Pest Megyi Hírlap, 1972. augusztus (16. évfolyam, 179-205. szám)
1972-08-05 / 183. szám
1972. AUGUSZTUS 5., SZOMBAT UH Tovább csökken a „házon belüli” zsúfoltság Újabb bíztató adatok a lakásstatisztikából Száztizenháromezerrel gyarapodott az ország lakásállománya az utóbbi két esztendőben, s jelenleg 3 255 000 családi otthonban laknak — KSH lakásstatisztikája szerint. A száztizenháromezer- nél jóval több lakás épült ugyan, de a különböző okok miatt lebontott vagy megszüntetett lakások száma is jelentős volt. Jól szemlélteti ezt a tavalyi országos adat75 302 új lakás épült, ugyanakkor 21648-at íel kellett számolni. Egyébként a lakásépítkezés — csakúgy, mint a korábbi időszakban — változatlanul vidéken a legnagyobb mértékű. Az elmúlt évben a vidéki városokban 5348-cal, a községekben 4552-vel több családi otthont hoztak tető alá, mint amennyi a harmadik ötéves tervidőszak egy esztendőre számított átlaga volt, ugyanakkor Budapesten a tavalyi lakásépítési teljesítmény némileg alatta maradt a korábbi évek átlagának. A lakásviszonyok javulását tükrözi a „házon belüli” zsúfoltság csökkenése is: a száz családi otthonra jutó lakók száma az 1970. évi 328-ról 319- re mérséklődött. A szobánként számított laksűrűség alakulása szintén a lakáskörülmények fejlődését bizonyítja: a száz szobára jutó személyek száma országos átlagban 200-ról 189-re csökkent. Az utóbbi két évben tovább javult a lakások közműellátottsága. Például a múlt évben emelt családi otthonok 99 százalékát ellátták villanyvezetékkel, s a korábbi, országosan egyharmados arányt jóval meghaladóan — 78 százalékukban rendeztek be fürdőszobát vagy mosdófülkét. Nagy a forgalom a ceglédi piacon, de elsősorban a gyümölcsöknek van nagy keletje. Urbán Tamás felvétele Több kiránduló, kevesebb turista Reprezentatív felmérés az első félév idegenforgalmáról összesítették az első félév idegenforgalmi adatait a Központi Statisztikai Hivatalban. A SZENTENDREI VÁROSGAZDÁLKODÁSI VÁLLALAT felvesz (nyugdíjasokat is) KŐMŰVES SZAK- ÉS BETANÍTOTT MUNKASOKAT, SEGÉDMUNKÁSOKAT KŐMŰVESEK MELLÉ, RAKODÓ SEGÉDMUNKÁSOKAT. Fizetés a teljesítmény szerint. Jelentkezés: Szentendre, Ady E. u. 5. Kőműves, vizszerelő, asztalos, ács, hidegburkoló, burkoló, festő, parkettás, tetőfedő, épületbádogos, villanyszerelő, vasbetonszerelő, lakatos, könnyűgépkezelő, gépkocsivezető, BH-0,15-ös rakodógép-kezelő, dózerkezelő (DT-54), épitőgépszerelő, gépkocsiszerelő, karosszérialakatos, toronydaru-kezelő és -szerelő, nehézgépkezelő szakmunkásokat, kubikosokat, betanított és segédmunkásokat (16. évet betöltött fiúkat is), rakodókat azonnali belépéssel felveszünk. Jelentkezni lehet: a Prosperitás Ktsz munkaügyi osztályán Budapest IX., Viola u. 45. sz. alatt. OTTHONÁBA VARÁZSOLJUK AZ OLIMPIAI JÁTÉKOK SZÉPSÉGÉT, IZGALMÁT ELEKTRON, REKORD VAGY SZUPER OLIMPIA KÉSZÜLÉKKEL •• •• A legkorszerűbb televíziók kaphatók szaküzleteinkben és vegyes-iparcikk boltjainkban. Pest megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat Eszerint január 1-től június 30-ig 1 700 000 külföldi lépite át határainkat, ami 3.6 százalékkal több, mint az elmúlt év első felében. A szocialista országokból érkezett külföldiek száma változatlan, míg a tőkés országokból 23 százalékkal többen érkeztek, mint tavaly január 1. és június 30. között. A legjobban az NSZK- beli turisták érdeklődése nőtt a hazai üdülési lehetőségek iránt. Az angol vendégek száma 22 százalékkal, az osztrákoké 18 százalékkal volt magasabb a korábbi évinél. Bár a külföldi látogatók száma 3,6 százalékkal nőtt, a turistáké, tehát azoké, akik 24 óránál több időt töltöttek hazánkban, jelentősen, 20 százalékkal csők kent, 46 százalékkal nőtt viszont az átutazók és a kirándulók száma. A szocialista országokból érkező vendégek több mint egy- harmada az év első felében is a szomszédos Csehszlovákiából jött. Lengyelországból kétszer annyi, az NDK-ból 21 százalékkal, a Szovjetunióból 17 százalékkal több turista látogatott hazánkba. Tovább csökkent viszont a Jugoszláviából és Bulgáriából érkezők száma. Az elmúlt évekhez hasonlóan a Balaton és Budapest képviseli a legfőbb idegen- forgalmi vonzerőt. A felmérés szerint 1972. első félévében a külföldre látogató magyarok száma 17 százalékkal volt magasabb, a turisták 6záma 3,7 százalékkal emelkedett. Január 1-től június végéig 391 ezer magyar turista töltött hosszabb-rövidebb időt •külföldön. Érdekes viszont, hogy az elmúlt évhez képest a magyar turisták átlagos külföldi tartózkodási ideje több mint a felére csökkent. Összedőlt egy istálló Építkezés helyett per Azt hitték: földrengés van — A pomázi a tizenkettedik? Június 22-én este 8 óra után a pomázi Petőfi Termelőszövetkezet területén összedőlt egy épülőfélben levő istálló. Közelében csak egy ember tartózkodott, aki az első pillanatokban azt hitte: földrengés van. Több mint 70 méter hosszúságban hatalmas vasszerkezet roppant össze, vastag betonoszlopok fordultak ki a földből, s az egész építmény nagy robajjal, kártyavárként összeomlott. Ledőlt az istálló, s a további építkezéssel együtt a szövetkezet szép tervei is füstbe mentek. Schiffer Andor elnök, Kovács József, a területi szövetség műszaki munkatársa, Kékesi Albert építésvezető és Akacs Ödön fő- agronómus segítségével a helyszínen ismerkedtünk meg a történtek hátterével. Szép terv volt... Az előzményekről tudni kell, hogy a pomázi Petőfi Tsz kis területen gazdálkodik, szántóföldjük alig több 700 holdnál. Körülöttük nem egy szakszövetkezet és tsz „gyengélkedik”, ők azonban tartani tudják jó eredményeiket. A szövetkezet azonban a közelmúltban tovább akart lépni, méghozzá új beruházásokkal: istállóépítkezéssel. Szép terveket készítettek, melyek szerint a szarvasmarha-tenyésztést ezentúl teleprendszerben folytatják. A telep többek között egy, már korábban felépített, s két újonnan épülő istállóból, valamint külön tejházból állt volna. A terv engedélyeztetésének bonyodalmai egy külön fejezetet is megérdemelnének, de most csak any- nyit írjunk róla: egy év után minden engedélyt megkaptak. Második istállójukat 1970 tavaszán kezdték építeni, s ez már jelenleg befejezés előtt áll. Tavaly ősszel pedig nekiláttak a harmadik istálló építkezésének. Csakúgy, mint az előzőhöz, a harmadik istállóhoz is az AGROTERV ajánlotta az úgynevezett több célú mezőgazdasági vasbetonszerkezet típustervét, s a szövetkezet - építési részlege, a dokumentációk alapján megkezdte a munkát. Akkor még azt hitték, határidőre befejezik ... Vita a hibákról Az alapozás után következett a felépítmény, a tartóoszlopok és a vasszerkezet felállítása. A 72 méter hosszú, 12 méter fesztávolságú és 5 méter magas épületen az egyik vállalat darus beemelő brigádja is dolgozott. Jól ment a munka, a tizenharmadik beemelés közben azonban az egyik főszaru eltörött. Emiatt hetekig szünetelt az építkezés, a Dunaújvárosi Beton- elemgyár ugyanis többszöri sürgetésre sem tudott szállítani saját termékéből, s végül a hiányzó főszaru Szabolcs megyéből utazott Pomázra. Mindez már júniusban történt, néhány nappal 22-e előtt. S aztán azon az estén egy nagy reccsenéssel perceken belül roncsokban hevert mindaz, amit hónapokon át felépítettek... S most vegyük sorba, mi történt ezután? A romos istállónak sok, látogatója akadt. S eljöttek azok is. akiktől a szövetkezet a történtekre maanarázatot várt. Az AGROTERV szakemberei megállapították egyes Hűtőkocsiban - melegen Szab álytalan iagylaUszáUítás A tóalmási tömeges fagylaltmérgezés után a Pest megyei KÖJÁL élelmezés-egészségügyi csoportja még az eddiginél is fokozottabban ellenőrzi a fagylaltkészítést és árusítást, de legfőképpen a léfagylalt szállítását. A közegészségügyi ellenőrök a szállítókocsikat nyomon követve útközben megállítják azokat, és megmérik a szállítmány hőfokát. A bőinérőzések során azonban kiderült, hogy általában 15— 20, sőt, néha 25 fok meleget mutat a higanyszál. Megállapították továbbá, hogy a hűtőkocsikban elhelyeznek ugyan jeget, de a kellőképpen le nem hűtött lé magas hőfokát szállítás közben ezzel nem változtathatják meg. A mulasztás ilyen esetben azt a fözőüzemet terheli, ahol nem gondoskodnak a léfagylalt lehűtéséről. A KÖJÁL mostani ellenőrző vizsgálatainak következménye egy sereg szabálysértési eljárás, további eredménye pedig remélhetőleg az lesz, hogy valamennyi üzem betartja a jövőben a fagylaltra vonatkozó közegészségügyi előírásokat. A tóalmási mérgezés ügyében különben a nagykátai járási ügyészség folytatja az eljárást. anyagok gyártási hibáját, de, szerintük ugyanakkor az építők is követtek el hibákat, egy helyen például nem biztosították megfelelően az építmény úgynevezett „főállását”. A Dunaújvárosból érkező szakemberek lényegében hasonló következtetésekre jutottak, ám tőlük néhány figyelmet érdemlő dolgot is hallhattak a szövetkezet vezetői. Megtudták például, hogy az építkezés közben egy teleszkópos vasrögzítő szerkezetet is használniuk kellett volna. Ilyen szerkezetről viszont az építőknek nem volt tudomásuk, mivel a tervezők nem szóltak róla. Ez a szerkezet nem szerepel a költségvetésben, s egyébként sem lett volna kifizetődő, ha a szövetkezet saját maga készíti el. A tsz vezetői azt is mondják; ha ez az építmény ilyen bonyolult, instabil szerkezet, miért nem egy erre profilírozott vállalat vállalja el felépítését, hiszen a szövetkezeteknek — mindenki tudja — csak a rendelkezésükre álló eszközökkel van módjuk építkezni. A pénzükért — teszik hozzá — mindenesetre legalább azt elvárták volna, hogy a tervezők még idejében, tájékoztatják őket. felhívják figyelmüket az építkezés veszélyeire. Ez a kívánság jogosnak tűnik, annál is inkább, mert á szövetkezet 360' ezer forintot fizetett a tervekért. Alapos vizsgálatot! Pomázon tehát egy istálló összedőlt, s ez legalább egy évre visszaveti az építkezést, s a korszerű tenyésztelep egyelőre csak terv marad. A szövetkezet most felmérette kárát, amelynek összege — az összetört gépek árát is hozzászámítva — meghaladja a 260 ezer forintot. A tervező, az építőanyaggyártó és a megrendelő vitája alighanem még hosszasan folytatódik, a Petőfi Tsz az építkezés helyett már a pereskedésre készül. Az istálló összedőlésének az eddig megállapított tényéknél minden bizonnyal össztettebb okai vannak. Elhamarkodott megállapításokkal magunk sem akarunk elébe vágni a vizsgálatoknak, egy azonban bizonyosnak látszik: a több célú mezőgazdasági vasbetonszerkezet építése körül valami nincs rendben, s ennek alapos kivizsgálása nem tűrhet halasztást. Tudomásunk van ugyanis arról, hogy ez a típusú építmény nem Pomázon dőlt össze először, hanem szerte az országban — immár tizenkettedszer... Szitnyai Jenő >77^S Veszélyt jelentenek a gyorsan romló élelmiszerek! A háziasszonyok mindennapi fárasztó munkája az élelmiszerek beszerzése. Talán ennél is nagyobb gond a heti étrend összeállítása. Érthető tehát, ha — főleg a dolgozó nők — több napra való élelmiszert vásárolnak. A nyári melegben azonban fokozott elővigyázatosságra van szükség. Az élelmiszerek egy része olyan romlékony, hogy tárolásuk csak megfelelő hűtéssel oldható meg. A háztartási hűtőszekrények kitűnően megfelelnek a célnak, de tudni kell, hogy a baktériumok túlnyomó többsége még mínusz húsz, sőt, mínusz negyvenfokos hőmérsékleten sem pusztul el, tellát a gyorsfagyasztott mirelit áruk esetében is pusztán arról van szó, hogy a baktériumok szaporodása szünetel, de a szobahőmérsékletre felmelegedett élelmiszerben újra megkezdődik. A kényes élelmiszerek — mint például a nyers húsok, tej és termékei, az ezekkel készült főtt vagy sült ételek, sütemények, krémek s nem utolsósorban a fagylalt — tárolása éppen ezért rendkívüli óvatosságot igényel. A friss húsok gyors romlását egyrészt a természetes bomlás (fehérjék szétesése, enzimek, salakanyagok felszabadulása), másrészt bakteriális fertőzés okozza. Ez utóbbi bekövetkezhet úgy, hogy a hús már eleve fertőzött volt az állat betegsége miatt, vagy később, a feldolgozás során szennyeződik. Mindkét esetben — mivel a hús kitűnő táptalajnak bizonyul — a baktériumok rövid idő alatt elszaporodnak. Különösen kedvező feltétel számukra a fülledt meleg vagy az olyan elkészítésmód, amikor például egészben sütik, s a hús közepe nem sül át kellőképpen. Maradjunk is a töltelékféléknél. A nyári szalámi, a sza- faládé, a virsli, nem beszélve a bácskairól és a különféle hurkákról, rendkívül romlékonyak. Tartósításuk gyors eljárással történik, a vásárlás ► után tehát lehetőleg rövid időn belül fogyasszuk el. Fokozottan vonatkozik mindez a halételekre. Külön fel kell hívni a figyelmet arra, hogy a többször kihűlt és felmelegített ételek — ilyen szempontból nemcsak a húsfélék, hanem például a kifőtt tészta is rendkívül veszélyes — azért okozhatnak ételmérgezést, mert a kórokozók minden alkalommal újra és újra elszaporodhatnak. Tehát az ételeket nem melegíteni, hanem forralni kell. A tejtermékekről is beszélni kell. Maga a tej, ha az üzemből hőkezelve, tisztán jut a fogyasztóhoz, különösebb veszélyt nem rejt magában. Természetesen háztartásunkban is meg kell oldani a tej higiénikus tárolását, hűtését, valamint ismét forralását. Ha a tejet melegen állni hagyjuk, .megalszik, az aludt tej, mivel savanyú kémhatású, nem teszi lehetővé a kórokozó baktériumok elszaporodását,, mert azok — miként a hideget — a savanyú közeget sem kedvelik. Ezért a savanyú ételek (savanyú káposzta, gyümölcsleve- vesek, ecetes ételek) ritkán okoznak ételmérgezést. A veszély akkor jelentkezik, amikor a tejjel készült ételeknél (tejszínhab, krémes, tejes fagylaltok, cukrászsütemények stb.) mesterségesen megakadályozzák a tej savanyodását (a készítmény jellege így kívánja), s ez kiváló táptalaj a kórokozók számára. Ezeket a készítményeket, ha nem frissek, vagy kellő hűtésüket nem tudjuk megoldani, inkább ne vásároljuk meg. Ha kétségeink vannak, inkább dobjuk ki a gyanús ételt, mintsem kitegyük magunkat a felesleges és — kellő óvatossággal — elkerülhető megbetegedéseknek. Dr. B. A.
