Pest Megyi Hírlap, 1974. június (18. évfolyam, 126-151. szám)
1974-06-20 / 142. szám
A PESTMEfrYEI HÍRLAP kOlŐNKI A bÁSA" XVIII. ÉVFOLYAM, 142. SZÄM 1974. JÜNIUS 20., CSÜTÖRTÖK Jó konyha, hangulatos zene Korszerűsítették a Cifra csárdát A Pest megyei Vendéglátóipari Vállalat, mely Nagykőrösön is több vendéglátóipari egységet üzemeltet, végre figyelembe vette a város lakosságának azt a sokszor elhangzott panaszát, hogy Nagykőrösön hiány van színvonalas vendéglátóipari létesítményekben, ahol az igényesebb vendégek is jól érezhetik magukat. 400 ezer forintköltséggel Erről tett bizonyságot a vállalat, amikor nemrégiben korszerűsítette az Aranykalász vendéglőt, s méginkább, amikor a Cifra csárdát, 400 ezer forint költséggel reprezentatív étkező- és szórakozóhellyé alakította. A csárdában három, függönyökkel elválasztott helyiség várja a vendégeket, a középsőben nagy pálma pompázik. A termeket korszerű falburkolat, otthonos bútorok, és fényes csillárok teszik barátságossá. A függönyök széthúzása esetén több száz vendéget befogadó nagy terem alakul ki, bankettek és egyéb rendezvények céljára. Pesten és külföldön dolgozott, de most szívesen jött vissza Kőrösre. — Meg akarom mutatni — mondotta —, hogy Kőrösön is lehet kulturált, jó szórakozóhelyet teremteni, ahol a családok is és a fiatalok is jól érzik magukat. Fontosnak tartom a jó konyha és a hangulatos zene biztosítását. Ügv látom, a közönség méltányolja törekvéseimet. Törzsven déggárda alakul ki. Vidéki és külföldi vendégek is jönnek. Az átutazók számára négynyetvű étlapot készíttetek. Beszélgetésünk alatt beesteledett, s a Ceglédi út felőli terasz megtelt vendéggel. Én is leültem az egyik vendég: Lédeczy Benő mellé. A sistergés túróscsusza — Napról napra n-ipszerűbb lesz ez a csárda — mondotta. Vonzzák a vendéget az italok mellett a változatos ételek, főleg a halkülönlegességek, meg Nagy István specialitása: a „sistergős” túróscsusza, mely amikor kihozzák, sistereg a zsírban. És a kis pénzű ember is jól érezheti magát. 8—10 forint egy zónaétel. — Tetszik látni — mondotta egy fiatalember, Ságváry László —, erre vártunk régen. Most már mi, fiatalok is szívesen járunk a Cifrakertbe, ahol minden este vígan pezseg az élet. Elégedett fiatalok A Cifra csárda most már bármelyik nagyvárosba be- illene. Népszerűsítésével bizonyára felélénkül Cifrakert utóbbi években nagyon lecsökkent látogatottsága is. Valamikor a pihenni vágyók valóságos paradicsoma volt, de most nagyon el van hanyagolva. Virág is alig nyílik, kerítését megbontották, útjain össze-vissza száguldoznak a kerékpárosok. Mindenesetre nagyobb gondot kellene fordítani a város régi, szép sétakertjére. K. L. Június 25-én Fókuszban a zöldborsó A Debreceni Agrártudományi Egyetem, a Konzervipari Vállalatok Trösztje nyersanyag állandó bizottsága szervezésében a Nagykőrösi Konzervgyár közreműködésével június 25-én országos zöldborsótermesztési tanácskozás és fajtabemutató lesz. A hazánkban termelt zöldborsó nagy része holland, angol, amerikai és nyugatnémet fajta, egy szovjet, egy lengyel és három NDK, valamint három magyar fajtával kiegészítve. Hazánkban, zöldborsó-nemesítéssel a Debreceni Agrártudományi Egyetem rektora, dr. Ács Antal foglalkozik, akinek a Debreceni kifejtő és a Debreceni sötétzöld államilag elismert fajtáit termesztik nagyobb területen a konzerviparral szerződött gazdaságok. Kiváló minőségű a Debreceni 85 2/A fajtajelöltje, mely bőtermő fajta és ezenkívül még több fajtajelöltje áll nemesítés alatt. A zöldborsó magas fehérjetartalmú zöldségnövény, az országban mintegy 25—30 ezer hektár területen termesztik a konzerv- és hűtőipar részére. 1 hektár zöldborsó 30—50 mázsa szemtermést ad, 15—25 ezer forint értékben, melyből 7—10 ezer forint a hektáronkénti tiszta jövedelem. Az üres zöldborsóhüvely és szár frissen is, silózva is kiváló takarmány szarvasmarhákA borsógyártáshoz még szükség van a kézi munkaerőre is. A tiszta üvegeket felrakják a vonalra. Fleischimann János felvétele Dália-program a Hunyadi Tsz-ben Szarvasmarhatartás — legelőn Jól fizetett a birkanyírás nak, lényegesen növeli a tej- hozamot. Ma már a kézi sze- désű hüvelyes zöldborsó jóformán csak a lakosság ellátására kerül a piacokra, a konzerv- és hűtőipar, a ter- melőgazdaságok kicsépelt zöldborsószemét vásárolja fel. Zöldségfélék közül a borsó termesztése a legjobban gépesített. Június közepéig a Nagykőrösi Konzervgyár 70 vagon zöldborsószemet vásárolt fel, ezzel a legjobb eredményt érte el a konzervgyárak közül. Szépséghibája az, hogy ez a mennyiség 100 vagonnal kevesebb, mint az elmúlt év azonos időszakáig felvásárolt zöldborsó. Növeli a nehézséget, hogy ebben az évben a konzervgyár területén mintegy 250 vagonnal több zöldborsótermés várható, mint az előfő évben. Az állandó esőzés késleltette az érést is, és a zöldborsó aratását, és cséplését is. Az elkövetkező 3 hétben dől el, mennyit sikerül a bő termésből a gazdaságoknak betakarítani és elcsépelni. Dr. Konrád Zoltán Mit látunk ma a moziban? A vizsgálat lezárult, felejtse el! Színes, szinkronizált olasz film. Előadás kezdete: 6 és 8 órakor. KISKÖRZETI MOZI A CSONGRÁDI ÜTI ISKOLÁBAN A diktátor. Amerikai film. Előadás kezdete: 7 órakor. SPORT Biztos győzelem a kézilabda-rangadón A kinizsis Podihorszky László ziccerből lő. Fleischmann János felvétele Visszatér Kőrösre A csárda életében hasonló nagy változást jelent, hogy vezetőjének a vállalat visz- szahozta Kőrösre Nagy Istvánt, aki hét évig volt az Aranykalász vendéglő népszerű irányítója. Három évig Kózbm bealkonyodott, majd leszállt az éj és én fáradtan, éhesen leültem az út árkának szélére, minden remény hiányában, azzal a biztos tudattal, hogy egy szintén vacsora nélküli, éhes farkasnak kielégítő élelme leszek. Ekkor jött a megmentőm, egy 40 év körüli ember, akit később hiába kerestem, nem találtam meg életében, „Te mit sírsz itt. gyerek, miért nem mégy haza!” „Mert nem tudom, hol lakik Tóth Ferenc édesatyám.” De ő tudta, de hogy honnan, azt én nem tudtam meg soha „Gyere, fiam, és fogd meg a kezem” — mondta míg másik karján egy kosárban cigányalmát cipelt. Szaporán lépdelt papucsában, úgy, hogy nekem kocognom kellett mellette. Útközben megkérdezte, hog/ nem vagyok-e éhes? Nagyon — válaszoltam. „Vegyél a kosárból almát.” Vettem, és pillanatok alatt megettem, mit sem törődve azzal, hogy kissé hibásak voltak. „Vehetek-e még, bácsi, kérem?” „Csak egyed, fiam.” Soha nem szerettem a felesleges beszédet, az ismételgetést, éltem az engedéllyel, szaporán fogyasztva az almát, köny- nyítve az ő terhét és nem utolsósorban csillapítva éhségemet. Közben magunk után hagyva a kilométerköveket, elértük a város azon részét, ahol én elvétettem az utat. Elkeltett mennem az ő lakásukig, ahol egy fiatalemberrel közölte hazavezetőm: „Ez agyerek a Tormás utcai Tóth bá- cs’ fia, vezesd haza”. Ezzel a fiatalember bement a szobába, és néhány perc múlva az addig előttem ismeretlen rendőri egyenruhában jött ki. „Akkor meheA vacsorázóknak Nédő Péter cigányzenekara húzza a szép magyar nótákat. Azután a Cifrakert felőli kö- röndön megindult a tánc. Ehhez Mandel Tibor és zenekara adta a vidám beat-ze- nét. tünk, gyerek” — mondta—, és már megragadta a kezem. Bevallom férfiasán, még 50 év távlatából is, hogy nagyon féltem. Nem hittem el, hogy hazavezet, és ha igen, akkor mi lesz a vacsorám, élve maradok-e, vagy mehetek vissza a tanyára, ahová ma is szívesen visszamennék, de már az a tanya sincs meg. Csoda történt, vacsorát kaptam, a rendőr pedig akkora görögdinnyét, hogy alig bírta hazavinni. Az egész kaland vesztese — ezt teljes jogi ismereteim tudatában közlöm — a nővérem volt, akit ezen a napon az édesanyám többször is testileg fenyitett. Bizony, akkor is előfordult, hogy néha az ártatlan bűnhődött a másik hibája miatt. Erről, persze, tudomást szerzett az igazgató, és nem írta javamra szófogadatlansá- gomat. Pár nappal később háromezer koronát kellett vinni az értesítő könyvecske ellenértékeként. A korona ekkor már eléggé az értéktelenedés útjára lépett. Édesanyám a háromezer koronát a kék színű egy koronás papírpénzből és néhány darab piros színű két koronás papírpénzből olvasta ki és kötözte össze, egy egész este ráfordításával. Az iskolába felcipelt pénzköteg hasonlított a jelenlegi főhatóságok részéről a megyei szerveknek küldött nyomtatványcsomagok nagyságához. Elszörnyedt az igazgatóm a pénzköteg láttán, de szabály, akkor Is szabály volt, a forgalomban levő fizetési eszköz elfogadása mindenki számára kötelező volt. Fel tanítási napot áldozott a köteg átolvasására és ezért megkaptam a második hibaA csaknem 40 centi magas fűben legel a Hunyadi Tsz 110 jószágból álló gulyája. A kis fekete puli éberen vigyázza a tehenek csoportját. Az elkó- dorgókat a pásztor halk utasítására vagy anélkül is azonnal visszatereli. pontot. Pedig ebben teljesen artatlan voltam. Nem úgy a harmadik hibapont megszerzésében. Egyedül voltam az osztályban tanyai gyerek. Ügy nézett ki, hogy bizonyos megkülönböztetett viselkedést tanúsítottak velem szemben. Ennek bizonyos tanújelét adták, mikor jöttünk a tanítás befejeztével hazafelé. Egyet hoztam magammal Nyársapátról Nagykőrösre, a józan ítélőképességet. Ha valamelyik megsértett — pedig nem álltam a történelemből később megismert Botond, Kinizsi Pál, vagy Toldi Miklós erejének birtokában, — szóváltás, feleselés vagy hadüzenet nélkül lekaptam a már sok vihart átélt, feslett tarisznyám, mit sem törődve egyetlen lakójának — a palatáblának — testi épségével, hátba kólintottám, aki sírva közölte, hogy örökké barátom lesz. A palatábla recsegésének hallatára a bátor városi iskolatársak a szélrózsa minden irányába menekültek. Három iskolatársam megnyugtatása került három palatáblába. Ezzel a cselekményemmel szereztem a harmadik hibapontot az igazgatómtól, édesanyáimtól pedig — az akkor divatos — testi fenyítés sorozatát. Közölte velem azt is az édesanyám, hogy nem hajlandó több palatáblát venni, írjak a tenyeremre. A tudomány magasabb fokán álló városi gyerekektől közben megtudtam, hogy már feltalálták a ceruzát, sőt volt tintaceruza is, amivel a nyá- lazás folytán a száját, majd a kezeit is ki tudja festeni a gyerek. Ekkor követtem el életem első, és remélem, utolsó bűncselekményét, mert egy óvatlan pillanatban a szobánk asztalán levő 2 darab zöld színű tízezer koronából az egyiket magamhoz vettem, és futottam a legközelebbi boltba tintaceruzáért. A már majdnem egyhónapos városi tartózkodásom alatt megismertem a boltosokat, ők pedig engem. Dr. Tóth Dénes (Folytatjuk) — Nagy híve vagyok a rét-legelő gazdálkodásnak — mondja Huszár Kálmán, a Hunyadi Tsz elnöke. Műtrágya plusz víz és adva van nagy mennyiségű zöld takarmány. Nem kell levágni, csak rá kell engedni az állatokat. Biológiai szempontból életfontosságú számukra a legelő. Ez az értékes állomány két évvel ezelőtt 64 darabból állt. Most majdnem a duplája. És a szaporulatot ebből, saját állományból nyerjük. A szarvasmarhákat vegyes hasznosításra tartjuk: tejre és húsra. A juhászairól szólva elmondja: a tavasszal született és az állomány növelése érdekében megtartott kisbárányok — ma már 35 kilogrammosak. Ez remek fejlődést bizonyít. A napokban volt a nyírás. A 800 állat átlag 5 kiló gyapjút adott. B. I. Pénteken Kertbarátok találkozója A kertbarátok megyei szervezete, tanulmányi kirándulás keretében, Nagykőrösön tartja első vidéki vándorgyűlését. A kirándulást eredetileg június 20-ra tervezitek, de 21-én — pénteken — tartják meg. A nagykőrösi ÁFÉSZ-kert- társulás vezetői, délelőtt 10 órakor, a tázerdei mintakertben fogadják a megye több helységéből érkező vendégeket. A vezetőség kéri az érdeklődő tagokat, hogy ebben az időpontban a minitakertnél jelenjenek meg. Hét közben a Toldi női ké- zilabdásai Szigetszentmiklóson vendégszerepeitek. A többi találkozóra itthon, a Kinizsisporttelepen, illetve a Toldi- pályán került sor. Megyei bajnoki férfi Nk. Kinizsi—Nagymarosi Spartacus 27:14 (14:5). A 10. perc (4:2) után a színvonalas játékban, erős, test test elleni küzdelemben, a kilencesen belüli ötletes akciókkal és lendületes támadásokkal a hazaiak megérdemelt különbségű vezetést szereztek. Szünet után a játékvezetői tévedések 1 és bekiabálások miatt ideges lett a légkör, de a körösi fiúk a játékkal törődtek, jól védekezve növelték előnyüket és ezzel felnyomultak a 3. helyre. Megyei bajnoki női Szigetszentmiklósi TK—Nk. Toldi ITSK 5:4 (0:1). Zuhogó esőben a körösiek hatan kezdtek. Csak a hatodik perctől volt teljes a csapat. Bár nagyon csúszós volt a labda, az ITSK igen jól védekezett keménykedő ellenfelével szemben, és csak balszerencsés vereséget szenvedett a hajrában. Nk. Toldi ITSK—Tápiószelei Kohász 25:6 (9:4). Szorosan védekezett mindkét csapat. Később az energikus Bőd® lendületét jól kihasználta a hazai gárda. Szünet után nagyon jó csapatjátékot produkáltak a körösiek, s időnként szinte ellenállhatatlanok voltak. Országos ifjúsági kupa, női Nk. Toldi ITSK ifi—Budakalászi Textiles ifi 11:3. (7:2). A Toldi-pályán a végig zuhogó esőben biztosan nyert az ITSK. Csütörtöki műsor Asztalitenisz. Sportotthon, 17: városi utánpótlás vegyes páros verseny, 1. játéknap. Atlétika. Nyíregyháza: középfokú iskolák bajnokságának országos döntője. Kézilabda. Kinizsi-sporttelep, 17: Nk. Kinizsi—Kossuth KFSE (Szentendre) megyei bajnoki férfimérkőzés. S. Z. Mennyi az a 60 km/óra ? Úgy tudom, hogy lakott területen a megengedett legnagyobb sebesség 60 km/óra a személyautók számára, az autóbuszok, motorkerékpárok, a 3,5 tonna összsúlyt meg nem haladó teherautók sebessége legfeljebb 50 km/óra le-. hét, s 04 órától 23 óráig a 3,5 tonna összsúlyt meghaladó tehergépkocsi sebességét 40 km/órában szabályozza a KRESZ. Mindezek ismeretében sokszor elgondolkozom a Kossuth Lajos utcán végigszáguldó teherautók, és suhanó személyautók tempóján, de sajnos, a sebességmérő óráhik-n nem pillanthatok. Lehetséges, hogy a megjavult útviszonyok csábítóak a száguldásra, kedvet csinálnak a próbára, mennyit bír a motor. Csakhogy a KRESZ ide vonatkozó utasítása azt is kimondja, hogy az adott forgalmi és útviszonyok figyelembevételével csökkenteni kell a sebességet, ha ez a személy- és vagyonbiztonság megóvására szükséges. Jó lenne, ha bravúros- kodó hivatásos és úrvezetőink néha ezt is figyelembe vennék, és izgalommen- tesebbé, veszélytelenebbé tennék a Kossuth Lajos utca forgalmát. Sz. M. Fél évszázada történt Egy tanyai kisiskolás a városban ii.
