Pest Megyi Hírlap, 1970. augusztus (14. évfolyam, 179-203. szám)
1970-08-29 / 202. szám
Vízmosások szabdalják kereszt ül-kasul a város földútjait. Ez a Kertvárosba vezető út, a felhő- szakadások után. Buzási felv. A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XIV. ÉVFOLYAM, 202. SZÁM 1970. AUGUSZTUS 29., SZOMBAT ÉVNYITÓ: SZEPTEMBER 8-AN 2100 hallgatóra számítanak a pártoktatásban A városi pártbizottság propaganda- és művelődésügyi osztályának csütörtöki ülésén Szűts Lajos osztályvezető tájékoztatta a tagokat a közeljövőben induló politikai oktatás előkészítő munkájáról. A pártalapszervezetek július Ma tesznek esküt a kezdő pedagógusok A járás általános iskoláiban jelentkező pedagógushiány enyhítésére a járási tanács művelődésügyi osztálya ismét több, jó eredménnyel érettségizett fiatalt alkalmazott képesítés nélküli pedagógusként. Ezek a fiúk és lányok élethivatásuknak választották a pedagóguspályát, és ezért vállalkoznak arra, hogy munka mellett szerezzék meg a képesítést. Ma reggel nyolc órakor a járási pártbizottságon ünnepélyesen teszik le a pedagógusesküt. Szeptember elsején pedig nekik is megszólal az órára hívó csengő ... <b.) Iléi végi filmajánlatunk: EGY PÁRATLAN RABLÁS TÖRTÉNETE Magyarul beszélő, színes olasz—francia—NSZK filmkomédia pereg ma és holnap a Madách moziban. A Szent Péter hadművelet egy mérsékelt tehetségű bűnözőgárdáról szól, amelynek tagjai kisebb, sikertelen kíséletek után Rómában keresnek „munkát”. Zsákmányuk nem csekélység: Michelangelo Pietája! Megkezdődik a nyomozás. Működésbe lép a Vatikán hírközpontja: riasztják a szerzetesrendeket és plébániákat. Papok százai indulnak a páratlan műkincs felkutatására. A nyomozást vezető püspök személyében Heinz Rühmannt látjuk viszont. A tolvajok főnöke: Jean Claude Brialy. Lando Buzzan- ea amerikai gengsztervezért alakít. A végig mulatságos, izgalmas filmet Lucio Fülei rendezte. A vasárnapi matiné műsora A sivatagi 13-ak. Hétfőtől szerdáig A kis lovag című kétrészes monumentális színes, szélesvásznú lengyel film. A XVII. századbeli Lengyelországban játszódik. Wolodyjowski ezredesnek állít emléket, aki egy erőd parancsnokaként hetekig állt ellent az erős török seregek ostromának. A főszereplő: Ta- deusz Lajnnicki. Az építők mozija — a nyári szünet után — hétfőtől ismét játszik. Első filmje: Dór ellik jön. (p. k.) FŐT: Elviszik a szemetet A Főt Községi Tanács köz- tisztasági hivatala a helybeli lakosok százait értesíti ezekben a napokban arról, hogy a helyi tanácsrendelet alapján az idén mennyi szemétszállítási díjat kell fizetniük. Szoba, konyha, kamra helyiségek után 24 forint az évi díj; üdülő-, nyaralótulajdonosok évi 20 forintot, orvosi rendelők, kultúrházak, filmszínházak helyiségenként évi 60 forintot fizetnek. Különbség Pontosan olyan testméretei vannak — mondja a férj —, I mint Brigitta Bardotnak. Csak nem egészen ugyanazokon a helyeken. Ne idézzenek! Hívjanak! Örömmel olvastam a Váci Napló augusztus 16-i számában, hogy a jövőben nem idéznek be ügyfeleket szabad szombaton a városi tanácshoz. Gratulálok a döntéshez, mert nemcsak hogy bölcs intézkedés ez, hanem felveti azt a gondolatot, miért nem lehet korszerűsíteni magát a szó- használatot is? Nem vagyok nyelvész, de — szerintem — idézni csak nagy emberek mondásait, verseket szokás. Igaz, néha szombat esténként itt Deákváron, idős emberek szellemeket is szoktak idézni, dehát ez ártatlan szórakozás, és nem hatósági intézkedés. Azt hiszem, nem egyedül nekem okoz kellemetlen érzést, ha megtudom, hogy „megidéztek a tanácshoz” — hiába no, olyan szorongató valami ez. Sokkal jobban szeretem, ha hívnak valahová. Oda rendszerint szívesen el is megyek. Elnézést a hasonlatért, a múltkor a tanácsnál jártam — igaz, nem idéztek —, de amit a szanálási ügyben beidézet- tektől hallottam a folyosón önkéntelenül is a régi, rossz emlékű időkre emlékeztetett, amikor is a beidézettek nem éppen a legszebben nyilatkoztak arról a modorról és hangról, amivel fogadták őket. Kár lenne, ha a múlt visz- szatérne, akárcsak egy idézés erejéig is. Éppen ezért olvas tam nagy örömmel a hasznos intézkedést, hogy legalább sza bad szombatra nem „idéz nek”. Nagy János Deákvár óta szervezik a tanfolyamokat, előadássorozatokat. Mintegy 2100 hallgatóra számítanak. A párttagok nyolcvan százaléka fejleszti politikai műveltségét. A marxista középiskolába 174-en iratkoztak be, többen, mint az elmúlt évben. Tavaly 112-en vizsgáztak. így a párt- bizottságon indított három osztályon kívül önálló középiskolai osztályt indítanak a Híradástechnikában, az Izzóban, a Fortéban és — első ízben — Finompamutfonó-gy árban. Az is kedvező jelenség, hogy az ide beiratkozottak 70 százaléka párt- és tömegszervezeti vezető. A központi téma mindenütt a X. pártkongresszus anyaga lesz, és foglalkoznak a politikai iskolákon az SZKP XXIII. kongresszusával is. A marxizmus*—leninizmus esti egyetemének első évfolyama szeptember nyolcadikán ünnepélyes évnyitóval kezdi a munkát. Huszonnégy hallgatója van az új évfolyamnak. A második és a harmadik évfolyam hetedikén délután négy órakor tartja az első foglalkozást. Az osztályvezető elmondta, hogy az alapszervezetek agitá- ciós és propagandafelelősei a következő hónapokban ugyancsak megvitatják az 1970/71-es oktatási év kezdeti tapasztalatait, az októberi pártértekezlet egyes határozatait, az ideológiai és a politikai munka tapasztalatait. A pártalapszervezetek tagsága szeptemberben csoportos beszélgetéseken ismerkedik a X. pártkongresszus irányelveivel. Az üzemekben szemléltető táblák mutatják az elmúlt négy év eredményeit és a következő esztendők létesítményeit. (papp) A konyha körül HETI ETREND HÉTFŐ. Ebéd: Burgonya- leves, töltött paprika, burgonya. Vacsora: Aludttej, pirított kenyér. KEDD. Ebéd: Gombaleves, lucskoskáposzta főzelék, tükörtojás, főtt kukorica. Vacsora: Sajt, vaj, zöldpaprika, paradicsom. SZERDA. Ebéd: Paradicsom- leves, sült csülökhús, burgonya, uborka. Vacsora: Gombapörkölt galuskával, káposzta- saláta. CSÜTÖRTÖK. Ebéd: Zöldbableves, rakott karfiol, vajasmorzsával, görögdinnye. Vacsora: Lacipecsenye, hasáb- burgonya, citrom, tea. PÉNTEK: Ebéd: Lebbencs- leves, szilvás gombóc, körte. Vacsora: Hideg felvágott, paradicsomsaláta. SZOMBAT. Ebéd: Töltött sertésdagadó, párolt káposzta, rizs. Vacsora: Töltött tojás, alma. VASÁRNAP. Ebéd: Húsleves kacsaaprólékból, vékonymetélttel, kacsasült angolos karfiollal, hasábburgonyával, kovászos uborkával, rózsafánk, szőlő. Vacsora: Lágytojás pohárban, vaj, déli sütemény, gyümölcs. Lacipecsenye: A megmosott és vastagra vágott sertéscomb- vagy karajszeleteket megsózzuk, lábosba rakva any- nyi zsírt öntünk rá, hogy ellepje. Víz nélkül, fedő alatt puhára pároljuk, majd pirosra sütjük a hússzeleteket. (Közben megforgatjuk.) Mellette sült hasábburgonyával tálaljuk. ' Töltött tojás: Személyenként két keménytojást számítunk. / tojásokat megtisztítjuk, kettévágjuk, a sárgáját kiszedjük, s tálban elkeverjük kevés zsemlemorzsával, vajjal, sóval, borssal, tejfellel és apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Hat tojássárgájához 3 deka vajat és 1 deci tejfelt számítunk. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a fél fehérjéket. Ezután tűzálló tálba rakva, tetejükre egy deci tejfelt öntünk és sütőben átsütjük. A kimaradt sárgájából hosszúkás gombócokat formálva, ráhelyezzük a tojások tetejére. Rózsafánk: 35 deka lisztből 2 egész tojással, 15 deka porcukorral, egy késhegynyi sütőporral, 3 evőkanál tejfellel nyújtható tésztát gyúrunk. Egy órán át pihentetjük, majd vékonyra nyújtjuk és nagy fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Szélét hüvelykujjnyi távolságra másfél centiméter mélyen bevagdossuk. A fánkokból négy-öt lapot egymásra helyezünk, és közepét két ujjal, jól összenyomjuk. Forró zsírban pirosra sütjük. A kinyílt rózsák tetejére darabos lekvárt vagy meggybefőttet teszünk. Lehőcz mester FÓRUM: Ami az üzleten túl van A különféle szervezetek és a vendéglátóipar szabadfogású küzdelme régi eredetű és változatlanul tart. Egyelőre a hivatalos szeszterjesztők legtökéletesebb sikereinek jegyében. Ebben részt vesz az ultrarövid hullámos adóvevőt a fekete zakó zsebében hordó budapesti pincér és az útmenti beugró gebinese, vagy a nagy ünnepek előtt az üzletek és italmérések elé kirakott üveges bort és szeszes italt árusító eladó. De hogy a szeszterjesztésben ne legyen egy norma, azt alig hiszem! Tudom, a pincéreknek nem kötelessége észrevenni a kézben tartott bukósisakot, a vendéglő vagy kocsma előtt leállított motorkerékpárt, autót. De az „üzlet" szemléletén túl társadalmi együttérzés, lokálpatriotizmus, jóérzés segíthetné a mértéktelen italozás és a belőle fakadó soksok baj, baleset, családi tragédia megelőzését. Mert tenni kell valamit az ellen, hogy a váci Fehér Galamb Étteremből kidülöngélő három részeg fiatalember vendéglátói segítséggel az XC—H 35—67 rendszámú lengyel gépkocsiba ült és elviharzott Kis- vác felé... A pokolszigeti csárdánál parkírozó gépkocsik, a hangulatos cigányzene mellett mulató vezetői... A deákvári DCM vendéglőből lakodalmi vidámsággal távozó BA 47—32 és CF 67—54 rendszámú gépkocsik vezetői és utasai... A verőcei kisvendéglő környékén meghúzódó magán- és közületi gépkocsik és motorkerékpárok gazdái és vezetői... senkinek sem tűnnek fel? Vagy nem akadályozhatna-e meg sdk gépkocsivezetőt a félrelépéstől a sződligeti „Beugró" vezetője, ha egy kis körültekintéssel mérné az italokat? Nem kis mértékben felelős lenne — ha ezt a felelősséget megállapítanák — a sződligeti „Lugas” csaposa azért a kárért, amelyet egy eddig ismeretlen származású, hernyótalpas földgyalu okozott a közösségnek és magánosoknak e hónap 22-én, az esti órákban. A Lugasban mulatozó földgyaluvezető ittasan úgy vezette el járművét a vendéglőtől, hogy a Dr. Kemény J. utcában az út bal oldalán szétroncsolta egy magasfeszültségű villanyoszlop alját, felszántotta az úttestet, elsimított egy sóderhalmot, majd áttért a jobb oldalra, ahol egy még nagyobb sóderrakást tett a földdel egyenlővé, és kidön- tött két egymás mellett álló erős akácfát, mely Szabó József házának kerítésére zuhant ... Sorolhatnám az adatokat annak bizonyítására, hogy a gátlástalan vendéglátói szellemet vissza kellene üvegébe zárni. Megengedhetetlen, hogy 4—5 éves gyermekkel karján részegre ihassa magát valaki anélkül, hogy a sződligeti vasúti vendéglő kiszolgálójának lelkiismerete megszólalna. ★ Emberi kötelesség a vakot átvezetni az úttesten, a veszélyes helyet kivilágítani, a gyermekek viselkedését mindannyiunknak ellenőrizni. A vendéglátóipari dolgozóknak nem lehetne lelkiismereti kötelessége, hogy az üzleti érdeket emberibben értelmezzék? Hannos Jenő Dunakanyar Békekupa Nagymaroson rendezték a hagyományos Dunakanyar Béke- kupa-sakkversenyt. Rottár felv. Egy kályha kálváriája Engedjék meg, hogy bemutatkozzam: egy jobb sorsra méltó cserépkályha vagyok, barokk mintás, romhányi születésű, közel egy éve fóti lakos. Hogyan kerültem Fótra? Tavaly a budapesti ipari vásáron bemutatták a bátyám. Dicsekvés nélkül elmondhatom, sikere volt. Ott pillantotta meg őt gazdám. Szeptember 16-án megrendelt és kifizetett. Nem voltam olcsó, több mint 4000 forintba kerültem. Az első meglepetés akkor érte, amikor szeptemberben közölték, hogy csak két hónap múlva tudnak felállítani. Végre mégis „kivitelezett” a jóságos eladó a Tűzálló és Ipari Kerámia Ktsz. Október 31-én (!) már készen álltam arra, hogy dísze legyek az otthonnak. De milyen dísze? A homlokomon — tán mivel ott nem olyan feltűnő — kellemes, barnás színemtől elválva olyan színt viselek, mint egy szezonvégi kiárusításon vett, leértékelt rézbőrű harcos: emitt sárgás, amott barnás vagyok. Egy jobb érzésű foltos hiéna a holdba emigrálna, ha ilyen színű öltözékkel verné meg a természetfelelős. Felső soraim kissé görbék, és füstöltem kegyetlenül, sőt olykor füstömből a kéménybe is jutott. Gazdám kedvetlenül szemlélt. „Anyám, én nem ilyen lovat akartam!” — dudorászta szomorkásán. Végül megegyezett a család, hogy „házilagosan”, az ősi tapasztóművészet feltámasztásával iparkodnak javítani „füstkieresztő képességemen”, és majd a fűtési szezon végén kérik a javítást, élénken emlékezve még a kéthónapos határidőre. S így is Ion. Gazdám ez év január 31-én udvarias levélben kérte a fent említett szép nevű szövetkezetét, hogy vizsgáljanak meg és hozzanak az áramnak megfelelő állapotba. Március egyik vasárnapján meg is jelent a. szövetkezet megbízottja, és egyezséget kötött gazdámmal, hogy áprilisban helyrehozzák a rajtam és bennem található hibákat. Gazdám július elején nem győzte tovább várni az áprilisra ígért javítást, ezért gyermeteg játékba kezdett. Felhívta a Tűzálló és Ipari Kerámia Ktsz-t, és bátortalanul elmondta kívánságát, hogy jó lenne, ha a garanciális időben levő kályhát végre megjavítanák. A szövetkezet központosa a reklamációs osztályt kapcsolta. Ott egy kedves hangú hölgy megígérte, hogy intézkednek. Hogy mikor? Majd! Nem is részletezem. Pontosan tizenötször hívta fel a szövetkezet különböző szerveit. A jubileumi, tizedik beszélgetés során közölték vele, hogy már intézkedtek, 1—2 napon belül kiszállítják az anyagot, s ha megérkezik, akkor gazdám (!!) hívja fel egy másik számon bizonyos K. kartársat, és jelentse neki, hogy az anyag már itt van, jöhet a szakember. Gazdám javíthatatlan optimista. Augusztus is elérkezvén, a minap újfent felhívta a reklamációs osztályt, ahol azt mondták, hogy hívja fel egy másik számon (az önkiszolgálás fejlett foka!) a szállítási osztályt, aholis egy másik kartárs majd megmondja, hogy mikor szállítják ki a javításhoz szükséges anyagot. Gazdám felhívta ezt a kartársat is. ö közölte, hogy: „fogalmam sincs, mikor tudom eszközölni a szállítást, mert nincs gépkocsim". Hát így állunk jelenleg. Bennem egy sanda sejtés búj- kál, meg is mondanám gazdámnak: ezek a garanciális idő leteltét várják. S hogy mivel zárhatnám sirámaimat? Kérem, ha gyors munkával szép cserépkályhát akarnak: nos, akkor csakis a Tűzálló és Ipari Kerámia Ktsz-hez forduljanak!!! Ugye, jó? — k. — e. /
