Pest Megyei Hirlap, 1963. december (7. évfolyam, 281-305. szám)
1963-12-04 / 283. szám
Szétaprózottság helyett nagyüzemi táblák 1050 hold szőlőt telepilünk 1965-ig városunk határában A PEST MEGYEI HÍRLAP KÜLÖNKIADÁSA vn. EVFOIVAM, 283. SZÁM 1953. DECEMBER 4, SZERDA Körösi finomságok a vendéglátóipari napokon 4 tájjá* Hagf/nvk Hií'f/íí>í*'í» inff&ncfulat*pk na /Imntjknlása p* a káapntaii vii*»ra*m mcsoraikúríffnin Szabad pártnap konzervgyárban A szokástól teljesen eltérő vállalkozásról adhatunk hírt. A vendéglátóipari vállalat és a föl dm űvesszö vetkezet vezetősége a december 5—6—7-én megrendezésre kerülő vendéglátóipari napokon összefog és az egyedüli cél az, hogy a szocialista vendéglátás keretében valami felejthetetlent és emlékezeteset nyújtsanak a vendégeiknek. Ilyen vagy hasonló kezdeményezésre talán ■még országosan sem volt példa Mindkét vállalat dolgozói részt vesznek a három napon megrendezésre kerülő bemutatón. Az Aranykalászban és a központi étteremben már elkészültek a tervek, amely«*. szerint magyaros, a tájjellegnek megfelelő nagykőrösi ételek szerepelnek a bemutatókon, g ezek az ételek természetesen a két vendéglátóipari egységben kaphatók is lesznek. A két cukrászda, a Vénusz és a Kőrisfa természetesen szintén kitesz magáért. Kovács Nándor, a földmű- vesszövetkezet vendéglátóipari üzem ágvezetője elmondotta, hogy a bemutató céljára sikerült megszerezni a művelődési ház nagytermét,.. A.. bemutató különleges újdonsága az, hogy a kiállításra kerülő finomságok csak számokkal szerepelnek és a kiállító neve csak a döntés után kerül nyilvánosságra. — Színes vacsorakártyák várják vendégeinket az Aranykalászban és a központi étteremben, amelyen változatos. ma már alig-alig emlegetett nagykőrösi ételeket is felszolgálunk — mondotta Kovács Nándor. — Vidámságról is gondoskodunk, mert a központi étteremben 5-én este magyarnó- taestel, az Aranykalász étteremben pedig 7-én este halvacsorát rendezünk. A legfiatalabb korosztályról sem feledkeztünk meg: 7-én délután 4 órakor bábelőadásra hívjuk meg a művelődési házba az apróságokat, akik számára a műsor után a Vénusz és a Kőrisfa cukrászdákban baba-zsúrt rendezünk, Rozgonyi György, a Ceglédi Vendéglátóipari Vállalat termelési előadója így tájékoztatott: — Tulajdonképpen hét lakat alatt őrzött titok, hogy az Aranykalász hal vacsoráján milyen halkülönlegességakkel kedveskedünk, Nagy Ferencné, az Aranykalász főszakácsnője különleges receptek alapján készíti ez alkalommal az ízes halételeket: halderék körösi módra, süllő szelet tartármártásban, halpaprikás galuskával, halászlé, rántott harcsa, ponty roston és süllő szelet Orli módra. A központi étteremben hagyományos nagykőrösi ételeket szolgálunk fel. Házi disznótoros csürdön- gölő, töltött káposzta, pacal nagykőrösi módra, székely káposzta, nyúlgerinc vadasam és nyúlpörkölt. Háromnapos vidámság, sok ízes ennivaló és természetesen a hozzávaló itóka — ennyiben lehet röviden összefoglalni a vendéglátóipari napok programját. — R — Régi problémát orvosoltak Házhoz kézbesíti a posta a csomagokat Megszokott színfolttal lett szegényebb, újjal gazdagabb Nagykőrös. December másodi- ka óta nem látható a város főutcáján a „két szürke” vontatta zöld postakocsi. Helyét az utcán csinos postaszállító autó foglalta el. Valószínű meglepetést okozott hétfőn reggel es délelőtt a lakosság körében, amikor a várt vagy nem várt csomaggal a hónááTa'íf a csomagkézbesítő kopogtatott az ajtókon. Voltaképpen nem történt semmi különös. Csupán az általános fejlődéssel igyekszik lépést tartani a posta is. Elavult módszerek, eszközök helyett újabbat, korszerűbbet állít a közösség szolgálatába. Ezt a célkitűzést bizonyítja a Bu- dspest-vidéki Postaigazgatóság intézkedése, mely szerint minálunk is megszüntette a lófogatú postaszállítást és egyúttal bevezette a csomag házhoz kézbesítési szolgálatot, Az intézkedéssel kapcsolatos tudnivalókat Nánási Sándor főfelügyelő, a helyi postahivatal vezetője a következőkben foglalja össze: — A csomagkézbesítést egyelőre csak autóval járható mű-, vagy köves utcákon lakók részére tudják biztosítani. A város úthálózatának fejlődéséSPORT BIRKÓZÁS December 1-én Abonyban tartották a megyei Miskey emlékverseny utolsó mérkőzéseit. A Pest megyei versenyre serdülő és az úttörőcsapatok álltak szőnyegre, hogy eldöntsék, melyik megyei szakosztály érdemli ki a megye örökös vándordíját. Az abonyi birkózóviadalcm 9 serdülő és 11 úttörő versenyző indult a Nagykőrösi Kinizsi színeiben. Mindkét korcsoportban meglepően jó eredményeket értek el a legifjabb nagykőrösi birkózók, A Kinizsi serdülő versenyzők lendületes, akciódús versenyzéssel csapateredményben megelőzték a megye összes szakosztályait és 24 ponttal az első helyen, végeztek. II. a Csepel Autó,' III. Abony, IV. Cegléd. V. Dunakeszi ITSK. Egyénileg a következő helyezéseket érték el a nagykőrösiek: 48 kilogramm súlyban 1. Sárosi Tibor, II. Szigetvári Dénes. 50 kilogramm súlyban 1. Tótpál László, 53 kilogramm súlyban I. Sárosa Béla. 56 kilogramm súlyban III. Paros György, 59 kilogramm súlyban Fehér József IV. helyen végzett az egyik legerősebb súlycsoportban nagy küzdelem alakult ki, Fehér 1 ponttal szorult a IV. helyre. Nehézsúlyban Szigeti Sándor I. helyezést ért el. Az úttörőversenyzők meglepően jól helytálltak a versenyen. Végeredményben csapatban 27 ponttal a II. helyen végeztek, Abony után, mivel az abonyi sportkör több mint 40 úttörő versenyzőt indított a versenyen, ezzel szemben Nagykőrös 11 versenyzővel képviseltette magát. Egyéni helyezéseket a következő versenyzőink értek el: 36 kilogramm súlyban I. Tóth Ferenc, minden ellenfelét tussal győzött is, ugyanebben a súlycsoportban III. Bohák Attila. 42 kilogramm súlyban II. Horváth Lajos. 45 kilogramm súlyban II. Ferenc László, 48 kilogramm súlyban III. Godó János, 51 kilogramm súlyban II. Szíj István, 54 kiloigramm súlyban II. Lencsés István, 65 kilogramm súlyban I. Szecsei Balázs, 70 kilogramm súlyban I. Susán Balázs. — Szalkay — vei párhuzamosan természetesen kiterjesztjük ezt a szolgáltatást az újonnan bejárható utcákra is. Ezzel az intézkedéssel a lakosság régi, fájó problémája oldódik meg, de részünkre sem közömbös, hogy milyen eszközökkel dolgozunk. Lehetővé válik a tömeges feladók részére a helyszíni gyűjtés, vagyis csomagküldeményükét “a helyszínen (lakás, üzlet, telephely) adják át. A csomag házhoz kézbesítés díja öt kilogrammig 1, tízig 2, húszig 3 forint. A csomaggyűjtő szolgálat díja 50 darabig 18.90, 100 darabig 37,80 forint. Remélem, az új postai szolgáltatást a közönség szívesen fogadja. — Bár a posta mindent megtesz annak érdekében, hogy a csomagok időben a címzetthez jussanak, mégis a közeledő karácsony előtti nagy forgalomra tekintettel ajánlatos, hogy nem romlandó csomagjait minél előbb adja fel a közönség, * a romlandó csomagot se az ünnep előtti utolsó napokban. Bort tartalmazó üveget nem szabad színig tölteni s tanácsos az üveget léc- keretbe foglalni. Karácsonyi és újévi képeslapszükségletét mindenki biztosíthatja a kézbesítőknél. A kézbesítőinket ízléses képeslapokkal elláttuk. Zsúfolásig megtelt a konzervgyár ideiglenes kultúrterme, ahol szabad pártnapot tartottak. Az őszi telepítés munkáinak végéhez érkezve, hasznos számot vetni azzal, hogy •honnan indultunk el és merre tartunk, milyen távlatai vannak városunk nagyüzemi szőlőtelepítésének. Fontos ez annál is inkább, mert éghajlati viszonyaink és megfelelő talajerőgazdál- kodás mellett homokos talajunk is alkalmas arra, hogy anyagi gondokkal küzdő, s mérleghiánytól mérleghiányig bukdácsoló szövetkezeteink jövedelmezőbb termelési ágakra térjenek át. Mindent meg kell tenni annak érdekében, hogy' az évi 4—5 millió forintos mérleghiány városunkban megszűnjön és szövetkezeteink tagságának jövedelme évről évre m; csökkenjen, mint eddig. (Helyesen állapítja meg a városi tanács ötéves fejlesztési terve, hogy ki kell alakítani a termelési ágak helyes arányát.) Ezt a célt szolgálja egyebek mellett a második ötéves terv telepítési programja, amely egyrészt a szőlő- terület növekedését, másrészt elöregedett szüleinek megfiatalodását eredményezi. Eddig a szétaprózottság jellemzi szőlőtermelésünket, s a jövőben a megkezdett úton haladva nagyüzemi szőlőtáblák alakulnak ki, amelyeken könnyebb lesz megvalósítaná a munkák gépesítését, a növényvédelem és ápolás hatékonyságát, aminek következtében munkaerőhiánnyal küszködő szövetkezeteinkben hatékonyabb lesz a munka termelékenysége. Szőlőtermelésünkre az utóbbi években ugyanis a termelés A szabad pártnap előadója Óvári Miklós elvtárs, az MSZMP Központi Bizottságának munkatársa volt. Előadása során az érdeklődőket bel- és külpolitikai helyzetünkről tájékoztatta. (Godány felv.) alacsony színvonala volt a jellemző. Szövetkezeteink összes szőlőterülete 1962-ben 2482 hold volt. Ennek 90 százaléka 25 évnél öregebb, több mint 8 százaléka 15—25 év közötti és csak 0,8 százaléka volt 3 évesnél fiatalabb. A szőlők minősége sem jobb ennél, hiszen 88,4 százalékban gyenge, 3.2 százalékban közepes és csupán 8,4 százalékban volt jónak mondható a szőlőterület. Ezeket az „öreg” szőlőket a termelőszövetkezetek általában családi művelésben üzemeltetik. 1965 végéig 1050 hold nagyüzemi telepítést hajtunk végre és körülbelül 700 hold elöregedett szőlőt vágunk ki. % A nagyüzemi telepítésnek mintegy 15—20 százaléka a csemegeszőlő. a többi pedig borszőlő. Ez helyes arány, s úgyszintén fejlődést jelent a széles sortávolságú telepítési mód is, mert ezzel lehetővé válik a munka gépesítése mellett a megfelelő talajerőgazdálkodás megvalósítása is, mint például a termőre fordulás utáni zöldtrágyázás. Államunk a telepítési költségek meghitelezésével biztosítja, hogy szöxtetkezeteink meg tudják oldani ezt a feladatot, aminek következtében a körösi határ képe megváltozik, de ez nem elég; mert a növénytermelés egyéb kultúráival ellentétben a szőlőt évtizedekre telepítjük. Tehát a telepítés szakszerű végrehajtása, az eltelepített terület megfe’elő gondozása a feladat, hogy városunk határa vidám szürettől legyein hangos. (K. S.) KISZ FORUM Tízezer forint értékű munkát végeztek — 47 fiatal részt vesz a pártoktatásban - Nincs helyiségük a ládagyári fiataloknak A ládagyár fiataljai közül 120-an KISZ-tagok. Három alapszervezetben működnek. Az aktív, nagy képességű szervezet munkáját nagyban hátráltat ja, hogy nincsen megfelelő helyiségük. Mindössze egy alacsony, kis irodaszoba áll a rendelkezésükre, ebben — Kirándulás. A termelő- szövetkezet önsegélyző csoportjainak néhány tagja négy napos körutazáson vett részt. Megtekintették a fővárost és az ország más nevezetességeit. TANÁCSTAGI F0GAD00RA Dr. Hídvégi Zoltán főorvos, megyei tanácstag december 10- én délelőtt 11 órától 13 óráig fogadóórát tart a városi tanács földszinti vb-termében. A nyárfák pusztulása Szomorúan esős őszi idő volt, amikor a Ceglédről Kecskemétre vezető országúton karikáztam kerékpáromon. Az út két oldalán, a sok évet megért fák sorfala mögött, a kopár szántóföldek mellett egészen fiatal nyárfák sorakoztak. A fák közül azonban sok barbár emberi kezek áldozatává vált, mielőtt megnőhetett volna. A látvány elszomorító hatása alatt így sóhajtottam fel: ha ezek a fák beszélni tudnának!? Lassan haladva egyszer csak panaszos hang ütötte meg fülemet. Jobban odafigyelve, láttam, hogy két még ép fiatal fa, a gyenge szélben egymáshoz hajolva panaszosan suttog. Megálltam. Kíváncsiságtól hajtva kihallgattam beszélgetésüket. — Kedves fa test vérem — szólalt meg sírástól remegő hangon az egyik —, nekem nagyon fáj, hogy a rossz emberek sok-sok testvérünket megölnek. Talán nem tudják, hogy ha derékban kettétörnek egy kicsiny fát, az tovább nem él. — Saiát magukat is megkárosítják — mondja kárörvendően a másik, hiszen egy-egy fa elültetése harminc forintba kerül. Nem veszik figyelembe, hogy a Közúti Igazgatóság olyan nemes szánó ókkal telepített ide bennünket, ha mi megnövünk, öreg testvérbátyánkat kivágják, mert az út széléhez közel vannak és baleseti veszélyt jelentenek. Panaszuk szíven ütött és titokban igazat adtam nekik. Embertársaim, hát mi hasznotok van nektek abból, hogy megölitek az enyhet adó fákat, már fiatal korukban. Az említett út mentén elültetett több mint 30 000 facsemete élete forog veszélyben. A fák ki tördelése jelentős anyagi kárt is jelent. Azok a barbár emberek, akik az ilyen semmi hasznot nem hajtó alávaló tett elkövetésére vetemednek. súlyos büntetést érdemelnének. A két, testvéreit sirató fa beszélgetése szolgáljon okulásul azoknak, akik emberi méltóságuk fiigyeimen kívül hagyásával, megkárosítják saját magukat és embertársaikat. Barta Lajos — 202 mázsás átlagtermés. A Dózsa Termelőszövetkezet takarmányrépa területe meghozta a várt eredményt. Mintegy 50 holdon vetettek takarmányrépát, amelyen 202 mázsás holdankénti átlagtermést értek eL — Az Arany János művelődési ház állandó foglalkozásai szempontjából legzsúfoltabb a pénteki nap. Délután 5 órakor elkezdi próbáját az énekkar. 6 órától a népitánc- csoport és a színjátszó csoport próbál, 7 órától a báb- játszó csoport és az eszperantó nyelvtanfolyam működik. Este 8 órakor pedig klubest van. — Közel három vagon szamócát dolgozott fel a konzervgyár ebben az évben. azoniban lehetetlen klubesteket s egyéb, a fiatalságot vonzó rendezvényt szervezni. A fiatalok szívesen építettek volna már társadalmi munkában egy nagyobb klubtermet, de nincs ehhez megfelelő hely. A vállalattól évente 2000 forint anyagi támogatást kapnak. Mivel ez igen kevés, vállalták, hogy külön munkával keresnek pénzt. A vállalat lebontat egy régi műhelyt. A fiatalok vállalták, hogy pénzért lebontják. A munka folyamatban van, a 10 000 forintot kitevő összes munkabér egy részét már felvették. A férfiak sporttevékenysége kielégítő. Közülük kerülnek ki a területi bajnokságon részt vevő labdarúgócsapat tagjai. A nőknél ezen a téren. problémák vannak, a lehetőségek szűkösek. Szép eredményeket értek el kulturális téren. Áprilisban szellemi vetélkedőt rendeztek öt városi KlSZ-szer- vezet között.' Ezen második helyezést értek el. Gyakran vesznek részt közös színház- és mozi látogatáson. ,A pártoktatásba 47 fiatal kapcsolódik be. Sokan tanulnak általános és középiskolákban., technikumokban. Tíz fő vesz részt szakmai továbbképzésben és sokan járnak rendszeresen a TIT-eilőadásokra. A ládagyári KISZ-isták az elég mostoha körülmények ellenére is szép eredményeket értek el. (Balogh — Szatmári) Vendéglátó napok - Nagykörösön! 1963. december 5-től 7-ig Cukrászati és hidegkonyhai kiállítás MIKULÁS VÁSÁR az Arany János Művelődési Házban BORKÓSTOLÓ! HELYSZÍNI ÉRTÉKESÍTÉSI „MAGYARNÓTA-EST" december 5-én az FMS2 Központ? Éttermében „MIKULÁS-EST" december 6-án a Vénusz és Kőrlsfo cukrászdákban „TÁNCDAL-EST’ október 7-én az Aranykalász Étteremben Disznótoros vacsora, magyaros ételek és halkölőnlegességek! Mindenkit szeretettel vár o Ceglédj Vendéglátóipari Vállalat ó Nagykőrösi FMSZ vezetősége. és a
