Pest Megyei Hírlap, 1968. október (12. évfolyam, 230-256. szám)
1968-10-31 / 256. szám
IN MEMÓRIÁM Szomorú értesítés érkezett szerkesztőségünkbe tegnap reggel. A gyászkeretes papírlapon a ceglédi állatkórház munkatársai adták hírül, hogy tanító- mesterük, főnökük, dr. Komar Gyula professzor, a kórház igazgatója, az állatorvosi sebészet és szemészet volt tanszékvezető egyetemi tanára, hosszú szenvedés után, életének 65. évében, október 24-én a budapesti János Kórházban elhunyt. Kómár professzor kiváló tudós és pedagógus volt, elismert nemzetközi szak- tekintély, akinek tudományos munkáit — több nyelvre lefordítva — a külföldi szakemberek is olvassák. Több új sebészeti eljárás fűződik nevéhez. Ismereteit, kutatásainak eredményeit mind étikor szívesen megosztotta tanítványaival, munkatársaival. Dr. Kómár Gyula temetése november 2-án, délután két órakor lesz Budapesten, a Farkasréti temetőben. Ünnepi nagygyűlés Ma este hatórai kezdettel a Kossuth Művelődési Ház színháztermében az MSZMP városi bizottsága, a városi tanács és a Hazafias Népfront városi elnöksége rendezésében ünnepi nagygyűlést tartanak az 1918-as magyar polgári forradalom fél évszázados jubileuma alkalmából. PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA XII. ÉVFOLYAM, 256. SZÁM 1968. OKTOBER 31., CSÜTÖRTÖK A szakácsok „lefőzik" egymást Gasztronómiai bizottság alakúi Az érdekességek gyűjtése ősidők óta hobbyja az embernek. A múlt megbecsülésének és a gyűjtőszenvedélynek köszönhetjük múzeumaink kincseinek sokaságát. A hagyományok életrekeltésén mostanában sokan fáradoznak. Ez volt a célja nemrég a Róna Vendéglátóipari Vállalatnak is, amikor hét megye részvételével megalakította az Alföldi Gasztronómiai Bizottságot. Budán, a Vendéglátóipari Múzeumban régi konyhaeszközöket, öreg recepteket őriznek. Az Alföldi Gasztronómiai Bizottság az alföldi gasztronómiai múltat — régi ételspecialitásokat és új, saját ételkülönlegességeket akar a hét megye közönségének bemutatni. A bizottság két szakmai szekciót alakított: a cukrászok csoportját és a szakácsok—felszolgálók csoportját Cukrászbemutatókat, versenyeket, szakácsok „egymást lefőző” szakmai bemutatkozását tűzték napirendre — természetesen a bíráló bizottságok mellett a nagyközönség bevonásával. Terveik szerint negyedévenként más-más városban rendeznek ilyen bemutatókat. A jövő év első negyedében Szolnokon rendezik meg az alföldi szakácsok bemutatóját A cukrászok november 5- én mutatkoznak be Cegléden, a Kossuth Szálló éttermében. Az Alföldi Gasztronómiai Bizottság a fiatalokra is gondolt: fiatal szakembereik körében segítenek a szakma ifjú mestere mozgalom népszerűsítésében. (— es) Az emlékek megbecsülésére tanítottak Egy évvel ezelőtt nyílt meg az Abonyi Lajos Falumúzeum. Azóta sok száz látogató lépte át küszöbét, és a múzeum a szeretet és megbecsülés középpontjába került. A múzeum vezetőjének, Győré Pálnak fáradhatatlan munkakedve, a Múzeum Baráti Körének lelkes támogatása i;övid idő alatt komoly eredményekhez vezetett. Ezt mutatta az októberben megrendezett múzeumi hónap is, amely már gazdag programmal várta a látogatókat. A kiállítások között szerepelt az élővilág fejlődéstörténete, régészeti és történeti anyag Abony 500 éves múltjáról, falusi kismesterségek eszközanyaga, Csemiczky Tihamér, Abonyi Lajos és dr. Márton Lajos emlékkiállítása. A kiállításokat értékes előadások egészítették ki, amelyek a múzeumi ismeretek és honismeret terjesztése mellett az emlékek megbecsülésére, őseink tiszteletére oktattak. Tongori Lányos mamák figyelmébe! ŐRJÁRAT NADRÁGÜGYBEN — A kislányom részére szeretnék egy meleg, hosszúnadrágot — közölte kívánságát bátortalanul egy anyuka az áruház női készruhaosztá- lyán. Azért bátortalanul, mert mint mondotta, ezt az óhaját már hetek óta nem tudják kielégíteni. A panasz oka iránt az áruház igazgatójánál érdeklődtünk. — A panasz jogos — mondotta —, sajnos a nagykereskedelmi vállalat, mint elosztó szerv, igényével nem tart lépést az ipar. Ez különösen vonatkozik az olcsóbb lánykanadrágokra, ami nemcsak nálunk hiánycikk, ez országos probléma. — Az elmúlt évben ugrásszerűen megnövekedett a drágább, sitex, lasiex és társai iránt a kereslet, és a gyárak ennek áz igénynek a kielégítésére törekednek, megfeledkezve arról, hogy nem járathatja mindenki 300—400 forintos nadrágban tizenéves gyermekét. A „kamasz” osztályon nézelődve hamar feledjük a panaszt, annyi szép fiú- és lánykaruhát láthatunk. Persze a gazdag szoknya-, öltönyválaszték nem pótolhatja a lánykanadrágot. Némi megnyugtatás: november közepére 150—200 forintos nadrágokat ígért a nagykereskedelmi vállalat (cs.) Ünnepélyes külsőségek közt nyílt meg az igen látogatott múzeumi hónap az abonyi falumúzeumban. (Foto: ifj. Járdány A MEZŐVÁROSI jobbágyok, másként parásztpolgá- rok, legmagasabb anyag: színvonalukat a napóleoni háborúk idején érték el jó áron eladott terményeikkel, két tucat gulyabeli, vonó- és nizó marhával, tíz-tizenöt ménesbe csapott lóval, százszain tartott juhval, tanyával, szántókkal, akollal, szőlővel, ládabeli ezüstök garmadájával. De emberi szabadságjogaik hiányoztak. Még fenyegette őket a deres minden kis vétségért, megalázva emberségükben, a tiszttartók uralkodtak felettük, és az uriszék. Ismerték a nagy francia forradalmat és ónaj- tották az új világot. Pénzbeli jó módjukban a feudális társadalom vezető osztályának, a nemességnek szokásait és viseletét kezdték átvenni. Az alföldi urak udvarházait is utánozták. „Minden építészeti mű saját környezetéből, sajátos társadalmi és gazdasági viszonyaiból fakad, s annak kifejezője és tükre”. A CEGLÉDI jobbágyok százötven évvel ezelőtt a nemesi lakóházak mintájára pompás, klasszicista, oszlopos tornácé házakat építettek. Alig van utca városunkban, amelyben ne -'.Ina ezekből a nyugodt biztonságot sugárzó épületekből még egy-kettő. Külső homlokzatuk megszenvedte minden divatok átalakítását, de a naev kapuk rejtette szépséges udvari részek mértéktartó arányaikkal megejtenek bennünket. Ékességük a torÖreg házak nác, mit errefelé spanyolul verandának mondunk. Zömök oszlopok tartják a veranda gerendáit és földje nagyméretű négyzetes padlótéglával van kirakva. Szinte kivétel nélkül lépcsők vezetnek fel rá. A hagyomány- őrző családok tornácának oszlopközei nyitottak, ettől tágasak és nagyvonalúak, sok helyen mellvédfalat húztak a közökbe, legnagyobbat azok vétettek, akik beüvegezték a verandát, elszürkítve hangulatát. Edzettebb eleink a szabad verandákon is megtalálták az eső és a szél ellen a védelmet, tavasztól őszig pedig annak békés vonzó varázsát. A távoli népek Közt fegyverben járó katonafiúk lelkében a. családi otthon a Verandával jelentkezett, a nugok csikorgó cipellőivel, amint végigkopognak rajta, és atyjukkal, amint ül az öreg gondolkodószékében pi- pálgatva szótalan. Ilyenkor ősszel a szobák megteltek birsalmaszaggal, és az ólakban röfögő sertések pihentek készülve a téli vidámságokra, nagy lakomákra, hadd hízzanak a gazdák test- ben-lélekben zsírosra. A latinos műveltségű nemes Pajor Antal nótárius uram emelte az első ilyen klasszicista udvarházat a város szélén futó Törteli úten. C usvan a tanács h’va'aloo- ka volt, fizetésből élő emverandákkal bér, de takarékos és tizenhárom esztendő alatt összegyűjtötte a szép házra valót. ELGYÖNYÖRKÖDÖM arrajártomban a kívül kopott, vakolathullajtotta rizalitos ház verandájának félig-rneddig látszó oszlopsorában, a túlsó oldalról. Magas faláról vadszőlő hajlik ki az útra, festői h-ngulatot árasztva. Hajdan itt lakott a minden szépért, jóért és a haladásért •.elkesedő Pajor úr, a ceglédi parasztpolgárok jó pen- nájú szolgája, „a gombkötő mellett, özvegy Sulyokné asz- szony háza erányában”. Fönn a tetőgerincen terpeszkedik az épségben levő szabadkémény, mely bent a konyhában is érintetlen. Ez a nagy műemlék épület, alatta a legvizesebb esztendőben is száraz kőpincével, magamagái kínálja vendégváró háznak, vagy múzeumnak! A nótárius kriptáját három éve bontották el. most már a Kálvária temetőben sem olvasható a neve. Fe i’lan- tani alakját és a letűnt kort. közlök egy részt házhelyet kérő írásából. El ne felejtsem mondani, hogy a mi „város- szolgánk” későbben a trieszti nagy lutrin kétszázezer aranyat nyert, abból a városnak közintézményeknek, iskoláknak sok ezer forintokat adományozott, még gyászkocsit is, az elsőt Cegléden, mert addig a szentmihálylován jártak ki a holtak a temetőkbe. „NEM IS KÉTELKEDEK, hogy én azt meg nem nyerném, egy részről azért, mivel annak díszes építésével a’ Várost ékesíteni és a’ folyamatban levő Regulationa k (városrendezésnek) részenként folyamatot szerezvén a’ Lakosoknak a rendes építés módjában példát fogok mutatni, más részről érdemesnek is ítélem magamat annak elnyerésére, holott ezen város szolgáiatjában az 1805-ik esz- tendőtül fogva, kivált a súlyos Frantzia Háborúkban. Én vezettem az 1809-ik esztendőben a’ nagy Rétarádában a’ Forspontozás manipulation, Katonai be’ quartélyo- zást, a’ hol sokszor naponként két egész Regementet is bé kellett szállítanom, és Holnaponként huszonötezer vonó Lovakat ki állítanom. Én sok Heteket az éjszakával együtt áldoztam föl és szünet nélkül a’ Város Házánál voltam tsak hogy fogyatkozás ne legyen Az 1809-ik esztendőben önként állítottam egy gyalogos katonát mondirostól-fegyve- restül és ezen Tekintetes Pest Vármegye Nemes Felkelt Lovas Seregéhez egy nyerges paripát adtam... Ki egyéb eránt ajánlott álland-1 tisztelettel vagyok A' Méltósá gos Uradalmi Tiszti Széknek Czegléd, 29-n Novembris 1818 kész köteles szolgája Pajor Antal Czegléd Várossá első Nótáriussá”. Hídvégi Lajos A barna, zöld es ezüst vezet „Lépést tartunk a divattal“ A ceglédi „Nívó" Ruházati Ktsz szépen halad a fejlődés útján. Méretes férfiszabósága 1956-ban alakult, és 1960-ban magába olvasztotta a Nagykőrösi Szabóipari Vállalatot, majd kiépítette méretes női szabászat! részlegét. Hajdú János műszaki vezetőtől érdeklődtünk a ktsz munkálkodásáról. — Méretes női és férfirészlegünkben 17 szakember dolgozik. Nagy választékú anyagraktárral állunk a rendelők szolgálatára. de hozott anyagból is vállalunk ruhakészítést. — Az őszi és téli divat ho- zott-e változást? — kérdeztük. — Mindig van valami változás. Mi állandóan lépést tartunk a divattal. Szabászaink mindig részt vesznek a fővárosi divattájékoztatókon, úgyhogy a ruhákat a legújabb divat szerint készíthetjük el. — A férfidivatban milyen változások vannak? — A férfi zakó hosszabb és karcsúbb. Divatosak a ferdén szabott zsebek is. Az anyagban a terlyster vezet mely jól állja a vasalást. Az új férfidivat színesebb az eddiginél, általában az erősebb és a sötét színek dominálnak. — Hát a női ruháknál? — Nagy divat a szoknya és a blúz. A terlyster anyag a női ruháknál is nagyon népszerű. Divatosak a délutáni színes szövetruhák. A barna és a zöld szín vezet. Különböző műbőrből is készülnek szoknyák, kosztümök és kabátok. Ezeknél az ezüst szín áll az élen. — Konfekciós részlegük mit csinál? — Konfekciós készruharész- legünkben 62-en dolgoznak. Mindenféle férfi felsőruhát készítünk, közte havonta 1300— 1400 öltönyt, divatos kiállításban, közepes és finom anyagokból. A ruhákat a ruházati nagykereskedéseknek szállítjuk Debrecenbe, Dunaújvárosba s egyéb helyekre. A ceglédi áruház is állandó vevőnk. K. L. A gyenge tsz-ekrő! tárgya! a vb Pénteken délelőtt 9 órai kezdettel a városi tanács épületének kis tanácstermében ülésezik a városi tanács végrehajtó bizottsága. Az állami támogatásban részesülő, gyenge tsz-ek gazdálkodását tűzte napirendre. Félfogadás a rendőrkapitányságon A Ceglédi Városi és Járási Rendőrkapitányság értesíti a lakosságot, hogy november 1- től kezdődően az eddigi keddi és pénteki félfogadási napokon kívül szombatonként is 8.30- tól 12 óráig félfogadást tart. Ügyesek voltak háromtusázóink A KMP megalakulásának 50. j évfordulója tiszteletére a Ceglédi Vasutas SE rendezésében országos meghívásos három- tusaverseny volt Cegléden. Az igen nagyszabású és nívós versenyen a Budapesti Honvéd, Csepel, Székesfehérvár és a Ceglédi Vasutas SE háromtu- sázói 120 versenyzővel vettek részt. A ceglédi fiatal háromtusázók a vártnál sokkal jobban szerepeltek, bár a fiatal szakosztály még a tömegesítésnél tart. A fejlődés igen jó. Versenyen az 1. helyezést és a kupát Székesfehérvár nyerte, 2. Budapesti Honvéd, 3. Csepel és a 4. a Ceglédi Vasutas SE. A kifogástalanul megrendezett verseny a megyei szakvezetők legteljesebb elismerését érdemelte ki. ★ Megindul az idén Cegléden a párbajtőrözőket és versenybírókat képező tanfolyam. Jelentkezéseket a ceglédi JTS irodájában (Rákóczi u. 14.) fogadnak el. (— sz —) Egyéb sporteredmények Ceglédi Építők—Szegedi AC 3:5. Teke NB Il-es bajnoki mérkőzés. Dobott faarány 2495:2553. Igen mérsékelt .teljesítményt nyújtott az elmúlt heti jó szereplés után hazai pályán az Építők. Jók: Szűcs László 436 fa. Nagy László 429 fa és Raffay Gyula 42P fa. Budapesti Postás „B”—Ceglédi Építők „B” 3:5. NB. Teke tartalékbajnoki mérkőzés. Dobott faarány: 2324:2388. Jók: Molnár Károly 425 fa. Lugosi István 410 és Bujdosó Mihály 393 fa. Bem SE—Szigetújfalu 9:L Megyei labdarúgó-bajnokság. Megőrzött percek Gyorsan fordulnak a napok, sodródunk az élet rohanó ritmusában. A percek észrevétlenül tűnnek el mögöttünk. Pedig sok érdekességet rejtenek. Futó gondolatok, hangulatok kísérői. Néha esténként feljegyzem ezeket. Talán később jó téma lesz... De kevés az idő, sokszor az erő is —, így csupán feljegyzések maradnak, őrizgetett vázlatok. Most ezeket szedem elő. Megőrzőm a perceket. OLAJOS ARC Két éve érettségizett. Nagy tervei voltak. Jól tanult. És szenvedélyesen írt. Verseket. Jövőt ígérő tehetséggel. Egyetemre pályázott. Az irodalmat: a szép szavakat, tiszta gondolatokat akarta hivatásul választani. Nem sikerült. Inasnak állt. Motorszerelő. A műhelyben találkoztunk. Olajos volt a keze. arca. „Régi vágyad?” „Az álom volt. Az élet — ez. Már szép is. Majd (rok róla”. BARÁTOK A ceglédi fiatalok egy hónapja utaztak ki az NDK-ba Három évre, dolgozni. Elutazásuk előtt mondta az egyik .Itthon sok barátom volt. Sajnálom őket. Vajon, ott lesz- nek-e?" A héten írt. „Jói vagyunk. Barátokat mindenütt talál az ember". AZ „IDEGEN” A kisfiúval mindennap .a- lálkoztam. Arra lakik, felénk Reggel óvodába indult, estefelé is együtt jöttünk. Mosolygott, megfogta a kezem. Elbeszélgettünk. Amikor Esti Hírlapot vettem, odadugta a .e- jét az ablakhoz de nem szólt. Csokit vettem neki, örült. Egész jó „haverok" lettünk. Tegnapelőtt az anyja jött elébe. Rákiáltott. „Jössz ide azonnal! Nem megmondtam, hogy ne állj szóba idegennel! Kitől van a csoki? Dobodéi!” Ráütött, jó nagyokat. Intettem felé. Szomorúan nézett. Talán nem értette, miért vagyok „n idegen neki és miért kell félni minden idegentől. MOSOLY — Régen láttalak. Talán öt éve... — Megismertél? — Aranyos kis srác! — A fiam. De sietünk. — Te olyan vagy, mint akkor ... — Lekésünk a vonatról. Szervusz. Mosolygott. Az emlékek is újjászületnek. FÉNYKÉP A Rákóczi úti fényké&ész előtt állnak. A férfi mérges. — Még mindig kint van az esküvői képetek! Válás után... — Szép vagyok rajta, azért. Jól sikerű11. — De a házasságod n**m! A ne belekaro! és megvonja a vállát,. (kohlmayer)