Pest Megyi Hírlap, 1970. augusztus (14. évfolyam, 179-203. szám)

1970-08-08 / 185. szám

Képek Nagymarosról VÁCI A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XIV. ÉVFOLYAM, 185. SZÁM 1970. AUGUSZTUS 8., SZOMBAT A kiállítással egybekötött ipari vásár ’’IF ' Ahol van közművesítés: ott könnyebb a társasházépítés Várnagy Béla OTP-fiókvezető érdekes tájékoztatója iägÄSää Modern vonalú motel a campingben (RÓTTAK GYULA felv.) A járási tanács végrehajtó bizottságának legutóbbi ülé­sén Várnagy Béla, az Orszá­gos Takarékpénztár váci já­rási fiókjának a vezetője adott tájékoztatót a járás la­kossága részére nyújtott kü­lönféle hitelakciókról. Elmondta, hogy a lakás- helyzet javítása érdekében az OTP — saját beruházásban — társasházakat épít és ezzel le­veszi a gondot az építkezni szándékozók válláról. Ilyen építkezésre elsősorban ott Kétmilliót fizet a biztosító Kisnémedi aratás, súlyos gondokkal A kisnémedi Zöld Mező Tér. melöszövetkezet egyik búza­táblája mellett állunk Muka Pál főmezőgazdásszal. A há­rom kombájn egymás nyomá­ban halad. A kombájnosok- nak csak a szemük világít a vastag por alól. Előre hajolva markolják a kormánykeréket, és hallgatják a kaszák egyen­letes suhoságát. — Túljutottunk már az ara­tás felén — mondja a főme- aőgazdász. — Igaz, tavaly ilyenkor már el is felejtet­tük a betakarítást, de az idei nyár nemcsak megtréfálf, hanem sokszor kétségbe is ej­tett bennünket. Nyolcvan hold kalászost kellett kiszán­tanunk, ott százszázalékos volt a jégkár. Az egész gaz­daság közel kétmillió forin­tos kiesését megfizeti a biz­tosító, de ki tud megtéríteni mindent? Azt a keserűséget, amit a gazda érez egy leta­rolt tábla láttán, az éjszakai gondokat, amit egy ilyen nyár okoz, nem fizeti meg senki... De keserűségre mégsincs okunk. Bízunk abban, hogy a kárt nem szenvedett gabo­náink megadják a tervezett mennyiséget és bevételt. A kombájnosok keresetéről érdeklődöm. Elmondja Muka Pál, mindent megtesznek azért, hogy az a vár ember, aki az aratásban részt vesz, ne keressen azért kevesebbet, mert a Jégverte táblákat is le kell aratni. — Azzal is dolog van, és nem is keve­sebb. Érzem, ebben van a kisnémediek titka: megbecsü­li KONYHA KORUL Heti étrend Hétfő' Ebéd: Karalábéle­ves, zöldborsós gombás rizs, uborkasaláta. Vacsora: Saj­tos omlett, paradicsom salá­ta, dinnye. Kedd. Ebéd: Húsleves, főtt marhahús, almamártás, sült burgonya. Vacsora: Májkrém, vaj, zöldpaprika, paradicsom, citromos tea. Szerda. Ebéd: Lucskoská- poszta-főzelék sült kolbásszal, lekváros bukta. Vacsora: Jog­hurt, vajaskenyér. Csütörtök. Ebéd: Zöldségle­ves, gombapörkölt galuskával, főtt kukorica. Vacsora: Saj­tos makaróni, őszibarack. Péntek. Ebéd: Rizsleves, tökfőzelék, bundáskenyér. Va­csora : Felvágott, zöldpaprika, madártej. Szombat. Ebéd: Karfiolle­ves, vagdalthús pároltkáposz- tával, sült burgonya. Vacsora: Halkonzerv (szardínia) cit­rom, tea. Vasárnap. Ebéd: Gombale­ves, rácos töltöttpaprika, al­máspite. Vacsora: virsli mus­tárral, gyümölcs. Rácos töltöttpaprika (4 sze­mélynek). Tizenkét egyforma, szép zöldpaprikát megmosunk, hosszában ketté vágunk, meg­tisztítunk. 40 deka sertéshús­ból 5 deka rizsből tölteléket készítünk, úgy, hogy a húst zsíron átsütjük, a rizst meg­pároljuk, fűszerezzük. Zomán- cos tepsit, vagy tűzálló tálat kizsírozunk, szorosan egymás mellé fektetjük a púpozottan megtöltött fél paprikákat. Minden egyes paprikára egy kis szalonna kakastaréjt te­szünk, arra vékony karika vö­röshagymát és nagy karika paradicsomot. Az egészet meglocsoljuk 3 dec! tejfellel és a sütőben pirosra sütjük. Gyorsan készíthető vacsorák Több olvasónk kívánságára közlök néhány gyors recep­tet. Lee sós tojás Egy közepes nagyságú hagymát bő zsíron megpirí­tunk, meghintjük pirospapri­kával, belevágjuk a közben megmosott és megtisztított zöldpaprikát, paradicsomot. A zsírban megforgatjuk, kis vizet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk. Közben egy tálba felütjük a tojásokat — személyenként 1—2 darabot számítva. Megsózzuk, habos­ra keverjük, és ha a lecsó pu­ha, folytonos keverés mellett beleöntjük. Vigyázni kell, hogy a tojás ne süljön a lábas fenekére. A tojás rántotta ke­ménységű legyen. Savanyú­sággal, vagy burgonyával tá­laljuk. Karfiolpaprikás A karfiolt sós vízben tíz percig főzzük. Reszelt hagy­mát forró zsírban megpirí­tunk, pirospaprikát adunk hozzá, kevés vízzel felenged­jük, belészedjük a karfiolt és puhára pároljuk. Ha kész, ke­vés liszttel elkevert tejfelt teszünk bele és még egyszer felforraljuk. Galuskával tá­laljuk. Rántott sonka Vastagabbra vágott sonka­szeleteket lisztbe, tojásba for­gatunk, zsírban kisütjük. Köz­ben megfőzzük a köretnek szánt burgonyát, meghámoz­zuk, villával összeötrjük és a megmaradt zsírban megfor­gatjuk. Lehőcz mester lik a munkát végzőket, és azon igyekeznek, hogy a keresete senkinek se csökkenjen és a kenyér, az mindig biztos le­gyen! ... Mellénk érnek a gépek, de szusszanásnyi időre megáll­nak. Csak addig, amíg a tar­tályból a kocsiba ömleszták a szemet, és a vezetők isznak egy kupa vizet. — Meleg van? — kérdem az egyik kombájnostul. — Aratunk... — válaszol a poros gépész, s úgy mér vé­gig, hogy szeméből kiolva­som: próbálnád csak meg, majd megtudnád! Semmi kedvem sincs meg­próbálni ... Fejzúgnak a mo­torok, és percek múlva már csak egy óriási porfelhőt látok a gépek nyomán. Egy kis szél is támadt, és a szom­szédos domboldalról lánykaca­gást hallani. Édes illat omlik onnan, hűvös és ínycsiklandó. — Szedik az őszibarackot — int arra Muka Pál — nézzük meg őket. Elindulunk a von­tatók által kikoptatott úton és a felszálló párában már lá­tom a barackost. —csankó— RAD-PENC Kenyérböjt estig Nem vallási hagyományból, hanem valami más ok miatt nem ehettek kedden kenye­ret a rádiak és a penciek. Megfeledkeztek ugyanis ar­ról, hogy ebbe a két község­be is kell pékárut szállítani. Igaz: este hatkor már meg­jött az áru. De addig... Ad­dig teljes bizonytalanságban várakoztak a két község la­kói. Kérjük a sütőipari vállala­tot, magyarázza meg a hosz- szú késés okát, mert ilyennek nem szabad előfordulnia... RÉBUSZJÁRAT Reggel fél nyolckor Érsek- vadkertről jön egy busz a váci pályaudvarra, és gyorsjárat­ként indul Pestre. Indulása rejtvény: hol innen, hol onnan startol. Szerdán rossz volt az indító hangosbemondója és így 20 utas maradt le a diszkréten érkező és csendben elmenő kocsiról. Egy kis jó­akarattal a fülkéből kilépve, élőszóval is tájékoztathatta volna az utasokat a szolgál:: 1 ■ tevő. A J ÁVAUT minden­esetre úgy szegényebb lenne egy-két — jelzővel. (v.) van lehetőség, ahol a köz­művesítés fejlett. Ezért a társasházépítés még kis terü­letre korlátozódik. Dunake­szin már épültek társasházak. Felsőgöd és Szob is jelent­kezett ilyen kívánsággal, de ezek megvalósítására, a köz­művesítés hiányában egyelőre nem kerülhet sor. Továbbra is népszerű a KISZ-építkczési akció. Aránylag rövid idő alatt olcsó és jó lakáshoz jut­nak a fiatalok. Dunakeszi és Göd után Kosdon, Nagymaroson és Váchar- tyánban szerveznek ifjú­sági házépítési akciókat. Segíti az OTP a termelő­szövetkezeti tagok házépítési akcióit, s a bérből élők kul­túrált lakásigényének a ki­elégítését is. Legalább egy­emeletes, négylakásos társas­házak építése a gazdaságos. Tervezik emeletes sorházak építését is. A lakásépítés támogatá­sának egyik új módja a vál­lalati lakásakció. Míg tavaly egész évben hat, addig 1970. első felében már nyolc ilyen kölcsönt folyósították, ami az érdeklődés fokozódását jelzi. Nagy az érdeklődés a Duna­kanyarban a telkek iránt. Az OTP mindenütt összhang­ban dolgozik a tanácsokkal. Nagymaroson, például a ta­náccsal kötött szerződés alap­ján 24 holdat felparcelláznak. Zebegényben most mérik fel a kijelölt területet: itt őszre várható a telkek átadása. A parcellázási lehetőségekkel élnek Fót, Szob, örbottyán és Szód községek vezetői is. Várnagy fiókvezető végül tájékoztatta a végrehajtó bi­zottságot a különféle áruvá­sárlási hitelakciókról. Űjfalvy István IFJÚSÁG' PARK Nem rossz ötlet! Mármint az a javaslat, hogy a budapesti Ifjúsági Park min­tájára Vácott is hozzanak lét­re hasonlót. Javasolnám e cél­ra a cifrakerti képtár hatal­mas, ligetszerű kertjét, amely­ben csak egy 25 négyzetméte­res beton, vagy bitumen tánctér kialakítására lenne szükség. A parkosítást elvé­geznék társadalmi munkában a fiatalok, a zenekar a lépcső- feljárón, vagy a verandán he­lyezkedhetne el. Hetenként kétszer-háromszor lehetne itt összejövetel, amelyen a városi és környékbeli együttesek mu­tatkozhatnának be. A környé-. ken lakókat sem zavarná na­gyon, mert a bokrok és a fák megszűrnék a zajt. S ha a KISZ vállalná a védnökséget, talán nem rongálnák annyira a rózsakertet sem. A befektetés oly minimális, hogy az sem okozna gondot, ha az új művelődési ház épí­tését 1972-ben megkezdenék. Akkorra ugyanis elkészül az ifjúsági ház a Horváth Mihály utcában, s a cifrakerti tapasz­talat alapján egy végleges par­kot létesíthetnének itt. Rajta fiatalok, csak akarni kell! Kismartoni F. A meztelen igazság A civilizált társadalom átko­zott szokása szerint az ember kénytelen olyan kacatokat ma­gára aggatni, amelyek a sza­bad mozgásában és a termé­szettel való teljes azonosulásá­ban felettébb akadályozzák. Nyilván ezt érezte szombat es­te az a két fiatalember is, aki Rousseau útmutatása nyomán, „vissza a természethez” jelszó­val, Adám apánk fürdőkosz­tümjében szelte a Duna hús habjait. Ámde, míg az azono­suláshoz szükséges vetkozés pillanatok alatt zajlott le, ad­dig a száraz ruhanemű felhú-z zása a vizes testre már oly­annyira nehézségbe ütközött, hogy négy alkalommal is visz- sza kellett rohanniok a vízbe — a közeledő sétálók miatt. Végül a két vacogó, csontig vetkőzött úriember jobbnak látta ruháit felkapva, elüget­ni a sötétbevesző prérin át, a csónakház irányába. Mert szégyen a futás, de ru- ha teszi az embert, még éjsza- ka is! K. F. Hét végi filmajánlatunk: ' A szereplők - az ifjúság példaképei Teenagerek filmjének ne­vezhetjük a Madách moziban ma és holnap pergő A bosszú­állók újabb kalandjai című szovjet filmet. Keoszajan ren­dezőnek ez a hatodik alkotá­sa. Régebben pszichológiai té­mák foglalkoztatták. Ma már úgy véli, nem elég csak fel­vetni a kérdéseket: cseleked- tetni kell a hősöket úgy, hogy a fontos problémákban benne legyen a rendező etikai, erköl­csi állásfoglalása is. E film forgatókönyvén úgy dolgozott, mintha a saját fiainak írta volna. A szovjet nézők sok ezer levelet küldtek a film­gyárba, s azt írták, hogy a szereplőket Viktor Koszih (ci­pőtisztító), Valentyina Kur- gyukova (sportfőiskolás), Vaszja Vasziljev (cigány) és Misa Metyokin (gimnazista) példaképüknek tekintik. — Vasárnap az Autósok, reszkes­setek! című film a matiné mű­sora. — Hétfőtől szerdáig Jöt­tem, láttam, lőttem címmel ve­títenek egy olasz—spanyol westernparódiát. Az építők mozijának szom­bat-vasárnapi műsora a Krebsz, az isten című magyar filmkomédia. — Ugyanott hét­főn és kedden a kétrészes Kleopátra című színes ameri­kai történelmi film szerepel a műsoron. (p. k.) DUNAKESZI: KISZ-LAKÁSOK A Dunakeszi 3. számú Ház-- gyár KISZ-tagjai is elhatá­rozták, hogy kihasználják a KISZ-lakásépítő akciót. Azt tervezik, hogy megalakítják az első építőközösséget. A tervek szerint harminchat la­kást építenek, és így a KISZ- lakótelep lakásainak száma 132-re emelkedik. A KISZ-ve- zetőség tagjai a gyár gazdasá­gi szakembereivel megkezd­ték az előkészítő munkákat (a.) Szép lépcsők Befejezték a Bokányi Dezső és a Mátyás lépcsősor építését. Szeptemberig parkosítják a környéket. Mi röpül a levegőben? Két óra a Vörös Tulipánban, Mintha egy P. Howard- könyv színhelyén lennék, úgy érzem magam. Hátul, a sa­rokban szájharmonika szól, s az alkalmi muzsikus hamis zenéjét meghitten hallgatja néhány imbolygó úriember. De nem sokáig, mert jön egy fiatalabb férfi, aki rosszallóan csóválja a fejét és csendesen érdeklődik a muzsikusnál: — Voltál már megütve? Űgylátszik, a zenész már többször is kaphatott pofono­kat, mert a kérdésre igennel válaszol, sőt, rögtön tudja mi a teendő: zsebrevágja hang­szerét. Egy pillanatig csönd honol a teremben, majd pillanatok alatt kórus álakul. A népdalok sorra követik egymást mind-* addig, míg a pénztáros csönd­re nem inti a nótás kedvű tár­saságot. Persze, ez nem egy pillanat műve, hiszen szegény asszony vajh’ mihez kezdhet — ha esetleg tettlegességre kerül sor — a bivalyerős dalárdá­val? No, de nem irigylésre méltó a csapos sem, aki szorgalma­san méri a sört, bort, rumot, s a hihetetlennél hihetetle­nebb kevert italokat. Cserébe pedig kedves szávakat hallhat, ha éppen nem kell a pult mö­gé bújnia, a repülő hol-mik elől. Fehér szoknyás lány lép elém, szépen mosolyog, s egy­ből megállapíthatom, hogy még minden foga megvan. — Ugye te ismered a Ke- nőcst? — Már hogyne ismerném! — vágom rá azonnal, bár a kenőcsöt eddig csak mint gyógyszert ismertem. — No, ha nem tudnád, én vagyok a húga! Ez igazán meglepett, s mondtam, nálam a szerencse. — Ki tudsz segíténi hol­napig egy mallérral? — Annyival ugyan nem, de két béláslól megválók a ked­vedért — mondom, s kezébe nyomok négy forintot. A lány mégegyszer megmutatja fog­sorát, majd sarkonforduL Múlik az idő, egyre több a vendég, egyre nehezebb dolga van a két hölgynek: a kasz- szánál és a pult mögött. A ká­romkodás itt köznyelv, akár­csak az argó. A kórus időközben össze­szólalkozott. A tagok nem tud­ják eldönteni, mit is kellene énekelni, mert bár a magyar népdalok száma csillagászati, de mindössze két-három dal a kedvencük, s ki-ki csak a magáét akarja fújni. Tíz év körüli fiúcska lép be a söntésbe, a papájával: blok­kot váltanak egy sörre és egy málnára. A papa csöndet int, egy pillanatra elhallgat min­denki, majd miután kiitta sö­rét, fiával együtt távozik. Ezt sehogy sem értettem, de a te­kintély okát már sohasem fo­gom megtudni, mert elmegy a vonatom. így aztán én is sietve távo­zok. (Két órát töltöttem a Vörös Tulipánban, de hely hiányá­ban nem tudok beszámolni minden érdekes eseményről. Pedig gyakran jött szóba a közeli Hé (a Rendőrkapitány­ság), a sitt (a Duna-parti bör­tön) és a váci Markó (a Bíró­ság) is. Ezekről talán legköze­lebb ... Mészáros Sándor ft

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom