámbékról és máshonnan. A hűtőház nincs tele; mint Czigány Péter mondja: szerencsére. Különben nem tudnák átvenni a folyamatosan érkező szállítmányokat, amelyeket Csehszlovákiába, az rNDK-ba és a Szovjetunióba exportál a vállalat. A könnyen romló nyári gyümölcsöket nem sokáig tárolják, ezeknek a romlását nem lehet normális hűtéssel megállítani. Figyelik ugyan a külföldi kísérleteket, de az eddig összegyűlt tapasztalatokat még nem lehet hasznosítani. Mivel a nyári gyümölcs gyorsan romlik, bajban lennének a környező gazdaságok a tíz évvel ezelőtt épített hűtőház nélkül. Nagy szolgálatot tesz az intézmény azzal, hogy a folyamatosan érkező gyümölcsöt kisebb tételekben is átveszi és megmenti a romlástól. A gazdaságok közül egyik sem tudna ekkora exportot lebonyolítani a hűtőház nélkül. A Sasadnak például naponta egy vagon gyümölcsöt kellene beraknia. A Törökbálinti Állami Gazdaságban a szedési kapacitás sem tetei lehetővé, hogy naponta ekkora mennyiséget összegyűj.tsenek, így behozzák a két-három kocsirakományt, s ezt összekapcsolják más gazdaságok áruival. A kis tételekből így alakul ki és megy exportra a sok nagy tétel. A gazdaságokkal a Hungarofruct hosszú lejáratú, öt vagy több évre szóló szerződést kőt, így az értékesítés biztonságos. A hűtőház gondoskodik arról, hogy a gazdaságok ismerjék az exportkí- vánalmakat. Mert ez a lényeg: amit exportra szánnak, annak az exportra alkalmasnak kell lennie. Tagja ennek a hálózatnak például a dánszent- miklósi Micsurin Termelőszövetkezet is, pedig ez eléggé messze esik Budaörstől. A termelőszövetkezet gyümölcstermesztési rendszerében a Hungarofruct a pártoló tag szerepét is játssza, s jelentős meny- nyiségű kajszibarackot és téli almát kapnak a gazdaságtól. A hűtőház Pest megye több tucat helységéből kap és ad tovább évente 50—60 ezer tonna zöldséget és gyümölcsöt. Most még az őszibarack- illat uralja a hűtőház légterét, de ennek hamarosan vége, penetráns, de a magyar orrnak mégis kellemes szag váltja fel hamarosan: 4500 tonna vöröshagyma érkezik. Ez a szag birkózik majd májusig az akkor már fogyóban lévő, igazi jonatán illatával. Sárga húsú nevenincs Hűtőház és gazdaság? Nem, hűtőház és hobbikért. A Hun- | garofruct budaörsi telepének a ' zöldség-gyümölcsexporton kívül más feladata is van. Huszonhét hektáros kis kertjében fajtafrissítéssel, minőségcserékkel bíbelődnek. Szeretnek is ilyesmivel játszani, de nem csak az ezzel járó öröm kedvéért csinálják. „Hobbikertjükben” több gyümölcsfajtát mutatnak be a termelő gazdaságoknak, amelyek a termesztéssel vannak elfoglalva, s ^olyan szoros a gazdálkodásuk, hogy ilyesmire sem az idejükből, sem az erejükből nem futja. Ennek a kertnek a gazdái arra törekszenek, hogy elterjesz- szék, ami jó. Húszfajta alma, húszfajta körte megismertetésén fáradoznak. Van egy olyan fajta őszibarackjuk, amit meg sem kereszteltek. Neve nincs, csak „feltalálója”: a szegedi Bódi János nemesítette. Ebből még csak pár sor van a kertben, nagyon szép, bőtermő, sárga húsú, kellemes fajta. i Eddig az öröm, de itt sem csak öröm az élet. Miért? Mert iparosodik a környék és elszívja a munkaerő egy részét. A Hungarofruct is az iparosítási program keretében települt ide, akkor még válogathattak az emberekben, most meg már fogni kell őket. Van mivel: gyönyörű a munkásszálló, összkomfortos, sok jómódú család nem lakik ilyen szépen. Ennek ellenére van elvándorlás. — Elvárják tőlünk, hogy eo- kat exportáljunk, még tengeren túlra, Brazíliába, Venezuelába is, de lassan nem lesz hozzá munkaerő — mondja a hűtőház vezetője. — Azután majd számonkérik, miért nem végeztük el a munkánkat. A nyár sztárja De most már ismerkedjünk meg Évával, a dédelgetett nyári sztárral. Mindössze tizenöt éves, a húsa kemény, ropogós. Atyja neve: dr. Pető Ferenc, a nemzés, azaz a nemesítés idején az újfehértói Kísérleti Intézet igazgatója, most a nyíregyházi Kertészeti Főiskola élén áll. A hűtőház kertjében Dombóvári Dezső kertész ápolgatja, babusgatja Évát nagy szeretettel. — Rájöttünk — mondja Czigány Péter —, hogy az ismert egy-két fajtán kívül nincs megfelelő időben érő, piacképes nyári almánk. Néhány évvel ezelőtt komoly anyagi áldozatok árán felkaroltuk Évát és telepítettünk belőle. Az idén már jelentős mennyiségű szémzőhajtást adhatunk a gazdaságoknak. Dezső megszállottan szereti ezt a munkát, csak azt fájlalja, hogy itt nem tud úgy produkálni, mint egv kertészetben. | Hat esztendeje foglalkozik I Évával, a gondozása és az el- I terjesztése is az ö feladata. — Milyen tulajdonságai vannak az új gyümölcsfajtának? — Azon kívül, hogy rendkívül bőtermő és ellenálló, van egy nagyon hasznos tulajdonsága is, nem bántja a lisztharmat. Nagy terveink vannak vele, mert érésben megelőzi a piros őszi almákat, július végén, augusztus elején szedhető. Az idén még nem volt sok belőle, mindössze egy vagonnal exportáltunk. Kísérleti játék, de az országban fényes jövője van. Most szedik a szemzőhajtást, rövidesen százezer szemzéshez szükséges szemet adunk ki a gazdaságoknak. Búcsúzóul kettőt kaptam Évából ajándékba. Kívülről fényes volt, piros, folttalan és szeplőtelen. De milyen volt belülről? A két almát három felé osztottuk és hozzáláttunk a vizsgálathoz. Tudománytalan, szubjektív módon: megízleltük. Nagyon jó volt Hatos Erzsébet Társadalmi segítséggel Központifűtés-szerelés, tatarozás Körkép a dabasi járás iskoláiból Falat bontanak, maltert kevernek, osztálytermeket festenek, ablakokat tisztítanak, fűtést szerelnek, tataroznak — így lehetne összefoglalni mindazt, amit a dabasi járásban tett kőrútunk során tapasztaltunk. Időben, rendben folyik-e az iskolák, oktatási intézmények nyári tatarozása, kifestett, tiszta tantermek, iskolák fogad- ják-e szeptemberben a diákokat? Ezekre a kérdésekre kerestünk választ, miközben a járás különböző településein isA MEZŐGÉP érdi gyáregységében A Monori Erdőgazdasági és Élelmiszeripari Gépgyártó- és Szolgáltató Vállalat érdi gyáregységében a mezőgazdasági és élelmiszeripari üzemek részére kultivátorokat, baromfifeldolgozó üzemek részére szállítósorokat, komvejorokat, a Gyulai Húskombinátnak hússzállító kiskocsikat gyártanak. LEÁNYFALU, KAGYLÓ A gyengéből jót csináltak... Éveken át sok bosszúságot okozott a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat vezetőinek a leányfalui Kagyló étterem. A tervezett forgalomnak csupán kicsinyke hányadát tudta produkálni, s ennek oka elsősorban az volt, hogy a 11-es útra néző, illetve annak éppen hátat fordító éttermet a falra festett hatalmas betűk ellenére sem igen vették észre a turisták. A kedvezőtlen körülmények kedvét szegték a vendéglő dolgozóinak is, míg csak nem jött egy rátermett, ügyes vezető, aki elsősorban ízletes ételekkel, különleges kínálattal és gyors kiszolgálással próbálta becsalogatni, odaszoktatni a vendégeket. A módszer bevált, az immár 13 esztendős étterem forgalma ötszörösére nőttJúlius közepén történt még valami: a.strandot, amelynek áruellátása nagyon gyenge volt, s amelyet egy úszómedence építése miatt felvonulási terület választ el az étteremtől. folyosóval kapcsolták hozzá. Hallatlan mértékben megnőtt az étterem forgalma, a strand vendégei pedig elégedetten állapítják meg: érdemes átsétálni, s meleg ételt fogyasztani. Az üzlet egyelőre tiszta, színvonala jó. Kérdés, hogy ekkora forgalom mellett tudja-e tartani. (Tíz éve havonta 60 ezer, most, a legutóbbi szombat-vasárnap 80 ezer forint bevételük volt.) Moldován István üzletvezető ottjártunkkor a pénztárban állt, ő blokkolta az ételeket, s olykor, ha akadt egy-egy szabad pillanata, összeszedte a használt szalvétákat, helyére tolta a széthagyott székeket. A pultnál egy szakács villámgyorsan adagolta az ételeket, egy pincér pedig azokat szolgálta ki, akik kényelmesebben, hagyományos módon kívántak ebédelni. A Kagyló étterem júliusi forgalma mintegy félmillió forint. Ezzel a Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat második legnagyobb dunaka- nyarbeli éttermévé lépett elő. Cz. V. kólákat, óvodákat látogattunk végig kiváncsian. Volt, akit hiába kerestünk, zárt kapuk, épületek fogadtak, de láttunk serény,- szorgalmasan dolgozó építőmunkásokat, intézkedő tanácselnököket, büszkélkedő gondnokokat — egyszóval színes kép tárult elénk, Dabason, Örkényben, Ü jhartyánban, Ócsán és Gyálon. Kommunista szombat A dabasi költségvetési üzem Kancsár Sándor vezette építőbrigádja az első kerület 1-es számú iskolájában dolgozik. — Nálunk augusztus 6-án lesz kommunista szombat. Még nem tudjuk, hol dolgozunk, de annak az iskolának, óvodának ajánljuk fel munkánkat, ahova a tatarozás során eljutunk — mondják az emberek, miközben az iskolaépület egyik falát bontják. A közelben nincs főnök, nincs ellenőr, az emberek ennek ellenére sem üldögélnek, nem lazsálnak, rendesen dolgoznak, amikor váratlanul betoppanunk az iskola udvarára. A dabasi 2-es számú iskolában is szerencsénk van. Kálvin László igazgatót sikerült utolérni, éppen bent van az épületben. A Fehér Akác Tsz munkásai központi fűtést szerelnek. Az iskoláról tudni kell, hogy négy különböző épületben működik Szétszórtan a településen. — Egymillió forintot kaptunk a költségvetésből az egyik épület központi fűtésének szerelésére. — mondja az igazgató. — A tsz elvállalta, hogy mind a négy épületben bevezeti a központi fűtést, jutányos áron. Ez óriási segítség részünkre, hiszen kezdetben még kivitelezőt sem találtunk erre a nagy munkára. Az Egy üzem egy iskola mozgalom keretében ezenkívül az iskola udvarán a testnevelési oktatáshoz mászóállványt is építettek. Sportpálya — Az iskolatatarozást költségvetési pénzből fedeztük —, tájékoztat Latyák István, a 3-as számú iskola igazgatója —, viszont társadalmi összefogással aszfaltozott sportpálya épül nálunk: kézilabdázni, kosarazni, röplabdázni lehet majd. A Fehér Akác Tsz adta a cementet, az AGROÉP-től kaptuk a sódert, a Volán 20-as vállalat helyi kirendeltsége az építőanyagok szállításáról gondoskodott, a költségvetési üzem adja az aszfaltot. Mintegy 300 ezer forintos társadalmi munkában szeptemberre elkészül az iskolai sportpálya. Szocialista brigádok, szülők, kisiparosok segítenek. Az első és második kerület óvodáit ugyancsak a téesz tatarozza társadalmi munkában. A 3-as számú óvodában kisiparosok, és szülők kerítést építenek, a Dabasi Nyomda KISZ-esei pedig parkot. Örkényhez közigazgatásilag mége-három község: Hernád, Pusztavacs, Táborfalva tartozik. Mind a négy községben egy-egy iskola, óvoda üzemel. Béres Ferencné, az iskolagondnokság vezetője ugyancsak szép társadalmi összefogásról számol be: — A hernádi óvodát évek óta a LQncgyár hernádi üzemegysége patronálja. Minden évben a nyári tatarozásról is ők gondoskodnak. Táborfalván az iskolát, óvodát festi, javitja az Örkényi Haladás Tsz. Itt a községben pedig az Építőipari Ktsz jutányos áron számláz, kisebb haszonkulccsal dolgozik. Ez nekünk sokezer forint megtakarítást jelent. Ócsán Kiss Jánosné Beke Éva, a gondnokság vezetője elmondja: — A festéssel készen vagyunk, központi fűtést szerelnek az egyik iskolaépületben. Kisiparos a kivitelező. Néhány nap múlva a tsz asszonyai, a Martos Flóra brigád tagjai segítenek majd a takarításban, ök minden évben járnak hozzánk. Felkészülni — szervezetten Barta István tanácselnök arról tájékoztat, hogy 75 személyes óvoda építését kezdték meg. Az alapokat már lerakták, december végén szeretnének túllenni a műszaki átadáson. Társadalmi összefogással épül ez is, hiszen 1 millió 800 ezer forinttal segítik a munkálatokat a község üzemei, köztük az ÉPFA, a Felsőbabá- di Állami Gazdaság, a Fegyver- és Gázkészülékek Gyára ócsai üzeme, az Ócsa és Vidéke ÁFÉSZ. A kivitelező, a Vörös Október Tsz is kommunista szombatokat tart az építkezésen, és mintegy félmillió forintot fog majd ily módon átutalni. Gyálról rövid hírben ezt írhatjuk: A Szabadság Tsz az idén is társadalmi munkában kifestette a gyálszőllősi iskola helyiségeit. K. Gy. M. Két új iskola a ráckevei járásban A ráckevei járás iskolái a vakáció ellenére sem csöndesek, reggel 8-tól délután négyig dolgoznak a szakiparö- sok, falaznak, festenek, mázolnak. A nyári karbantartási munkákon kívül az új tanév kezdetéig néhány községben új iskolákat is átadnak. Augusztus 15-én, Dömsödön, új, nyolc tantermes iskola ünnepélyes megnyitója lesz. Az iskolát a dömsödi Dózsa Tsz építette. A költségekhez két és fél millióval járult hozzá. A lakosság is nagyarányú társadalmi segítséget nyújtott. A dunavarsányí iskola vizesblokkját, a tantermek átfestését a helyi Petőfi Tsz kivitelezte. A dunaharaszti általános iskola tetőzetének javítását augusztus elejéig az ÉGSZÖV végzi el. I Kiskunlacházán hét tantermes iskolát avatnak szeptember elsején. Az iskolához | napközi otthon, menza és konyha tartozik. Az építési [ munkálatokat a nagyközségi tanács építőbrigádja végzi. A szigetszentmiklósi lakótelepi általános iskola kazánját és a tantermeket a Tiszántúli Gázszerelő Vállalat tatarozza. Az 1-es számú általános iskola kazánházának: felújítása a Pest megyei 1-es számú Közös Szövetkezeti Vállalat imunkája. Az iskola szeptembertől áttér a széntüzelésről az olajfűtésre. A szigetújfalui általános iskola vizesblokkjának korszerűsítését a szigetcsépi Lenin Tsz kivitelezi. P. Z. NYÁRI VÁSÁR augusztus 1-től 13-ig, 30-40%-os árengedménnyel Divatos méteráruk nagy választékban kaphatók a kijelölt
