Pest Megyi Hírlap, 1973. július (17. évfolyam, 152-177. szám)
1973-07-22 / 170. szám
Tésztaüzem Jászkarajenőn Havonta harminc mázsa Az ellenőrök mindig rendet találnak A jászkarajenői Üj Barázda Tsz három évvel ezelőtt tésztaüzemet létesített, hogy a nődolgozóknak állandó munka- lehetőséget tudjon biztosítani. Sipos Imrénét, az üzem vezetőjét megkértem, mutassa be a most már jó hírnévnek örvendő melléküzemet. Több asszony ötlete volt: mi lenne, ha télddőben, amikor nincs vagy alig akad munka a tsz-ben, tésztakészítéssel foglalkoznának? Munkához is láttak, s a kezük alól kikerülő tésztát a termelőszövetkezet vette át, illetve értékesítette. A nagy kereslet következtében a tsz azután lehetőséget adott az elképzelés megvalósítására: a volt cipész ktsz átalakított helyiségében kapott helyet a tésztaüzem. Nyújtógépek — Mit készítenek, mennyit és hogyan? — Nyolcfajta levestésztát gyártunk: csigát, eperlevelet, cérnametéltet, tarhonyát, lebbencset, kiskockát, zabhegyet és széles metéltet. Legkeresettebb közülük a cérnametélt és a csiga. Négy, nagyon praktikus nyújtógépünk van, asztalonként, vagyis hatos csoportonként egy. A tészta nyújtásán kívül minden részmunkát kézzel végzünk. Ezt nem panaszként mondom, csak mint a jó levestészta egyik titkát említem. A kézi munkának, a kívánt tojásmennyiség fel- használásának, no és persze, az asszonyok ügyességének "köszönhető, hogy annyira megkedvelték tésztáinkat. Egy kiló liszthez nyolc tojást adagolunk. Havonta átlag harminc mázsa szárított árut adunk át a fővárosi üzletek felvásárlóinak. Ragyogó tisztaság — A tojásokat kizárólag mosott és hypóval fertőtlenített állapotban ütjük fel. Kötelező a fehér köpeny és a fehér fejkendő viselete. A szárítótermekben, a csomagolóban és a lisztraktárban ugyancsak ragyogó tisztaságnak kell lennie. A MÉK új telephelyén Gyorsabb, folyamatosabb az áruátvétel Nagy munkacsarnok, rakodótargoncák A MÉK ceglédi telepe a külső Pesti útra, a volt Matróz csárda helyére költözött. A telep vezetője elmondta, hogy a Kossuth Ferenc utcában korszerűtlen körülmények között dolgoztak, nemcsak a munkások, hanem az irodákban levők is, akik zsúfolt munkahelyen bonyolították le az adminisztrációs tennivalókat. Most több tágas iroda, nagy alapterületű munkacsarnok és feldolgozóhelyiség áll rendelkezésükre, de nem hiányzik a fürdő, öltöző és ebédlő sem. Az áruátvétel meggyorsult. Az eddig kézzel mozgatott rakományok nagy fizikai erőt igényeltek, a munkát most rakodótargoncák végzik. Alig akad olyan tennivaló, amelyik emberi erőt kívánna. Bár a telep jóval messzebb van mint a régi, két kilomé. ternyire a városközponttól, a termelők mégis szívesebben szállítják az árut az új helyre, mert az útra fordított idő megtérül: gyorsabb, folyamatosabb az áruátvétel. Csehszlovák exportra a •• s' • y:V * A HUNGAROVIN ceglédi pincéjében csehszlovák exportra szűrik az alföldi fehéret. Apáti-Tóth Sándor felvétele örülünk, hogy elmondhatjuk, a különféle ellenőrök gyakori, de cseppet sem rettegett vendégeink. — Mennyit keresnek havonta? — Tizenöt forint a tészta kilója. Kétezer, kétezerszáz az átlagos fizetésünk. Látszatra gyerekjáték, amit végzünk, de hangsúlyozom, csak látszatra. Állításomat elsősorban Lend- vainé, Kormosáé, Palyáné, Bathóné, Kiszelné, a két Bog- nárné, Mihályiné, Pusztainé, Dósáné és Ondokné tudja megerősíteni, ök az üzem megindulása óta naponta tornászta tják kezüket a csöröge- metálőn, csigacsinálón vagy éppen a rostán. Fáradt ujjaink, csuklóink felfrissítésére időnként a munkamozdulatoktól eltérő ujjgyakorlatokat, kéz- tornát végzünk. Vidáman — Jókedvben, derűben s természetesen munkakedvben sem szűkölködünk. S amire igen büszkék vagyunk, üzemünk területén kiirtottuk a pletykát. Fáradságos munka volt, de sikerült. Hogy hogyan csináltuk? Csípős szóval. Ha meghallottuk, hogy valaki rázendít a legújabb pletykaszerű hírre, jól odaböködtünk neki. Persze, munka közben azért van ám nóta, vidám beszéd, mértékkel. Gy. M. Ötvenezer forint tatarozásra A ceglédi tüdőgondozó épületének külső és belső tatarozására, épületkarbantartására ebben az évben 50 ezer forintot fordít a városi tanács. A tervekben szerepel, hogy a város másik gondozóintézete számára, a betegek törzslapjainak elhelyezésére mintegy 22 ezer forintért vásárolnak szekrényt. PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA A CEGLEPI JÁRÁS ES CEQL&D VÁROS RESZERE XVII. ÉVFOLYAM, 170. SZÁM 1973. JŰLIUS 22., VASÁRNAP Gondosan szerkesztett táblázatok Ötfajta paradicsommal kísérleteznek Időszaki munkások segítenek a földeken A kocséri Üj Élet Termelőszövetkezet kertészetének kis irodájában két gondosan szerkesztett táblázat függ a falon. Az egyik a gazdaság ágazati felsorolását szemlélteti, a másikon a fóliatelepsk és a szabadföldi zöldségtermesztés tervezett bevételének számsora látható. Egyes tételek mellett naponta cserélik a cédulát: az eladott zöldségmennyiség alapján nyomban feltüntetik, mennyivel emelkedett a bevétel. A fóliás saláta már a múlté, mégsem hagyhatjuk említés nélkül, hiszen a tervezett háromszázezer forint helyett 571 ezer forintot hozott a közös gazdaságnak. Már biztos, hogy a fóliás paprika és paradicsom is „hozza” a tervet: az utóbbi napok adatai ezt bizonyítják. Szabadföldi paradicsomot az idén 86 hektáron termelnek: régóta meghonosodott kocséri növény, amelyet nagy szeretettel és hozzáértéssel ápolnak. Nem csoda, hiszen az idén 4,8 millió forintot várnak tőle. A területből 29 hektár a közös művelésű, a többivel vállalásos rendszerben foglalkoznak. Remélik, megtermi a négyszáz mázsát hektáronként. A korai fajta szedéséhez már hozzáfogtak. A nagykőrösi Arany János gimnázium huszonhat harmadikos diákja szorgoskodik a földeken. Augusztus közepéig haza se mennek, addig sátrakban táboroznak a közös gazdaság területén tanárukkal. Szabolcsból húsz időszaki munkás dolgozik a földeken, a termelő- szövetkezet negyvenhat, állandóan a kertészetben foglalatoskodó tagjával, tehát munkáskézben nincs hiány. A paprikatáblákon is szükség lesz a segítségre, ha a tizenegy és fél hektáron megkezdődik a szüret, előreláthatólag már a hónap végén. Három fajtát, elsősorban ceceit és keszthelyit, kisebb mennyiségben soroksári csemegepaprikát termelnek az idén, egy-egy hektárról 260 mázsás termést remélnek. Zamatos dinnyéjéről is híres a kocséri határ. Kilenc diny- nyés az idei tavaszon újra megépítette kunyhóját, de egykettőre összeszerelhető luxus kempingházakat is látni már a határban. A tsz jó jövedelemre számít: a táblázaton a dinnye 1,7 millió forinttal szerepel, s ezt a pénzt 69 hektárnyi földről várják. Az ültetvény nyolcvan százaléka jó, a többi elfogadható minőségű. Szinte a teljes területen sárga héjú görögdinnyét termelnek, melyet hazai piacokon értékesítenek majd: teherautóikkal szállítják a megrendelőknek. A kocséri Űj Élet Tsz, a Kecskeméti Konzervgyárral karöltve, nagyszabású kísérleteket folytat. öt évre szóló szerződés alapján, 11,5 hektáron, ötfajta paradicsomot termel, és ezeket ötféle növényvédő szerrel kezeli. Mindegyikből öntözött, öntözetlen és kontrollparcel- lák sorakoznak egymás mellett. A kísérlet célja: konzervgyári feldolgozásra alkalmas fajták kiválasztása, a megfelelő növényvédő szerek alkalmazása és a termésmennyiség növelése. Egy táblában radioaktiv sugarakkal kezelt paradicsomISMET NAGYKOROSON Gazdag színvilág, modern hangvétel Három kiállítás Alig néhány hónap telt el Miklosovits László Albertirsán élő grafikusművész önálló nagykőrösi tárlata óta, s most ismét őt hirdetik a plakátok. Feleségével, M. Orbán Edittel közösen mutatja be munkáit az Arany János Művelődési Központ kiállítótermében. A művészházaspár alkotásai nagyszerűen kiegészítik egymást, mondanivalójuk és kifejezésmódjuk harmonikus. A július 14-től 30-ig megtekinthető kamarakiállításon. M. Orbán Edit linókkal, pasz- tellekkel, monotípiákkal, tus- és tolirajzokkal, valamint gobelinekkel vesz részt. Faliszőnyegei megragadó, sikerült színkompozíciók, vonzzák és hosszú időre magukra kényszerítik a látogatók tekintetét. Gazdag színvilága jól érvényesül A kincslelő című, orosz népmesét illusztráló szőnyegen, de nagyszerű a népi motívumokra épülő Húsvét, a Kalász, kedves a Nap és a Virág, üde foltja mind a kiállítóterem szigorú igénnyel válogatott anyagának. Figyelmet keltők M. Orbán Edit szőnyegtervei, amelyek közül az Arcok-at és a Motívumok I. nagyszerűen felvázolt fáit szeretnénk mielőbb készen látni. Bemutatott anyaga és a látogatók vendégkönyvbe rótt sorai egyaránt bizonyítják, megszőtt képei jók, tervei ígéretesek. Miklosovits László tucatnyi linója közül több már ismert az Élet és Irodalom című hetilap hasábjairól. Napjaink korproblémáiról modern hangvétellel szól: például a kispolgár kétes értékű világát kérdőjelezi meg a Csigaház-zal, s ehhez a gondolatsorhoz kapcsolódik a Márci néni menny- bemenetele is. A népművészetből merített a Húsvét című képéhez, de annak elemei (kopjafák, faragott kulacsok stb. alakjában) épülnek be Üdvözlet, Hétköznapi mesék és Fazekas című alkotásaiba is. Figyelemre méltó a Picasso emléklap, jó a Keyes Virágot Algernonnak című könyvéhez készített illusztráció. A művelődési központ folyóirat-olvasójában a szintén al- bertirsai Horváth Dávid tizenhét fényképe került a falra. Az anyag gerincét a Jobba Gabiről, Berek Katiról, Gyurkó Lászlóról, Juhász Ferencről és M. L.-ről készített művészportrék alkotják. Néhány fotográfia típusokat ábrázol, mint az Építömunkás és a Montázs öregasszonya. Néhány arcmás és egy akt tartozik a kollekcióhoz, amely összességében még nem érett egyenlő mértékkel mérhető anyaggá. Nagykőrös város dicséretre méltó művészetpártolását jelenti, hogy a Nagykőrösi nyár kulturális eseménysorozata keretében két hétig lehetővé tette az érdeklődőknek a három albertirsai művész alkotásainak megismerését. Tamasi Tamás magot próbálnak ki. Ezzel az eljárással a növény fejlődését és érését szeretnék meggyorsítani. Az azonos időben, de a különleges kezeles nélkül földbe helyezett magokból nevelt növények között egy hét a fejlődési eltérés. A jövő terve: a paradicsom gépi szedése. Megvalósítása ér-* dekében is folytatnak előkészületeket: tíz fajtát azzal a céllal termelnek a kis parcellákon, hogy kiválasszák azokat, amelyek gépi szedésre alkalmasnak bizonyulnak és kedvezően termelhetők a kocséri talajon. T. T. Zavartalan a vízellátás A forró, nyári napok sokszor zavart okoztak Cegléd ivóvíz- ellátásában. Ebben az évben a májusi melegben már észleltek vízhiányt, s most is számítottak rá a város lakói, a csapok viszont ontották a vizet: nem volt hiány belőle még a legmagasabb épületekben sem. Kiscipők a zsűri előtt Ebben az évben 480 ezer pár gyermekcipőt készít a Ceglédi Cipőipari Vállalat. A hagyományos technológiával gyártott, már bevált modelleken kívül újabbakat is forgalomba hoznak, és természetesen a választék bővítését mindenkor szem előtt tartják. Arról, hogy az új típus közül mit mutatnak be a kereskedelemnek, a vállalat szakembereiből álló belső zsűri hoz döntést, szigorúan ellenőrizve, hogy az új modell ne csak mutatós, hanem célszerűen jó is legyen. Tíz nap a balatonszárszoi táborban Gyakran látunk ezekben a hetekben az állomás peronján sporttáskával, bőröndökkel felszerelt, vidám, jókedvtől sugárzó gyerekeket. Az sem ritka, hogy amikor kifut a szerelvény, máris pattogó ritmusú dalt hoz a szél a búcsút integető kísérők felé. így lesz ez július 28-án is, amikor a Mészáros Lőrinc iskola úttörői vesznek búcsút az itthon maradóktól: tíz élménygazdag nap várja őket a balatonszár- szói táborban. Július 16-tól 21-ig ^ OLCSO NAPOK .. , A iWi 2104. SZÁMÚ SZAKU ZLETEBEN ^#ífllV*'Tiánlat,ink szintetikus bakfispulóver 165 Ft helyett 116 Ft Ajaniaiu ' bakßsforr0nadrdg 0 93 ff he/yett 65 Ft Cegléd, Szabadság tér 1.
