Pest Megyi Hírlap, 1975. augusztus (19. évfolyam, 179-204. szám)
1975-08-14 / 190. szám
Konzervgyári képek A Konzervgyár VI-os üzemében javában tart az őszibarack idény. Képünkön: Gyárfás Erzsébet és Bakos Erzsébet a Május 1. szocialista brigád tagjai láthatók a töltővonal mellett. Varga Irén felvétele A Nagykőrösi Konzervgyárban megkezdték a paradicsom üzemszerű feldolgozását. A gyár naponta száz vagon paradicsomot dolgoz fel. Az idényre 4500 vagon paradicsommal számolnak a gyáriak. Nagy Iván felvétele TT mmmi A PESTME&YEI HÍRLAP FCIJLÖN K.I A DA S/V XIX. ÉVFOLYAM, 190. SZÁ|Í 1975. AUGUSZTUS 14., CSÜTÖRTÖK JMimifeml rendben itslúStnh Egészségügyi ellenőrzés az " Nyaranta sok száz középiskolás diák tölti vakációjának egy részét az állami gazdaság Absolon Saroltáról elnevezett építőtáborában. Munkájuk értéke százezer forintokban mérhető, nem beszélve arról, hogy mit jelent ez a serény segítség a nagy nyári dologidőben. A gazdaság vezetői, s a határban dolgozók elismeréssel beszélnek a táborlakók szorgalmáról, igyekezetéről, amely természetesen nem marad viszonzatlanul: kényelmes lakóépület, sokféle szórakozási lehetőség, s a gazdaság szakácsainak ízletes főztje várja a kéthetes turnusok résztvevőit. A tábor életének megszervezése persze nem kevés gonddal jár. A sok-sok fontos tennivaló közül például arra kell elsősorban ügyelni, hogy a 150—200 fiatal környezete, ellátása megfeleljen a közegészségügyi előírásoknak. S hogy valóban megfelel-e, azt rendszeresen ellenőrzik a KÖJÁL ellenőrei. Legutóbb e sorok írója is részt vett egy ilyen vizsgálaton, s útjára elkísérte Baki Miklósáé főgyógyszerészt, Kucsera Erzsébet és Szabó Dénes ellenőröket. Naponta kétszer meleg étel Délelőtt érkezünk a táborba. A hűs, gondosan takarított szobák üresen ásítoznak, lakóik künn a határban szorgoskodnak. Rövidesen előkerül a táborparancsnok, Ladányi Gábor is, s amíg a főgyógyszerésznő a tábor patikáját ellenőrzi, Kucsera Erzsébettel mi először a konyhát látogatjuk meg. Még nincs dél, de az előcsarnokban sorakozó, tisztára mosott edényekben már a frissen elkészült ebéd gőzölög. Gépkocsik gördülnek az ajtó elé, majd a lebbencslevessel és a töltöttpaprikával megtöltött nagyméretű fazekakkal útnak indulnak: a szabadban dolgozóknak, valamint a Bács r Gépesítik a fárasztó munkákat Újjászületik a sütőüzem A Pest megyei Sütőipari VaUalat 8 és ie,milUó forint költséggel újjáépítteti az Arany Janos utcai üzemét. Az első üterpben csak az üzem egy részét bontottak le. A megmaradt helyiségekben folytatódott a munka, míg az új üzem első szárnya el nem készült. Attól kezeivé már itt sütik a kenyeret, kiflit, zsemlét. A dolgozók igyekeznek gyorsítani a korszerűsítést: a régi épületek bontásánál 2 ezer 500 társadalmi munkaórát dolgoztak. A nagy munkában mindenki részt vett, a törmelék eltakarításában az állami gazdaság dolgozói is segédkeztek. A sütőüzem második szárnyának felépítéséhez a múlt hetekben láttak hozzá az egyik ceglédi vállalat dolgozói.' Már állnak az Arany Janos utcára néző termelőüzem és raktárainak hatalmas betonoszlopai, melyekre rövidesen elhelyezik a tetőszerkezetet. Az építési szerződés szerint az év végére teljesen elkészül az új sütőüzem, ■■ amelyben, mint Fehér Sándor üzemvezető elmondotta, minden munkafázist külön helyiségekben végeznek. A sütöde új, korszerű gépeivel véglegesen megoldódik Nagykörös kenyér- és péksüteményellátása. A már elkészült új üzemrészben nemrégiben adták át a vállalkozók a modern új öltözőt, mosdókat és fürdőket. A javuló munkakörülmények máris sok új dolgozót vonzottak az üzembe. Látogatásunkkor a sütöde jelenlegi munkájáról érdeklődtünk az üzemvezetőtől. — Az eddig elkészült új épületben még összezsúfolva, elég nehéz körülmények között dolgozunk. s a pékek áldozatos munkájának köszönhető, hogy így is túlteljesítettük féléves tervünket. — Az Arany János és a Kossuth Lajos utcai kis üzemünkben összesen 45 dolgozónk tevékenykedik, közülük 12 nő. Tízen a Toldi Miklós Élelmiszeripari Szakközépiskolában tanulták ki a pékmesterséget. — A város kenyérellátását segíti az iskola tanműhelye is. Most a diákok nyári vakációja idején a ceglédi üzem küld naponta Nagykőrösre 15 mázsa kenyeret, innét pedig mindennap 50—60 mázsa kenyeret és 4—50 ezer péksüteményt küldünk a boltokba. A kiflin és zsemlén kívül 23-féIe» süteményt készítünk. A legtöbb a túróstáskából, mákos és diós beigliből, lekváros buktából, kuglófból, meg a töpöctős, édes és sós pogácsából fogy. Kenyeret és süteményt Nagykőrösön kívül Nyársapáira és Csemőbe is szállítunk, süteményeket pedig Kocsérra is. — Amikor az új üzem teljesen elkészül, felszámoljuk a Kossuth Lajos utcai telepet. Megkezdjük a kilós rozskenyér sütését és bővítjük a sütemények választékát is. A korszerűsítés nyomán a kenyér minősége is javulni fog. A sütőüzemben este 5—6 órától hajnalig dolgoznak: dagasztják, adagolják, formálják és sütik a kenyeret. Üj dolgozókkal fiatalodott az üzem, akik méltó társaik az idősebbeknek. Kopa László HORGÁSZOK ES CSALIK Jó lesz a macskának! 99 99 Az idei esős esztendőben városunk külső részein is megszaporodtak és megduzzadtak a belvizekből táplálkozó kis tavak. Bennük halak úszkálnak, s így itt a homokos alföldi vidéken is lehetőség nyílt a horgászásra. Gyakran látni nyugdíjasokat, vakációzó diákokat, amint saját készítésű horgászbotjaikkal a Csónaká- zó-tó, a Sóki-gödör, vagy a volt Rákóczi Tsz egykori halastava környékére igyekeznek. Órákig ülnek a tóparton, s éberen figyelik, mikor mozdul a botra erősített, vízbe mártott zsineg, mikor kapja be a horgon lévő csalétket valamiféle halacska. Idegnyugtató időtöltés ez. Egyik délután a Csónakázótó környékén beszélgettünk egy idős és egy fiatal körősi horgásszal. — Jól telik vele az idő — mondta Hajdú Béla nyugdíjas. — Gyakrabban van szerencsém a vízparton, mint a lottóin. Tegnap például egy félkilós potykát vittem haza... Nagy szakértelemmel beszélt arról, hogy a 1 legjobb csalétek a földigiliszta, de van olyan hal, mely hamarabb elkapja a horogra tűzött kis kenyérdarabkát. Fehérvári István kisfiát és kislányát is kihozta horgászni, s a gyerekek szintén buzgón mártogatták a vízbe a horgot. — Megvan! — kiáltott fel boldogan a kislány: a horgon újjnyi halacska ficánkolt. Bátyja levette, és óvatosan belehelyezte a magukkal hozott nylonzacskóba, majd megjegyezte: — Ez is jó lesz a macskának ... K. L. megyei Építőipari Vállalat embereinek viszik a meleg ételt. A diákok bent .ebédel- nek, ízlésesen megterített asztalok mellett. Minden készen áll, tányérok, poharak, evőeszközök a helyükön, a hatalmas főzőüstökben már tiszta víz forr, csak a friss kenyeret szeli még egy asszony. Jöhetnek a megéhezett munkások, diákok. A nyári hónapokban csaknem 500 személyre főznek itt, most már megfelelő körülmények között, korszerű gépekkel, berendezésekkel. Azért írom, hogy most már, mivel előzőleg kicsinek bizonyultak az üstök, kevés volt a hűtő- kapacitás. Ma azonban minden másként van. Az itt dolgozó 3 szakács és segítőik munkáját két, egyenként 300 literes főzőüst, és gépek köny- nyítik. Naponta kétszer, ebédre és vacsorára készítenek főtt ételt. Az előbbi személyenként kilenc, az utóbbi 5 forintba kerül. Mindezt a konyhafőnöktől tudjuk, aki kívánságra a raktárakat is megmutatja." Az előírásnak megfelelően fehér köpenyt öltünk és sorra járjuk a helyiségeket. Hűtőkamra, higiénia Mindenütt rend és tisztaság. A raktárban hatalmas hűtő- szekrény, méretei alapján nyugodtan hűtőkamrának is nevezhetnénk. Benne gondosan elkülönítve a nyershús és a készáru. Ellenőrünk mindent alaposan és gondosan szemrevételez, megnézi a többi hűtőberendezést is, melyekben a tejtermékeket tárolják. Mindent rendben talál, éppen úgy, mint az úgynevezett földesáru előkészítőben. Itt tisztítják a zöldséget, burgonyát. A húselőkészítőben Deák László, a konyha hentesmestere szorgoskodik: marhahúst tisztít és apróz vacsorára. Mint mondja, majdnem 70 kilóra lesz szükség, de ez nem olyan sok, hiszen volt, amikor több mint egy mázsa is elfogyott A kettéválasztott hűtőben ételmínták sorakoznak. Három napig őrzik őket, hogy ellenőrizhessék, ha netán étel- mérgezés fordulna elő. A konyhafőnök ijedten mondja: Ilyen még nem fordult elő, ne is beszéljünk róla! A főzőkonyhában is példás a rend. Elkészült már az ebéd, gondosan elmosták az edényeket, fertőtlenítették a konyhai eszközöket. Csak az ínycsiklandó illatok árulkodnak arról, hogy fél órával ezelőtt itt még ebédet főztek. Ellenőrünk elégedett a látottakkal, s elismeréssel jegyzi be az e célra rendszeresített füzetbe: „Mindent rendben találtam...” Adagnövelést kérnek A tábor épületében a táborvezető kalauzol végig. A hálószobák, melyeket a diákok maguk takarítanak, tiszták, nemigen akad kifogásolni való. A mosdókban és zuhanyozókban még érződik a fertőtlenítő szaga, a csempék fényesen ragyognak. Gondos kezek nyoma látható a tábor egész területén. Üjabb bejegyzés következik, ezúttal az itteni naplóba: „..Ellenőrzésünkkor mindent rendben találtunk.” A táborvezető még megjegyzi: Megfelelő, jó az ellátás, csak de adagok kicsik. A serdülők többre éhesek, s miután jövőre is jönnek, jó lenne, ha akkorra növelnék a porciókat... Ez is a naplóba kerül. Remélhetőleg, nem eredménytelenül, s a gazdaság a következő nyáron még bőségesebb eledellel várja önkéntes, szorgos segítőit. Khim Antal Mit látunk ma a moziban? A vörös tulipánok völgye. Színes, szinkronizált, szovjet kalandfilm. Az előadás kezdete: 4 órakor. Egy királyi álom. Színes, szinkronizált, amerikai film. Az előadás kezdete: 6 és 8 órakor. Kiskörzeti mozi (a csongrádi úti iskolában): Tengeri farkas, I—II. Színes, román—NSZK-i kalandfilm. Az előadás kezdete: fél 8-kor. Csökkentik a talajvizet Üjabb 112 lakás épül a Ceglédi út mentén. Alapozásának megkezdése előtt a Budapesti Földgép Vállalat egyik brigádja csökkenti a talajvíz szintjét. Kiss Endre felvétele Termesztési tanácskozás A Magyar Agrártudományi Egyesület nagykőrösi szervezete, az MÉTE konzervgyári csoportja, a Dél-Pest megyei Term elősző vetkezetek Területi Szövetsége, a. Konzervipari Vállalatok Trösztje és az abo- nyi Üj Világ Tsz augusztus 26-án, kedden délelőtt 10 órakor paradicsomtermesztési és -feldolgozási bemutatót rendez az abonyi Üj Világ Tsz-ben. A tanácskozáson a többi között előadást tart Mészáros Gyula, a vendéglátó szövetkezet elnöke, dr. Zöldi István, a Mezőgépfejlesztő Intézet osztályvezetője, valamint Antal László, a Nagykőrösi Konzervgyár termelési főmérnöke is. SPORT KÉZILABDA ELŐKÉSZÜLET! MÉRKŐZÉSEK A tavaszinál szorgalmasabb edzésiátogatással készülnek a Kinizsi férfi kézilabdásai az NB II. nehéznek ígérkező őszi mérkőzéseire. Az utóbbi napokban vívott barátságos találkozók is ezt a célt szolgálták. Ferencvárosi TC—Nk. Kinizsi 26:12 (13:2). Nk.: Szabó — Nagy A., Kolossá (2), Dér (2), D. Kovács F. (4), Varsányi G. (3), Vikartóczki (1); csere: Kismaréi, Bekő, Simon, M. Szűcs, Mészáros. A hétközi mérkőzés előtt konzervgyári üzemlátogatáson vettek részt az NB I. tavaszi ötödik helyén végzett FTC- sek. Borús, szemerkélő esős időben az elején a fővárosiak könnyed játékkal is biztos vezetést szereztek, a körösiek viszont nehezen tudtak az erős védőfalba betörni. A szünet után az előzőeknél többet mozogtak mindkét csapat játékosai. a Kinizsi felengedett és változatosabbá vált a mérkőzés. Nk. Kinizsi—Kiskunhalasi AC 37:22 (17:14). A múlt év őszén NB II-be jutásért folyó' osztályozón részt vett halasiak otthonában vasárnap jól játszottak a kinizsisek a gyengébb ellenfél ellen és javuló játékot gyújtottak. A körösi csapatban Szabó és Bekő kapusok, valamint Nagy A. (3), Dér (5), Simon (2), Bertalan (7), Varsányi G. (8), Vikartóczki (5) és Juhász (7) mezőnyjátékosok szerepeltek. Nk. Kinizsi ifi—Kiskunhalasi AC ifi 19:10 (12:10). Az első, őszi mérkőzésén az elején még hibákkal, a szünet után már feljavulva küzdött a 14 főt játszató Kinizsi ifi. Góldobók: Nagy J. és Mészáros (6—6), Varsányi D. (4), Szűke II (2) és Várkonyi (1). A FÉRFI KÉZILABDA NB II KÖZÉPCSOPORTJANAK Állasa az őszi mérkőzések előtt: 1. Szolnoki Olajbányász 11 7 2 2 250—206 16 2. Szarvasi Főiskola 12 8 — 4 199—197 16 3. KÉV Metró (Bp.) 11 7 1 3 216—188 15 4. Ceglédi KÖZGÉP 12 7 — 5 235—194 14 5. Váci Fonó 11 7 — 4 222—219 14 6. TAURUS (Bp.) 11 6 1 4 213—205 13 7. Kecskeméti Építők 11 5 l 5 200—207 11 8. Szentesi Kinizsi 11 4 2 5 173—202 10 9. DÉLÉP (Szeged) 11 3 — 7 175—185 8 10. Nagykőrösi Kinizsi 11 3 — 8 223—237 6 11. Tiszaföldvári Tsz SK 11 3 — 8 191—219 6 12. HÓDIKÖT (H. vásárhely) 11 2 1 8 195—233 5 Az ősszel nagyon kell igyekezni, mert a 11. és a 12. helyezett kiesik. A CSÜTÖRTÖKI MŰSOR Honvédelmi sport Szolnok: Ifjú Gárda országos szemle. Labdarúgás Kinizsi sporttelep, 15 óra: Nkr. Kinizsi II—Kecskeméti SC ifi. 17: Nk. Kinizsi—Kecskeméti SC II. barátságos mérkőzés. Cegléd, 17: Pest megyei ifjúsági válogatott—Nk Kinizsi ifi, barátságos mérkőzés. Természetjárás Csehszlovákia—Lengyelország: a nagykőrösi autóklub túrája. S. Z. Elveszett július 26-án Nagykőrösön nagy. fekete, szálkás szőrű tacskó szuka. Első lábai és hasa sárga. Nyomravezető magas jutalom ellenében értesítse Bárány Péternét 6060 Tiszakécske, Kossuth utca 61. alatt. I I
