Pest Megyei Hirlap, 1965. december (9. évfolyam, 283-308. szám)
1965-12-12 / 293. szám
1965. DECEMBER 12. VASÄRNAP tt.al HEcrei vAi»*í«P Hivatalos személy e a személyzetis? Ajándékból másfél esztendő — Egyél, Erzsi... Az asszony eszik, ölében kis papírdoboz, selyempapír- ban szőlő. Szemezi s törölgeti a szemét. — Egyél, Erzsi... Fénytelen mosoly. A férfi csak nézi. — Tésztát is egyél... — öt percig beszélhetnek. Annyi az engedély... — mondja a fegyőr. — A külső szobában fűtsél. És két napra főzess. Az unokámnak meg... Mondjatok el mindent őszintén. Hétéves, úgyis megtudná ... ítéletre várunk. Az ügyvéd arról beszél, hogy talán sikerül a bűncselekményt másképpen minősíteni. Enyhébbre, persze. És nézi az óráját, mert sietne már Monorra. — A többit egyétek meg ti... — mondja Erzsi. — És írjál, írd meg előre, kit akarsz még elhozni a beszélőre. Meghúzza kendőjét — Nálunk minden pontos, katonás. A fegyőrre néz. — Úgy érzem, mintha kis- katona lennék... A fegyőr is enged a szigorból. — Rá is férne sok asszonyra a két év katonaság. A bírósági előszobában megenyhül a bűn. — Nemcsak őt ítélik el, hanem engem is... — mondja a férfi. Két év. Fél ötkor kelek s este kilencig nincs megállás. Nemcsak őt büntetik... Az asszony sír. — Ne sírj. Majd letelik. — Majd le... — kapaszkodik a szóba az asszony. Erzsit Gyarmati Mihályné- nak hívják, ötvenéves. Két felnőtt gyermeke, unokája. Kilenc évig a Ceglédi Vendégr látóipari Vállalat személyzeti előadója volt öt hónapja tartóztatták le. Bűne: hivatali működéssel kapcsolatos tiltott ajándék elfogadása. Tizenkét olyan esetet sorol fel a vádirat, illetve bírósági jegyzőkönyv, amikor bebizonyosodott, hogy pénzt, s különféle anyagi értékeket fogadott el vállalatának alkalmazottaitól. 200—300 forint borítékban, de egy-két-három ezer forint is. Porcelánfigura, zsírszalonna, hordó must, kardigán. A jellemzése nemrég még úgy szólt: megbízható, hű az államrendszerünkhöz. Hat elemije volt s becsületes múltja, amikor a vállalathoz személyzetisnek kinevezték. Ö maga is érezte, hogy szakmailag, műveltség, tapasztalat dolgában, gyenge. „Majd belejössz, mi segítünk” — mondták az akkori vezetők. vimmrsfssssssssssssssssssjysssfjxmm De hol vannak az „akkori” vezetők? Van, ki áthelyezéssel ment, van, ki börtönbüntetéssel. Gyarmati Mihálynéról elterjedt a hír: elfogadja, sőt elvárja, hogy „honorálják”. Megvesztegethető. Fizetett, aki tanulónak bekerült a vállalathoz, s fizetett a takarítónő, aki a „pult másik oldalára” áhítozott. Cegléden az iparban nők részére nem nagy az elhelyezkedési lehetőség, s különösen csábítóan cseng a szó: „gebin”. De még a „kötött elszámolású” üzletek is gavalléros gesztusokra „serkentették” a dolgozókat Fizettek a jobb beosztás, vállalati előnyök érdekében. A Ceglédi Járásbíróság júliusban már ítéletet hozott: két év szabadságvesztés, politikai jogvesztés, kártérítés. Most a Pest megyei Bíróság dönt jogerősen. Már elmondta védőbeszédét a védő, s szólt már az ügyész. A vádlott még elmondhatja, ami lelkét nyomja, az utolsó szó jogán. — Beszéljen. Miért tette? — kérdi a bíró. — Ezek az emberek mind régi ismerősök voltak ... Nem gondoltam ... Most már nem tenném... Nyolc éve még becsületes munkásasszony volt. A korrupció sokszor benne van a levegőben. Miért nem szüntetik meg a vendéglátóipari bérezés ellentmondásait? Mert akik neki adtak, azoknak volt miből, azoknak megérte ... A bíróság ítélete világos. Gyarmatlné az, i kinek éppen küzdenie kellett volna a korrupció, a csalások, a visszaélések ellen. Személyzeti előadóként államigazgatási feladatot látott el, s ilyen minőségben felelős tetteiért. De figyelembe veszik, hogy kevés műveltséggel, szaktudás nélkül került munkahelyére, s erkölcsi gátlása a bűncselekményekkel szemben nem alakulhatott ki elég erősen. Másfél esztendő szabadságvesztésre ítélik. Az ítélet már jogerős. • ötvenéves, szürke és szomorú. Szomorú? Talán nem is érti egészen a bűnt és a büntetést. Hiszen ma olyan nagy a hajsza a pénzért. Lehet, hogy arra gondol: ő csak elcsúszott egy narancshéjon. A fegyőrök arca olyan, mint a szobroké. — Menjen! — szólnak rá. Harag és szeretet nélkül vezetik. Másfél év harag és szeretet nélkül. Talán, ha az első bűnét jelentik, megúszta volna egy fegyelmivel. Túl sokat beszélünk megelőzésről és társadalmi felelősségről. András László erdei | V an jó, meg még a jónál is jobb böllér, s olyan is, akinek messze környéken nagy a híre. Némelyik neve fennmarad, holtuk napjáig él nem felejtik az emberek azt, akinek a munkája zamatos ízeket varázsolt a szájaikba évről évre. Lám, Dabason még ma is őrzik Balogh Pista bácsi emlékezetét, holott idestova harminc esztendőnél több is eltelt azóta, hogy az utolsó sertés vérét kiontotta. Ezer szerencse, hogy halála előtt tudományát még általadta a vejének, az meg azután mind a mai napig folytatja mesterségét. Da- bason akárkivel beszélek, mindenki azt hajtogatja, nincs jobb böllér az öreg Balogh utódjánál, ejnye csak, hogy is hívják Böllér bácsit? Mert a személyisége idők során eggyé vált a mesterségével, ez mutatja leginkább, mekkora tudója a disznótetemből készült mindenféle előállításáriak. Azt, hogy a Biksza Miklós utcában lakik, a postától a második házban, bérlői megmondja, de talán csak BÖLLÉR BÁCSI 5 Udvarias emberek Az udvariatlan elárusító, a „szemtelen” pincér állandó téma. Cikkek, panaszos levelek érkeznek a szerkesztőségekbe, s ezek gyakran nyilvánosságot is látnak. Vajon csupa morcos, udvariatlan ember áll a pultok mögött? Szentendrén egy kis közvéleménykutatással és saját tapasztalataink alapján, kerestük föl az alábbi négy udvarias, kedves, szolgálatkész kereskedelmi dolgozót. Faragó Józsefné, a könyvesbolt elárusítója Gancz Sándor, a ruházati bolt vezetője Szobi Ernőné, az édességbolt vezetője Kródel Márton, a Határcsárda vezetője Foto: Gábor ^ 1 Új emblémát kap i i a Corvin Aruház I A Corvin Aruház régóta; esedékes rekonstrukciója jö-; vőre megkezdődik. Elsőnek, a ] jövő év végéig — kihasznál- j va a Blaha Lujza téri föld- j alatti építkezését — az áruház j homlokzatát hozzák rendbe, i A felújítás során az áruház i külső képe annyira megváltó- i zik, hogy új emblémát is kell i majd készíteni. A Corvin \ ugyanis teljesen újszerű, úgy-; nevezett luxaflex homlokzatot: kap, vakolás helyett ezüstös : színű alumíniumlemezekkel j burkolják falait < Kétezer éves erdei bekötő út \ j ( Bakonyszentlászló határé- ! ban, a Cuha völgyében új er- j dei bekötő utat épít a magas- \ bakonyi erdőgazdaság. A: munkálatok során egy régi út; maradványaira bukkantak, ! amelyről a régészek megálla- ; pították, hogy az a római kor- \ ban az erdőséget kötötte ősz- í sze a győri főútvonallal. A § támfalas útrendszer több he- ! lyütt még igen jó állapotban ; van, a faragott kövekből épí- i tett töltések biztos támaszté- 5 kot nyújtanak. Az új erdei! bekötő utat végig a római út- $ maradványokra építik fel. | s a huszadik, hogy a neve Bartha József. A kapuja egész nap zárva, nem csoda, mindig kora reggel indul munkába, és csak sötét este jut haza. Mióta özvegy, előbb betér házával átellenben a nővéréhez vacsorára. Ugyan mi lehet a böllér est ebédje? Krumplileves. Unottan kanalazza, félig sem fogyasztja el, fólretolja a tányért. A benne főtt, boltban vett félpár debrecenihez meg hozzá se nyúl. — El vagyok én telve a hússal, egész nap avval dolgozom, nem kell nekem egy kevés levesnél egyéb este. Nem, napközben sem eszik sokat. Ügy hat óra tájt érkezik a helyszínre. Akkor megkínálják egy kupica pálinkával, ez kijár a böllémek, különösen hideg télen. Aztán leszúrja a disznót és megpör- zsöli. Akkor jöhet már a reggeli — Egy bögre kávé egy kiflivel vagy egy darab kenyérrel, nem kell több. Néhol főznek külön ebédet, nem nagy ;kárt teszek benne, legtöbb- jször a frissen abált húsokból ! eszem pár meleg falatot déliben. Kisétkú vagyok, s • I Marasztanák sok helyen j ! estére, a torra, de köszönettel ‘elhárítja a meghívást — Csipegető vendég az asz- i tálnál rontja a hangulatot. : Széles vállú, amúgy nem : kövér, inkább jóizxnú ember. : Rövidre nyírt ősz haján oly- I kor végighúzza a kezét be- ; szélgetés köziben. Meggomdol- í tan beszél. Fáradtan ül az I asztal mellett már hatvankd- lesnc éves. — Két és fél mázsás volt ez a mai, akadt vele elég tennivaló. Most már hetek óta minden áldott nap vág, néha kettőt is. — Mert ahol. rendes az asszony a háznál és segítenek is, már délig elintézek egyet, besötétedésig meg a másikkal végzek. Az is előfordul, reggel egyik, délután másik háznál dolgozom. Méghogy szeretem-e a böllérkedést? Ha nem szeretném, nem csinálnám. Mindig mészáros és hentes akartam lenni, tizenötben fél évig inas voltam Stresznyák Mihálynál, onnan vittek el katonának, abbamaradt a mesterség. Tizenkilencben vette el az öreg Balogh, a községi csősz lányát. Balogh István azonban a csőszködést csak mellékállásként űzte, a legkere- i settebb böllér volt Dabason,; még Gyónra is elhívták. El j is ment és mindenüvé vitte j magával a vejét. — Az urak mind az apóso- i mat hívták, télen-nyáron vá- j gattak. A cselédeknek ki kel- > Slett adni a konvenciós sza-! lonnát, nyáron az aratóknak i is, hát ezért. Apósom leszúrta i a disznót, akkor már szólí-! tották az urak befelé, együtt > reggeliztek, ittak, beszélget- > tek, olyan szivarokat adtak ! neki, hogy na! Rám volt bíz- ! va a többi, én meg hamar be- j lejöttem, mert ha az ember-! nek hajlama van, hát megta- ; nulja. Amikor aztán az apó- j som meghalt, én jöttem. Vagyis megörökölte a kun csaftokat. $ Igaz, a régiek már elmentek i öreg Balogh után, a fiatal $ Bartha József meg ősz hajú $ Böllér bácsi lett közben, de $ az újabb nemzedék szintén ^ hívja. Elmaradtak végkép- ^ pen az urak, ám azért nem ^ lett kevesebb a megrendelő. í Ezidén például már nem tud $ vállalni többet, foglalt még ^ az év utolsó napja is. Csak $ jövő januárra van még né- $ hány szabad napja, de feb- $ ruárra is előjegyeztette ma- ^ gát már néhány család. Azt 5 mondják rá, hogy nagyon ? gyors meg nagyon tiszta és a $ savát, borsát is nagyon jól $ megadja mindennek. — Ismerem a helyeket, tu- $ dom, hol szeretik, ha kevés ^ a foikhagyma a kolbászban, § hol kell erős paprikát bele- ^ keverni, vagy sok borsot, s Nem, dehogy, semmit sem ^ méricskélek, látom hogy mi- $ bői, mennyi kell. Szájíz kell $ hozzá, ez a dolog titka. Vajon ennyi évtized alatt ^ megváltozott-e az emberek ízlése? I — Nem mondhatnám. Vala- $ ha az urak húsoskolbászt meg ^ kenőmájast is csináltattak, ^ na ez jóformán egészen meg- ^ szűnt, de máskülönben csak ^ íz járja, mint régen, kolbász, > hurka, sajt, sonka ... S Hány disznót vágott, életé- § aen? Gondolkodik sokáig, ta- $ Ián számol magában. i — Sokat. 5 Ugyan, hogy is lehetne ^ negolvasni, mennyi disznó szívében forgatta meg bics- iáját közel ötven esztendő $ ilatt? Hát még azt, hogy ez- ^ án hányból csinál még húr- $ tát, kolbászt? Szakoly Endre v
