Pest Megyi Hírlap, 1971. július (15. évfolyam, 153-179. szám)
1971-07-18 / 168. szám
19*71. JÜLIUS 18., VASÁRNAP »icm ^öirtop Ráckevei történelem Ráckevének, az egykori városnak a második világháború előtt rendezett irattára volt. A fellelhető anyagok feldolgozásával írta meg néhai Tamási Andor (1945-től 1949- ig Ráckeve jegyzője) a település történetét. Megemlékezik az 1775-ös földosztásról: a ráckeveiek, amikor a török kiűzése után a városi tanács a koronauradalom javára le akart mondani egy sor kiváltságáról, elzavarták a tanácsot, a főbírót és szétosztották a városi földeket. Ez a föld később is megmaradt az új birtokosok tulajdonában. Tamási Andor településtörténetében feldolgozta Ács Ká- rolynak, a helyi születésű irodalmárnak, a nép által 1848- ban választott pilisi járási szolgabírónak életét is. Könyvét most az Árpád Múzeum a járási füzetek sorozatban szándékozik kiadni. Új szárnyashajó A MAHART bemutatta az idei BNV-n a Szovjetunióból vásárolt Meteor szárnyashajót. Ezzel a meglévő két Sirály után háromra növekedett a dunai szárnyashajó „flotta”. Kérdések a tejről három vállalatnál A TEJ: ÉLET, ERŐ, EGÉSZSÉG. TUDJUK EZT AZ ŐSRÉGI REKLÁMOKBÓL, KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI PUBLIKÁCIÓKBÓL — DE A GYAKORLÓ HÁZIASSZONY, SAJNOS, AZT IS TUDJA, HOGY TEJTERMÉK HOL CSAK ILYEN VAN, HOL CSAK OLYAN, HOL KIFÜRKÉSZHETETLEN AZ ÉPPEN KAPHATÓ TERMÉK SZAVATOSSÁGI HATÁRIDEJE, HOL MESSZIRŐL LERl RÓLA, HOGY ALAPOSAN ELJÁRT FELETTE AZ IDŐ. VAJON MITŐL ILYEN RAPSZŐDIKUS NÁLUNK, ÉS ELSŐSORBAN A MEGYÉBEN A TEJJTERMÉK-ELLÁTÁS ? 7. KTV A Középmagyarországi Tejipari Vállalat ceglédi telepén Klingl József üzemvezető elmondja, hogy körzetükhöz 33 község és Cegléd városa tartozik, azaz 313 bolt és 64 egyéb vásárló (szociális otthon, napközi, cukrászda). Ezekbe naponta szállítanak kiamnatejet, tejterméket öt tehergépkocsin es négy zárt termoszkocsin. A boltvezetők által legkésőbb a hót péntekjéig leadott jövő heti rendeléseket pontosan teljesítik, de még a másnapi rendelés módosítása is lehetséges; igyekeznek rugalmasan szállítani. Ami meglep: szállítási eszközben, gépkocsivezetőben hiányuk nincs, s az üzemvezető négyesztendős itteni munkája alatt panaszt nem tapasztalt — A tavalyi azonos időszakhoz képest a tejfogyasztás 5—6 százalékkal nőtt, üzemünk télen 20—25, nyaranta 25—30 ezer liter tejet szállít. Problémánk: Tápiószele ellátása. Szerződésünk értelmében az ottani tsz szállítaná a tejet a boltok igénylése alapján — de akadozva csinálják, a felelősség pedig reánk hárul; naponta 8—900 liter tej szállítására ezért most helyben keresünk fuvart. Sajnos, a szerződésből kifelejtettük az esetleges nem teljesítés retorziójának módját — le kell vonnunk a tanulságot. — Nem mellékes, hogy korszerű csomagolásban szállítják-e a tejet. — A mi üzemünk szűk, elavult; itt már fejlesztési lehetőség nincs. Segít az ellátásban a tavaly szeptemberben megalakult Alföldi Tej társulás, a ceglédi Magyar—Szovjet Barátság Tsz és a kőröstetét- leni Vörös Csillag Tsz közös, Kőröstetétlenben termelő üzeme. Napi 5—6 ezer liter tasakos tejet szállítanak Nagykőrösre, Abonyba, Ceglédre. — Nemcsak a mi üzemünkre érvényes, hogy „műszakilag” nem győzzük az amúgy sem elegendő mennyiségű tej feldolgozását. Főleg juhtejből felényinél is kevesebb van, mint amennyi kellene. A termelő gazdaságok jó része ráállt a rotációs elletésre, azaz kétévenként háromszor ellet, ily módon a fejési időszak szinte kimarad, de a lassú, körülményes fejésre is alig akad ma vállalkozó juhász. Ezért kevés, illetve nincs juhtúró, juhsajt, gömolyaféle. — Joghurt, kefir és társai? — Mi és a környékünk nem gyártja — jó időjárás esetén kérünk a pesti üzemektől, de azok az agglomerációs övezetet sem képesek ellátni, emiatt a bejárok is Pestről vonják el, viszik haza ezeket a termékeket. Csak új üzem oldhatná meg körzetünk egyenletes, elégséges tejtermék-ellátását. A szükséges kapacitású, napi 50 ezer literes új üzemhez mintegy ötvenmillió forint kellene — a tröszt és a vállalat javaslatára a, napokban kap választ a Dél-Pest megyei Terület) Szövetségtől. Társulást proponáltak: tSz-ék ’ toborzását egy közös vállalkozáshoz. 2. CÉKV Lapunk ceglédi mellékletében nemrég viták láttak napvilágot a tej megsavanyodását illető panaszok miatt. Fekete Lajos, a Cegléd és környéke Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat igazgatója is hozzászólt a témához. Most ugyanitt Bordás Gyula áruforgalmi előadót kérdezem. — Az Alföldi Tejtársulás a kiskereskedelmet okolja a tej savanyúsága miatt. Még hűvösben ér hozzánk a Kőrös- tetétüenről (húszpercnyire eső telepükről) ideszállítot tej, mi pedig késedelem nélkül házhoz szállítjuk, legkésőbb fél 7-ig. Ilyen rövid idő alatt nem savanyodhat meg. Az is amellett tanúskodik, hogy savanyúan kapjuk — hogy mindig egyformán savanyú a boltban árult és a házhoz szállított tej. Kizárólag a tasakos tejről van szó, ezt az árut mintegy tíz ceglédi boltba szállítja az Alföldi Tejtársulás. Az ok: kevés a hűtő, a polipack-csoma- golású tej szállítása, minőség- megóvása pedig sokkal nehezebb, mint a kannatejé: rázkódik, egymásra zsúfolódik és köröskörül közvetlenül éri á meleg. — Mindenki panasza a tasakos tej csöpögése. Mi az oka ennek? — A tejtársulás ősz óta működik, a tasakok azóta változatlanul csöpögnek. Indokuk: géphiba, nyersanyag-hiányosságok, hegesztés. Tény, hogy a szállítmány már csöpög, amint a műanyag rekeszbe kerül. Azt mondhatom, hogy a körzetünkhöz tartozó Cegléd, Nagykőrös, Monor, Gyál, Du- naharaszti, Vecsés, Gyömrő kap egész napra való kannatejet, néhány ceglédi boltunkba délután is szállítunk frisset. 3. KTV A korábbi Budapest és Vidéke Tejipari Vállalatból vált ki az ez év januári átszervezéskor a Középmagyarországi Tejipari Vállalat, amely Pest megyén kívül még bét egész és két fél megyét lát el tejjel, tejtermékkel. Hozzájuk tartozik a ceglédi telep is. Kivétel: Gödöllőt lényegében a Galga- tej látja el, amely kétmilliós beruházással, svájci gépekkel, Vácszentlászlón alakult meg. Velük, valamint az említett Alföldi Tejtársulással jogi kapcsolata nincs a Középma- gyarországi Tejipari Vállalatnak, csak szakmai. Tormássy Miklós anyag- és áruforgalmi, Paphegyi Gusztáv termelési, Szajka János felvásárlási osztályvezető elmondja, hogy az átszervezésig mammut méretűek voltak, most inkább korszerűsödő vállalattá váltak. A megyében a ceglédin kívül Vácott, Nagykőrösön, Alsónémediben van üzemük, a tsz-ékkel pedig a tejfélvásárláson kívül külön szerződést is kötöttek: tejfeleslegüket helyben értékesíthetik. így a helyi fogyasztó frissen fejt, teljes zsírtartalmú tejet kap — ami nem mondható el általánosságban, mivel olykor hetvenkét órás tej érkezik hozzájuk feldolgozásra. — Tervek? _— Vácott szeptembertől sík- fóliás, NDK gyártmányú, új automata gép adagol, ugyanitt azonban vadonatúj, mindent tudó üzem épül az ötéves terv idején. Tizenegy üzemünk közül azonban egy sem gyárt kefirt, joghurtot is csak a gyöngyösi, de manufakturális, kezdetleges módon. Talán sikerül nyélbeütni Cegléden a tsz- szövetséggel közös üzemet — telket már felajánlott hozzá a tanács, a Nagykátai úton. Szóba került egy Zsámbékon építendő tejüzem is, a budai járás tsz-einek. és a Herceghalmi Állami Gazdaság összefogásával, és jövőre már termel az új kecskeméti tejüzem, napi 60 ezer literes kapacitással; ez érinti Nagykőrös és Cegléd ellátását is. Köznapi tejtermékből általában minden mennyiségben szállítunk — ha rendelnek. Sajnos, a rendelést alaposan korlátozza a boltvezetők óvatossága, ezt viszont indokolja (ha nem is maradéktalanul) a tárolók, hűtők hiánya. ★ Vagyis: nehéz utolérni az igényeket. Vajon mikor mondhatjuk el ugyanezt a szeszes itallal kapcsolatban? Pedig az igények ott is nőnek! Pereli Gabriella Szervezés és vezetés Százarcú személyiség Ez év őszén több kerek évfordulója lesz a Zrínyiek és Szigetvár népe által vívott függetlenségi, honvédelmi harcoknak, s ezekről méltó módon emlékeznek meg a történelmi múltú dél-dunántúli városkában. Az idén lesz 415. éve, hogy a szigeti vár védői — Horváth Márk várkapitány vezetésével — visz- szaverték Ali budai pasa nagy erejű támadását, 410. Kovács Sándort, a Nagykőrösi Konzervgyár igazgatóját közkedvelt vezetőnek tartják. Beszélgetésünkben ezért a vezetői tulajdonságok, jellemzők kapták a főszerepet. — Milyen ember a jő vezető? — Ért a szakterületéhez, a vezetést, mint szakmát ismeri, politikailag elkötelezett. A felsorolásban rangsort nem állítottam fel, különleges politikai szituációkban valamelyik jellemző az élre kerülhet, normal'izált körülmények között mindhárom tulajdonság nélkül senki sem lehet jó vezető. — A vezetés az emberi kapcsolatok tudománya. — Talán patetikusan hangzik, de igaz: szeretem az embereket Ez persze nem azt jelenti, hogy szeretem a hibáikat, s azokat elnézem. Hosz- szú távon nem tetszik az embereknek a kényelemszeretetből vagy tetszésvágyból engedményeket tevő, megalkuvó vezető. A kérdést így lehet feltenni: tud-e következetes lenni? A válasz: sokszor fantasztikus türelemre van szükség. — A vezető által irányított emberek adottak, sem nem angyalok, sem nem ördögök. Mindenkit nem lehet egyformán szeretni. — Nem kompromisszumra, hanem önfegyelemre van szükség. Egy vezetőnek többet kell mennie, elfojtani a sértődést, uralkodni a pillanatnyi érzelmein, mint egy beosztottnak. Gyakran újra kell kezdeni a kapcsolatteremtést. — Mi történik akkor, ha jellemtelen, gerinctelen, szemforgató, talpnyaló, kétkulacsos stb. ember férkőzik a vezető közelébe? — Hogyan került oda? Ez az első kérdés. Ha a vezető nevezte ki, kiállította önima- gáról a bizonyítványt. Atneny- riyíben „örökölté” az ilyen figurát, azért felel, hogy miért tartja meg beosztásálban. Ha a torzult emberi jellem nem formálható, akkor nincs helye a vezetők között, mert a vezető társakat,, sőt a vezetői stílust is deformálja. — Nagy felelősség a vezetőtársak kiválasztása. — Huszonhárom éve vezetem a gyárat. A legtöbb embert jól ismerem. Én ipari tanulókból, iskolából kikerülő szakemberekből „csináltam” vezetőt. Ezért kettős felelősséggel tartozom: a kinevezésért és a pozícióban tartásért. .. — Kedvesség vagy szigorúság, bratyizás vagy távolságtartás jellemzi a kapcsolatok tartalmát? — Meg kell tartani a távolságot, hogy ez hány lépés, azt az illető és a vezető saját természete határozza meg. Bizalmas viszonyban is meg lehet őrizni a tartalmas mun- kapcsolatot. mások a legkisebb figyelmességgel is visszaélnek. — Nyitva van az igazgató ajtaja, vagy zárva? — Nincs fogadóórám, jöhetnek bármikor az emberek. Természetesen nemet is mondok, ha nincs időm. Azt is tudják, ha érdektelen, haszontalan témával jönnek, csak egy percet tölthetnek nálam. — A vezetőnek sokfélé elvárást kell kielégítenie. Emeljünk ki kettőt; a felsőbb vezetői és a beosztotti igényeket. Ameny- nyiben ellentmondás feszül a kettő között, ez hogyan oldható fel? — Akkor az ember harcol. Az a vezető, aki betáplálva Négyes évforduló Szigetváron „beveszi” a túlzott, szakmailag hibás vagy haszontalan igényeket — diktálja ezt bárki — s ennek teljesítését kikényszeríti a beosztottaiból, annak nincs nagy jövője. Kell, hogy bizonyos tartása legyen a vezetőnek. Természetesen a vagdalt ozás, a demagóg szöveg — „jól megmondtam nekik!” — legalább olyan káros, mint a meghuny ászkodás. Tudni kell vállalni a kockázatot. A racionális ellentmondást az utóbbi időben nem veszi rossznéven a felsőbb vezetés. Jobban tiszteli a helyesen nemet mondani tudó vezetőt, mint a mindig „egyetértőt”. Én is jobban bízom az ilyen beosztottakban. — A beosztottak között az azonos életkor, érdeklődés, képzettség stb. miatt spontán csoportosulások jöhetnek létre. Az ún. informális csoportok lehetnek hasznosak és haszontalanok is. — Őszinte légkörű vállalatnál kedvezőtlen csoportosulás nem jöhet létre. Még tíz éve is fúrósokat, gáncsoskodókat szembesítettünk, akik valamilyen csoportérdekeket képviseltek. Ugyanis a szószóló legritkábban mer előhozakodni problémájával, ha nincs „hátországa”. A káros csoportosulásnál teháit nemcsak az embert kell megbírálni, hanem fel kell tárni a „hátország” létrejöttének okait. — A pozitív informális csoportok szószóló-vezetőit fel lehet használni, érdemes őket formális vezetőkké előléptetni. — Aki elmondja a véleményét a termelési tanácskozáson, abban, bíznak az emberek, annak tekintélye van, de facto vezető az ilyen, akár kinevezzük, akár nem. A jó vezető felfigyel az ilyen „látszat” vezetőre, s megteremti a lehetőséget, hogy a gyakorlatban is bizonyíthasson. Az informális csoportokból kifejlődött vezető például: a szocialista brigádvezető. — A vezető személyiségét napról napra értékelik, újraértékelik az emberek. — A vezetőről kialakul egy „közvélemény”. A kisváros számtalan buktatót rejt, sok a rokoni, baráti, ismerősi kapcsolat. Ezek szükségesek. De hajlamosak az emberek, a csoportok, hogy ezt kihasználják. — Hogyan élhet a vezető egy kisvárosban? — Kirakatban él, magánember kisvárosban nem lehet. Meg kell tartani a tartózkodó életmódot. Moziban, presszóban sem felejthetem él, hogy igazgató vagyok, mert a többiek ilyen minőségben figyelnek. Nem szabad elfogadnom a keresztapaságot, mert akkor kétezerszer is lehettem volna. Az igenek mellett nehéz, de ki kell mondani a nemet is. — Nem terhes ez a „kirakatban élés”? — Nemcsak engem, a családom, a környezetem viselkedését is figyelik. Ez altkor terhes, ha az embernek önsanyargatást okoz, de amennyiben normális az életstílusa, akkor nem. — Végezetül: mi a vezeti legnagyobb bűne? — A vezető legfőbb bűne, ha a rábízott feladatot hatalomnak tekinti és ezzel visszaéL Fóti Péter Félmillió négyzetméter színes burkolólap Megfiatalodik az 50 éves romhányi cserépkályhagyár, A rekonstrukció ez évi szakaszában új cserépüzemet és mázüzemet alakítanak ki. A könnyűszerkezetű elemekből felépülő új gyártócsarnokot még ebben az évben átadják rendeltetésének, s ezt követően évente ötszázezer négyzetméter színes-mázas burkolólap készül Romhány ban a hazai építőipar részére. éve, hogy a jobbágysorból felemelkedett horvát származású várkapitány meghalt és 405. éve, hogy a török elfoglalta a híres végvárat, amelynek romjai között lelte halálát a hadvezér Zrínyi Miklós. Ez év őszén emlékeznek meg a Habsburg abszolitizmus ellen irányult Wesselényi- összeesküvés 300. évfordulójáról is. Szemtanúk és áldozatok Szomorú jóslat, mert csekély a remény, hogy nem válik be: ezen a hét végén is meghalnak emberek az utakon, folyókban vagy tavakban. Az áldozatok között gyerekek is lesznek. A számokat szinte előre leírhatjuk, csak a nevek hiányzanak. Még nem tudjuk, hogy hívják azokat a gyermekeket, akik mellől az utakon, kórházakban, lemondó tekintettel állnak majd fel az orvosok, vagy akiknek sebtől vérző testét rohammentők viszik kórházakba, s még nem tudjuk azoknak az anyáknak a nevét sem, akik e hét végén is vízpartokon búcsúznak el megszakadt fiatal életektől. Nyáron, a vakáció alatt, járványként szedi áldozatait a közlekedés és a fürdőzés. Júliusban, augusztusban, hétvégeken átlag 6—8 embert ér vízhalál, többségük gyermek, nagyrészük tíz évnél sem idősebb. A közlekedésrendészeten mondják: tavaly az országban 23 ezer 225 közúti baleset történt, s csak a gázolásokat tekintve, járművekkel 1203 gyereket ütöttek el. Közülük hetvenötön meghaltak. Pest megyében is felfelé kúszik a baleseti statisztika grafikonja: karambol, gázolás az elmúlt évben 132 ember életét oltotta ki, s évről évre egyre több gyermekét. A balesetek 82 százalékának okozói a járművezetők. A Heim Pál kórház sebészetének vezetője mondja: rohamosan nő a balesetek során súlyosan sérültek száma, ügyeleti napokon, a fővárosból és Pest megyéből sok balesetet szenvedett gyermeket szállítanak be életveszélyes állapotban, valóságos roncsként. S e drámák okozói közül egy évben alig hárman- négyen látogatják meg áldozataikat. A virágvázák üresek. Közöny, közömbösség, gyakran primitív emberi indulatok ütközőpontjai az országutak. Szabályok semmibe vevése, kíméletlenség, agresszivitás jellemzi sok volán mögött ülő magatartását. A következményekről mindent elmondanak a számok, amelyek azt is jelzik: a tragédiák okozói nem egyszer maguk az áldozatok. Akik nem tanultak a figyelmeztetésekből, vagy akiket sosem figyelmeztettek... „Tiltott helyen fürdőit...” — így kezdődnek a vízbefulladásokról tudósító kishirek, csak azt nem mondják el, e tiltott helyeken gyakran szemtanúi vannak a felelőtlenségnek. Felnőttek, akik látják a meggondolatlanul veszélybe gázolókat, de csak a segélykiáltásokra cselekszenek. s a szülők, akiket későn tép majd az önvád az elfelejtett intő szó miatt. Tragédiák szemtanúi vagyunk hétről hétre, s akit nem sürget tettre a felelőtlenség, vagy nem inti óvatosságra a figyelmeztetés, a halál szemtanúja lehet, vagy maga válhat áldozattá. Jó lenne hinni: a hivatalos szervek intézkedése, a felrázott felelősségérzet megtorpantja majd a baleseti grafikon felfelé kapaszkodó vonalát. Sajnos, egyelőre csak aggodalomra van még ok. Ezen a hét végén is gyermekek, felnőttek halnak meg az utakon, a folyókban. A számokat szinte előre leírhatnánk. Csak a nevek hiányzanak még. Sz. J.