Pest Megyei Hirlap, 1965. október (9. évfolyam, 231-257. szám)
1965-10-24 / 251. szám
PÉTERI RECEPT Hófehér habban fürdenek a súlyos, nagy kövek a tízhek- tós kádak simára gyalult fedőin, alattuk erjed, forr a finom, hosszú szálaki'a metélt káposzta. Most még kicsit édeskés az íze, illata, nyolc-tíz nap kell ahhoz és 20 fok körüli hőmérséklet, hogy kellemesen savanyúvá érjen. A sarokban üres kádak ási- toznak még, mihelyt azonban a kertészeti brigád nagyra nőtt, kemény fejű káposztát szállít, megtelnek ezek is. Ahhoz persze, hogy a jól megtaposott káposzta még jó ízű és zamatos is legyen, nem szabad kifeledni a hordóból a szemesborsot, babérlevelet, csövespaprikát, s kell, hogy egy-egy szelet birs is a káposztataposó fapapucs alá kerüljön. És természetesen só — tájékoztat Egri József né — a péteri Rákóczi Tsz savanyító üzemének vezetője. Nyolcszáz mázsa savanyúság ennek a kis üzemnek a terve, ebből eddig 400 mázsa készült el. Persze nemcsak a káposzta savanyításával foglalkozik az üzem. Ezekben a hordókban már szállításra érett 60 mázsa uborka — mutat a vezető a fal mellett katonás rendben álló 500—600 literes hordókra. A szorgalmas tsz- tagok megelőzték az uborkát dermesztő hideget, s 30—40 ládával összeszedtek még. Kétezerötszáz kiló kemény húsú cecei paprika is a hordókba került, bőven locsolva ecettel. A dió nagyságú zöldparadicsom kissé megfakult, sárgászöld színt vett fel az ecetes lében. Négyezer kiló utazik hamarosan a piacra. A „savanyítok'’ különben már minden árujukat eladták. Ez a kis, kezdő üzem magja lehet egy nagynak, és akkor a vecsésiek káposztája mellett híressé válhat a péteriek savanyú uborkája, paprikája is. Kiss Sándor MONOMIDftl PEST , M EGYEI HÍRLAP KÜIÖNKI ADA S A VII. ÉVFOLYAM, 251. SZÁM 1965. OKTOBER 24, VASARNAP S4€S holdon fölébe® van a háza 1700 hold vetőmagot vár A járási tanács mezőgazdasági osztályának tájékoztatása szerint a vetési munkák jól haladnak. A csévharaszti tsz, a nyáregyházi Béke, az ecseri Törekvő tsz és a vasadi tszcs befejezte a vetést. Ezen a héten befejezi a pilisi Üj Élet, a pilisi Hunyadi tsz is. Jól halad a vetés a bényei, a gombai, gyömrői tsz-ekben. Ezzel szemben lemaradt az élcsoporttól a mendei Lenin, az úri Béke és a tápiósülyi tsz, ahol még csak a kukorica után tudnak vetni. Meg kell gyorsítani a vetést ezekben a tsz-ekben is, hogy időben a földibe kerüljön a búza. Eddig 2700 holdon történt meg a védekezés a kártevők ellen. ötezer hóidról törték le a kukoricát a járás tsz-eiben, a szárvágást 3000 holdon végezték el. Ezt a munkát is meg kell gyorsítani, hogy az őszi mélyszántást időben él tudják végezni, még a rossz idő beállta előtt. Mozgósítsák a tagságot, s a rendelkezésre álló szállítóeszközöket maximálisan használják ki. Eddig 2400 holdat szervestrágyáztak tsz-eink, de a termőtalaj tápanyagvisszapótlásának érdekében az összes szerves- trágyát ki kell hordani. A szervestrágyázással egy időben természetesen folyik a műtrágyázás is. Eddig 13 ezer holdat szórtak le műtrágyával. Spenger István Jó hírek a kávai Haladásból — Háromszáz mázsás sárgarépatermést értek el holdanként a tervezett 80 mázsával szemben. — Huszonöt hold burgonyából a tervezett 60 mázsa helyett 7-1 mázsát szedtek fel holdanként. — A borsótermés megduplázódott: 15 mázsa lett az átlag. így három vagonnal több borsót „szüreteltek” le, mint amennyire számítottak. — Hetven vagon trágyát hordott ki eddig a tsz a földekre. — Hízósertés tervüket 41 darabba! túlteljesítették. Tíz darab extrém bikát adtak le az elmúlt napokban, s 20 darab növendéküszőt adtak el a bényei, illetve monori Uj Élet Tsz-nek. Tanácsülést tartanak október 25-én, hétfőn 14 órai kezdettel Gyomron. A program: a november havi tanácsülés anyagárnak megtárgyalása, a költség- vetés végrehajtásáról szóló beszámoló meghallgatása, a társadalmi ünnepeket szervező állandó bizottság beszámolója ég a bejáró dolgozók helyzetének megvitatása. Mendén — délután két órai kezdettel — a tanácsülés a tanácsi és a vb-ha- tározatok végrehajtásáról tárgyal. MŰSOR Mozik Eeser: Háry János. Gomba: A vádlott. Gyömrő: Kórterem. Matiné: Tíz aranyérem. Maglód: ötödikesek voltak. Matiné: Dollárpapa. H: Sain-Tropez-i csendőr (széles). Monor: Baracktolvaj. Matiné: özvegy menyasszonyok (széles). H: Bube szerelmese (széles). Nyáregyháza: Rab Ráby. Pilis: Ütitársak. Tápiósáp: Baracktolvaj. Tápiósüly: Néma barikád. Úri: Hajrá franciák. Üllő: Alattvaló. Matiné: Hogyan lettem vezérigazgató. Vasad: Négy lány egy udvarban. Vecsés: Folytassa Kleó (széles). Matiné: Arénában, H: Harakiri (széles). FERENCZY HANNA: Albert Schweitzer halálára Nem hiszem el, hogy ősz fejét a nap aranysugára már nem simogatja többé sohasem. ^ Nem látja öt a dzsungel félhomálya s az orchideák a lepratelepen. Nem hiszem el, jS hogy gyógyító keze örökre tétlen, ^ hogy meleg szívét hideg sír zárja el $ s a szenvedőknek síró panaszára már vigasztaló szavakkal nem felel. ff ^ Nem hiszem el, J önző szívemmel nem tudom elhinni, hogy egy ideállal koldusabb a föld. Mert van eszménk —, de ideálunk kevés % s most belengi sírját a trópusi zöld. f Jó volt tudni, ® hogy atomfelhős, gépszivű korunkban % valahol messze egy öreg ember élt. Ki ifjúságot, Nobel-díjat, címet — odaadott egy lepratelepért. /ssssssss/ssssss/sssss/v-sssssssssssssssssssssssss//sssss///s/fífs/ssss///s/ss/s///sssssA FIG Y E M HF % (Gábor Viktor felvétele) Tragikus gyermekhalál Tápiósülyben Ivankó Mihályné (Tápió- süly, Vas Zoltán u. 51.) csütörtökön délelőtt orvoshoz vitte kilenchónapos kislányát. A másik gyereket, a hároméves Marikát felügyelet nélkül otthon hagyta. A hűvös idő miatt a tűzhelyen égve hagyta a tüzet is, a lakásajtót nem zárta be. Az egyedül hagyott gyermek hiányos öltözetben kiszaladt az utcára, a szomszéd észrevette, bevitte, de felügyelni ő sem tudott rá. Néhány óra múlva — délelőtt 11 órakor — mire az anya hazaért, gyermekét az ágyban fekve halva találta. Megállapították, hogy a tűzhelyből kiesett parázs meggyújtotta a fásládában levő fenyőhulladékot, lombot és az égéskor keletkezett füstben megfulladt a gyermek. Ez a tragikus eset is intő példa, hogy kisgyermeket őrizetlenül, egyedül hagyni — roppant súlyos felelőtlenség. Drágább, mint repülővel Nem rendelkezett gépjárművezetői igazolvánnyal és ennek ellenére részt vett a közúti forgalomban motorkerékpárral Turcsik József mo- nori-erdei lakos. Megállapítást nyert, hogy több mint fél évvel előbb vásárolt motorkerékpárjának átírását is elmulasztotta. Nyolcszáz forintra bírságolták. Olvasóink írják 1963 májusában a Vecsési Községi Tanács vb-hez fordultam — Masza János Vecsés, Majakovszkij utcai lakossal együtt — s kértem, hogy a Majakovszkij utca és az én telkem végében húzódó zsákutcát szüntessék meg, s felefele arányban — kertkiegészítés címén — osszák fel köztem és Masza János között. A helyi tanács javasolta a telekkiegészitést, s a Monori Járásbíróság felszólítására felmérettem a zsákutcát a Térképészeti Hivatallal, s vázlatot készíttettem az összevonásról. De jött a bonyodalom. Az OTP monori fiókja szabálytalannak találta az ügyintézés sorrendjét, mondván, először nekik kellett volna intézkedniük. Szerintem az elintézés egyszerű lenne. Ha már a telekkönyvi hatóság rendezte az ügyet, adjon utólag engedélyt az OTP, hogy a telek megváltási díját befizethessük. A dolog másik része, hogy a község minden szennyet, szemetet a zsákutcában „tárol”, s ha végre rendeződnék az ügy, mi rendeznénk a terepet, hiszen a kerítésanyagot már régen megvettük. Már idős ember vagyok, belefáradtam a szaladgálásba, hiszen 1963 óta próbálom elintézni ezt az ügyet. Ha valaki segíteni akarna rajtunk, közlöm a telekkönyvi számomat: 5681—5682. Tímár Ferenc Vecsés, Akácfa út 10. Masza János Vecsés, Majakovszkij út 15. Ma Pilisen játsszák az Ütitársak káját mutatja Pedagógus palánta - premier plánban s § * vénasszonyok nyarának $ A gyengéd, aranyló melege $ úgy simogat bennünket, mint § rég holt nagyanyánk szelíd § tenyere. A fény csillanva ját- ^ szik Szilvia szőke hajával 5 Természetessség, lélekböl fa- : 5 kadó tisztaság s valami — fia- $ taloknál szokatlan — puritán- $ ság jellemzi ezt a sudár peda- : $ gógus palántát. Tanító „néni” I ^ ő, de a „néni” megszólítás ^ mosolyt csal az ember ajkára, ^ mert az egész gyerek olyan, S mint a tavasz jelképe, akit í s vigasztalásul felejtettek itt, az 5 őszben. S J Vallatom terveiről, a tizen- í nyolcadik életévét betöltött, a ^ tavalyi tanévben jól érettségizett, értelmiségi családból ^ származó kis kartársnőt. Szűkszavú, szerény és látványos- ^ ság mentesen őszinte. Hiva- i tástudatból választotta ezt a ^ pályát. Egy évig képesítés nélküli nevelőd beosztásban $ dolgozik, utána felvételizni fog a főiskola magyar—történelem szakának levelező tagozatán. — Aztán, ha meglesz a diplomád, te is hűtlenül elhagyod iskolánkat, mint a többiek, akik között olyan is volt, hogy elköszönni is elfelejtett. — Erre se igent, se nemet nem felelhetek, az a jövőtői függ. No lám, diplomata képességek is rejlenek a szőke fürtök alatt! V asárnapi tervei: füzet ja vitás. Ezt nagyon szereti és élvezi csinálni, (egy év múlva szeretném megkérdezni ebbeli véleményét újra), és olvasni fog, mert nagy könyvmoly, és — természetesen — segít édesanyjának a háztartásban. — Tánc, mozi, udvarló? — faggatom tovább. — Ilyesmi nincs beiktatva a vasárnapi programomba — feleli nagy komolyan. Térjünk át a rút anyagiakra! Kilencszáznyolcvan forint j a havi fizetése. Már kétszer j kapott fél-félhavi „igazi” > munkabért. (Mert diákkorában ! már keresett nyaranként némi! zsebpénzt.) Az első pedagógusi fizetésé i bői édesanyjának vett egy do | boz macskanyelvet, saját ma ; gának egy lottószelvényt. A j csokival szerencséje volt, mert j édesanyja a legnagyobb résztj neki adta. A lottóval ellenben : egy kettest sem ért el. Majd i legközelebb! A pénz többi né- : sze varrógépének árába ment. i ■jyiem akarok túl kíváncsi j ÍN lenni. Nem kérdezem j meg, varrni tud-e? Igaz, időm : se lenne rá, mert letelt a tíz- i perc, és Szilvia tanító „néni”, | ügyeletes lévén, felölt tavasz- ] arcára egy kis jeges téli kife- | jezést a tekintély kedvéért.! és úgy sorakoztatja befelé az i iskolaudvarról a tantermekbe i az elcsendesedett aprónépet. ; Tugyi Rezsőné ! 5 — Eredményesen alkahn az) zák a Monori Gépjavító Állo- 5 más műhelyeiben a szalag- $ rendszerű, részegységes, típu- $ sonkénti gépjavítást. A mód- 5 szer nemcsak gyorsítja, de $ gazdaságosabbá is teszi a javi- 5 tómunkát. I .. Ügyeletes orvos S Gyomron dr. Balogh Sán- J dór, Monoron dr. Bathó Lász- $ ló (kefegyár), Üllőn dr. Csiz- ^ madia György, Vecsésen dr. $ Pauchly Géza tart ügyeletet ^ vasárnap. — Ügyeletes gyógy- ^ szertár Monoron a főtéri, Ve- | esésen a Dózsa György úti. ^ Itt az ültetés Ideje! Díszcserjét, ^ fenyőt, évelőt most ültessen. Látogassa meg a Községgazdálkodási Vállalat kertészetét (Cifra-kert). ^Cserepes növények. Leszállított ^ árak! Díjtalan szaktanácsadás. Te- ^ lefon: 123.
