Pest Megyei Hírlap, 1968. február (12. évfolyam, 26-50. szám)
1968-02-24 / 46. szám
K'nek kell kisliba? Keresse tel a Dózsa Tsz szárnyasgyárát — ahol a kakasok a ludasok ! Már működik a csibegyár a Dózsa Termelőszövetkezetben. Húszezer darab kikelt kisesi- be már négyhetes. Bognár Györggyel beszélgetek, a telep vezetőjével, mik a tapasztalatok, és mik a tervek? — Az első próbák gyengén sikerültek — mondotta —, nem voltunk megelégedve az eredménnyel. Sok tojás nem kelt ki, de azt hiszem, hogy qbben a kakasok is ludasok. — Most mi van a keltetőben? — Néhány napja raktunk bele 3600 libatojást. Nagy részét a BARNEVAL veszi át. De a háztáji gazdaságoknak is adunk belőle, ha bárki kéri. — Mi lesz tovább? ’ — Két társszövetkezettel kooperálunk, akiktől folyamatosan kétszázötvenezer tojást vásárolunk. Ezeket a BARNE- VÁL-nak továbbítjuk majd, már mint kislibákat. Az év második felében nyolcezer tyúkjuk tojik a keltető részére. Mondhatjuk — biztos fundamentum. (f) Ki korán jön, jól jár... Ot/tják már a naposcsibéi A Kustár utca 2. szám alatt, a felvásárlási telepen napok óta egymásnak adják át a kilincset az 'asszonyok. Megkezdődött a naposcsibe-vásárlás. A legnagyobb forgalom szerdán van, ekkor előre is lehet rendelni. Naposcsibe jelenleg bármilyen mennyiségben kapható, de természetes, hogy azokat részesítik előnyben, akik a rendelést előre leadták. A PEST AAEGVEI HÍRLAP K "ű LÖNKIAPA-SA XII. ÉVFOLYAM, 46. SZÁM 1968. FEBRUAR 24., SZOMBAT ínycsiklandozó konkurencia Űj pecsenyesütő vert tanyát , ganak, mint a tanács lacipe- a piacon. A Róna Vendéglátó i csenyése előtt. Vállalat állította fel az új laci- j A konkurrencia eredménye: pecsenyés standot. Mi tagadás, I a vásárló mindkét helyen jól— itt is legalább annyian tolón- | jár. Több ezer látogatót várnak Országos gyümölcs- és zöldségkiállítás lesz nyáron a ü‘ín-.kertben ! Bemutatók két tsz-ben Városunk hatszáz éves jubileumának esztendejében az Országos Mezőgazdasági Kiállítási Iroda, a megyei és városi tanáccsal karöltve július 20-tól 26-ig országos gyümölcsös zöldségkiállítást rendez Nagykőrösön, díjazással egybekötve. A kiállítást a Cifrakertben tartják meg és 2500— Romlott táró ? Záptojás ? Amikor a konzervdoboz felpukkad A boSti köpenyek bizony szutykosak Kinek nem okoz bosszúságot, ha romlott árut kap az élelmiszerüzletben, vagy a piacon vett friss tojás között egy-két zápot is talál? Ha elő is fordult már egynéhányszor ilyesmi, mégis megnyugtató, hogy egyre ritkábban. Éber szemek vigyáznak ugyanis városunk élelmiszer-ellátására. A Patay utcai állatorvosi rendelőben működik dr. Faith István vezetésével ez a kis csoport. Ottjártamkor dr. Horváth László szakállatorvos éppen tejzsírmeghatározó vizsgálatot végzett. A bonyolult vizsgálat után kiderült, hogy az előtte levő kannatejnek a zsírtartalma az előírt 2,8 százaléknál 0,3 százalékkal kevesebb. — Mi ennek az oka? — kérdem. — Valószínűleg az, hogy az árusításkor nem tartották be a szabályos mérési eljárást. Nem keverték föl a tejet, s így az első vásárlók lényegesen zsírosabb tejet kaptak, mint a későn jövők. Valami állványon zümmögő doboz kapcsol önműködően, a thermostat. Ebben vizsgálják a különböző élelmiszereket. A baktériumnak a legkedvezőbb hőfok a 37 Celsius fok. Az ilyen egyenletes melegben aztán fejlődhetnek, ha vannak a konzervdobozban. Szaporodásukkal gázt fejlesztenek, és egy hét után a konzervdoboz nem bírja a nyomást — felpukkad, ha rossz. Ha bírja a meleg ostromát, marad sértetlen. Van itt apró tálkákban piaci túró is, a piacon vették a mintát. Most vizsgázik. Négy napja állja a meleget, nem visszataszító, kellemes sajtsza- gú. Árusítója Czakó Ambrusa né, nagykőrösi termelő, kitűnőre vizsgázott. — Súlyos szabálysértés ritkán fordul elő. Kisebbek annál többször — mondja dr. Horváth László. — Sok üzletben nem kielégítő a személyhigiénia. A köpenyek már kedden piszkosak. Pedig egy hétre szólnak. Sok az árukezelési hiba. Kevés a korszerű tároláshoz a hűtőtér, egyes boltokban pedig a lehetőséget sem használják ki. Kevés a raktárhelyiség is. Gyors pillantás a naptárras 16 órakor vágóhíd! Kérésemre megyek én is a húsvizsgálatra. A Donáth-vá- góhídon kétoldalt csigákon lógnak a félbevágott sertések. Az egyik olyan hatalmas, hogy a mennyezettől majdnem a földig ér. Levesszük a mintákat, az irodában előkerül a mikroszkóp. Minden vágáskor szigorú nyomozás folyik a trichinella nevű féreg után. Idáig még nern találtak, de a vizsgálat sosem maradhat el. Ez a féreg betokozódva a sertés izomzatában fordul elő. Ha fertőzött húst eszünk, belebetegedhetünk, sőt bele is halhatunk. A hatóságilag ellenőrzött húsban trichinella nincs, de— mondja a higiénikus orvos — a házilag vágott sertésben, ha igen kis százalékban is, de előfordulhat fertőzés. Ezért lenne célszerű, ha a mikroszkopikus vizsgálatot a magánvágásokra is kiterjeszthetnék. A vizsgálat eredménye jegyzőkönyvbe kerül. Dr. Horváth László leveti a fehér köpenyt. Indul vissza rendelőjébe. Folytatja a munkáját. Szabó Mária A Silberstein-ügy aktájából... Akik 300 körös 300 ezer pengővel be * II. ; Sokaknak Silbersteinék 1— 120 mázsa gabona árával maradtak adósak. Sokan voltak I olyanok is, akik nemcsak gabonát, hanem 1000, 8000, sőt 40 ezer forint kölcsönt is adtak a vádlottaknak, 20—25—30 százalékos kamatra. A tárgyalásvezető elnök korholta Silbersteinéket, hogy minek fogtak olyanhoz, amihez nem értettek, amikor egy kér- j (fősére még azt sem tudták megmondani, hogy mi az a „szók- ! vány búza". Silbersteinné azonban váltig azt hangoztatta, hogy konkurrencia hajtogatása tette őket tönkre, mert ennek folytán a 33 forintért vett búzát csak 28 forintért tudta eladni. A károsult tanúk elmondották, hogy az első gabonaátadásoknál többnyire fizetett o Rozi asszony. Aztán mikor megvolt a bizalom, akkor jöttek az ígérgetések. A későbbi, napi áron való leszámolásra vásárolt gabonára vonatkozólag olyan ígéreteket tett, hogy ha olcsóbb lenne is a búza ára, ő legkevesebb 31, forintjával fizet érte egy asszonynak, aki nagyon követelte a leszámolást, 32 mázsa búza beviteléről szóló céduláját, a meny- nyiséget kamat címén 52 mázsára javította ki. Egy másik pénzét követelő asszonyt úgy riasztott eh hogy rátámadt, hogy az ura kedvéért jár olyan sokat az üzletükbe! Silbersteinné nyugodtan hallgatta a tárgyalást. Több idős gazdálkodót, akik ezer, nyolcezer, sőt 40 ezer pengő kölcsönt adtajc neki, még meg is leckéztetett: — Azért nőtt fel olyan nagyra a kölcsönösszeg, mert mindig hozzáírtuk a kamatot! A tárgyalás végén a csődtömeggondnok kijelentette, hogy a károsultak nem kapnak semmit, mert all ezer pengőre becsült csődvagyont felemészti a költség. A vádlottak megbüntetését egyébként senki sem kivonta, sőt, a tárgyalás alatt az Alszeg- ről ebédet is vittek nekik! Az utolsó szó jogán Rozi asszony azt hangoztatta, hogy ő senkit sem akart megkárosítani. A kecskeméti törvényszék Silberstein Dávidnét 3 évi, férjét 2 évi /egyházra ítélte, amit 1932-ben kisebb változtatással jóváhagyott a Tábla és a Kúria is. Miután büntetésük háromnegyed részét kitöltötték, szabadlábra helyezték őket. Ez volt Nagykőrösnek az eddigi legtöbb embert érintő, zsebbevágó bűnügye. (kopa) (Vége) 3000 látogatót várnak oda. Egyidejűleg a gépkísérleti intézet a legkorszerűbb munkagépeket mutatja be majd a sporttelepen. A kiállítás idején gyümölcsös zöldségtermelési és feldolgozási bemutatókat rendez két nagykőrösi termelőszövetkezet és a nagykőrösi konzervgyár. A Petőfi Tsz-ben bemutatják a meggy és a nyári alma termesztéssel járó agrotechnikai eljárásokat, a gyümölcsszedést, a válogatást és ismertetik a munkadíjazási formákat. A Szabadság Tsz ezen a kiállításon a paprika, paradicsom, uborka és zöldbab nagyüzemi termelését mutatja be, különös tekintettel a termelőszövetkezetekben nagy méretű fóliás termelésre. Ugyancsak július 20-a és 26-a között a Kertészeti Kutató Intézet kecskeméti telepén a paradicsomnemesitési kísérleteket és azok eredményeit mutatják be. Bemutató lesz a Kísérleti Intézet ceglédi gyümölcsödében is, ahol a meggy, kajszi, nyári alma és őszibarack fajtáit és termelési munkamenetét ismertetik. (kopa) A hét vége sportműsora Birkózás: Szombaton és vasárnap a 14—16 évesek országos kótött- és szabadfogású kiválasztó versenyén Budapesten tíz Kinizsis birkózó áll szőnyegre, Vasárnap Vácott a 17—18 évesek megyei kiválasztó seregszemléjén is indul néhány birkózónk. Kosárlabda: Vasárnap Nagykátai Vörös Meteor—Nagykőrösi Kinizsi Magyar Népköztársasági Kupa mérkőzés lesz a női csapatok között Nagykátán. A megyei MNK női küzdelmekben három csapat indul. A csapatok körmérkőzéssel döntik el: ki a megye legjobbja. Labdarúgás: Dunaharasztin DMTK— Nagykőrösi Kinizsi labdarúgó Magyar Népköztársasági Kupa, valamint az ifjúsági együttesek között ifjúsági kupamérkőzés lesz vasárnap. Csapataink csak győzelem esetén juthatnak tovább. Torna: Versenydöimping lesz a hét végén. Szombaton Cegléden serdülő női járási bajnokság (Kőrösről a gimnázium csapata indul), szombaton délután fél 3 órakor a nagykőrösi gimnázium tornatermében lesz a serdülő férfi járási bajnokság (a Kinizsi indul rajta). Vasárnap Cegléden rendezik a női megyei közép- iskolás bajnokságot (a gimnázium és az élelmiszeripari iskola versenyzői indulnak). EBBŐL VEGYEN, KEDVES! ŐIT LATUNK MA A MOZISÁN? Kalandorok. Kincs a tenger mélyén. Látványos, színes francia film. Korhatár nélkül. Kísérőműsor: 16. Világmagazin. Előadások kezdete: 5 és fél 8 órakor. A „Csortos Gyula” filmklubban Krisztina királynő. Amerikai film. Rendezte: Rouben Ma- moulién. Főszereplők: Greta Garbo, John Gilbert. Előadás kezdete: délután 3 órakor. ESTELI ŐRJÁRAT HELYSZÍNI KÖZVETÍTÉS A SZÓRAKOZÓ KÖRÖSIEKRŐL Tessék választani! Mehetünk Floridába, ahol most is kék az ég, s a tikkasztó hőségben az óceán hullámai adnak enyhet... De átruccanhatunk Monte Carlóba is. Csak éppen húzzunk szmokingot, mert egyébként nem engednek be a játékkaszinó henye milliomosai és gazdát cserélő milliói közé. Fagy pedig... ma este kivételesen maradjunk itthon. Töltsünk egy szombat estét a körösi szórakozóhelyeken. Egzotikumot — talán — itt is találunk. MŰVELŐDÉSI HÁZ. Felnőtt-klub. Hárman a tévét nézik, néhány asztal mellett, kártyázok ülnek. A készüléket halkabbra kell fogni, mert az idegek pattanásig feszültek. A betli kevés. A talont most veszi fel a főorvos. Ök hárman közelebb húzódnak a képernyőhöz. Kezdődik a film. A bemondó hangja: — Budapesten harcoltak. — Hol harcoltak? — üti fel a fejét a betlis. — Budapesten — mondja a főorvos, de érződik hangján, hogy semmiféle csatát nem tart ahhoz mérhetőnek, mint ami most kezdődik, s diadalmasan harsan hangja: — Piros ulti! ★ KÖZPONTI ÉTTEREM. Minden hely foglalt. A vidám zsibongással kedvetlenül birkóznak Oláh Ignácék hangszerei. No, ebből elég volt. Átadják a terepet a pohárcsengésnek, meg a felfelharsanó nevetésnek. Zeneszünet. Fehér Berci, a cimbalmos kesereg. — Idejönnek ezek a részeg gázsók ... Szeretjük az embereket, szívvel-lélekkel dolgozunk ... Inkább így írd: játszunk. Aztán hát jönnek ezek és nem értik a muzsikát. Duhajkodnak és összevissza kornyikálmak. Mostan is előadtunk egyveleget a Maricából és amikor csinálom, hogy „Imádom a pesti nőket", akkor ott az a marha beleüvölt a művészetembe, hogy aszongya „Akácos út...” ★ BUSZ. A pesti vonat utasait viszi a városba. Fiatal asszonyka foglal helyet az egyik ülésen. Eligazítja bundáját, ölébe veszi a táskát, körülnéz. És sírvafakad. Szempillafestéké fekete patakként gördül végig bájos pofikáján. Jó szívű emberek a körösiek. Mennél fiatalabb és csinosabb egy nő, annál segítőkészebb a férilnép. Most is. Esküvőre jött az asszonyka. Bodnár, nevű kollégája adta nősülésre a fejét. Csak éppen a címet hagyta otthon. Atyaisten, mi lesz most? Az udvariassági világverseny győztesei minden bizonnyal a busz férfi utasai lennének. Buszról szállnak, parókiát, rendőrséget, fodrászatot végigkilincselnek, telefonálgatnak, s nem hiába fecsérlik az energiát. Megtalálják a lakodalmas házat. Ez ügyben csupán annyit még: a kis asszonyka a jövőben ne kísértse újra a szerencsét. Például — negyven év múlva ne ... ★ SPORT. Szalagavató-bál a gimnázium öt végzős osztálya részére. Óriási vendégkoszorú a harmadikosok által szépen feldíszített teremben. Szűcs Jancsi búcsúztatja a negyedikeseket, akik nevében ttalanyi Szilveszter beszélt. Otven asztal és kétszáz szék. Es háromszáz vendég. Jó lenne leülni, de hová? Helyet keresnek az ünnepeltek. Járnak egyik asztaltól a másikig, a jobból a balsarokba ... A Kőrisfától az Aranykalászig. Végülis valahol csak le kell ülni? ★ A KŐRIS* AVAL nekem is állandóan bajom van. Merthogy ezek a mai fiatalok ... Megszállják a Kő- risíát, aztán ott dübörögnek, isznak ... Isznak? — De mondja uram, valójában mit és mennyit isznak a vendégeik? — faggatom a Kőrisfa üzletvezetőjét. — Szombat esti átlagnorma kétszáz pohár Jaffa, háromszáz az egyéb fajta hűsítőből. Négyszáz üveg sör es ötven koktél, ürmös. — S ezt hányán? — Háromszázan. Nézzék, lehet, hogy rosszul választottak. Teszem azt, Floridában vagy Sidney-ben kellemesebb estében részesültek volna. De hát a vízum, meg minden. Egy szombat estét itthon is tölthettünk. Nem igaz? (szántó)