Pest Megyei Hirlap, 1961. november (5. évfolyam, 258-282. szám)

1961-11-04 / 261. szám

1961. NOVEMBER 4, SZOMBAT SZÉL A L iT» • * A SZÉP ASZTAL Nagyanyáink valamikor fe­hér damasztabrosszal terítet­tek az ünnepi vacsorához. Az asztalon virág illatozott. Ügyes kezeikkel, még széip és gyors hervadásra ítélt sze­gélyt és halmoztak belőle. Nem kis fáradsággal. Minden terítékhez — az evőeszköz mellé fektetve, vagy a csillo­gó poharakban tornyosán el­helyezve — keményített da- maszt szalvéta került. Elvi- taóhatatlanul szép és dekora­tív volt ez a terítési mód, persze csak a vacsora vagy ebéd kezdetén, mert egy ilyen feliér asztal az étkezés végén olyanná vált, mint valami el­hagyott csatatér. A virágok, fonnyadtan hevertek, az asz­talterítőt gyümölcs-, bor-, esetleg feketekávé-foltok ék- telenítették. A legtöbb baj az asztalkendővel esett, hiszen a szájakat törülték vele. Nem egyet közülük örökre ki kel­lett vonni a forgalomból a vendéglátás után. A mai szép és divatos terí­tés, ésszerűen a dolgozó házi­asszonyokhoz alkalmazkodik. Gyorsan elkészül a szép asztal vendégvárás előtt és kevesebb a hasznavehetetlen holmi a vendéglátás után. Akár sok a vendég, akár kevés — minden esetben meg­találjuk az egyszerű és gyors < terítési módot. Ha kevesen — esetleg csupán egyetlen há- ! zaspár — jönnek hozzánk,; legjobb, ha feketét, esetleg; egy-egy pohár italt és valami í aprósüteményt vagy — húsos, / tojásos, halas — szendvicset^ szolgálunk fel. Ehhez nem í kell teríteni. Ott , maradhat< az asztalon a csipke, brokát, } batikolt selyem, esetleg vá-'j szonterítő. Erre rakjuk a ie-; ketéscsészét aljával vagy egy kis tálcán a likőrös-,borospo­harakat. Minden feketéscsé- sze mellé kistányért helye­zünk. A süteményt vagy szendvicset hosszú tálon, a meleg kávésibriket külön er­re a célra szolgáló tálcán ad­juk fel. Mellé kerül az ezüst, divatos sárgaréz vagy üveg cukortartó. Ünnepi alkalomkor: név­napra, vagy házassági évfor­dulóra, akkor gazdálkodunk jól az erőnkkel, ha hideg bü­fét készítünk. Ebben az eset­ben sarokba állított, leterített aszalón vagy tolóasztalikán, előre elkészítve várja minden a látogatókat. Az asztal egyik sarkában ott állnak már a poharak, a toronyba rakott tá­nyérok, az evőeszközök és a papírszalvéták. Könnyíthetjük azzal is a munkánkat, hogy a sok előzetes szendvicskészí­tés helyett hús, hal, sajt, tojáskrémet halmozunk egy- egy tálra. A tálat szépen ki­díszítjük szeletbe vágott to­jással, egyben hagyott szardí­niával, hónaposretekkel vagy savanyúsággal. A hozzávaló kenyeret asztalkendővel kibé­lelt kenyérkosarakba helyez­zük. Ki-ki készítse el aztán a szendvicset magának úgy, < ahogyan szereti. Ha viszont mégis vacsorát ; vagy ebédet adunk, akkor; sem kell abrosszal terítenünk. ; A komoly, ünnepélyes terítés í helyett — amely jelentősen ^ növeli a mosatási költségeket } — kitűnően megteszik a szét- } tek és a papírszalvéta. A szett } kis kerek vagy szögletes, 20} cm átmérőjű kézimunka terí-} tőcske. Lenvászonból, de akár; kongréból is készülhet, fehér} vagy tarka népi hímzéssel. \ Ezt tesszük minden tányér'} alá, mellé pedig a már teljes^ polgárjogot nyert papírszalvé-} ta kerül. Előnye: nem baj, ha ^ foltos lesz, hiszen csak egy-} szer használjuk. Az asztal kö- } zepére valamivel nagyobb te-^ rítőt helyezünk. Erre jönnek^ a tálak. A szép, modem terí-} téshez is virág jár — csak- ^ hogy nem hervadó virág —} porcelánból. A szettel való te-} rítésnél csak az a fontos, hogy | szép sima legyen az asztal^ lapja, akár politúros, akár ^ üveges, akár műanyag-bevo- ff natú. } Mennyivel egyszerűbb ígyf, a vendéglátás, mint nagy-} anyáink korában, f. Török Júlia 2 Szél tépi levelek Hervadt lobogóit... Lám, mindet legyőztem — Szél így gúnyolódik. A mi lobogónkkal Viharok sem bírnak — Élő vörössége Szép tavaszi hírt ad. Birkózik a szél, hogy Kezünkből csavar-'a. Nála mind erősebb Az úttörők karia. Darázs Endre A\\\\\\\\\\\\\\V Csoportos gyermektorna diMtii Befejezték a ceglédi járás közös gazdaságai a kenyérgabonavetést A ceglédi járás termelőszövetkezetei november 3-án örömmel jelentették: befejezték az őszi kenyérgabona veté­sét. A járás közös gazdaságai több mint 18 ezer holdon vé­gezték el a búza, és a rozs vetését. .xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxe^ \ GYERMEKKE/IVÉNY \ ff November 7. v, y Pajtások! Holnap lesz a 44. év-? fordulója a nemzetközi munkás- £ mozgalom nagy ünnepének. Lásd? a vízsz. 6.. a függ 9. és 5. soro-? kát. « f z 5 m 4 5 ■ T m Y __ m 8 9 (0 41 n 13 rt (5 16 n 18 üt ■ m 20 '-XXXXNXX\XXXXNXXXXVXVO.VXXXXXXX\XXXXXXXXX\XXXXXXXXWVXXXXXXXXXXX\XXXXXXXXXXXXXXXX\XX\\XXXXX fújt odakint. Tömegével so­dorta le a fák sárga leveleit. — Fussunk versengt — ajánlotta Pistinek, a szom­szédék kisfiának. Cél a ke­rítés! Uccu neki, hajrá!... Indulj! vezényelt Laci a Pis­ti nyakáról letekert sállal, mert azt használta jeladásra, azzal csapkodott a levegő­ben. j 7 adui versenyeztek so­r káig. Kipirulva, kiiz­zadva, csak többszöri hívás­ra hagytak fel a játékkal. Pisti édesanyja szomorúan jött át másnap hozzájuk. — A bokrok közt találtam reggel Pisti sálját. — Laci vette le róla, pedig olyan érzékeny a torkára. Most lázas, ágyban fekszik, torokgyulladása van. — Ha nem is lesz nagyobb baj, egy hét rámegy a "betegségre, le­romlik, elgyengül, mulaszt az iskolában... Édesanya irúlt-pirult. Res- tellte, sajnálta, fia cseleke­detét. — Vad vagy, meggondolat­lan, szeles és erőszakos. So­ha nem jön meg az eszed László — dorgálta édesapa este. — Szégyent hozol ránk és ártasz más egészségének. Hiába a szó. a beszéd, hogy előbb gondold meg azt, amit cselekszel. Hogy mit cselekszik Laci? ff Például ezt: % Hiába volt este ágya előtt ff a papucsa, virgoncán, pajko- ff son mezítláb szaladgált hol ff az előszobába, hogy a kony- ff hába, amíg észre nem vet- ff ték. így aztán hamarosan ff Pistike sorsára jutott. Beteg ff lett. Tíz napig nyomta az ff ágyat. Orvosságot kellett ff szedni és szó nélkül tűrni, ff míg a doktor előkészíti és ff karjába szúrja az injekciós ff tűt. Tűrnie kellett, hogy a ff nyelvét jó erősen kihúzták, ff és a torkát ecsetelték. Bi- ff zony, kiesett a könnye és ff alig-alig tudta a sírást visz-f, szafojtani. í y * doktor bácsi megvere- 4 rí gette a vállát: — Lackó komám, ez nincs ff másképp! Ennek meg kell ff lenni most! Szerencse, hogy Pisti meg- i gyógyult, a cicák közül is f csak a leggyengébb pusztult $ el. ff — Te is jól leszel pár nap í múlva, de jól tanuld meg ff és nagy korodban se feledd 'j soha, hogy az egészségedre ff vigyázni kell, a magadéra épp ff ágy, mint a máséra! A bajt ff meg kell és meg is lehet előz- ff ni! ^ Igen? ff No szervusz! 'f Solt Péterué ^ nuu imp I96l. november 4, ’ szom­bat, Károly napja. A nap kél 6.32, nyugszik 16.23 órakor. A hold kél 1.59, nyugszik 15.02 órakor. Várható időjárás szom­bat estig: kelet felé terjesz­kedő felhősödés, élénkülő déli, délnyugati és észak- nyugatira forduló szél, több helyen eső. Hűvös idő. — TRAKTOROSOKAT KÉPEZNEK KI a tél folya­mán a Pest megyei gépál­lomásokon'. A felsőpakonyi Uj Élet Termelőszövetkezet például két tsz-tagot küld tanulni a négyhónapos traktoros iskolára. — NOVEMBER ÍO-ÉN TARTJA legközelebbi ülé­sét a Hazafias Népfront alsógödi bizottsó.ga. Ezen az ülésen az 1962. évi köz­ségfejlesztési tervet és a XXII. kongresszus anyagát ismertetik. — A PEST megyei Petőfi Színpad ma este Táborfal­ván mutatja be a Déryné cí­mű zenés játékot. A szín­ház művészeinek másik cső-, portja ugyanakkor Kókán szerepel az Őszi napsütés című zenés vígjátékkal. — AZ IDEI utolsó gomba­szüretre készülnek a tárno­ki Lenin Termelőszövetke­zetben. Az idén háromszor terem a gomba az 5850 négyzetméter alapterületű pincékben és közel egymil- lióforíntos bevételre számít a sampinyon-gombából a ter­melőszövetkezet. — TÍZ holdon vetettek mandulát az érdi Búzaka­lász Termelőszövetkezetben. A jövőre kikelő magonco- kat nemesített őszibarackfaj­tákkal oltják be, majd a környező tsz-ekben ültetik el a csemetéket. — NAGYARÁNYÚ épít­kezés folyik a makádi Űj Élet Termelőszövetkezet­ben. Az idén már felépült egy kétszáz férőhelyes hizlal­da. két kukoricagóré. és épü­lőfélben van egy kétszáz fé­rőhelyes süldőszállás, egy 25 férőhelyes sertésfiaztató és egy 80 férőhelyes növendék- xnarha-istálló. — BEFEJEZTÉK a vető- szántást és a vetést a felső­pakonyi Uj Élet Termelő- szövetkezetben. A hét ele­jei csapadék jótékony hatá­sára már az egész határban csírázásnak indult az őszi árpa, a búza és a rozs. — EZERHATSZÁZ csirké­vel többet neveltek fel a ter­vezettnél az idén az üllői Március 15 Termelőszövet­kezetben. A tervein felüli csirkék eladásából 39 ezer forintos bevételtöbbletre tet­tek szert a szövetkezet tag­jai. — NOVEMBER 15-én ülést tart a Hazafias Népfront vá­ci járási elnöksége. Az ülé­sen megtárgyalják, hogyan segítheti a Hazafias Nép­front az államhatalmi szer­veket. — BEFEJEZTÉK a kuko­ricaszár vágását a dunaha- raszti Ezüst Kalász Terme­lőszövetkezetben. A levá­gott és kúpokba rakott kuko­ricaszárat cukorrépaszeletíel pácolva takarmány ózzák. — HÁROM ÉS FÉLSZER nagyobb eladótérrel rendel­kezik a zsámbéki ruházati bolt. Az önkiválasztóvá át­alakított boltban rövid idő alatt kétszeresére nőtt a for­galom. — ÉJJEL-NAPPAL, teljes kapacitással dolgozik a ha­lásztelki Szabad Május l. Termelőszövetkezet szesz­főzdéje. 'A különféle gyü­mölcscefrékből és a bor­szőlőtörkölyből 24 óránként egy hektoliter „kisüstit” főz­nek a szövetkezet pálinka­főző szakmunkásai. Színházterem avatás Szombat este hét órakor ke­rül sor Ráckevén a művelődé­si ház kétszázhúszezer forin­tos költséggel újjáépített szín­háztermének ünnepélyes fel­avatására. Az ünnepi beszéd után á Déryné Színház mű­vészei Lehár Ferenc: Ván­dordiák című dalművét mu­tatják be. A színielőadás után reggelig tartó tánc fejezi be az ünnepnap műsorát. — HANGVERSENYT tar­tanak a szentendrei zeneis­kola növendékei. Az iskola első hangversenyére novem­ber 5-én, este, a Nagy .Októ­beri Szocialista Forradalom évfordulója alkalmából ke­rül sor. — ÜNNEPI ESTET tarta­nak november 6-án a me­gyei tanács dísztermében, november 7. megünneplésé­re. A Nagy Októberi Szo­cialista Forradalom emlékét Szakali József elvtárs, a Pest megyei Pártbizottság titkára méltatja ünnepi be­szédében. Náthás a békaember A rádió és a televízió mai műsora KOSSUTH-RADIÓ 8.10: Operarészletek. 9.00: Lá­nyok, asszonyok .. . 9.20: Könnyű fúvósmuzsika. 9.40: Tengerészda­lok. 10.10: Az óvodások műsora. 10.30: Magyar tájak dalaiból. 10.55: Rádióiskola. 12.15: Könnyűzene délidőben. 13.00: Dobozy Imre el­beszélése. 13.20: Részletek a Csi- nom Palkó című daljátékból. 14.05: Napirenden. 14.10: Szimfo­nikus zene. 15.10: Üttörőliíradó. 15.30: Közvetítés az MTK—Komló bajnoki labdarúgó-mérkőzés II. félidejéről. 15.45: Válaszolunk hallgatóinknak. 16.00: Szív kül­di.. . 17.15: Régi magyar táncok. 17.35: Munkásvárosok. 18.00: Tánc­zene. 18.45: Budapest—Moszkva... Gellért Endre úti jegyzete. 18.55: Vers és fal. 19.05: Szabó-család. 19.35: Könnyűzene. 20.25: Kerin- gők. 20.50: Suppé: Boccaccio. Ope­rett két részben. 23.35: Verbunko­sai^ csárdások« PETÖFI-RADIÓ 14.15: Mezei csokor. 14.40: ;,Az én könyvtáram. A két Lotti. A gyer­mekrádió műsora. 15.00: Szórakoz­tató zene. .16.05: A világ minden tájáról. 16.15: Glazunov: A-moll hegedűverseny. 16.40: A jövő út­ján. Előadás a hétéves tervről. 16.50: Fúvószene. 17.10: Beethoven összes zongoraszonátái II. 18.04: Embersors. Rádiójáték. 19.05: Ros­sini operáiból. 19.45: Vers. 19.50: Nótacsokor. 20.30: Tudósaink arc- képcsarnoka. 20.45: Salzburgi Ün­nepi Játékok, 1961. 22.25: Szerel­mes versek. 22.35: Szerenád. TELEVÍZIÓ: 18.30: Falusi posta. 19.00: A vi­lágtechnika filmen, összeállítás a II. Nemzetközi Műszaki Tudomá­nyos Filmfesztivál anyagából. 19.20: Hétről hétre . . . 19.40: Két élet fi. rész). Magyarul beszélő szovjet film; 21.20: a Mantovani- zeoe&aa: játszik* 21.50; lőrék* ff A rendszeres torna jótékony^ hatása gyermekeken eléggé ff ismert, bár néha nehezen le-} mérhető. H. Rieser, würtzbur-} gi gyermekorvos, iskolai ok- ff tatásra alkalmatlan gyerme-} kék rendszeres;, csoportos tor-^ nóztatásóval elérte, hogy ezek- 'f nefc a gyermekeknek nem-} csak testi-lelki kondíciójuk ff javult, hanem az iskolában és'ff Otthon is képesek voltak fel-^ adataikat elvégezni. v\\\v\\\\\\\\\\\\\ 4 \ A szintétikus textilanyag \ mint piszokmágnes \ A fizikaóráról még az idő-^ sebbel is emlékeznek arra. ^ hogyan vonzotta a megdörzsölt ff fésű a papírszeletkéket. Ér -ff dekes módon, ugyanezzel a je-^ lenséggel magyarázható, hogy ^ naponta ki kell mosni a nylon f, inget és a nylon blúzt. A} nylon, perion, őrlőn, dralon, s f a szintétikus család valameny- } nyi tagjálból származó textí-} lia könnyebben mosható, ff ugyan, de hamarább is pisz- < kólód ik, mint más ruhanemű.^ A szintétikus textilanyag &'f viselés közben keletkezett} súrlódás hatására elektrost.ati-} kus telítettségű, és mágnes-^ ként vonzza a levegőben levő^ port és egyéb szennyező anya- f, gokat. A szintétikus szálból £ szőtt, vagy kötött textíliáknak^ azonban olyan sok jótulajdon-^ ságuk van. hogy e hibájuk mi-^ att kár volna lemondani hasz-} nálatukról. A piszokmágnes-j! ségnek vannak mér ellensze-} rei. Hazánkban is rövidesen^ forgalomba kerül az antistati-^ záló öblítőszer, amely az egyik ff mosástól a másikig semlegesig ti ezt a nem éppen szerencsés^ vonzóerőt. f A könnyelműség ára P anni bömbölve szaladt az édesanyjához. Sze- ■ méből patakzott a könny, I alig-alig lehetett érteni pa- l tulszos zokogását. ! ...a Laci ...Laci ...mit í tett a Laci... anyu ... anyu- í kám ... kiszórta a cicákat a \ kosárból... ki tudja mióta \ fáznak, szegénykék... elnyúl- ! va, keservesen nyivákolva ! találtam őket a puszta kö- ! vön. Édes jó anyukám —■ ! sírt Pannika keservesen — ; ha elpusztulnak ... jaj de l rossz a Laci, hogy tehetett { ilyet... ; Anya puha kendővel tö- ; rülgette Pannika feldúlt, ned- } vés arcát. — Kézenfogva ment \ vele a folyosó végére, a ci- } cák kosarához és kosaras- ff tói bevitték őket a konyha } sarkába. f Panni el nem mozdult mel­í lőlük. Kis sámlin ülve őriz- '} gette kedvenceit egész dél- } után. ff Mikor Laci előkerült, már ff a folyosóról hallotta anyuka ff szemrehányásait, vásott cse- ff lekedetéért. ff — Az uzsonnát sem érdem­ff led meg te haszontalan — ff korholta őt. így bánni a í gyámoltalan kis állatokkal! y £ Laci megszeppenve hall­£ gatott. Amint lehetett, kere- í két oldott. Hűvös, őszi szél / VÍZSZINTES: 1. Sem hús. sem.../ 4. Gazdasági Főtanács. 8, Hihetet-, len 9 Ülőalkalmatosság (az első, kockában: SZ). 10. Csak a vege/ forró??? 11. Visszafutó! 12. Fejet-; len bab? 13. A közelembe. 14. 1.; A. 16. Szárítatlan földdarab. V7.j Az asztalra való. 19. Pányva. 20. ^ Tegnapután. FÜGGŐLEGES: 1. Feltéve. 2. A1-; kalmilag összehívott tanácsko-J zás. 3. Nem szakértő. 4. Ipari} nagyüzem. 7. Gaál Zoltán. 13. Va-/ lóságosan átélt. • 15. Névelös ma-; dár. 16. összekevert utas? 18. Z., 5. T. ( Pajtások! A rejtvényben sze-/ replo évfordulót írjátok le egy; levelezőlapra és 1961. november, 13-ig küldjétek be a szerkesztő-/ séghez. Á helyes megfejtők részt; vesznek a november havi juta-! lomsorsolásban. Az 1961. október; 21-i rejtvény helyes megfejtése:; Pigmeusok, Afrika. Az október havi nyertesek név-! sora: Gulyás Irén, Vác. Dózsa Gy.; u. 89. — Sajben Gábor. Üllő. Fa-; Iskola u 4. — Schneider Eva,; Gyömrő. Köztársaság u. 38/a. —; Kell Ildikó, Monor. Petőfi u. 44.; — Kadencki László, Pécel. Zrínyii u. 4 — Szarka Anna, Torbágy. Pátyi u. 13. — Bus Erzsébet, Tár­nok. — ifj. Szilágyi István, Duna- varsány. Árpád u. 19. — V. Fara­gó Márta, Nagykőrös. Jósika u. 2. — Rozsnayi Mária, Albertirsa. Somogyi B. út 31. — Kovács Zsu­zsanna, Nagykőrös. I. j. Tázerdő- dülö 26 /a. — Vastag!) László, Szentendre Dózsa Gy. u. 2. A könyveket postán küldjük el.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom