Pest Megyi Hírlap, 1970. szeptember (14. évfolyam, 204-229. szám)

1970-09-20 / 221. szám

Hová Sett a hires ceglédi keiner? Kamilla ízű liszt — Még mindig lovacska ~ Jaj, kétnapos ünnsp Valamikor messze földön hí­res-nevezetes volt a finom ceg­lédi kenyér, ma általában nem jobb, nem rosszabb, mint máshol. Ritkán dicsérik, gya­korta szidják. Joggal. Mik a panaszok oka, az olykor na­gyon gyenge minőség magya­rázata, mit kell tenni, hogy a „ré­gi dicsőség” ismét vissza­térjen — a többi között ezekre a kérdésekre kere­sett választ a járási és vá­rosi népi ellenőrzési bi­zottság legutóbb tartott széles körű vizsgálata. Albertirsa, Abony, Cegléd, Jászkarajenő, Törtei és Dán- szentmiklós pékségeiben, illet­ve kenyér- és élelmiszerbolt­jaiban folytatták le a népi el­lenőrök a vizsgálatot. Megálla­pították, hogy a lakosság pa­naszai jogosaik, sok esetben — különösen az utóbbi időben — a kenyér keletien, sületlen, sú­lyos és szalonnás, vagy égett. Mindez ráillett például az au­gusztus 10—15-e között Albert­irsa három ÁFÉSZ-boltjában árusított kenyérre. Abonyban (és szinte mindenhol) az ünne­pek előtt vannak bajok. Dán- szentmiklóson két hónap óta fokozatosan romlik a minőség, még a friss kenyér is össze­nyomható gombóccá. Jászkara- jenőn a panasz szinte ugyan­ez volt. Augusztus 19-én pél­dául aligha kapott valaki is a községben kifogástalan ke­nyeret. Ráadásul itt éppen a vizsgálat ideje alatt hozott vissza egy szülő egy teljesen égett kenyeret, amit az egyik boltban a gyermekének adtak el... Még egy kétes hírnév, Jászkarajenőé; kamilla ízű lisztből sütöttek itt hetekig, mígnem a tanács illetékes szervei erélyesen közbelép­tek ... A lakosság általában nem fordít kellő figyelmet rá, a népi ellenőrzés azonban szigorúan vizsgálta azt, hogy megvan-e a kenyér előírt súlya? Hát — éppen csak. Törteién például a 2 kilós kenyér 1,7— 2.05 kiló között mozgott, a leg­több 1,80 kilót nyomott. Jász- karajenőn az átlag 1,95 kiló volt. A legsúlyosabb hiba azonban az, hogy szinte min­den boltvezető darab&zámra veszi át a kenyeret, nem méri le. legfeljebb szúrópróbasze­rűen. Egyes községekben gyakori panasz, hogy a szállítás után néhány órával már nem lehet kenyeret kapni. A jelek sze­rint ennek a boltvezetők túl­zott óvatossága az oka: inkább kevesebbet rendelnek, sem­mint hogy megmaradjon. Akadt olyan bolt, ahol délután csak az a vevő kapott kenye­ret, aki igényét előre bejelen­tette. A szállítási időre jelentősebb kifogás nem hangzott el, kivé­ve a péksüteményt. A kifli, zsemle gyakran csak déltájban ér a falusi boltokba, reggelire tehát aligha kerül az aszta­lokra. Annál több a kifogás a szállítás módjára. A ceglédi járást csaknem teljes egészé­ben ellátó Pest megyei Tanács 3. számú Sütőipari Vállalata III. egységének nincs egyetlen egy rekeszes, speciális gépko­csija sem. Jászkarajenőn lo­vas kocsi viszi még a kenye­ret, péksüteményt, máshol autó. Higiéniailag sok a hiá­nyosság. Komolyabb zavarok kelet­keznek a kenyérellátásban kéi-háromnapos ünnepek előtt, és nem ritkán hét­végeken. A nagyobb mennyiséget a szállító jár­művek nem bírják egy­szerre kivinni az üzletek­be, ezért két részben szál­lítanak, reggel 7—8 és délelőtt 11—12 óra között. A pékségek sem képesek — érthetően — a szin­te kétszeres mennyiséget egy­azon idő alatt lesütni, így elő­sütött, ezért kissé szikkadt ke­nyerek is kerülnek az eladó­pultra. A hibák, panaszok, elsősor­ban a minőségi panaszok okait vizsgálva a népi ellenőrzés megállapította, hogy a péksé­gek műszaki állapota általában kielégítő. Rossz a helyzet Jász­karajenőn, de itt az üzem már átépítés alatt áll. Nem merült fel különösebb kifogás a szak­ember-ellátottság terén sem, a szakképzett és a betanított munkások aránya jó, az üze­mek, raktárak tisztasága álta­lában megfelelő. 156 szakmunkás dolgozik a vállalat pékségeiben, jó szakemberek. A jövő, az utánpótlás azonban ag­gasztó képet mutat, az idei tanévben mindössze 6 tanulójuk van, reméljük, a szakmában maradnak. Az el­múlt években sok tanuló fel- szabadulása után elhagyta jobb kereseti lehetőségek miatt választott pályát... Egy tényező van még hátra, a liszt. A sütőipar szakembe­reinek feltéve a kérdést — mi­ért rossz, gyenge minőségű a kenyér? —, ezt válaszolják gyenge, változó minőségű a liszt. Ebben igazuk van, bizo­nyítják ezt a vállalat saját, jól ! felszerelt laboratóriumának vizsgálati eredményei. A kenyér gyenge minősé­gét azonban nem lehet csupán a liszt minőségével | magyarázni. Szükséges to­vább javítani az üzemek műszaki színvonalát, és el­engedhetetlen a gondosabb munka. Ez utóbbira egy példa: a mal­mokból az üzemekbe érkező lisztet — ez logikus — az ér kezés sorrendjében, folyamato­san kell feldolgozni. Volt olyan üzem, ahol egy-egy zsák lisztet hosszabb időre a raktár­ban „felejtettek”. Nem tett jót neki, s az ebből sütött ke­nyérnek sem. Minit ahogy sokat ronthat a minőségen a korszerűtlen szál­lítás is. A jó kenyér is elro­molhat, míg a zsákokban, piszkos, szakadt ponyva alatt, összeprcselve, dobálva a bol­tokba ér. Korszerű szállítóesz­közöket kell tehát a vállalat­nak beszereznie. Ezzel a meny- nyiségre vonatkozó panaszokat is megszüntetheti a maga ré­széről és megszűnhetnek a ké­sői szállításra vonatkozó pana­szok is. Átgondolt, tervszerű lépésekkel el lehet oda jutni, hogy a mai kenyér minősége megközelítse a hajdan oly hí­res ceglédi kenyérét. Hogy utolérje? Ehljez feltétlenül jobb gabona, jobb liszt kell. Ezt megtermelni azonban már nem a pékek feladata. Deregán Gábor FOGADÓÓRÁK Dr. Ikvai Nándor megyei tanácstag 21-én, holnap dél­után 2 órától 4 óráig tanács­tagi fogadóórákat tart az ÜT- GÉP Vállalatnál. Detrei Sán­dor, a járási tanács vb-elnök- helyettese 22-én, kedden dél­előtt 8 órától 12 óráig tart fo­gadóórákat a járási tanács épületében levő hivatali he­lyiségében. MA DÉLUTÁN: Labdarúgó-csemege Cegléden! Ismét megkezdődött AJOGI TANÁCSADÁS Ismét megkezdődött Ceglé­den az ingyenes jogi tanács­adás. A jogi szakember legkö­zelebb 22-én, kedden délután 5 órától áll az érdeklődők ren­delkezésére, a Hazafias Nép­front városi irodájában. PEST MEGYEI llblAP KÜLÖNKIADÁSA fK CEgL£Pi JÁRÁS E3 CBCi KIN ÉVFOLYAM, 221. SZÄM 1970. SZEPTEMBER 20., VASÁRNAP BEISMERTEK, MEGBÁNTÁK... Elloptak egy betonkeverő gépet — Itat hónapét kaptak érte Ifj. Balogh Balázs 35 éves villanyszerelő, Sóber Imre László 25 éves gépkocsivezető és Sóber János 31 éves bérfű­részelő, mindhárman nagykő­rösi lakosok, társadalmi tulaj­dont károsító lopás miatt ke­rültek a Ceglédi Járásbíróság büntető tanácsa elé. Elloptak ugyanis egy betonkeverő gé­pet! Balogh és Sóber Imre a Nagykőrösi DÁV alkalmazot­tai. Dánszentmiklóson dolgoz­tak, a termelőszövetkezet terü­letén a villanyhálózatot építet­Egy versenyző, akire büszkék lehelünk Sápi Ferencről, a ceglédi birkózószakosztály tagjáról van szó. Feri 17 éves, de fiatal kora ellenére is komoly eredmé­nyekkel büszkélkedhet: súly­csoportjában junior és felnőtt kerettag. A junior ifi magyar bajnok­ságot júniusban megnyerte és ő képviselte hazánkat Svédor­szágban, az ifjúsági EB-n. A nagy és erős mezőnyben a 48 kilós súlycsoportban lépett szőnyegre és a sok kiváló versenyző között kiharcolta magának az 5. helyet. Legkö­zelebb az NDK—Pest megyei válogatott versenyén vesz részt, ahol a legjobbak között kell ismét bebizonyítania átla­got messze túlszárnyaló tudá­sát. Reméljük, hogy eredmé­nyeivel csak növelni fogja szurkolóinak táborát és elkép­zeléseit a jövőre vonatkozólag a birkózás terén meg tudja va­lósítani. Trocsányi Anikó ték. Közben észrevették, hogy az udvaron napok óta őrizetle­nül áll egy — látszólag hasz­nálaton kívüli — betonkeverő gép. Mivel a közeljövőben építkezni szándékoztak, elha­tározták, a gépet megszerzik maguknak. Munka végeztével megkérték Sóber Jánost, hogy az éjszakai órákban munkagé­pével tartson velük és nyújt­son segítséget a betonkeverő elszállításához. így is történt. A „zsákmány” május 9-én éj­jel már Sóber Imre lakásán állt. Állt, nemcsak képletesen, hanem valóságosan is, valami hibája volt. Nosza szétszedték és megjavították. Röviddel később a nyomozó- hatóság a lopott gépet megta­lálta és visszaszolgáltatta a kárvallott termelőszövetkezet­nek. A bíróság figyelembe véve a körülményeket: a lopást beis­merték, megbánták, a kár megtérült, mindhárman bün­tetlen előéletűek — a vádlot­takat fejenként hathónapi — háromévi próbaidőre felfüg­gesztett — szabadságvesztésre, továbbá jelentős pénzbüntetés­re ítélte. Az ítélet nem jogerős. Asztalitenisz NB II. Az egy hete győzelemmel rajtoló Cegléd Debrecenben a helyi Vasutas ellen mérte ösz- sze erejét. Tavasszal Ceglé­den 15:10 volt az eredmény, akárcsak most. Idegenben megismételni ezt — ragyogó fegyvertény! G. Bíró, a csa­pat éljátékosa veretlen ma­radt, de Farkas sem maradt sokkal mögötte, négy győzel­met szerzett. Említést érde­mel még Kudelich II teljesít­ménye, aki remekül játszva három ellenfelén „diadalmas­kodott”. MAI JEGYZET Panaszos levelek nyomán Szép ez az ősz. Igazi vén­asszonyok nyara. Délben ragyog a napsütés, alko­nyaikor, ha a szél megrázza a fák koronáját, százával erednek útnak róla a meg­sárgult levelek. De én most nem ezek­ről a levelekről akarok be­szélni, hanem azokról, ame­lyeket mostanában elég gyakran hoz a posta a szer­kesztőségbe — a panaszos levelekről. Ezek leginkább a ceglédi utcák tisztaságá­ról, gondozatlanságáról panaszkodnak. A napokban sétára in­dultam néhány utcában. Gondozott és hulló vakola­ta házsorok közt, őszi vi­rágos kertek előtt vitt az utam. A gidres-gödrös jár­dák mellett pedig gondo­ut­Városszerte fokozódó érdek­lődés kíséri a CVSE labdarú­góinak kitűnő szereplését az NB II-ben. Már az elmúlt bajnoki idényben is biztató volt a csapat játéka, sőt a he­lyezéssel is elégedettek lehet­tünk, hiszen a főként fiata­lokból álló együttes a 3. he­lyen végzett. Volt azonban akkor még a csapatnál vala­mi, ami ennek a helyezésnek a meggyőző voltát, a stabili­tását erősen megkérdőjelezte: idegenben nem tudott úgy helytállni, amint képességei szerint kellett volna. A hatá­rozottság, magabiztosság — pontosabban — a rutinhiány miatt. Az eddigi őszi mérkőzések­ről megállapíthatjuk, hogy a jó képességek mellett most már a rutin is megvan. És még valami, ami ezt a megle­vő két jó adottságot sikerré ötvözte: a jó csapatszellem! No, ebben az utóbbiban jelen­tős része van a szakosztály fáradhatatlanul dolgozó veze­tőségének is. Ezeknek a jó összetevőknek az eredménye az, hogy csapatunk az NB li­es bajnokság második helyén áll jelenleg, a budapesti Pénzügyőrök csapata mögött. Áz első helyezett Pénzügy­őröknek is 9 pontja van, mint a mi együttesünknek, csupán a nagyobb gólkülönbség mi­att vezetnek a pestiek. Remél­jük azonban, hogy csak a mai délutánig. Ma találkozik a két éllovas Cegléden! Bízunk fia­ink tudásában, lelkesedésé­ben. Bízunk abban, hogy kel­lően átérzik a mérkőzés fon­tosságát, jelentőségét, és min­dent megtesznek e kihatásai­ban döntőnek számító találko­zó sikeréért. Ehhez azonban nagy szük­ség van a közönség támogatá­sára is. Hisszük, hogy az a sze­retet, amely labdarúgóink iránt már oly sokszor meg­nyilvánult, ma is megnyilat­kozik. V. SZÜRET A SZŐLŐKBEN ÉS A GYÜMÖLCSÖSÖKBEN Jó a szilva- és az almatermés Az idén nem tudtak exportálni zatlan árkok húzódnak cahosszat. Országszerte versengenek a „Tiszta udvar, rendes ház” jelzésű tábláért a csa­ládi házak tulajdonosai, A falvakban, ahol évekkel ezelőtt bokáig érő sárban cuppogott az ember cipője járdákat építettek — jó­részt társadalmi munkával — a lakók. Másutt virágos kerteket csináltak a járdák és az árkok között: a gon­dozott árkok mellett! Nem vártak a tanács segítségére, nem vártak a társadalmi munkásokra a szomszédból. De nemcsak a községekben: más városokban is így van ez. Ha társadalmi munká­ban lehet járdákat építeni, lehet vizet vezetni, akkor az árkok rendbetartása sem szabad, hogy gondot okoz­zon. Az úttest, a járda rendbehozása valóban szakembereket igényel. Az árok inkább a dolgos gaz­da kezemunkáját. (es.) A Kertészeti Kutató Intézet ceglédi telepének vezetőjétől a jelenlegi őszi mezőgazdasági Beugróm a nagybőgőbe... Ifj. Tóth István felvétele 1 munkákról kértünk tájékozta­tót. — Sajnos, a májusi jégverés nálunk sem múlt el nyomtala­nul. Különösen jelentős kárt szenvedett a szőlőterületünk és a gyümölcsösünk. Amire pedig az elmúlt években nem volt példa, az idén nem tudtunk gyümölcsöt exportálni a gyen­gébb minőség miatt. A termés- mennyiség hasonlóan alakult a tava­lyihoz: különösen jó a ter­més szilvából és téli almá­ból. Huszonhárom holdas szilvá­sunkból mintegy 7 vagonnyit szállítottunk eddig a Nagykő­rösi Konzervgyárnak. Téli al­mából — amelynek szedését a napokban kezdtük meg — 8 vagonra számítunk. — Kertészetünkben jelenleg a magparadicsom szedése fo­lyik, amelyet szintén a Nagy­kőrösi Konzervgyárnak adunk át kimagozásra. Paradicsom­ból, szilvából, a helyi boltok és a piac mellett a nagykőrö­si és a fővárosi boltoknak is szállítunk. — Szántóterületünkön megkezdtük az őszi vetést, és a díszfaiskolánkban be­fejezéshez közeledik a vadcsemeték szemezése. Gyümölcsfaiskoláinkban is ezt végzik kertészeink. — A nyári vakáció alatt sok segítséget nyújtottak a diákok. Most, hogy erről le kell mon­danunk, bizony, gondot okoz a munkaerőhiány. Ebben a pil­lanatban tíz férfi segédmun­kásra lenne szükségünk, hogy az őszi betakarítási munkákat időben be tudjuk fejezni. (cs—i) Fűtőolojárusitó telep létesítésére alkalmas nagy udvart vagy kertet KERESÜNK az újvárosban vagy Csengeri környékén. CEGLÉDI ÁFÉSZ Alkotmány utca 9. Ügyintéző: Fodor Imre. CEGLÉDI APRÓHIRDETÉSEK A Városi Tanács VB. Egészségügyi Osztálya egészségőri állásra osztályt végzett, 45 évesnél nem idősebb férfit felvesz. Bővebb felvilágosítást az eü. osztályon. Jégkompresszor-ke­zelőket keres, felvétel­re a ceglédi Szeszipa­ri Vállalat. Fizetés 2000 -2500 forint. Kőműveseket} gépke­zelőket, lakatosokat, ácsokat, segédmunká­sokat és női munka­erőket keres felvétel­re a Ceglédi Szesz­ipari Vállalat. Fiatal orvosházaspár külön bejáratú, für­dőszobás albérleti szo­bát keres. Azonnali beköltözéssel, megke­resést „Igényes — 134 325” jeligére a ceg­lédi hirdetőbe, posta­fiók 86. kérem. Uj és használt geren­dák, ajtó, ablak el­adók. Csolnak utca 26. alatt.___________________ Eladó a város köz­pontján 200 n.-öl rak­tározás céljára alkal­mas telek. Cím a Ceg­lédi Nyomdában. Kétszárnyas vaskapu eladó. Cegléd IV. kér., Fürdőszél 1/A. V irágkertészetünkbe férfi segédmunkásokat azonnali belépéssel FELVESZÜNK. Ceglédi Város­gazdálkodási Vállalat« Városi Tanácsháza, II. emelet. Egy jó állapotban le­vő fekete PANNÓNIA motorkerékpár és egy férfi kerékpár eladó. Újvárosszél 49. Fiatal házaspár havi 1000 forintos életjára­dékot fizetne házért. Egyévi járadékot elő­re fizetünk. Érdeklőd­ni: Teleki utca 32.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom