Pest Megyi Hírlap, 1976. augusztus (20. évfolyam, 181-205. szám)

1976-08-14 / 192. szám

\ 1976. AUGUSZTUS 14., SZOMBAT %KMan 7 ÜDÜLÉS ELŐTT — A búvárruhát is beteszem, hátha egész idő alatt esik az eső!... LELEMÉNYES KERT­BARÁT — Felveszem, de tud gyom­lálni? ... KERESZTREJTVÉNY NÉGY KÖLTŐ NÉGY VERSE VÍZSZINTES s 1. József Attila egyik versének címe. 10. vízfo­gyasztást mérő készülék. 11. Virá­got, gyümölcsöt összegyűjteni. 14. Tengerentúli országokban nevezik így az „öreg” Európát, Ázsiát. 16. Egyes ügyosztályokban működő tisztviselő, aki az ügyeket döntés végett fölöttese elé terjeszti. 17. Tibeti háziállat. 18. Félig mozgat! SO. Kohóipari szakmunkás. 21. Utánpótlás szállításával foglalkozó katonai oszlop. 22. Ady Endre köl­teménye. 23. I. O. K. 24. Nedves­ségtől mentes. 25. Függ, csüng. 26. Holland autók nemzetközi jelzése. 27. Folyékonyabbá tesz. 28. Ripök mássalhangzói. 30. Szkandium vegyjele. 31. Svájci magaslati gyógy- és téli sporthely. 32. Szarvasmarha. 33. Amerikai hír- szolgálati iroda. 35. Vászon készül belőle. 36. Nyelvtani műveletet vé­gez. 37. Római kétezer. 38. ... van Winkle. 40. Pápai ... Ferenc (1643 —1716), sokoldalú, egyetemes tudós volt. 41. VAR. 43. Község Tolna megyében. 44. Ebbe az irányba. 4a. Becézett női név. 47. Énekelhető költemény. 48. Illatos, ízes, zama­tos. 50. Hozzáragadó. 52. Esni kezd az eső. 54. A kormányzás, igazga­tás gyakorlásának lehetősége. FÜGGŐLEGES: 1. Francia fró (1753—1801). 2. Kedves vadállatok (becézve). 3. VOL. 4. Papírra vetett mondanivaló. 5. Község Komárom megyében. 6. Enélkül nincs semmi. 7. Régi római súlymérték és réz- pénz. 8. Ugyanaz? 9. Tartomány a Dél-afrikai Köztársaságban (név­elővel előtte). 10. Arany János is­mert költeményének címe. 12. Ütésre visszhangzó, tompa, mély hangot ad. 13. A levelibéka is ez. 15. Biztat, ösztökél. 18. Mókás. 19. Azonos betűk. 22. Mikes Kelemen szülőhelye. 24. Petőfi-költemény elme. 27. Vízben élő állat. 28. Al­ba... (Székesfehérvár). 29. A felső végtag része. 32. A marha és a sertés lapockája feletti hús. 34. Öl­tözködéshez, cifrálkodáshoz szük­séges holmi. 36. Beleegyezik, elfo­gadja az ajánlatot. 37. Bajnok, ki­válóság. 39. Takarítóeszköz. 40. P. K. I. 41. Ide helyez az ügyész. 42. Fémből készült pénzdarab. 46. A salvarsan egyik felfedezője. 49. A tenger angol neve. 50. Duplán véve: egzotikus ütőhangszer. 51. Ülőhely. 53. Diplomások neve előtt álló rövidítés. 54. Hirodgén és bór vegyjele. Beküldendő a vfzsz. 1., 22., függ. 10. és 24. számú sorok megfejtése. Megfejtési határidő: egy hét. Július 31—1 keresztrejtvényünk helyes megfejtése: A valósághoz hűséges adataival segíteni az önis­meretet; Amely a továbblépés, az építés biztos alapja. Könyvjutalmat nyertek: Dunay Károly (1364 Bp., Pf. 50.), Száky Béiáné (1023 Bp., Darázs u. 1.), ür. Ligeti Béiáné (2300 Ráckeve, Sándor u. 2.), Németi Miklós (2600 Vác, Bartók B. u. 14.), S2abó Jó- zsefné (2340 Kiskunlacháza, Toldi u. 11.), Prokics Péterné (2000 Szentendre, Görög utca 6.), Juhász Istvánné (2700 Cegléd, Kossuth L. u. 30.), Rácz Józsefné (2750 Nagy­kőrös, n„ Kossuth tt. 9.), Varga Ambrus (2030 Érdliget, Balatoni út 42.), Szabó Imre (2225 Üllő, Vasadi u. 39.). GYERMEK REJTVÉNY Pajtások! Még egyszer az olim­piai játékokról. Mai rejtvényünk­ben olyan olimpiai bajnokokról emlékezünk, akik több aranyérmet nyertek az egyéni versenyszámok­ban. K 1 5 H 5 b í e> (0 77 O m j5 16 ti 18 «» 20 ii lb 2H jA 2b 2? 28 VÍZSZINTES: 1. Ócsai bácsi felesége. 6. Tégla­fajta, kongótéglának is mondják. 9. NDK-s úszónő (Kornélia), aki a ICH) m-es hátúszásban, a 1(H) és 200 m-es gyorsúszásban győzött. 10. Az 5 és 10 ezer méteres síkfutás finn olimpiai bajnoka (Lasse). 13. Fél napi! 14. Szótagok összecsengése a verssorok végén. 15. Maga. 17. A Kazah SZSZK fővárosa. 20. Két­szer véve kislányok játéka. 21. Anglia egyik fele! 22. Juttat. 23. Nyomással a helyét megváltoztat­ni. 26. Sírdogál. 27. Leánynév. 28. Kockaszélek. FÜGGŐLEGES: 1. Tanulságot merít valamiből. 2. A vasúti vágány alkotórésze. 3. Szovjet tornász (Nyikolaj) — első lett talajon, lóugrásban, gyűrűn, és megnyerte az egyéni összetett ver­senyt. 4. Benne van a kikeletben! 5. Az ország legnagyobb községé­ből való. 7. A bolgárok pénzneme. 8. Januárban van a névnapja. 11. Ennek a lánynak meg májusban. 12. Fővárosi nagyüzem betűjele. 13. USA-beli úszó (John), a 100 és 200 méteres hátúszás aranyérmese. 16. Comaneci román tornászlány első lett a felemás korláton, a ge­rendán és az összetett egyéni ver­senyben. Mi az utóneve? 18. La- Joska. 19. Ez a hajó — tartály­hajó. 24. Félig téli! 25. A szöveg egy-egy szótagját helyettesíti énekléskor. Pajtások! A megfejtett sportolók neveit írjátok le egy levelezőlapra és augusztus 21-ig küldjétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfej­tők részt vesznek az augusztusi jutalomsorsolásban. A július 17-i rejtvény helyes megfejtése: Rony- vai. Pákozdi. Varga. Szilágyi. AZ UTOLSÓ DARAB — Akkor is enyém a szandál fele!... Zsoldos Sándor rajzai Együnk — ne együnk tévénézés közben ? Amilyen ártalmas evés közben a rádióhallgatás, az elmélyült be­szélgetés vagy az újságolvasás, ugyanolyan káros a tévénézés és a táplálkozás összekapcsolása. Gon­doljuk meg, hogy az evés nyugal­mát a képernyőről érkező ingerek mennyire befolyásolják. Szinte azt sem tudjuk, hogy mif teszünk a szánkba, ilyenkor csak bekapkod­juk az ételt, sem az ízére nem fi­gyelünk, sem a rágásra nem for­dítunk elég gondot. Szervezetünk ezért képtelen meg­felelően befogadni és feldolgozni a táplálékot, hiszen egészen másra koncentrálunk. Emésztőnedveinket és az emésztőszerveinket is ké­születlenül éri a „támadás”. A té­vénézés közbeni táplálkozás ezért eavértelműen káros egészségünk szempontjából, de ha „vasgyomor­ral” bírjuk is ezt a lehetetlen pá­rosítást, mindenképpen ráfizetünk e tevékenységek összekapcsolásá­ra, mégpedig kilóink fölös gyara­podásával. Nincs arról statisztika, hogy a hárommillió elhízott hazánkfiának túlsúlya kialakulásához mennyivel járult hozzá mozgásszegény élet­módja, a korszerűtlen táplálkozá­sa, vagy éppen a figyelmetlen, a tévénézés közbeni étkezése. A táp­lálkozástudománnyal foglalkozó szakemberek mégis állítják, hogy ez utóbbi is részes már-már kóros elhízásunkban, kövérségünkben. Mit tehet e kialakult káros szo­kás ellen a gondos háziasszony, hogy változtathat az édesanya családtagjai rossz étkezési szoká­sain? Mindenképpen figyelembe kell vennie a televízió műsorát, s arra kell törekednie, hogy a va­csorán már a Tv-rhíradó kezdése előtt túljusson a család. Ha este 6—7 órakor befejezzük is az aznapi utolsó étkezést, még elfogja a kép­ernyő előtt az ..evési mánia” csa­ládomat — panaszolja sok házi­asszony. Ennek kivédésére is van megoldás. Az „evési kényszert” levezethetjük gyümölccsel, meghá­mozott karalábéval, sárgarépával. Rágjon csak ezekből felnőtt és gyerek egyaránt, fontos vitaminok­hoz jut, s gyomrát sem terheli túJ. Nagyon elterjedt a tévénézés alatti nassolgatás, s a legtöbb há­ziasszony úgy érzi, mulasztást kö­vet el, ha nem traktálja családját és a vendégeit vég nélkül sós mo­gyoróval, Ropival, és mellé Coca- Colával, Pepsi-Colával. Édesipa­runk is csábít erre; külön Tv-lin- zert gyárt. Mégis erőseknek kell lennünk, s a késő esti evésekről le kell mondanunk. Egy jó műsor nézése közben ugyanis teljesen el­veszíthetjük kalóriaérzékelésünket, a krimire, a film nagy jeleneteire koncentrálunk, s nem fogjuk fel, hogy közben mennyit is fogyasz­tunk. Az alma, a gyümölcsök soha nem árthatnak meg, annál inkább a tészták, az édes italok. A Deit cukorszegény, kellemes üdítő ital, értékes vitaminokat is tartalmaz, ezzel kínáljuk a megszomjazókat. A helyes táplálkozás — akárho­gyan is nézzük — életmódunk fon­tos része és tükörképe. Kihat ke­délyünkre, sikereinkre és kudar­cainkra. Ha a televízió előtt töltött órákat még felesleges evésekkel is tetézzük, lassan, de biztosan elfor- maílanodik a külsőnk, megjelen­nek rajtunk a nem kívánt zsírpár­nák, ruháinkat kihízzuk, s óhatat­lanul megváltozik, lecsökken mun­kabírásunk, romlik közérzetünk is. K. £. CSALÁDBAN HÁZ KORUL Napirenden a szex Nevelési gondok a családban Napirenden, sőt úgy mond­hatnánk: évek óta napirenden van a szexualitás. Lapokban, folyóiratokban kezdődött. A cikksorozatok könyvekké ér­tek vagy gyűltek össze — mint tavaly az illet és Tudomány so­rozata a Tankönyvkiadó köte­tében, és egyre újabb könyvek jelennek meg a kirakatban. Ez nem divatjelenség, hanem ne­velési, társadalmi, egészség- ügyi, s erkölcsi oldalról egy­aránt időszerű, a valóság által sürgetett könyvtermés. Szex, szerelem, család, ez­zel a címmel jelent meg az ismert orvosírónak, dr. Bá- gyoni Attilának a könyve, im­már második, javított és bőví­tett kiadásában a Medicinánál. Az., hogy második kiadásra volt szükség, jelzi az igényt, a kö­zönség érdeklődését e téma iránt. Szép kiállítású, jól szer­kesztett, áttekinthető, világo­san fogalmazó könyv ez. Logi­kája egyenes és meggyőző. Először azt fejti ki, miért kell egyáltalán beszélni, írni e kérdésekről. Bizony, sokaknak ezt is bizonyítani, magyarázni kell. Majd abból indul ki, mit tudhatnak a tizenévesek e kér­désekről. Nem elmélkedik: tényekből, felmérések adatai­ból vonja le következtetéseit. A következő — a gyermek­kel foglalkozó szülő vagy peda­gógus számára egyaránt fontos — módszert megszabó kérdés, hogy mire kiváncsiak a gyere­kek. Szülő és gyermek kapcso­latának, őszinte beszélgetésé­nek problémáját sem kerüli meg. Csak ezután tér rá, hogy mit tehet a család, majd hogy mi a erkölcsös, mi helyes, mi nem. Ismét más megközelítés­ben indul ki azt vizsgálva, hogy mit kezdhet a kamasz a nemi ösztönével. A könyv fontos fejezete a családi életre nevelés egészségügyi szem­pontjairól szóló. Igen hasznos a „Mit érdemes elolvasni?” cím alatt összefog­lalt ajánló bibliográfia, vala­mint a gyakorlatias „Hogyan válaszoljunk a kamasz kérdé­seire?” című fejezet A .könyv tekintélyes terjedelmű kisen­ciklopédiával zárul, amely tö­mören megmagyarázza a szóba jöhető fogalmakat. Ugyancsak a Medicina adta ki dr. Szilágyi Vilmos művét: a Nemi nevelés a családban cí­men. A szerző abból a tapasz­talatból indul ki, hogy sok szülő többet szeretne tudni a gyermeke szexuális magatartá­sáról, érdeklődéséről, érzelmei­ről. Szeretné megérteni a szexuális fejlődés folyamatait, szeretne e kérdésekről beszél­getni, ebben is nevelni gyerme­két, de hogyan is kezdjen hoz­zá, miként tegye? A szerző elöljáróban a nemi neveléssel kapcsolatos általá­nos tudnivalókat foglalja ösz- sze, tisztázva a fogalmat, a ne­velés típusait és jellemzőit stb. Majd a sikeres nevelés előfelté­teleiből indul ki, ide értve o HÁZI KERTBEN Aktuális növényvédelmi teendők Az amerikai fehér szövőlep­ke első nemzedékének károsí­tása a megye déli részén erős, a középső területeken közepes volt. A hosszú ideig tartó lár­vakárosítás eredményeként a második lepkerajzás is elhúzó­dik, így a lárvakártételek meg­előzésére többszöri védekezés is szükségessé válhat. Az amerikai fehér szövőlep­ke a 4/1974. MÉM sz. rendelet értelmében veszélyes kártevő, minden mezőgazdasági terület tulajdonosa, használója köte­les a kártevő elleni védekezést végrehajtani. A vegyszeres védekezés vég­rehajtásának időpontja au­gusztus 15-től eredményes, amikor a kis hernyó fészkek­ben károsítanak a lárvák. I Ezek levágása és elégetése a gyengén fertőzött fáknál ered­ményes. Erősebb fertőzés ese­tén feltétlenül vegyszeres vé­dekezést kell alkalmazni: Bi— 58 EC (0,1%), vagy Safidon 30 EC (0,4%) vagy Fiiból E (0,2%), vagy Ditrifon 50 WP (0,2), vagy Ditrifon 40 SCW (0.2%) készítmények valame­lyikével. A növényvédő szerekre elő­írt várakozási időt szigorúan tartsuk be, vegyük figyelembe a gyümölcsök érését és a köz­tes növények (zöldségfélék) fo­gyasztásának (felszedésének) időpontját. Ilyen területeken nagy gondossággal folyamato­san szedjük le a Ids hernyó- fészkeket, majd a termés be­takarítása után alkalmazzuk a vegyszeres védekezést. családtervezést is. Ezt követően a nemi nevelés különböző életkori teendőit taglalja fejeze­tenként, így a 3 éves korig tar­tó alapozást, az óvodáskori ne­mi nevelést, a kisiskoláskori szexuális lelki fejlődést, a ser­dülőkor problémáit, az ifjúkori partnerkapcsolatok kérdését és aztán a párválasztást. E címek mögött olyan közér­dekű kérdések rejlenek, mint mondjuk az anya-gyermek kap­csolat jelentősége az egészen kis korban, a nemi tudat meg­jelenése, az ödipusz-komp- lexus, a szülőkhöz való viszony, s a kistestvér születésének kérdése. A kisiskoláskor kap­csán kerül tárgyalásra a mez­telenség vagy a nemi életről való beszélgetések kérdése. Majd olyan témák, mint a szü­lőkről való „érzelmi leválás", a barátság, az első szerelem, a randevúzás szerepe a felnőtté válásban, a szülői segítség és tilalmak — egészen az anyós- após problémákig. Függelék­ként esetleírásokat, levél és naplórészieteket közöl a szak­szerű, ugyanakkor érthetően fogalmazó, a kérdéskör egészét a tudományok legújabb isme­reteit is fölhasználva tárgyaló, csak melegen ajánlható munka. I N. F. Ez a hajdísz hosszúba jónk­nak ajánlható, akik kontyot, vagy fejtetőn összefogott lok- nlkat viselnek. A harmonikaszerűen össze­fogott hajpánthoz 30—50 cm hosszú, 3—5 cm széles szalag szükséges. Ha bársonyból ké­szül, akkor pici, csillogó apró szemű gyönggyel varrjuk tele. Ha pedig fényesebb anyagból tervezzük, pl. szatén, taft, vagy lurex-szállal átszőtt se­lyem, úgy matt színű, hosszú­kás gyöngyöt vegyünk díszíté­séhez. Amikor begyöngyöztük, egyformán, harmonikaszerűen összefogjuk, alul pici öltések­kel egy helyen összevarrjuk, rögzítjük, majd keresztbe kis pántot öltünk himzőíonallial. Ebbe a Ids pántba hullámcsa­tot fűzünk, amit könnyűszer­rel, jó erősen a fejtetőre csato­lunk. Cs. K. Jó tudni az ecetről Az ecetet nemcsak ételek és sa­láták ízesítésére, savanyúságok el- tevésére, húsok és halak tartósí­tására használhatjuk, hanem sok minden másra is. ECET A KOZMETIKÁBAN Hajmosás után tegyünk ecetet az öblítővízbe, selymessé, fényessé te­szi a hajat. öntsünk a fürdővízbe ecetet, fel­frissít, összehúzza a pórusokat, ki­simítja a bőrt. Ha a lábáztató vízbe literenként egy evőkanál ecetet öntüuk, csök­kenti a lábizzadást. Jó háziszer fa­gyás és lábgombásodás ellen. Főzzünk kamillateát, tegyünk bele pár csepp ecetet, borogassuk vele az arcunkat és nyakunkat. Megnyugtatja a bőrt, összehúzza a pórusokat. Mielőtt a borogatást feltesszük, mossuk meg és véko­nyan krémezzük be az arcunkat, nyakunkat. Ha a lábunk elfáradt, kissé meg­duzzadt, tegyünk rá ecetes-vizes borogatást. (Egy liter vízhez, egy evőkanál ecetet.) A borogatás csökkenti a fáradtságot és leapad a dagadás. Magas láz esetén, ha törzsboro­gatást alkalmazunk, tegyünk az állott vízbe kevés ecetet is. Az ecetes víz fertőtlenít. Hüvely- öblítésre is használhatjuk. Hígítá- si arány: 1 liter vízhez 1 evőkanál ecet. A TISZTÍTÓ ECET A körömkefét ecetes vízbe kell tenni, hogy kioldódjék belőle a szappanmaradék. Ragyogó fényt kapnak a kris­tálytárgyak és edények, ha ecetes vízben öblítjük le őket. Csakúgy, mint az ablak, a tükör, ha a mo­sóvízbe néhány csepp ecetet ön­tünk. Kiválóan semlegesíti az ételsza­gokat, ha a tűzhely lapján kis tűz­álló edényben kevés ecetet páro­logtatunk. Ha hagymás ételt vagy halat főz­tünk, a főzőedényt és evőeszközt ecetes vízben mossuk el. Ha főzés közben megreped a to­jás, a fözővízbe öntsünk kevés ece­tet, így megakadályozzuk a fehér­je kifolyását. Régi tojásból könnyebben ve­rünk fe! habot, ha pár csepp ece­tet teszünk bele. A félbevágott citrom hosszabb Ideig eláll, ha néhány csepp ecetet öntünk a kistányérra, és a citro­mot vágott felével ráhelyezzük. A hámozott, sós vízben főtt bur­gonya nem esik szét, ha vizébe egy kis ecetet öntünk. Ha hagymát vágunk, kezünkről a hagymaszagot ecetes vízzel mos­hatjuk le. FŐZÉS — ECETTEL Porhanyó« lesz a hús, ha besóz­zuk és kevés ecettel átkenjük, majd néhány órán át állni hagy­juk. A kemény marhahús gyorsabban megfő, ha egy pici ecetet öntünk hozzá. A lehámozott öreg burgonya lz- letesebb lesz, ha egy kis kanál ecetet öntünk a főzővizébe. Burgonyás tésztába tegyünk egy kanál ecetet, elveszi a burgonya mellékízét. Ha a kötött holmikat otthon, há­zi mosással tisztítjuk, az utolsó öb­lítővízbe tegyünk ecetet, a ruhák visszanyerik fényüket, rugalmas' ságukat. Ha nincsen hűtőszekrényünk, egy-két napig eltarthatjuk a húst ha ecetes vízbe mártott, kicsavart ruhába csavarjuk, és porcelán (álban hideg helyre tesszük. Másik mód a hús eltartására: egy fazékba öntsünk ecetet, tegyük a húst főzőbetétre vagy más alkal­mas holmira. A párolgó ecet meg­védi a húst a romlástól. Az edényt légmentesen takarjuk be. Ha véletlenül olyan húst vásáro­lunk, amelynek kis szagát érzünk, a széleit éles késsel vágjuk le és a húst ecetes vízben mossuk meg. A hús levágott széleit dobjuk el. LÉGY ELLÉN IS Jó A kifényesedett nadrágot vasal­juk át ecetes vízbe mártott ruhán keresztül, eltünteti a fényesedést. Ügyeljünk arra, hogy ne szárítsuk teljesen ki a vasalóval, csak gőzöl­jük át és kissé nedvesen akasszuk fel. Tegyünk a szekrény tetejére egr tányérkába ecetbe mártott mű­anyag szivacsot, magába szívja a cigarettafüstöt. A szivacsot fel is akaszthatjuk a helyiségben. A hűtőszekrényt langyos ecetes vízzel mossuk ki leolvasztás után, eltünteti a szagokat. A márványlapok tisztítását ece­tes, sós oldatba mártott ruhává', végezzük. Után.1 alaposan öblítsük le és töröljük szárazra. Az aranyozott képrámákat szin­tetikus mosószer és ecet keveré­kébe mártott ronggyal töröljük tisztára. A kádat forró ecettel moshatjuk fehérre. Az ablaküveget és tükröt töröl­jük át ecettel, nem szállnak rá & legyek. Fási Katalin Spanyol rizstál 30 dkg rizs, 4 evőkanál óla), nagy vágott hagyma, 2 fokhag, magerezd, 4 paprika (zöld is p ros), 50 dkg hámozott paradíeson bors, porpáprika, 1 doboz kor zervzöldbab, 4 db sertéskaraj (bí rápykaraj), só, bors, vágott pel rezselyem, óla). A fokhagymagerezdet (darabok ra vágott), hagymát, a csíkokr vágott paprikát olajban felforrt sítjuk. A rizst hozzáadjuk, együ pároljuk, majd a kis darabokr vágott paradicsomot és a forr húslevest hozzáöntjük, borsot, poi paprikát teszünk hoz2á és az egí szét megfőzzük. Végezetül a vaj ban vagy olajban felforrósitoi babot hozzákeverjük. A rizsr tesszük a sóval és borssal fűsze rezett és olajban kisütött karaj' Petrezselyemmel megszórjuk é forrón tálaljuk. Ajánlatunk: i rizst még sáfránnyal is ízesíthet jük. Gyöngyözött szalag iiosszúhajúakiiak

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom