Pest Megyei Hirlap, 1962. február (6. évfolyam, 26-49. szám)

1962-02-03 / 28. szám

1962. FEBRUAR 3, SZOMBAT

“"kJCMop

5

M

Zsikó Gyula:

A szakállas kilincsek

MILYEN LEGYEN A KONYHÁNK

A regi háziasszonyoknak a konyha volt a birodalma. Mindenféle ínycsiklandozó, sze- met-lelket vidító finomság készült itt. Ezekkel aztán, mint legnagyobb — gyakran egyedüli — érdemükkel el is dicsekedtek. De, valljuk be őszintén, mi se nagyon szerénykedünk, ha egy-egy ízes sültet, vagy jól sikerült süteményt tálalhatunk. Az ételnek ma is éppen olyan ízletesnek kell lennie, mint _ régen, csak éppen az elkészítésre szánt időt kell alaposan megrövidítenünk. így aztán a konyhában is érvényesülni kell az üzemekben ma már oly természetes racionalizálásnak. Ehhez pedig az szükséges, hogy konyhánk berendezése ésszerű legyen és ott is, mint a háztartás minden területén, arra kell törekednünk, hogy a segédeszközök^ megfelelőek legyenek és úgy helyezzük el őket, hogy sem a keresésükkel ne töltsünk időt, sem azzal, hogy elérjük őket. Tehát fontos, hogy könnyen hozzáférhetők legyenek.

Az ideális konyha a modem nő számára nem lehet más, mint az úgynevezett beépített konyha. Ennek elhelyezése elsősorban azért ésszerű, mert általában kis helyiségre tervezték, és így nem kell a főzési idő alatt száz és száz métereket gyalo- galnia a háziasszonynak, ha sózni vagy borsozni akar. Csak a kezét kell kinyújtania és máris ott áll előtte, a kívánt tárgy. Sőt. túlzottan ágaskodnia vagy hajolnia sem kell utána.

Csehszlovákiában ma már olyan konyhaszekrényeket készítenek, amelyekben mindennek állandó helye van. A felV.XXVXXXXXXXXXXXXXVXXXXXXXXXXX'^VXXXXXNXXXNGYERMEKREJTVÉNY

Eszperente rejtvény II.

Pajtások! Az esaperente rejtvénnyel már megismerkedtünk, 1 tudják, hogy a rejtvény szavaiban csak egyforma magánhangzók szerepelnek.

ső polcokra poharak, csészék, de egyszersmind az átlátszó műanyagból való fűszertartók, az asztalt pótló műanyag munkalap alá a háztartási gépek, a szekrények alsó részébe a napi zöldség- vagy burgonyamennyiség és a vasalódeszka kerül.

A fiatal házasok ma már többnyire ilyen új, és a munkát könnyítő konyhabútorral szerelik fel háztartásukat, de a régi konyhát mégsem lehet kidobni minden „öreg” háztartásból. Ha tehát újat nem is vehetünk, igyekezzünk átalakítani a régit.

Az ételek elkészítéséhez jó, ha jénai üvegedényeket használunk. Ugyanis igen jól meglátszik bennük, mikor forr, mikor sül már az étel. Egyben az egyik műveletet, a tálba való átöntést kiküszöböljük vele.

Nagyszerű találmány a „kukta” is. Ki tudta volna valaha elképzelni, hogy a marhahúsleves megfőhet röpke háromnegyed óra alatt. A kuktával ezt a csodát könnyűszerrel végrehajthatjuk. A vidéki tűzhelyeken persze, egy kicsit másképp megy, las2

sabban, mint a nyílt gázián- í gon, és utána a fényes alu- J míniumlábost is nehezebben ff lehet koromtalanítani, de a ^ lényegen ez mit sem változ- ff tat. ff

A konyhai munka könnyí- \ téséhez az is hozzá tartozik, ff hogy megvásároljuk az új ff konyhai kisgépeket. Mint ff ahogy a beépített kiskonyha- ^ ké a jövő, úgy a konyhai gé-1 Fjeknél is a „mindent tudó” | háztartási gépé. Addig is azon- f ban, míg erre a meglehetősen « drága mulatságra sor kerül- ff hét. szerezzünk meg minden f olyan kisgépet, amely segít.sé- f, get jelenthet: a lyukacsos ga- f luskaszaggatótól — a mű- ^ anyag tartályban elhelyezett ff habverőig. Vagy használat ^ előtt élesítsük késünket a két. < kis, kerek köszörűkővel el- ff látott köszörűgépen. A főze-^ léket ne szitán, hanem fő- ff zelék-darálógépen nyomjuk ff át. Szóval, frissítsük, újít- ff suk háztartásunkat, hogy több idő juthasson pihenésre, szó- ff rakozásra, arra, hogy benső- ségesebben foglalkozhassunk g gyermekeinkkel, vagy többet ff beszélgethessünk férjünkkel. ff Török Júlia ^

MARGARÉTÁK

1. sor: 8 láncszemből gyűrű. 2. sor: 8 kocka egyráhajtásos pálcával, közte 3—3 láncszem. 3. sor: 4 láncszem magasítás, 4 háromráhajtásos pálca egyszerre levéve, 10 láncszem. 4. sor: A láncszemes íveket rövidpálcával behorgoljuk. 5. sor: A pálcás ív közepére 4 rövidpáiea, 13 láncszem. 6. sor: A láncszemes íveket rövidpálcával behorgoijuk 3 láncszemmel megyünk át a másik ívre. 7. sor: 3 láncszem magasítás. 1 egyráhajtásos pálca a rövidpálcás ív első pálcájára. A rövidpálcás ívre 6 egyrá- hajtás 2 láncszemes lyuk kerül. láncszem nélkül a láncszemek felett átöltünk a következő rövidpálcás ívre. 8. sor: 4 láncszem ^ rövidpálcás pikós sor. Minden fölé 5 fülecske. Kapcsolásra 3 fü- ^ lecskével történik, összekötő csillag: 8 láncszemből gyűrű, 4 í rövidpálca, 5 láncszem után a középső pikóba rövidpálcával, á 5 láncszem vissza a gyűrűbe, 4 rövidpálca, 4 ilyen kapcsolást g csinálunk.

ÄXXXXXXXXVVXXKXXXXXXVXVXXXVVXVVVXXXXXXXVYXXXXXXXVVKXVXXXVXNVVXXVVVV'X

Reszelés, csikorgás veri fel a házat, minden kilincs ereszt kócmadzag-szakállat.

„Mi dolog ez lurkók?

Ki a hibás benne? Bizonyára János, más ugyan ki lenne ?

„Állj elő gazfickó, kilincsek ront ója!” „Apám, úgy nézz reám, mint egy újítóra!"

„Ilyen olyan adta, milyen beszéd ez meg? Mondd el, hogy a kitinés szákállt mért eresztett!”

„Édesapám ne szidj, ez az újításom szidás helyett én az elismerést várom.”,

„Tudod, a kilincsig egy kiesi se ér föl, le is esett muttbor a Gyurka a székről,

mit az ajtóhoz tóit, azért, hogy elérje, s engemet szidtatok először meg érte.

Gondolkoztam rajta, mit lehet itt termi, hogy a kiesik könnyen ki tudjanak menm.

Kitaláltam rögtön, hogy madzag kell rája, s kinyílik az ajtó arcnak, ki megrántja.

Az ám, de lecsúszott végéről a spárga, mondtam, megreszeiem, tartja a rovátka.”

Megölelem némán s hajtva kérő szóm, úgy nézek rá hosszan, mint egy újítóra.

Fekete szemünkben míg egymásra nézünk meleg könnyünk fénylik, vagy a büszkeségünk?

mump

szombat,

1962. február 3,

Balázs napja.

A nap kél 7.09, nyugszik

16.4S órakor.

A hold kél 5.45, nyugszik

15.05 órakor.

Várható időjárás szombat estig: felhős, párás, reggel és délelőtt ködös idő. helyenként havazás. Mérsékelt keleti szél. A hőmérséklet alakulásában lényeges változás nem lesz.

— SZÄZTIZENHAT hegedűt találtak egy 89 éves korában elhunyt dél-angliai öregember lakóházának

padlásán. A gyűjtemény öt darabjáról a szakértők azt állítják, hogy eredeti Stra- divari-heged űk. Az értékes hangszerekből rövidesen árverést rendeznek, amely iránt világszerte nagy az érdeklődés a muzsikusok és hangszer-kereskedők között.

— KÉPVISELŐI beszámolót tart február 12-én Nagy Miklós országgyűlési képviselő a Dunakeszi Konzervgyárban.

— MEZŐGAZDASÁGI szak- filmekből rendeznek sajtó- bemutatót február 7-én a Magyar Sajtó Házában.

— NYILVÁNOS tanácsülésen mutatkozott be a Veresegyházi Községi Tanács végrehajtó bizottságának új elnöke és titkára, az elmúlt napokban. Ez alkalommal búcsúztatta a lakosság a tanács nyugdíjba vonult, illetve áthelyezett addigi vezetőit.

— BAKEL1TMÜHELY létesül a Budapesti Telefongyár bugyi telepén. Az építkezés mér folyik, az új üzemrészt májusban adják át rendeltetésének.

— VÉGYKILÓS aranyrögöt találtak a Szovjetunióban. A Léna folyó melletti Bodajbo körzetben két napon belül egy egykilós és egy több mint négykilós aranyrögöt találtak.

— A DIÖSDI Csapágygyár köszörűgépeire februárban szerelik fel a pneumatikus görgőtovátobítókat. Az új berendezések felszerelését a gyár műszaki intézkedési terve írja elő.

— A PEST megyei Petőfi Színpad február 3-án este hét órakor Kartalon a Mézeskalács című operettet. Tóalmáson délután három órakor A kapitány című színdarabot mutatja be.

— MÓRITZ VALÉRIA Béke van című elbeszélése és versei kapták az első díjat a múlt évi megyei kulturális seregszemle irodalmi pályázatára beérkezett művek közül. A második díjat Kópiás Sándor nyerte.

— JANUÄR 27-én tartotta zárszámadó közgyűlését a tököli Vörös Csillag Termelőszövetkezet. Munkaegységenként negyven forintot fizettek a tsz tagjainak.

— MEGYEI tanácstagok fogadóórái: Bada Gyula megyei tanácstag február 5-én Vámosmikolán, Mészáros József február 5-én Tápiósze- lén és Kovács Zoltánná február 5-én 8—13 óráig Pusz- tavacson tart tanácstagi fogadóórát.

— TANÁCSKOZÁSRA HÍVTA össze a Magyar Nők Országos Tanácsának végrehajtó bizottsága a munkában kitűnt termelőszövetkezeti asszonyokat. A február

8-án és 9-én tartandó tanácskozáson értékelik a nőmozgalom szerepét a tsz-ek megszilárdításában és ismertetik az idei mezőgazda- sági terv teljesítésével kapcsolatos feladatokat.

— A MŰVELŐDÉSI OTTHON megnagyobbításáról hozott határozatot legutóbbi ülésén a Veresegyházi Községi Tanács. Az építkezésre OTP-hitelből és a községfejlesztési alapból nyolcszázezer forintot tartalékoltak. A munkát még ebben az évben megkezdik.

— KÉT ÜVEGHUTA ÉPÜL az Egyesült Izzó váci telepén. Üzembe helyezésük után itt készítik majd a villanyégők üvegalkatrészeit.

— AZ IPARI tanulók KISZ-mozgalmának feladatait vitatják meg a Pest megyei KISZ-bizottság kezdeményezésére február 19-én. a járási, városi és nagyüzemi KISZ-titkárok, az ipari tanulók és a meghívott pedagógusok.

— SZAKSZERVEZETI ve- zelöségválasztó taggyűlést tart az Állami Biztosító Pest megyei Igazgatósága február

19-én, Budapesten, a IX. kér. Üllői út I. szám alatti kultúrtermében.

— ÜJ TÜZOLTÖSZERTÄR épül Aszódon, a község önkéntes tűzoltóinak. A rendelkezésre álló 350 ezer forintos összeghez Aszód lakossága negyvenezer forint értékű társadalmi munkát ajánlott fel.

— HETEZER KÖTET könyv található — a szakfo- folyóiratokon kívül — a gödöllői Ganz Árammérőgyár szépirodalmi és műszglá könyvtárában. A gyár dolgozói közül 1100-an állandó olvasói a könyvtárnak.

— A TAVASZI mezőgazdasági munkák megszervezésével és az új traktorosok képzésével kapcsolatos feladatok megtárgyalására február 5-én, hétfőn délelőtt 9 órára értekezletet hívott ösz- sze a megyei tanács végrehajtó bizottsága. Az értekezleten a járási és városi tanács vb-elnökei, a gépállomások igazgatói és a megyei tanács vb szakigazgatási szerveinek vezetői vesznek részt.

— ANTIFASISZTA kiállítást rendez a községi művelődési házban az MSZMP százhalombattai szervezete, a Hazafias Népfront községi bizottsága és a községi tanács vb. A kiállítás február 4-én 16 órakor nyílik és február 12-én zárul.

— A GÉPÁLLOMÁSOKON folyó téli gépjavítási munkákat, a párttagság statisztikáját és a KlSZ-szer- vezetek összeírásának problémáit vitatta meg február

2-i ülésén a szobi járási párt-végrehajtóbizottság.

— MA TARTJÁK az első konferenciát az SZKP XXII. kongresszusának anyagából a megyei párt-végrehajtóbizottság tagjainak, a megyei vezető propagandistáknak és a járási titkároknak. A konferenciát Horváth András elvtárs vezeti.

KOSSUTH-RÄDIÖ 8.10: Dallal, tánccal a világ; körül. 8.50: Lányok, asszonyok ... 9.10: Zenekari muzsika. 10.10: az óvodások műsora. 10.30: Operett- részletek. 10.55: Rádióiskola. 11.40: Fúvószene. 12.15: Operarészletek. 13.00: Versek. 13.15: Könnyűzene. 14.00: Hazai kistükör. 14.15: Schubert: Pisztráng-ötös. 15.10: Élőszóval — muzsikával. 16.50: Hét nap a külpolitikában. 17.10: Köny- nyűzenei híradó. 18.05: Gondolat. 18.45: Könnyűzene. 19.05: Rádiójáték. 19.20: Szimfonikus zene. 20.25: Tanulmányoztam a neorealizmust. 20.35: i A rádió dalszínházának bemutatója. 22.30: Táncoljunk.

PETÖFI-RÁDIÖ

14.15: Eszperantisták ötperce.

14.20: Könnyűzene. 14.45: Válaszolunk hallgatóinknak. 15.00: opera- kalauz. 16.05: Az ifjúsági rádió

műsora. 16.50: Hanglemezgyüjtők húszperce. 17.10: Láttuk, hallottuk ... 17.30: Schumann: Karnevál — szvit. 18.05: Szív küldi szívnek .. . 19.05: Népi muzsika. 19.40: Falurádió. 20.00: Orvosi tanácsok. 20.05: Nagy karmesterek vezényelnek. 21.05: Színházi élet Kecskeméten. 22.50: Szerelmes versek.

TELEVÍZIÓ

18.00: Mese a cicáról, aki nem akar cica lenni. Lengyel bábjáték. 18.30: TV-híradó. 18.45: Hétről hétre-. .. 19.05: Filmkaleidoszkóp.

20.Ó0: Kellemes szórakozást! A csehszlovák televízió vidám műsorának közvetítése Janske Lazné- ból. Az Intervízió műsora. Kb. 21.20: Szilveszter, 1961. A televízió zenés kabaréműsora második részének ismétlése képfelvételről, majd hírek és a TV-híradó ismétlése.

A nagyravágyó ókor

Vietnami meséből feldolgozta: Pfeifer Vera

hogy ő pár perc alatt kiissza a j patakot, és a száraz meder-f ben megfogja a napot. Attól ff kezdve pedig a nap csak az ő ff parancsára fog világítani és ff melegíteni. ff

Addig-addig ivott, míg f, gyomra nem bírta tovább a f, sok vizet és kimerültén össze-% esett a patak partján. Az álla-% tok köréje gyűltek és gúnyol- ff ni kezdték: „Te akartál a mi % urunk lenni és elfogni a na- % pót, aki magad is elpusztulsz % pár liter víztől?”

— Ekkor azonban közbelépett j az okos mackó és így szólt: ^ „Állattársaim, ne gúnyolja- tok, — hagyjátok itt szegényt, ^ míg magához tér. Addigra ma- $ ga is rájön majd, hogy leg- $ jobb dolga otthon volt a falu- 'f jában, ahol becsületes mun-'f kajáért ételt-italt annyit ka- \ pott amennyire szüksége volt. \ Nem uralkodott senki felett \ —, de rajta sem uralkodtak, í hanem munkájáért megbecsül- $ ték. — „Mert jegyezzétek megíf barátaim —, fejezte be az okos \ mackó —, hogy többet ér a í becsületes munka által szer- £ seit megbecsülés, mint a ki- í erőszakolt hatalom!” í

A. rádió és a televízió mai műsora

„Uralkodóra nincs szükségünk, békés barátságban élünk egymással, s jótevőnk pedig az a nagy, sárga korong az égen, amit úgy hívnak: „Nap!"

— „Márpedig én akarok közietek az uralkodó lenni!” — bődült el az ökör — „és én megmutatom nektek, hogy legyőzöm a napot, amint kitalálok valami okosat, hogy a közelébe jussak.”

a z állatok részben bosszan- /a. kodva, részben nevetgélve elszéledtek. Igen ám, de az ökör közben elment szomját oltani a kristálytiszta patakhoz, és a vízben meglátta a nap tükörképét. Elhatározta, hogy majd ő foglyul ejti a napot. Szólt is a patak partján kuruttyoló békáknak, menjenek, hívják össze az erdő lakóit, hadd legyenek tanúi diadalának. — össze is gyűlt a sok állat rövid idő alatt a patak partján és kíváncsian vártak. Az ostoba, nagyravágyó ökör pedig azt mondta nekik,

T/ olt egyszer, hol nem volt, V egy hatalmas, erős ökör, amelyik megunta, hogy a gazdáját szolgálja, szekeret húzzon és szántani segítsen. Fogta magát, s egy napon otthagyta a gazdáját és elvándorolt a faluból. Addig ment- mendegélt, míg egy sűrű, sötét erdőbe nem ért. Az erdő közepén talált egy szép tisztást, bővelkedett a vidék a legelnivaló fűben is, és a tisztástól nem messze folyt egy kristályvízű kis patak. Elhatározta, hogy itt letelepszik. Rövidesen megjelentek az erdő lakói, az őzek, mókusok, rókák, mackók, az öreg bagoly és a többi madárka, hogy megismerkedjenek az új lakótárssal. Az elbizakodott, nagyravágyó ökör megvárta, míg mind összegyűltek és akkor megkérdezte tőlük: „Van-e egy : vezetőtök, van-e valaki, aki í uralkodik felettetek itt az er- ; döben?”

i Megszólalt erre egy mókus:

VÍZSZINTES: 1. Vasúti bereu- \ dezés. 7. Eszes. 8. Megvéd. 9. Ide- \ oda vándorló. 11. Az ünnepsége-; ken mond beszédet. 13. Feier me-: gyei község. 15. Szibériai iolyam- i óriás. 18. Biztató szó. IS. Móricz j Zsigmond színdarabja. 21. Ez meg; egy Szabolcs megyei község. 22. A ! komp egyik fele. 23. Egyszárnyú! függöny régi neve.

FÜGGŐLEGES: 1. Sok rétegből; álló. 2. Valamely jelenséget elő- j idéz. 3. Lélek nélkül végzett műn-; ka. 5. Olasz folyó. 6. Védelmező. j 10. Régen elpusztult építmény. 12. ] Rendkívül makacs. 14. Közeli csa- j ládtag. 16. Erdei ragadozó állat, j 17. Medvefajta. 20. Az elején ko-! tor? ;

Pajtások! A mai rejtvényből aj vízszintes i. és 19., valamint a füg-; g'öleges 1. sor megfejtését írjátok; le egy levelezőlapra és 19612. feb-j ruár 12-ig küldjétek be a szer- j kés ztős éghez. A helyes megfejtők; részt vesznek a február havi juta-; lomsorsolásban. Az 1962. január! 20-i rejtvényünk helyes megfejté-! se: Eötvös Loránd.

Január havi nyertesek: Csinos Erzsébet. Inárcs. Március 21. u. 3.

— Józan Judit. Dömsöd. Bajcsy- Zs. u. 7. — Fehér Jápos, Abony. IV.. Zalka M. u. 30. — Varga József. örszentmiklós. Lenin út 35.

— Jeszenszky Erzsébet. Vác. Erzsébet u. 29. — Spát Gábor, Szentendre. Bartók Béla u. 22. — Tóth László. Tápiógyörgye. 1801. —* Balázs Mihály, Bag. vöröshadsereg u. 8. — Képi Judit, Szód. Csörög.

— Illés Margit. Nagykőrös, i. j. Tázerdő-dülő 6. — Fehér Magdolna, Cegléd. Achim A. u. 9. — Szabó Agnes, Köröstetétlen. Szolnoki út 8.

A könyveket postán küldjük el*