Pest Megyi Hírlap, 1970. június (14. évfolyam, 127-151. szám)

1970-06-06 / 131. szám

Ft ST Mit»if iMMav 1910. JÜNIUS 6., SZOMBAT SZEKESFEHERVAR Háromkaréjos templom Jelentős régészeti leletek — háromkaréjos Árpád-korabeli templom maradványai kerül­tek elő Székesfehérvár törté­nelmi belvárosában, a Rózsa Ferenc utcában. A csaknem teljesen épségben maradt, jól kivehető „karéjokra”, vala­mint a két 1,8 méter magas oszlopra a telken építendő ház alapozásánál bukkantak rá az építők. Az István király Mú­zeum régészei azonnal meg­kezdték a feltárást. Dr. Kra- lovánszky Alán ásatásvezető véleménye szerint Székesfe- héi vár várostörténete szem­pontjából igen jelentős az új lelet. Támsutms - kölcsönből A növekvő idegenforgalom­ra való tekintetted már 42 bu­dapesti és 120 vidéki OTP- fiók foglalkozik valutavétellel és eladással. A tavalyinál lényegesen jobb eredménnyel zárult az OTP vásári forgalma: a BNV-n az elmúlt évinél 50 százalékkal több valutát vál­tottak be. A szocialista országokba utazók részére az OTP-fiókok- ban rövidesen megkezdik az új útlevéllapok árusítását, ame­lyekhez nem szükséges külön okmánybélyeg. Az OTP utazási kölcsönt is folyósít társasutazásokon részvevők számára. Kölcsönt azok kaphatnak, akik az IBUSZ, a Volán utazási iro­da, a Budapesti Idegenforgal­mi Hivatal és a Malév szocia­Azonnali belépéssel alkalmazunk KUBIKOSOKAT, KUBIKOSBRIGÁDOKAT, BETONOZÓKAT, ÚT- ÉS CSATORNAÉPÍTŐKET, FELÉPÍTMÉNYESEKET, valamint FÉRFI SEGÉDMUNKÁSOKAT Jelentkezés a 26. sz. Állami Építőipari Vállalatnál DUNAÚJVÁROS, Béke tér 3. Gyakorlattal és általános anyagismerettel rendelkező anyagbeszerzőt felveszünk GANZ MŰSZER MŰVEK ÁRAMMÉRŐGYÁRA, GÖDÖLLŐ Telefon: Gödöllő 11/232-es mellék. Kőműves szakmunkásokat és segédmunkásokat (16. évet betöltött fiúkat is) ács, asztalos, könnyűgépkezelő szakmunkásokat, kubikosokat, villany- szerelő, tetőfedő, festő, épület­es díszműbádogos, víz-fűtésszerelő, parkettás, lakatos szak- és betanított munkásokat, rakodókat, gépkocsi- és dömpervezetőket, autószerelőket, éjjeliőröket és minden szakmába nyugdíjas szakmunkásokat AZONNALI BELÉPÉSSEL FELVESZÜNK. Jelentkezni lehet a ,,Prosperitás" Ktsz Munkaügyi osztályán Budapest IX., Viola u. 45. sz. alatt. lista országokba szervezett társasutazásain vesznek részt, és a részvételi díj o kétezer forintot meghaladja. Az Exp­ressz szervezésében a szocia­lista országokba utazók már ezer forinton felüli részvételi díjra vehetnek fel utazási kölcsönt. A Kennedy-gyilkosság TANÚI: A KOMPUTEREK Richard Sprague, az elekt­ronikus számítógépek szak­értője azt állítja, hogy leg­alább négyen lőttek egyszer­re Kennedy elnökre és leg­alább ötvenen vettek részt az összeesküvésben. Sprague sze­rint Oswald egyáltalában nem lőtt és nem is tartózkodott a könyvraktárban, a gyilkosság pillanatában. Erre az ered­ményre a lövöldözés idején készült ötszáz fénykép és a helyszínről készült 25 ezer filmkocka egy részének számí­tógépes elemzése révén ju­tott. A művelet eredménye szerint Kennedyre hat lövést adtak le, ezek közül négy érte az elnököt, és a könyvraktár­ból csak két lövés jött. A fül - beatveszélyben Egy amerikai kutatócsoport megállapította, hogy az elekt­romos gitár hangja ártalmas a hallószervekre. A komoly szándékú figyelmeztetést meg­győző tudományos tényekkel és érvekkel támasztják alá. A legmodernebb Tatabánya. Újváros, a régi Bánhida ma Eszak-Dunán- túl legmodernebb telepü­lése. A korszerű szalagházak és toronyépületek változatosan tagolják a tágas utcákat, tereket. A több ezer lakásos új város­ból festői kilátás nyílik a Vértes déli nyúlványaira és a híres turulszoborra. Hévizek Kemenesalján Kemenesalján, Borgáta és Mesteri községek határában kutatófúrások közben gyógyí­tó hatású víz tört fel. A 47 fokos borgátai víz hasznosítá­sára a környező községek és tsz-ek hévízhasznosító társula­tot hoztak létre. 35 holdas te­rületen üdülő-, fürdőtelepet alakítanak ki. A fürdőmeden­ce már kész. Hamarosan or­vosi rendelőt, játszóteret, par­kolóhelyet és kempingtábort is kialakítanak kö.rülötte. Az üdülőterületre már több mint 300 telekigény érkezett a/me- gyén kívül, többek között a fővárosból, Székesfehérvárról, Veszprémből, az ajkai bánya­vidékről, Tapolcáról, Deve- c serből. Mesteriben 1984 méter mély­ségben 65.2 hőmérsékletű kál- cium és magnézium hidrokar- bonátos hévizet találtak. A vízhozam percenként 545 li­ter. Hasznosítására szintén távlatfejlesztési tervet készí­tettek. A fürdőmedence már itt is megépült. Létesítését, környékének rendezését a la­kosság több mint százezer fo­rint értékű társadalmi munká­val segítette. A feltört forrás­tól mintegy négyszáz méterre van a festői szépségű mesteri park, melyet a szakemberek tervei alapján szintén felújí­tanak. MOST hozta nyilvánosságra első jelentését a méterrendszer Angliában történő bevezetésé­vel foglalkozó testület. A je­lentés szerint az angolok 1971-ben méterszámra vásárol­hatják a szöveteket, a konti­nensről Angliába érkező autó­vezetőknek viszont 1973-ig kell várniok arra, hogy az ország­utakon az előírt legnagyobb sebességet kilométerekben fel­tüntetve lássák. Skanzen a Rigóvölgyben Vas megyében az országban elsőnek fejezték be a népi mű­emlékek összeírását. A leg­szebbek a szombathelyi Rigó­völgyben felépülő Falumú­zeumba kerülnek. A kijelölt épületeket már szállítják a megyeszékhelyre. Az együttesen 10 hold kiter­jedésű skanzen területén áll a már a szentkirályi Szima-féle alulcsapós vízimalom, a Mol- naszecsödről származó harang­láb és három lakóház. Az utóbbiak közül kettőt már be is rendeztek. Ugyancsak skan­zen területén van már a csempeszkopácsi gémeskút és a gersekaráti bodon kút. A falumúzeum következő „lakó­ja” a lócsi épületegyüttes és a sótonyi szabadkéményes ház lesz. A skanzen egyik oldalán utcás, a másik oldalán pedig a szeres-településre jellemző objektumokat mutatják be. Tanulmányozhatják majd az érdeklődök a változatos pajta­típusokat is, s a megye- leg­szebb festett-faragott ház­oromzatait is. A Balaton partján a ven­déglátóipari vállalatok újabb egységek nyitásával és a ré­giek korszerűsítésével készül­nek a nyári idegenforgalmi Lyukgondok — 1970 öreg fiúnak nem való a május! — ez ju­tott eszembe a minap, amikor egyik napila­punkban azt a meglepő hírt olvastam, hogy kevés a lyuk az ementáli sajtban. Megmagyarázom! Tulajdonképpen a fenti bölcsesség csak, mint példa jutott szerephez. Mintául szolgált egy másik bölcs mondáshoz, amelyet már én teremtettem, éppen a sajtról szóló hír nyo­mán. Nevezetesen: laikusnak nem való az ementáli! Megvallom ugyanis, hogy jómagam mindig azt hittem, hogy az ementálin a lyuk csak- amolyan szükséges rossz. Beláttam, hogy az ementáli többnyire lyukacsos, de le­hetőleg kerültem a nagyon lyukacsos dara­bokat. „Abból a másikból tessék” — mutat­tam a kereskedőnek, ha észrevettem, hogy valamelyik csupa lyuk darabból akar­ja az én porciómat lekanyarintani. Világ­életemben azt tartottam jó vásárnak, ha szép tömör ementálit kaptam. Magyarázatul csak annyit: szalonnán, kol­bászon, disznósajton nőttem fel — ezek vol­tak a csemegéim mind az epebántalmakig; s tegyem hozzá — ezeknek egyiknek sem eré­nye a lyuk. Persze, most mondhatja valaki, hogy a lyukacsos ementáli jobb, mint a tö­mör. Hát, nem tűnt fel! Nem, mert én olyan valódi lyukacsosat sosem ettem. Ha láttam, hogy nagyon ki van lyuggatva a sajt, inkább nem is vettem. Egy valamire azonban való­ban felfigyelhettem volna, ezt ma már magam is látom. Arra tudniillik, hogy milyen kész­ségesek voltak velem a kereskedők mindig, amikor jó, kimondottan tömör ementálit kér­tem. Bánt a tévedésem, kétszeresen is bánt. Egyrészt azért, mert — mint mondtam — mindeddig nem ettem igazi jó ementáli saj­tot. Másrészt azért, mert — amint az újság beszámolt róla — most már nem is ehetek. Ez az ementáli-ügy életem egyik legna­gyobb melléfogása. Tessék csak elképzelni! Mindig a sajtiparunk hibájának tudtam be, hogy nálunk olyannyira lyukacsos az emen­táli. Amikor a tejtermékeink kifogásolható minőségéről hallottam, vagy olvastam — s ez elég gyakran előfordult! — nekem min­dig az jutott eszembe: igaz is, itt van mind­járt az ementáili, azon is annyi a lyuk, hogy sódert lehetne szitálni egy-egy szeletjén! Az ember vesz tíz dekát, s kap hozzá húsz deka lyukat; annyit benne hagynak...! Éppen az utóbbi időben kezdtem megnyugodni. Egyre tömörebb lesz az ementáli. Még mondtam is: lassan azért csak fejlődik a tejiparunk. Most aztán itt van: írja az újság, hogy a megvizsgált mintáknál nem felelt meg az elő­írásoknak az ementáli sajt „lyukazottsága”. Ennyit ír, s ez elég is, meg nem is. Elég ah­hoz, hogy egy világ dőljön össze az ember­ben. Kevés azonban, ha jobban el akarunk mélyedni ebben a témában. Mert: mennyinek kell lenni például 10 deka egy centi vastag ementáliszelet optimális lyukszámának? Egy­általán hogyan van ez az egész? Én eddig úgy képzeltem el, hogy a sajt­gyárban hatalmas vájdlingokban kavargatják az ementálimasszát. Nincs elég szakember, hát átképzősök kavargatják .., Oda se fi­gyelnek közben, rágyújtanak, beszélgetnek, aztán megköt a massza, s csupa lyik-lyuk az egész. Dehát jó az a magyar vevőnek... Nem így lehet azonban; úgy látszik lyug- gatják. Most két eset lehetséges: vagy nin csenek korszerű ementáli-lyuggatógépeink, vagy nincs elég kézi munkaerő, hogy a? ementáliba megfelelő számú lyukat fúrja­nak. Persze az is előfordulhat, hogy csak egy­szerű trehányságról van szó. A melós befúr néhányat a sajtkorongba, csak úgy tessék- lássékból, s már ragasztja is vissza a héját; minél nagyobb legyen a teljesítmény. Ellenőr­zés meg sehol... <■ Vajon milyen lehet az igazi külföldi emen­táli? Mondjuk Franciaországban, ahol való­ságos kultusza van a sajtnak: több mint 200 félét ismernek... Milyen lehet? Nos, a fran­cia ementáli — gondolom legalábbis — olyan lehet, mint a drótkerítés. Ott beleteszik a lyukat, nincs keemecelés. Igaz. kapitalizmus van, s a tőkés nem ismer irgalmat. Csak egy lyukat tévedjen a munkás, már repül... De az ementálijukon, azon át lehet nézni.. (d. kiss) csúcsttdényre. A déli part a főidényre újabb Delta étte­remmel gazdagodik, amelyet Fonyódon nyitnak meg. Ez les? a Balaton harmadik Delta ét­terme. A tó déli partjának slágere a- balatonboglári Kinizsi-udvar lesz, ahol a volt Simon-féle kastélyban mintegy 200 ven­dég egyidejű fogadására ké­szülnek fel. Áz északi parton, Csopakon megnyílt a vidék legszebb csárdája, a Víg molnár fogadó. A tetszetős épületet működő vizimalomkerék teszi hangu­latossá. A balatonfüredi Ba- ricska csárdát átalakítják. Az építkezés elhúzódása miatt a Hungária Vállalat a szomszé­dos Hordó csárdát rendezte be hasonló jellegű vendéglátó- hellyé. Késik a balatonfüredi Kedves eszpresszó átalakítása is. Folytatják a badacsonyi Kisfaludy-ház bővítését és belső átalakítását is. Hat lucernamalom dolgozik Az idei csapadékos időjárás rendkívül megnehezítette a hajdúsági mezőgazdasági nagyüzemekben a jó termést adó lucerna betakarítását és tárolását. A szokatlan időjá­rásban nagy hasznát látják a megye állami gazdaságai az elmúlt esztendőkben megépí­tett, úgynevezett lucernakészí­tő üzemnek. A gazdaságokban kettős műszakban hat „lucer­namalom” dolgozik, s napon­ta hét vagon lucemalisztet ké­szít. A lucerna egy részét si- lózzák. 82 ÉVES korában elhuny! Guiseppe Ungaretti kétszeres Nobel-díjas olasz költő. Unga­retti hazájának nemcsak egyik legismertebb és legmegbecsül­tebb lírikusa volt, hanem egy­ben avatott olasz nyelvű tol- mácsolója Shakespeare drá­máinak és szonettjeinek. k A I A harmadik Delta Fogadók és udvarházak BALATONI VENDÉGHIREK

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom