Pest Megyei Hírlap, 1967. április (11. évfolyam, 77-101. szám)
1967-04-15 / 88. szám
1967. ÁPRILIS 16., VASÁRNAP '"T^iVtoo A ház és kerítése Régi szokás, hogy a házat kerítéssel veszik körül. Elsősorban meghatározza a tulajdon határát, véd a kóborló állatok, a hívatlan vendég ellen. Az viszont már kevés embernek jut az eszébe, hógy * kerítésnek esztétikai szerepe is van. Hazánkban a leggyakoribb t modernebb házaknál a DRÓTKERÍTÉS. Közkedveltsége érthető, hiszen nem zárja el a nappali lényt, a levegőt a növények elől, és általában az olcsóbb kerítésfajtákhoz tartozik. A FARÄCS nálunk kevésbé ismert forma. Elsősorban az északi népeknél alkalmazzák, ahol bővelkednek a fában. Mifelénk főleg az erdészházak, vagy nyaralók körül látni. Legszebb, ha fehér nyírfát használnak hozzá. Lehet lehántoít, kissé füstben pácolt fát is használni. Ez azonban sok munkát jelent, viszont a fa ily módon nem korhad olyan könnyen. AZ ÉLÖSÖVÉNY-KERÍTÉS Angliából származik, s a mi falvainfcban kevéssé isimerik. Ahol telepítik, általában inkább a drótkerítések mellé ültetik. A jól megválasztott és gondozott sövényfajta, ha kellően gondozzák, igazi védője az udvarnak és dísze az utcának. k. m. Tavaszi tojásos ételek Citrom arcra, kézre A citrom gyógy-, szépségápoló- és tisztítószernek is alkalmas. Ami a szépségápolást illeti, igen ajánlatos a gyenge citromos vízben való mosakodás. Este hideg vízbe belevágunk egy fél citromot, s reggel ezzel mossuk meg arcunkat, mégpedig úgy, hogy meg sem töröljük, hanem hagyjuk, hogy a víz beigya magát bő- rümikbe. Ez igen üdítő hatású, jót tesz az idegeknek, rugalmassá teszi a meglazult izmokat, kisimítja a ráncokat s fehéríti az arcbőrt. Pakolás formájában is alkalmazhatjuk; egy citrom levét egy tojás fehérjével felverünk, kis lángra tesszük és tovább verj ük, amíg pépszerű lesz. Az arcot tápláló krémmel bekrémezzük, majd rákemjük a keveréket és 10 perc múlva langyos vízzel lemossuk. Ha zsíros az arcunk, kikészítés előtt citromlébe mártott vattával kenjük be. Igen jót tesz szeplők esetében is: a citromot vékony szeletekre vágjuk, s egészen befedjük vele az arcot. Kb. 10 percig hagyjuk rajta. A korpás fejbőrnek ugyancsak gyógyszere: egy citrom levéből és két tojás- sárgájából pépet keverünk, belemasszírozzuk a fejbőrbe, majd langyos vízzel leöblítjük. Az eredmény gyorsan megmutatkozik. Puha, fényes lesz hajunk, ha az öblítő vízbe citromot csavarunk. A háziasszony kezének ápolásában is nagy szerepet játszik a gyümölcsök „gyöngye”, eltünteti a gyümölcsvagy • zöldségtiszti tástól származó barna foltokat. Ha a kezünk nem is foltos, mosdóvizünkbe tegyünk kicsavart citromhéjakat s ezeket — mosdás közben — ujjainkkal jól nyomkodjuk meg: megszabadulunk a „konyhaszagtól”, melyet különösen a hagymaszeletelés idéz elő. így finomodik is kezünk, mert a citrom puhítja a bőrt. Mi lesz a divat? Lezajlottak a divatbemutatók, s kialakult a tavaszi-nyári divatkép. Feltűnő, hogy sokkal színesebb, mint tavaly volt. Uralkodó szín: a rózsaszín, a piros, a citromsárga, a mandarinsárga, s a karamell. Újdonság, hogy a lila világos és levendula árnyalatait áthozták a téli divatból tavaszra, sőt nyárra is. A műszálas szövetek folytatják hódító útjukat. Kabátra, kosztümre, ruhára, köpenyre a terylén- és terytálajiyagokat javasolják a divat szakemberei. Nyárra pazar színű lenanyagokat hoznak divatba. A csipke és az azsúrozott hatású puha szöveteket ruhára, a domborított mintájúakat pedig alkalomra ajánlják. A ruha formája változatlanul lazán követi a test vonalát. Egyenes, vagy enyhén karcsúsított, s a szoknyahossz változatlanul rövid. A ruhák szabásvonalában most jut érvényre a kurézs-stílus. Sok a keresztben alkalmazott szabásvonal. A derékvonal a mell alatt, vagy a csípőn van. Ezt illusztrálja rajzunk is: Két színű anyagból „kombinált” nyári ruha. Karamell és citromsárga könnyű szövetből. Geometriai forma díszíti az elejét. Második modell úgynevezett Op-Art-komp- lé. Itt is két színt alkalmaznak. Fehér, piros összeállítás fiatal lányoknak illik. A harmadik rajzon sötétkék-fehér kurézs- ruha látható. A szoknya álján körbefuti pánt is húzódik. A negyedik rajzon a ruhához tervezett érdekes gallérú, négyszögletes gombokkal díszített kabát látható. (Az öltöködési Tanács albumából) A tojás, egyike a biológiai szempontból legértékesebb táplálékoknak. 14. százaié^ proteint, 12 százalék zsírt, értékes ásványi sókat — vasat, foszfort — A-, D-, E- és Elvi tamint tartalmaz. Egy tojás 70 kalóriát jelent, két és fél tojás pedig megfelel 100 gramm húsnak. Hetenként 3—4 tojás elfogyasztása szükséges a táplálkozási egyensúly érdekében. Gyermekeknek főként lágy tojást adjunk, mert ez emészthető a legkönnyebben. A kemény tojás nehezebben emészthető, ezért fogyókúrához is ajánlják. A tavaszi hónapokban tápértéke miatt gyakrabban tegyük a család asztalára a tojást és tojásos ételeke# Gyorsan és változatosan készíthető el: Tojás arab módra 4 tojás, 2 kanál olaj, 1 citrom, csipetnyi só szükséges hozzá. A tojást olajban megsütjük, levesszük a tűzről. Citromlével meglocsoljuk, 1 kanál olajat öntünk rá, s jól megsózva kenyérrel tálaljuk. Hagymás tojásrántotta 8 közepes nagyságú vöröshagymát felvagdalunk, két kanál forró olajban üvegesre sütjük, azután ráöntünk négy tojást, megsózzuk, s jól összekeverjük. Fejes salátával vagy retekkel tálaljuk. Tojásos kenő Hozzávalók: 3 tojás, 8 dkg szalonna, fűszerek, hagyma, só. A tojásokat keményre főzzük, s a szalonnával együtt húsdarálón ledaráljuk. Borssal, sóval ízesítjük, s belekeverjük az apróra vagdalt hagymáit. Omlett lengyel módra 4 tojássárgáját 2 dl tejben elhabarunk. Beleteszünk 8 dkg cukrot, csipetnyi sót, 5 dkg mazsolát, kis reszelt citromhéjat és annyi lisztet, amennyi kissé besűríti a tésztát. Ezután adjuk hozzá a négy tojásfehérje habját. Jól összekeverjük, s forró vajon hirtelen megsütjük. Azonnal tálaljuk. Fából - „vaskarika” A „fából vaskarika” kifejezés közismert, azt azonban még kevesen tudják, hogy Baranyában még a múlt században is készítettek fából — a vas időt állóságával vetekedő — hordóabroncsokat. A Janus Pannonius Múzeum tárgyai között látható ilyen fával abroncsozott hordó és egyes baranyai községekben megtalálhatók e sajátos mesterség művelőinek leszármazottai is. Rózsafán például Papp János apja és nagyapja űzte a mesterséget. Szlavóniából hozattak tőről hajtatott, erős, szívós mogyoróvesszőt, amelyből a boros-, zsíros- és gabonatároló hordók abroncsait készítették. Az érdekes és ritka mesterségről — amely a századforduló előtti évtizedekben szűnt meg — Zentai János, a Néprajzi Múzeum munkatársa számol be a Janus Pannonius Múzeum kiadványában. '''""""""""SSSSSSSS/SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSfSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSfSSSSSSS/SSSSSSSSSSSSSSSSSSSySSSfSSSSSSSSSSSSSSSS/'SffSSSS/SSfSSSSSSS** KERESZTREJTVÉNY ÜNNEPI KIADVÁNYOK K i 3 4 rn P n 6 7 9 (0 44 _ íz □ jp3” n~ n1' k r n w~ (6 k A r n ' « k r n íö~ M £ 11 24 k r 9 2S~^ 26 k A r -9 27^ 1» 2.9 k A r n 30 K k A r n VT 33 34 k A r 9 3536 ■ k 'A r n 3? H W ^k m 39“ rm 40 44 1 * k r 7 42 43 k A r n 44 45 k A r -9 46 I k A r ^ 47 41 k r n 49 50 54 k r n 52 I 55 7r Aú. 54 55 S6 57 k A r n Sí 59 GO X 64 61 ! 63 k A r x 65 I 66~ L £ □ • ___^_ 1——u mmmmm 51. Előd (—*). 52. Beszédben elkö- ezelőtt halt meg. Mai rejtvényünk«- vetett bizonyos számú hiba. 53. ben az író születésének (függőle- Becézett női név. 54. Idegen férfi- ges 1. sor) és elhalálozásának he* név (névelővel). 55. Kicsodához lye szerepel (függőleges 14. sor). (4-á). 56. Személyes névmás. 58. ^ A költészet napjára megjelent tek (—•). 23. N. A. H. 25. Nem vá- __ ____ _________ ^ nébány ünnepi kiadványról emlé- rosba való. 27. D . .., rádió cső, Károly, Felsőgöd, Széchenyi u. 56. c . ..... elektroncső kői Ilyen mezőgazdasági munkás volt. 61. Néptörzs. 62. Pohárba tölt <+*). 64. Repedés nagy jégtáblán. 66. Csehszlovák település. FÜGGŐLEGES: L Török — fehér. 2. Z. A. P. 3. Az egyik szülőt. 4. Pest megyei község (—’). 5. Érzéketlen. 6. Román autók nemzetközi jelzése. 7. K. O. F. 8. Re- re-re-re-re. 9. Kínai település. 10. Olasz — köralakú, gömbölyű (nőnemben). 11. Állok a vártán. 12. A költészet napjának kiadványa ez a kötet is. 15. Nem egészen szedek. 16. Evszámmal a címében; az antológiában hatvanhat költő verseit jelenteti meg a Magvető. 19. Erős hideg. 21. Kaviár. 24. Menés, előbbre jutás. 26. Ebbe a Maros menti községbe való (Románia). 29. Ünnepélyen, evés-ivassal egybekötött összejövetelen. 31. Egyszárnyú, elhúzható ablakfüggöny. 34. Tolna megyei község. 36. Győri csapat. 41. Sziget az Indiai-óceánban. 42. Lehetőséget biztosít,... ad. 43. Becézett férfinév. 44. Megsajnálja. 46. A fehérjék egy kisebb csoportja. 47. Lő rá. 49. Nevén nevezett nő férje (két szó). 50. Ilyen „szállás” is van. 52. Kis egység (—’). 53. Bajor Imre Mihály. 57. Passau alatt ömlik a Dunába. 59. Szlovák — igen. 60. Nyakvédő. 63. Személyes névmás. 65. Ételízesítő. BEKÜLDENDŐ: A vízszintes 1., függőleges 12. és 16. számú sorok megfejtése. A MÁRCIUS 26-1 KERESZT- REJTVÉNY MEGFEJTÉSE: Jókedvünk hadd lobogjon hej a pohár jól forogjon, nóta hadd ropogjon. KÖNYVJUTALMAT NYERTEK: Ribai Margit, Dabas, Bem u. 11. — Kátai József né, Monori-erdő. — Szentesi Gyula, Gödöllő, Béke u. 6. — Fejes Vera, Monor, Petőfi u. 13. — Ifj. Szarvas Imréné, Felsőföd, Széchenyi u. 56. — Savolász S elektroncső két bevezetéssel. 28. — Németh József, Pécel, Sárközi S kezünk meg rejtvényünk vízszin- Gallyat. 30. . . .szio, levert lelki- u. 18. — Fejes Béláné, Budapest, S tes 1., függőleges 12., és ltí. szá- állapot* 32. A. ö. N. 33. Áttetsző Tavasz u. 48. — Török Zsigmorrf\ O - ... rv-i űanTTOfr 95 Uonirlrn'i.aí 99 Mi- Y. Fnfíro 11 9 fh _ »-J_- .. | mú soraiban, í VÍZSZINTES: I. műanyag 35. Hangköz-e? 3J. Mi- X., Endre u. 8/b. — Simái István, nisztertanács. 38. Romániai város. Budapest, Xin., Reitter Ferenc u. 5 i. Országos hírű 39. Ének, dal (—*), 40. Rossz mo- 132. ^ költők mellett tehetséges fiatalok dorú, kellemetlen emberre mond ^ versei is helyet kaptak ebben a ják (+’). 42. Idegen férfinév. 44. i kötetben. 12. „Az” ételízesítő. 13. M. I. 45. Kúszónövény. 46. Kis ér- S Hegycsúcs Svájcban. 14. Európai tékű kártyalapot-e? 47. Személyes s ország fővárosa. 17. Idegen pénz-e? névmás (+ő). 48. így is nevezik a V 1 O IT ft U I or o lm oeo n kne/rál tvA_ Ipao nnnZ 4 A 1 „ 1 71 _ 4 U „ G yermekrejt vény s 18. U. F. 20. Bizalmasan beszél ve- kosarat. 49. Nem csinál ügyet bébi le (+')• 22* összefüggő fás terüle- lőle, eltussolja. 50. Felerősítve lóg. FAJT A SOK! Tömörkény István, a század eleji magyar irodalom égyik kiváló képviselője 500 évvel VÍZSZINTES: 1. Nagyszerű szórakozás. 7. Ha* szón tálán rágcsáló állat. 8. Elvár* ja, hogy elismerjék, dicsérjék. 9v Dudva. 10. Vitézségével kitűnő katona. 12. László Zoltán névjele» 13. Nagy múltú fővárosi sportegyesület. 15. Épületek megtervezésével foglalkozik. 17. Az Esztergom vidéki szénmedence egyik helységei 18. Fél perc?!? 20. Heves megyei község. 21. Fogaival apróra darabol. 22. Fehérnemű fiúk számára: 24. Csomóba kötött gabona. 25* Teljesen folyékonnyá válik. FÜGGŐLEGES: 2. A valóságot híven tükröző. 3. Sárga színű fém. 4. K. R. 5. Téli sporteszköz. 6. Morajlik. 8. Tikkasztó meleg. 10. Valahova benyomul. ll. A madarak királya 13. A kert dísze. 16. Finom háló» tud szőni. 18. A pulykánál sokká szebb. 19. ön németül. 21. A komp másik neve. 23. Nagy Lajos 24. K. L. PAJTASOK! A megfejtett ké város nevét írjátok le egy levele zőlapra és 1967. április 23-ig küld jétek be a szerkesztőséghez. A helyes megfejtők részt veszne! az áprilisi jutalomsorsolásban. Aj 1967. április 3-i rejtvényünk megfejtése: Szabadság. 1 2. 2> M 5 ó 1 6 ÍT 9 r tt _ <4 <5 <6 n í nr « 10 2j n 2M 2b