Pest Megyei Hirlap, 1966. augusztus (10. évfolyam, 181-205. szám)
1966-08-09 / 187. szám
Egy interjú nyomán a monorí Vigadó Étteremben NEM ELÉG A REKLÁM Több mint fél év telt el, hogy egy interjút készítettem a monori Vigadó Étterem új vezetőjével, Tolcsvai Bélával. Akkor búcsúzáskor azt mondta: „Legyen máskor is szerencsém .. — Nos, hát akkor élek az alkalommal: kérek egy újabb interjút! — Parancsoljon velem. — Fél évvel ezelőtt a szakmai színvonal emeléséről és feltételeiről beszélgettünk. Hogyan látja most ezt a kérdést? — Ami a vendégekkel való figyelmességet és a kulturált szórakozást illeti — léptünk előre. A törzsvendégek megszokták, hogy rendesen öltözködjenek és illőképpen viselkedjenek. Hosszú hónapok óta nem történt virtuskodás, rendbontás. Csak a legjobbat tudom mondani törzsvendégeinkről. Fontos feladatnak tekintjük a személyzet szakmai tudásának fejlesztését és a vendégekkel való bánásmód színvonalának emelését. Dolgozóink legtöbbje tapasztalt vendéglátóipari szakember! — S ami a szakmai színvonal tárgyi feltételeit illeti, történt-e ezen a téren fejlődés? — Habár „osztályzatunk” arányban van étterem III. osztályával, ezen a területen van „lemaradásunk”. Sajnos, nem kaptam meg azt az anyagi segítséget, ami terveim megvalósítását meggyorsította volna. Nem, ne értsen félre — vállalatom nem Ígért könnyelműen, én terveztem terven felül! — S ezek az elhasznált, szakadozott térítők és az ülőbútorok kopottsága — ki mellett bizonyítanak? — Hát igen, erről beszélgettünk fél évvel ezelőtt — meg egy presszógépről és egy hűtő- vitrinről. Eddig még nem volt rá keret! — A közétkeztetés általában jó. viszont nem elég választékos. Mi ennek a magyarázata? — Igyekszünk nyersárú rendeléseinkben ezt a szempontot mindig kihangsúlyozni, hiszen ismerjük vendégeink észrevételeit. Mennyiségileg nincs is probléma a húsellátással — választékosságán azonban — tudjuk — van javítani való. „Konyhailag” próbálunk is ezen változtatni, de olykor — rajtunk kívül álló okok (anyagbeszerzési problémák) miatt — nem tudunk megbirkózni a feladattal (például borjúhúst elég ritkán kapunk!) — Összegezne: Hogyan ítéli meg az ön vezetése alatt álló étterem fél évi mérlegét? — Mindenféleképpen pozitiven, még akkor is, ha terveimet nem tudtam maradéktalanul megvalósítani. De nem is tűztem ki ilyen rövid terminust! — Távolabbi tervei? — Inkább közelebbi van! Nagyon szeretném, ha az étterem kétirányú színes neon cégtáblát kapna, amely felhívná a községen keresztül utazó bel- és külföldi vendégek figyelmét éttermünkre. Ez jó reklám is lenne! — Valóban?! (HJ) Az eddigi forgalom: 136 ezer forint A maglódi fmsz 1. számú jelvásárlási boltja előtt nyíltakkal teli ketrecek és sárgabarackkal megrakott ládák sorakoznak. A helyiségbe lépve pedig mákgubóval tömített zsákokba ütközik először az ember. Komoly mérvű lehet itt a forgalom, melyről részletesebben tájékoztat most bennünket egy rokonszenves fiatalasszony, Nagy Jánosné, az üzlet vezetője: — Valóban mozgalmas az életünk, mely elsősorban profilágazatunkból, a felvásárlásbokat is, melyekért 60 dekagrammon felül 34 forintot és két kilogramm eledelt juttatnak a tenyésztőnek. Nagyobb szárnyasakból, így kacsából 72 darabot, libából pedig 300 db- ot vettek eddig át. Felvásároltak 700 kg vágócsirkét is. Az állatokat egyébként a Kecskeméti Barneváll veszi át értékesítésre. — 8800 darab igen jó minőségű tojást is átvettünk a termelőktől — mondja továbbiakban Nagy Jánosné. — De számottevőek a zöldárufelvásárból következik. Hadd kezdjem mindjárt az élőállatokkal. A mai napon szép számmal vásároltunk fel házinyulakat, melyeket községünkben különösen szívesen tenyésztenek. Bizonyítja ezt az is, hogy a tervezett 500 darabbal szemben 1450 darabra van szerződésünk. Eddig 396 db-ot hoztak be tenyésztőink 16 960 forint ellenértékben. Egyébként igen kedvező feltételű a házinyúlte- nyésztés, hiszen 2,60 kilogrammon felül szerződés esetében 17,50 forintot, anélkül pedig 14,50 forintot fizetünk kilogrammonként. Az előbbi esetben viszont nyulanként 3 kg takarmányt is kap a tenyésztő, amelyet különböző apróállat etetésére tud kitűnően felhasználni. Jelentős mennyiségben vásárolnak fel szerződéses galamTiss ttt síitf Monoron a József Attila út igen szép és jó, a forgalomnak megfelelő, sőt, városi jellege is van, ugyanis alácsatornázott. Amikor nagyobb mennyiségű eső esik, a víz rengeteg hordalékot hoz magával, e hordaléknak egy része a csatornába megy, másik része pedig megmarad az úttesten. E hordalékot az úton össze- seprik, összerakják kupacokba. Ez eddig szép és jó. A kupacok azonban ott maradnak, megvárják az új esőt, vagy a szelet, ami újból széthordja. Nem tudom, miért érdemes a hordalékkal dolgozni, ha nem szállítják el. Javasolnám az illetékeseknek, hogy jó lenne teljes munkát végezni, hiszen először is az ott lakók kérésének, másodszor pedig az egészségügyi követelményeknek tennének eleget T. I. lási tételeink is. 53 ezer csomó zöldhagymát, 600 fej salátát és egy mázsa sóskát vettünk át a maglódiaktól, melyeknek kisebb részét a községben, nagyobb részét pedig a Budapesti Nagykereskedelmi Vállalatnak átadva értékesítettek. Eredményes a gyümölcsfelvásárlásunk is. 150 kg földiepret és 85 mázsa sárgabarackot vettünk át termelőinktől ez ideig — az utóbbiból például egy napon, július 24-én tizennyolc mázsát szállítottak be hozzánk. Felvásárolt még a bolt 28 mázsa mézet, hat mázsa bod- zavirágot, valamint nagyobb mennyiségű mákgubót és barackmagot is. A bevezetőben komoly mérvű forgalomról beszéltem. Nos, e megállapításomat egyetlen számadattal alátámaszthatom: a maglódi bolt eddig összesen 136 ezer forint értékű árut vásárolt fel a helyi lakosságtól, ami meglehetősen szép summának számít! Velkei Árpád MOHOMIDÉKE P EST M.EGVEI HÍR LA P Li.Q N K I A P A S A VIII. ÉVFOLYAM, 187. SZÁM 1966. AUGUSZTUS 9., KEDD SOKA T ÍGÉR PILISEN A NYÁR Már a jövő évi kenyérgabonának készítik elő a talajt Térdig ér a bozótos burgonyaszár, s amikor a tsz elnöke kitép egy bokrot, bögrenagy gumók hullanak lábaink elé. Kitépi a másikat is, az eredmény ugyanaz. Összeszedjük a két bokor termését és amikor lemérjük, meglepő az eredmény: három kiló! Az apraját pedig nem is nyaláboltuk fel. Jól f'zet az arnzell a pilisi Hunyadiban. — Kétszáz vagon étkezési burgonya termésre számítunk — mondja Lenthár Kálmán, a tsz elnöke — hétfőn már kezdetét veszi a szedés. A termést átadjuk a MÉK-nek, hogy ott se legyen hiány, ahol feltört a pusztító víz. Persze a helyi ellátás kielégítéséről sem feledkezünk meg. Szedik már a paradicsomot is. A kecskeméti kétszer törpe pirosló termése kosarakba, vödrökbe kerül, onnan pedig formás rekeszekbe. Válogatás, díszítés után már indul is a messzi útra. Eddig tíz teli vagon hagyta el az országhatárt. Pedig még csak a „szezon” elején tartanak. A 40 százalékos részesedés jókedvet teremt, szedik is százan—százötvenen, persze sokszor roppan, nyilallik még a derék, amíg 60 hold termését leszedik, összegyűjtik a szorgalmas kezek. A terméskilátások is jók, enyhén becsülve 150 mázsát megad holdanként. A dinnyeföldön is sárgul már az illatos ananász, recsegve roppan ketté, s bugy- gyan ki a piros bél a sugárbébi zöld héja alól. De kezd már sötéten fényleni a kosár- nagy Marsovszki is ... A sorok között vígan gurul a megrakott vontató, viszi a MÉK- nek, a helyi boltokba, a jövő héten már Üllőn is a pilisiek híres dinnyéjét méri valamennyi bolt. Jut a száz mázsából, mert annyira taksálják a szakértő szemek a várható holdankénti termést. Aztán a holdak száma is hatvan. Az aratást már befejezték, s a kombájntól egyenest a Terményforgalmihoz indultak a megrakott vontatók. Huszonnégy vagon kenyérgabona átadása volt a vállalás, de a Hunyadi Tsz megtoldotta még tizeneggyel. hadd sülhessen több finom, foszlós kalács. Négy százhetven hold kukoricán kar vastagságú csövek lógatják hervadó, száradó bajuszukat. Gazt, gyomot sehol nem látni a sorok között, kétszer kapálták a tagok. Nem is lesz elég a góré meg a padlás a sok kukoricának. Lomhán mozog az új lánctalpas, az eketesten meg csillog a festék, ahogy a jövő évi kenyérgabonának készíti elő a talajt. Mert az igazi jó termésnek most kell megvetni az ágyát...! A tarló már az utolsó szálig alábukott, ez a traktor már a vetőszántást végzi. Jókedvű a csendes szavú elnök, elégedett, ahogy a határból hazatér. Persze, van is, miért! Kiss Sándor VB-ÜLÉS T tartanak ma Bényén és Tápió- sülyben 14, Maglódon és Pilisen 16, Péteriben 18 órai kezdettel. Napirenden a tanácsülések anyaga. KÉT KÜLONBUSZ A hét végét a Balaton mellett töltötték az üllői Kossuth Tsz tagjai. Két hatalmas busz szombaton indult el a Balaton körüli útra. Üllői mozaik Színvonalas előadást tartott Hernádi István Üllőn, a Hazafias Népfront ülésén a békemozgalomról. Az ülésen megtárgyalták a tömegszervezetekkel kapcsolatos kérdéseket is. ☆ Az OVOT által épített munkásszállásokat megvásárolta Üllőn a községi tanács, ahol a jövő év folyamán óvodát létesít. Ezzel megoldódik a dolgozó szülők gyermekeinek biztonságos elhelyezése is. Monor-Sturovó 2:1 (2:1) Sportszerű mérkőzés - gyenge játék Építkezések Bényen i / hiúi. bekötő utak9 egéssséghúz Bénye főterén, a tanácsháza előtt arra lesz figyelmes az ember, hogy jobb oldalt földhányás, sóder, vasak vannak. Hirtelen azt hiszi az ember, hogy lakásépítés folyik itt. Közelebb menve a helyszínen, látjuk már, hogy nem ház épül itt, hanem híd. A régi Gyuzsik-híd felén épül egy modern, korszerű vasbeton- híd. A község lakosságának igen fontos érdeke fűződött ahhoz, hogy a régi, elavult, elkorhadt híd helyett egy új, a mai követelményeknek megfelelő híd kerüljön a községet keresztül szelő patakocskára. A község lakosságának mintegy negyedrésze naponta közlekedett ezen a hídon. Érthető, hogy a tanácsülés szívesen megszavazta a községfejlesztési alapból a híd megépítését. Ezzel egy időben rövid bekötő utat is építenek, mely a Pilisi utat és a Szabó Dezső utcát összeköti a fő utcával. MAI MŰSOR MOZIK Gyömrö: Szárnyas Fifi. Maglód: Riói kaland (széles). Monor: Mi húszévesek. Pilis: Alain és a néger. Tápiósüly: Szigorúan titkos, üllő: Cicababák (széles). Vecsés: A flotta hőse. Az építkezések összes költsége félmillió forint. Egy másik újdonság a községben, hogy rövidesen átadásra kerül az egészségház. Ezt az épületet is a község- fejlesztési alapból építették és saját építőbrigád volt a kivitelező. Az új egészségházban helyet kap a csecsemőrendelő és a fogorvosi rendelő is. Az egész építkezés 170 000 forintba került. Megszépített környezet, kedves fogadtatás várta Monoron a csehszlovák sturovói labdarúgókat. A pálya megnyírva, az öltözők kimeszelve, s nem hiányzott a piros-fehér-kék csehszlovák nemzeti zászló sem, amelyet vidáman lobogtatott a szél-. A játékról már nem lehet ilyen szép képet festeni. A valóság az volt: a monoriak „járási” színvonalon futballoztak, a vendégek meg fáradtak voltak a szombati pilisi erőpróbától. (6:l-re kapott ki a sturovói együttes.) A monori labdarúgók nemcsak gyengén játszottak, hanem rossz felfogásban is! Álmos, idényeleji s csapkodó játék folyt: a támadások, lassan gördültek a pályán, alig volt valamire való, kecsegtető akció. A megyei éllovas adós maradt azzal a játékkal, amelyet előkelő helyezése alapján joggal elvárt tőle a monori sportközvélemény. Most már nem marad más hátra, mint az, hogy az októberi visszavágón — jó játékot, eredményes szereplést nyújt a monori együttes! Az első gólt a sturovóiak rúgták. Kajli pontatlanul a kapu elé rúgta a labdát (első hiba), ahol K. Nagy fölöslegesen könnyelműsködött (második hiba!). A megszerzett labdát Vrbán, a vendégek legjobb játékosa Kalocsa hasa alatt a jobb sarokba lőtte. A monoriak a 25. percben egyenlítettek. Koczor, Lászlót szöktette, aki szép egyéni akció után a léc alá vágta a labdát. A mérkőzés talán egyetlen szép támadásából született a monoriak második, egyben győzelmet jelentő gólja. Petries, László adogatás után Petries a hálóba gurított, 2:1. A második félidőben, Bajkai kapufáján kívül, említésre méltó esemény nem történt, maradt a „keserves” 2:l-es monori győzelem. A hazaiak közül K. Nagy, Simonovits, Koczor és László dicsérhető. A sturovóiaknál Vrbán és Kuklis tűnt ki. Ripp nagyvonalúan bíráskodott. <h.) PARADICSOM Folyamatosan szedik a paradicsomot a gyömrői Petőfi Tsz-ben. A leszedett piros bogyókat a fővárosi konzervgyárnak szállítják. Tavaly száz vagont adtak le, az idén sem adják ennél lejjebb. Biztosíték erre az, hogy a brigád minden tagja szorgalmas, kiveszi részét a munkából. A vecsési 4 pont Dagad a Kalász-ügy Monoron játsszák kockáját mutatja a Mi húszévesek című filmet, be képünk. Ugyanezt Pilisen láthatják. melynek egyik filmet 20—2l-én 1965. november 13-án, Kalász igazolásával más játszott a Traktorgyár csapatában — és a vecsésiek számára kérte a 4 pont visz- szaadását. Ugyanebben a határozatban a BLASZ fegyelmi bizottsága a Traktorgyár vezetőit fegyelmi ítéletekkel marasztalta el. Megvan tehát a bűnös! Azaz — csak azt gondolnánk. A PLSZ egyszerűen nem vette figyelembe a BLASZ-vizsgálat anyagát. Maga az egész óvási ügy hemzsegett a szabálytalan eljárásoktól. Miért nem kérte ki a PLSZ az MLSZ véleményét az átigazolásról, amikor erre rendelet van? Az ő felületes munkájuk miatt egy csapatot büntetnek? Mi jogon elnökölt, a fair play eljárásnak nem nevezhető módon Kapuvári Károly gödöllői lakos a gödöllői gyár dolgozója a II. számú fegyelmi bizottság ülésén? Igaz, hogy később Balogh Lászlóval helyet cserélt, de mind ezen, mind pedig az augusztus 1-i ülésen, ami zárt ajtók mögött zajlott le, részt vett? Mi jogon vezették félre a Pest meayei Hírlap tudósítóját, Fekete Józsefet az augusztus 1-i ülés után? Miért mondták neki azt, hogy határozatot csak augusztui 3-án hoznak, holott a 2-án, megjelenő közlönyben mit megjelent a döntés? Mi jogon vádolták a PISZ vezetői a BLASZ-t azzal —‘ szemtanúk előtt —, hogy ;sz- szepaktált a vecsésie’ .tel; Ezen az alapon és az e digi minden logikát meghazv toló döntések figyelembev telével mi is vádolhatj k a PLSZ vezetőit részre’- ajlás- sal. Az igazság eddig el’ ukott. De nem véglegesen. Tovább kell vinni az ügyet, ha kell egészen az MTS elnökéig. Hiába jelent meg a határozat után, további fellebbezésnek helye nincs — a PLSZ vezetői ezt már a III. tárgyalás után is kijelentették — de az igazságot rendeletekkel elhallgattatni nem lehet. Merjük remélni, hogy az igazság, ha egy kicsit meghurcolták is — de előbb- utóbb igazság lesz. Ezt kívánja a szocialista sporterkölcs — ezt kívánja az igaz- sá eérzet. És még valami: ha megtalálták a bűnöst a Traktorgyár vezetőiben — két bűnöst a PLSZ vezetői sem találhatnak ki. Bárhogy is akarják. Szalont»! Attila Az óvási ügy ismét felszínre került. A PLSZ augusztusi hivatalos lapjában jelent meg a hír — a vecsé- siek fellebbezését elutasították. Nézzük meg, mi is történt eddig a Kalász-ügyben? A Vecsés—Monor 1:0 és a Vecsés—Gödöllő 2:1 mérkőzés két pontját Kalász jogosulatlan játéka miatt a mono- riak, illetve a gödöllőiek kapták. A vecsésiek fellebbeztek. Jelentkezett az a játékos, aki Kalász igazolásával november 13-án játszott, beismerő vallomást tett a Traktorgyár intézője, edzője. A PLSZ ennek ellenére II. fokon is elutasította a fellebbezést — és csak III. fokon adták visz- sza a két büntetőpontot és Kalász József játékjogát. Magától vetődik fel a kérdés, ha olyan biztosak voltak a Pest megyei LSZ vezetői a vecsésiek bűnösségében, miért adták vissza Kalász játékjogát? Ezt egy kis beismerő vallomásnak is fel lehetett fogni a részükről. A további fellebbezés hatására bekapcsolódott a BLASZ fegyelmi bizottsága is a munkába és széles körű vizsgálatot indított. Július 12-én kelt határozatában a BLASZ fegyelmi bizottsága megállapította, hogy
