Pest Megyei Hirlap, 1965. június (9. évfolyam, 127-152. szám)
1965-06-13 / 138. szám
1965. JÜNIUS 13, VASARNAP HEGYEI 5 STRANPOK KÉT ÉVE HOZTAK LÉTRE nem csekély erőfeszítéssel a gyömrői strandot: mintegy félmillió forint költséggel megtisztították a tavat, rendezték környékét, parkosítottak, kabinsort építettek. A község lakói lelkesen vettek részt a munkában, tavaly egyszer például —, de nem első ízben, és nem utoljára — több mint száz fiatal segítette az építkezést. Az eredmény nem maradt el, és az idei nyárra minden adott ahhoz, hogy strandolás tekintetében Gyömrő a környék gyűjtőhelye legyen. Azaz egy dolog hiányzik még: büfé, ahol a megéhezett, megszomjazott vendég pogácsát, szendvicset, sört, üdítő italt vehessen. A VITA MAR HÓNAPOKKAL EZELŐTT ELKEZDŐDÖTT. Többször megfeneklett. Ma, úgy látszik, a vitázó felek dűlőre jutottak. Három szerv érdekelt itt. A Ceglédi Vendéglátóipari Vállalat elsősorban, mivel a strand területe körzetébe esik. Csakhogy ők anyagi fedezet hiányában elutasították a büféhelyiség felépítését — csupán annak berendezését és üzemeltetését vállalták. A másik érdekelt fél — múlt időben, mivel azóta kiesett az érdekeltségből — a Maglód és Környéke Földművesszövetkezet, amely felépítette volna a büfét. Ajánlkozása azonban hiábavaló volt, myfel a strand „nem az ő körzete”. A HATÁROK PEDIG SZENTEK ÉS SÉRTHETETLENEK. Végül., a . harmadik, már-már szenvedő szerv, a helyi tanács, amely kénytelen-kelletlen maga vállalkozott a szóban forgó építkezésre, bár annak haszna a Ceglédi Vendéglátó markát Objektív nehézségek - szubjektív bosszúságok üti majd. A helyiség azóta felépült. De a Vendéglátó Vállalat még mind a mai napig nem érkezett meg a helyszínre, hogy berendezze. Nyitás: június 15 ... Van még egy fél, a negyedik, a strand közönsége. Es ha nem nyílik meg a büfé, ő lesz a legszen- vedőbb fél. Idejében szóltunk. Mert objektív nehézségek, szubjektív bosszúságok sok helyütt zavarták meg tavaly is a strandolókat. Idejében kérdeztük meg például az érdi tanácsot, mit tettek, hogy a községi strand az eljövendő szezonban kevesebb kényelmetlenséget okozzon vendégeinek. Válasz: jelenleg bővítik, fejlesztik, többek közölt új gyermekmedencét építenek. Július 1-re tervezik a nyitást. Hát, ez már erősen benyúlik a nyárba ... A STRAND TÄGABB FOGALMÁBA és a községi tanácsok feladatkörébe tartoznak az olyan fürdésre alkalmas helyek is, amelyekben —, ha elismerik ezt hivatalosan, ha nem — fürödnek a falubeliek. Albertirsai olvasónk írja, hogy a Gerje folyóban a híd körül 20—30 gyerek fürdik mindig. A víz sekély, a strandolás veszélytelen, de elkelne egy gazda a terület fölött, hogy legalább az egészségügyi követelményeknek tegyenek eleget ezen a részen. Sajnos a helyi tanács is és a ceglédi Gerje-Perje Vízhasznosítási Társulat is sajnálattal tárja szét a kezét: nem hozzájuk tartozik! Utóbbi társulat a Szolnokon székelő Kö- zéptiszavidéki Vízügyi Igazgatósághoz küldött. De hát ha a község és a megye illetékesei nem intézkednek, gondolják, hogy Szolnokról többet fognak tenni? A STRANDSZEZONT AZ IDŐJÁRÁS KÉSLELTETI. De előbb-utóbb, lehet, hogy napok múlva mégiscsak beköszönt a nyár. Idejében szóltunk! P. A. VENDÉGLÁTÁS Ha kisüt a nap, jólesne egy üveg sör. Rendelünk egyet Szentendrén, a Görög Kancsó fakó bútorzatú teraszán. Mire a sört kihozzák, autó áll meg éppen, s kiszáll belőle Dobos Béla. a Budakömyéki Vendéglátóipari Vállalat igazgatója. Ellenőrző körútját végzi. Nem minden célzatosság nélkül megkínáljuk őt is egy pohárral. — ... meleg — mondja fintorogva, miután visszateszi az asztalra félig telt poharát. Nem fojthatjuk el kaján mosolyunk, eleget tapasztaltuk, elég panaszt hallottunk másoktól, főleg a nálunk forgolódó idegenektől, hogy a legtikkasztóbb kánikulában sehol sem kapható jéghideg ital mifelénk. De udvariasságból, hogy ne csak kellemetlent mondjunk, mégis őszintén megdicsérjük a Görög Kan- csót, amiért görög ételekkel kedveskedik az ínyenceknek. Csemegesült és társai — Egyhangúak a vendéglői étlapok — fejtegetjük műbírálatunkat tovább, mivel azonban építő kritikát gyakorolunk: — A magyar konyha remekeit, tájjellegű fogásokat kell felszolgálni mindenütt, nemcsak gulyást meg paprikást. Erre Dobos igazgató elvezet a város egyetlen éttermébe, a Békébe és büszkén felmutatja a menükártyát, rábök egy sorra: izbégi aprópecsenye. Az üzletvezető pedig közli, hogy a-tájjellegnek megfelelően sohasem hiányoznák az étlapról a szerb konyha specialitásai. Amint a zöldpaprika meg a paradicsom olcsóbb lesz, főzIVvitvatartás — szalonna — sör A meáí^ísíSasági dolgozók nehéz nyári munkájában sokat segíthet, de ugyanennyit nehezíthet is a kereskedelem. A korábbi évek tapasztalatai alapján úgy gondoltuk, nem árt idejében utána nézni: hogyan készültek fel a mezőgazdasági csúcsmunkák időszakára? Kérdéseinkre először a MÉSZÖV Pest megyei elnökségétől kértünk választ. — Mi is okultunk az előző évek tapasztalataiból — nyugtatott meg elöljáróban Kiss Elemér, a kereskedelem szervezési osztályvezetője — Olyan problémáink, amelyeknek megoldása csupán előrelátó intézkedéseken, jó szervezésen múlott, ez évben nem lesznek. Gondolok itt a helyi igényeknek és adottságoknak megfelelő bolti nyitvatartási idő bevezetésére, a kereskedelmi készletek feltöltésére, a mozgóárusítás megszervezésére stb. Egy kérdésben azonban idén sem tudunk előbbre lépni: a hús- és töltelékárukból most sem bírunk minden igényt kielégíteni. Szirmai István, élelmiszer csoportvezető veszi át a szót: — Az elmúlt nyáron nem volt elegendő mennyiségű étkezési szalonna. Ebben az évben bőséges készletekkel rendelkezünk. A mozgóárusítás megszervezésére az fmsz kereskedelmi vezetők és a helyi tanácsok közösen teszik meg az intézkedéseket. Ezekben a mozgóbüfékben édesség- és trafikárukat, hűsítő italokat és — ahol lehetőség van rá — fagylaltot vásárolhatnak a mezőgazdasági dolgozók. A hűsítő italokat — málna- és citrom- ízael — a földművesszövetkezeti szikvízüzemek állítják elő. A sörellátás is jobb lesz, mint az előző években. Most pedig lássuk, mit mondanak egy fokká! lejjebb, — például a Budai Járási Tanácsnál? Ács Antal, kereskedelmi előadó: — Járásunkban a községi tanácsok végrehajtó bizottságai és a kereskedelmi állandó bizottságok mindenütt megtárgyaltál: a nyári kereskedelmi felkészüléssel kapcsolatos feladatokat. A boltok nyitvatartási idejét a helyi igényekhez alkalmazták, a vállalatokkal egyetértésben. A mozgóárusítás ügyében személyesen jártam el az érdekelt községekben: Bián, Budakeszin és Budaörsön. A készleteket illetően elmondhatom, hogy szalonna, üdítő ital, sör és dohányáru megfelelő mennyiségben várja a fogyasztókat. Noha az idén nem adtunk ki írásbeli utasításokat, remélem, nem lesz fennakadás a nyári időszakban. Vajon a körzeti földműves- szövetkezetekben is ilyen bizakodó a hangulat? Ügy látszik, igen: A Bia és Vidéke Körzeti Földművesszövetkezetben Poor János, főkönyvelő tájékoztat. — Boltjainkban nyolc-tíz mázsa szalonna, elegendő mennyiségű frissítő ital, édesség, és trafikáru áll a vásárlók rendelkezésére. A tartalékokból — az idén szokatlanul hűvös, csapadékos volt a tavasz! — és a keretszámokból ítélve,-a sörrel sem lesz fennakadás. A határjáró árusításra két mozgóbüfét állítunk be, — egyiket lovaskocsival, másikat vontatóval, — ez ügyben most tárgyalunk a termelőszövetkezetekkel és a Kerceghalmi Állami Gazdasággal. Az üzletek nyári nyitva tartását mindenütt a helyi tanácsok szabályozták, s május elseje óta ez van érvényben — tájékoztat Most már csak egy „fórum” véleménye érdekelt: mit mond a vásárló? Színhely: a Biai Fmsz 5- ös számú, torbágyi boltja. Idő: pocsék, zivataros. A boltba tulajdonképpen az eső elől menekültem. — Mi a véleménye az ellátásról és a nyári nyitvatartás- ról? — szólítottam meg egy asszonyt. — Az ellátásról? Kevés a hús és a kolbászféleség. Ritkán jutunk hozzá, pedig jönnek majd a nehéz munkák, s ahhoz „kalória” kell! A nyitvatartási idő sem a legjobb. Többen kértük, hogy a bolt reggel hattól este hatig tartson nyitva. — Mit válaszoltak? — Nem lehet A bolt forgalma nem olyan nagy, hogy emelhetnék a személyzet létszámát Puszta véletlenül „szúrtam ki” a torbágyi 5-ös számú boltot. S puszta véletlenül kiderült, hogy akadna még itt- ott javítani való — a vásárlók megelégedésére... ny. é. Szemle egyhangú étlapok és meleg italok felett nek gyuvecset, igazi szerb lecsót és kaurmát. A leányfalui Gyöngyszem meg a visegrádi Vár Étterem étlapja, mintha csak összebeszéltek volna a konyhaséfek, annyira hasonlít egymáshoz meg a többi éttermééhez. — Van nálunk specialitás j is: halászlé — mondják. Nos, ez az étel seholsem hiányzik a Duna mentén, ám bármilyen jól készítsék is el, ami mindenütt van, nem különlegesség, nem teszi változatossá az étlapot Jártunk Dobos igazgatóval ! Tahitótfalun, a „konkurenciánál”, a földművesszövetkezeti Vöröskő Étteremben, ahol a menükártyán a bugaci töltött karaj, börzsönyi gulyás szerepel a típus ételek mellett, sőt töltött karalábé is. A tészta sem gyári metélt, hanem túrós gombóc többek között. Határozat születik nyomban, ezentúl a vállalat minden éttermének konyhája különlegességekről gondoskodik, ízes magyar ételekről, hadd ismerkedjék meg az idegen. sőt a belföldi turista is asztalunk Ínycsiklandó változatosságaival. Ez ügyben tehát jókor szóltunk. S e sorok írója bevallja, büszkeséggel tölti el a tudat, hogy némi szerepe van étlapok egyhangúságának megszüntetésében. Korszakalkotó újítás De elhenceghet azzal is, hogy minden valószínűség szerint újító lett a vendéglátóiparban. Mindenütt érdeklődött, tudnak-e nyújtani jéghideg italt nyáron a vendégnek. — Csapolt sört — hangzott a válasz. Egyebet tehát nem, ahogy _*mügyis.tudjuk-.,;* ..... A mikor olt van a hűtőszekrény, a frigídaíre, a hűtővit- rin, meg a fagylaltgép mindenütt, nem lehetne jégkockát termelni azokban?! Nem, mert egyikben sincs erre alkalmas tartály. — Azon ne múljék! — kiált fel az igazgató. — Óriási ötlet! Kolumbus tojása! Azonnal csináltatok egy megfelelő tartályt próbaképpen, azt hiszem megoldható, mégpedig nagyon olcsón az italok hűsí- tésének ptpblémája. De ebben az ügyben vajon szintén jókor szóltunk-e? Szokoly Endre Víz és nyár, fürdés és napsütés: összetartozik. Sokan víz nélkül el sem tudják képzelni szabadságukat, a fürdés, az úszás frissít, az ember bőre bronzbarnára sül, a finom homok, a zöld fű engedelmesen simul alá, hogy pihenjen. Mégis, évről évre szomorú és rettenetes hírek zavarják meg a nyugalmat. A múlt évben negyvennél több ember lelte halálát a vízben. Vízbefúlt, mert — tiltott helyen fürdött. Az áldozatok nagy része: gyermek vagy fiatal. Különösen a Duna veszélyes: örvények, a part meredek lejtése — mint például Nagymarosnál, Nóg- rádverőcénél — s a túlzott L-- torság, csak azért is beúszni a közepéig, ezek a tragédiák okai. Mindenütt kijelölték a fürdésre alkalmas helyeket, és a veszeiyes szakaszokon kint van a tábla. A magunk és mások életét védik ezek az intézkedések, de akkor érnek valamit, ha annyi szomorú eset, annyi tragédia után végre betartjuk azokat, — m. O. —» NÉPMŰVELÉS M ég egy hét s a naptár is tanúsítja — ha az időjárás még nem is! —, hogy beköszöntött a nyár. S a sok évi gyakorlat szerint: becsukják kapuikat a művelő-, dési házak — a népművelési évad véget ér. De valóban befejeződött a tavasz végeztével? Júliusban-augusz- tusban senki sem igényelné a művelődési-szórakozási lehetőségeket? Kötve hisszük,., hogy így lenne ez. Ennek ellenére a művelődési házak többségére kikerül a tábla: nyári szünet. Az indok látszólag kézenfekvő: a nyári nagy munkák idején a mezőgazdaság dolgozói „nem érnek rá” a szórakozásra. Az ipar és az intézmények dolgozói közül pedig sokan ez idő alatt veszik ki szabadságukat. Csakhogy... Akik így érvelnek, nem veszik figyelembe, hogy az utóbbi években megváltozott a mezőgazdasági munka jellege. Egyre több helyen gépek végzik el a valóban nehéz és fáradságos betakarítási munkálatokat, így az emberek korántsem annyira fáradtak estére, mint voltak a múltban, a fiatalok pedig — természetükből fakadóan — nyáron is igénylik a szórakozást, a kultúrálódás lehetőségét. A kérdés tehát jogos: milyen programmal készülnek a nyárra a művelődési házak vezetői? E zúttal a Dunakanyar nyári kulturális terveit vizsgáltuk meg: milyen programokat ígérnek a helybelieknek és az üdülőknék, kirándulóknak? A Dunakanyar idei nyári programja vitathatatlanul változatosabbnak és gazdagabbnak ígérkezik, mint eddig bármikor. Természetesen arról nem szabad megfeledkezni, hogy a bármikor szinte semmit nem takar. így ha előrelépés történik is ezen a nyáron, ugrásszerű fejlődésről még nem számolhatunk be. De nézzük sorra, mivel készülnek a nyárra? Szentendre csak a nyár végére ígér jelentősebb kulturális eseményt: a szeptember közepén nyüó, immár hagyományos kulturális napokat. Leányfalun július elején nyit a kertmozi, ahol hetenként négyszer lesz előadás. Augusztus elsején a KISZ | Központi Művészegyüttese vendégszerepei a szabadtéri színpadon. Egy héttel később A nyár nem „holtszezon" itt rendezik meg a megyei amatőr tánczer.ekarok bemutatóját. A Dunakanyar leglátogatottabb helye, Visegrád, a nyárra csak szórakoztató műsorokat ígér a Vár Étteremben. A nyár végén, szeptember 11—12-ér, rendezik meg itt a visegrádi kulturális napokat. Ennek a két napnak a programja valóban gazdagnak ígérkezik: megyei nemzetiségi találkozó, lampionos víziparádé, solymász-íjász verseny, vízisí-bemutató, zenés irodalmi est szerepel a műsorban. A leggazdagabb nyári programot a dunabogdányi művelődési ház vezetője állította össze. Június közepén az Állami Déryné Színház a Bástyasétány 77 című vidám operettel vendégszerepei a faluban. Július elején a művelődési ház színjátszói mutatják be Jókai: Aranyember című művét. Július 11-én járási nemzetiségi találkozót rendeznek. Augusztus 8-án nagyszabású sváb-bált rendeznek. Augusztus 20-ra pedig a község öntevékeny együttesei adnak műsort. Szobán mindössze két nyári program szerepel. Augusztus elsején nyílik a mai festők tárlata, egy héttel később pedig énekkari találkozót rendeznek. A zebegényi szabadtéri színpadon — a hagyományok szerint — három hangversenyre kerül, sor a nyáron. A Dunakteszi Járműjavító szimfonikus zenekara, a MÁV Törekvés ének-zene-tánc- együttese és a budapesti István gimnázium szimfonikus zenekara ad műsort. Verőcén a szabadtéri színpadon a nyáron csupán filmeket vetítenek. A filmvetítéseken kívül a kultúrát csupán a járás arany- és ezüstjelvényes csoportjainak díszbemutatója képviseli ezen a nyáron. V ácott június végén a Budapest táncegyüttes vendégszerepei. Júliusban nyílik a Dunakanyar fotoklub kiállítása, valamint a Vác a honfoglalástól napjainkig című kiállítás. Augusztus 20-án itt rendezik meg o megyei képzőművészek kiállítását. Az elkészült nyári programok még nem véglegesek, bár a várható változások már jelentős színvonalemelkedést aligha eredményeznek. Megállapíthatjuk — s gondolom joggal — több, érdekesebb, vonzóbb rendezvényre lenne szükség ahhoz, hogy a Dunakanyarban üdülők s a helybéliek egyaránt jól szórakozhassanak. Az igazsághoz tartozik — ha már a nyári kulturális tervekről szólunk —, hogy a megye más részein még ennyit sem ígér az idei nyár. Kár! Prukner Pál A szabadtéri játékok előtt A szegedi „színházi gyárvárosban” a Fogadalmi Templom körül kialakított műhelyekben megkezdték a szabadtéri játékok díszleteinek készítését. Egyelőre az asztalos- és a vasmunkások J álltak munkába. A teljes üzemben mintegy 230 műszaki dolgozik majd az előadások sikeréért. A kisebb gyár létszámával vetekedő gárda négy előadáshoz, a Bánk bánhoz, a Turandothoz, Az ember tragédiájához és a West Side Story-hoz összesen 10 000 négyzetméter felületű díszletet állít össze. A 6000 négyzetméternyi vászon festéséhez a tervek szerint 25 mázsányi festéket használnak fel. Tíz mázsa enyvet, 8 mázsa szöget és sok műanyagot is beépítenek a dísz- letezők. Az ember tragédiájában 700 négyzetméteres, tüllszerű, áttetsző hálóval borítják majd be a hátterül szolgáló Fogadalmi Templom homlokzatát. Sok habszivacsból, pvc-ből, fából készült szobor díszíti majd a színpadot p különböző jelenetekben. Az ember tragédiájában, „a tudás és az örök élet fája” szinte a nézők szeme előtt nő több mint ötméteresre. Különleges technikai megoldások teszik lehetővé például a „boszorkányok” levegőbe emelkedését. Léggömb segítségével a föld szelleme is lebegve jelenik majd meg. Hasonló nagy gonddal dolgoznak a 9 méteres pagodaszerű építményeken, a hatalmas kapukon, a Turandot hármas színpadsíkján, s a többi hatalmas látványos díszletcsodán, is. Most már csak az időjárás is szállítson jó színházi időt.
