Pest Megyei Hirlap, 1961. március (5. évfolyam, 51-77. szám)

1961-03-11 / 60. szám

Ml A DIÉTA? Hizlaló, feljavító étrend VI. A fertőző vagy más be­tegség következtében lerom­lott szervezet régi testsúlyá­nak elérésére feljavító (ro­boráló), erősítő étrendet ír elő az orvos. Ez egyáltalán nem azonos a hizlaló ét­renddel, amelyet a sovány, de egészséges gyermek vagy felnőtt testsúlyának növeke­désére javasol. Az erősítő, feljavító étrend az elvesztett testsúly pótlására szolgál, míg a hizlaló étrend az ed­digieknél nagyobb testsúlyt igyekszik elérni. A hizlaló étrend esetén a megszokott étkezéseket és a megszokott ételeket adjuk, csak kevéssel több cukrot, kicsivel több vajat, tejfölt, tejszínt teszünk az ételbe. Aránylag kis változtatással ízben, aromában azonos ét­rendnél 4—5-szörösére emel­hetjük a kalóriatartalmat és ez természetesen a beteg testsúlyára is kedvezőbb ha­tással lesz. Ha a szokásos te­jeskávéba tej helyett tej­színt teszünk és több cuk­rot adunk hozzá, a kalória­értéke közel négyszeresére emelkedik. Ugyanígy a tej­föllel habart levesek kalória­értéke is lényegesen nagyobb lehet, mint a sovány berán­tott leveseké. A hizlaló étrendben ugyan­azokat az ételeket adjuk, mint a többieknek, de a ve­lőscsontból a velőt, az egy­besült húsokból a legízlete- sebb darabokat, tehát az V\\\\\^\\\\\\\\\\\\N\> Margaréta-csillag Gyermekrejtvény Közeleg a tavasz 1. sor: 20 láncszemből gyűrű. 2. sor: 32 egyráhajtás nélküli pálca bele. 3. sor: 10 láncszem, majd minden 4. szembe egyráhajtá- sos pálca, közte 6 láncszem, összesen 8 duplapálca. 4. sor: 8 láncszem, ami egy kettős pálcának számit és minden ívbe 8 kettőspálca, összesen 64 körbe. 5. sor: Minden pálcalyukba egyráhajtás nélküli pálca, összesen 64 köröskörül. 6. sor: 4 láncszem, minden második pálcalyukba bele- öltve úgy, hogy összesen 32 darab kis részecske legyen kör­ben. 7. sor: 4 láncszem az ívbe beleöltve, összesen 4 ívbe, majd a 4-ik ív után megfordulni és ismét 4 ívbe 4 láncszemes ívet horgolunk. Levélsziromképzés: összesen háromszor fordulni úgy, hogy az első körívre még 3X4 ívecskét horgolunk, majd az 5-ik sor első ívecsképjébe 3 ráhajtás nélküli pálcát horgo­lunk, de a középső 2-ik pálcára egy 5 láncszemből álló kis pikót csinálunk. A következő két ívecskébe ugyanígy horgo­lunk úgy, hogy összesen 3 kis pikó legyen felül. A 4-ik és 5-ikl kis ívébe, amelyen már oldalt lefelé megyünk, csak simán 3—3 ráhajtás nélküli pálcát sorolunk pikó nélkül, Eképpen leértünk ismét az első körív sorhoz és csak átöltve a legalsót, újra kezdjük a következő kis húrocskát 4X4 láncszemmel, összesen 8 levélszirmot horgolunk és ezzel kész a csillag. Pók: Úgy mint az első 4 sor, csak a 4-ik sorban minden pálca után egy pikót, amellyel összekötjük a csillagokat. Vigyázz, ártalmas! ^ Beszéljünk arról is, hogy a jfrizura árthat a Hajunknak. £Egyes vidékeken már kora £gyermekkortól kezdve, be­vonásnál annyira hátrafeszitik V hajat, hogy asszonykorban £már csaknem a fejtető köze- ffPéig ér a homlok. A túlfeszí- gtéstől elsorvadt haj ugyanis £kihullott. Ha már gyermek- ókorban kezdjük a dauerolást. Ó<i vékonyszálú gyermekhaj iö- ^redezetté válik. Árthat, ha ha­biunkat minden éjjelre becsa­varjuk, részben mert ruga- tnyasságát veszíti, részben mert a motor éó Szepi b i ácói na a kezéből, talán magának a Krisztusnak sem, akivel pe­dig állandó elszámolási vi­szonyban állott. Tehát a dol­gok törvénye szerint megért a kis tüskés barna fejben a gon­dolat — szerezni kell. Ettől a naptól kezdve, ha szolgálatát a bálvány körül letudta, gyors, céltudatos, ku­tató munkába fogott. Vadász- területté vált a Liget, az Aré­na út és a távoli világrész­ként kísértő Keleti-pályaudvar környéke. NSU-gép kellett, méghozzá olyan, amelynek lámpafejében a tulajdonos, ha csak egy percre is. bent­hagyta a kulcsot. S egy, már őszt formázó estén, rámosoly- gott a szerencse; Zömök fiatal­ember állt meg gépével a vi­rágüzlet előtt, majd rövid té­továzás után bement. És míg az utcának egy pillanatig há­tat fordított, a kulcs máris a riadt szívvel figyelő kisfiú ke­zében volt. Másnap a szokásosnál jó­val korábban kelt és rohant a garázsba. Közönyösen át­vette a „mocit” és reszkető inakkal, de elszántan kitol­ta. A következő sarkon fel­ült, a kulcsot elfordította és íme, a csoda megtörtént: a bálvány pöfögni kezdett és megindult, ahogy a két vé- í kony kar irányította. A fe­lejthetetlen boldogság azon­ban hamar véget ért. A sar­kok egymásután tűntek el és máris Szepi bácsiéké kö­vetkezett. Le kellett hát szállni és úgy tenni, mintha mi sem történt volna. túlzottan feszül a hajszál. A túl gyakori, sőt túl erős, apró hullámú dauer is tönkretehe­ti a hajat, nem beszélve arról, hogy a birkaszerüen göndörí­tett háj csúnya. Ezért a frizu­ránkon ne takarékoskodjunk, forduljunk mindig szakember­hez. A fodrásszal kapcsola­tosan még egy tanácsot sze­retnénk adni: vigyázzunk ar­ra, hogy a nagy forgalom ide­je alatt, ne „felejtsenek” a búra alatt, mert az erőszakos tülszárítás következtében ha­junk letöredezik. ínycsiklandozó, étvágyger- £ jesztő részeket adjuk an- ^ nak, akit hizlalni szeretnénk. ^ Ha az étvágy csökkent, jól ^ bevált módszer étkezés előtt % kevés híg alkoholt fogyasz- % tani. Különösen a barna sör $ vagy az ürmös bor jó e cél- ^ ra. Fontos a gyakori étke- ^ zés, de a fő étkezéseket a ^ megszokott időben és meg- ^ szokott formában kell jut- ^ tatni. A legtöbb kalóriát tér- ^ mészetesen a zsiradékkal le- ^ hét biztosítani, azonban itt ^ nagyon óvatosan járjunk el, ^ mert a túl zsíros ételek igen £ gyorsan telítenek, esetleg un- f dort keltőek is lehetnek, s | az étvágy javulása helyett ^ gyomorrontás és jelentős | testsúlycsökkenés lehet a ^ helytelen diéta következmé- ^ nye. A zsiradékjuttatást in- \ kább a tejföllel, tejszínnel ^ készült és jól fűszerezett á mártásokkal lehet fokozni, f vagy a salátákhoz adott olaj- $ jal, mert ennek az emésztése ^ könnyebb, mint például a zsírban úszó főtt tésztáké. ^ A hizlaló étrend az ellen- ^ kezője a soványító étrend- ^ nek, tehát az ott korlátozott \ étedfélóket adjuk itt bőveb- ^ ben, míg az ott előnyben ^ részesített fogásokat itt rit- \ kábban. Elkészítési módju- ^ kát úgy változtathatjuk meg, ^ hogy kalóriatartalmuk ma- ^ gasabb legyen és a u^,súly ^ növekedését idézzék elő. ^ (Vége) y wvwwwvvwwwwwvwv /. rös. Mentovich u. 8. — Takács Sándor, Gödöllő. Zrínyi u. 1. — Bartha Ilonka, Pécel. Körút 65. __ Kiss István, Táborfalva, Kos­suth út 65. — ifj. Ladoniczky Fe­renc, Vecsés. Szamuelly u. 1. A könyveket postán küldjük el. V>XXXXXNXNXXXVVXXVV\X\XVX\XX\X\XX\XXXXVSX\>A — Jó, hogy jössz, kiáltott Szepi bácsi — gyere, visz- szük az árut. Nyúlt a ma. torhoz, de egyszerre megder­medt. — Az atyaúr istenit! Hát ez meg meleg! Valaki más járt vele. Na gyere, azonnal men­jünk a garázsba. Szőke úr, a tulajdonos ép­pen maga csiszólgatta a kis Ford üvegeit, amikor Szepi bácsi harsogva megjelent ma­gyarázatot követelve, ki hasz­nálta titokban a gépét? Sző­ke úr ártatlansága fegyver­zetében védekezett. Már-már úgy látszott, kenyértörésre kerül a sor, amikor a szom­szédos borbélyműhelyből ki­szólt valaki. — Hát ez a kis fickó ült a motorra, amikor kitólta. Én éppen akkor jöttem, még rá is akartam szólni. A kisfiú pedig csak állt, csontjai szinte folyékonnyá váltak és tudta, minden el­veszett. A pofonok, amit Szőke úrtól és a megijedt Szepi bácsitól kapott, nem is fájtak. Nem hallotta a fel­háborodott szidást, még egy­szer, utoljára laposat pis­lantott az első beteljesedés örömét nyújtó gépre, majd kiégett szívvel elkocogott az iskola felé. Soha többé nem ment Szepi bácsi péküzlete tájá­ra. Még a sarokról sem nézett oda. S ahogy múltak az évek. a kisfiúból nagyfiú, majd férfi lett. De ha az úton bordóra lakkozott NSU motort látott elsuhanni, orrát megcsapta a friss kenyér és a benzin párája és a titkos boldogságtól egy kis, meleg hullám futott végig az arcán. Komáromi Magda rályi lendülettel hajított a gyerek felé. — Na nesze. Aztán ahol piszkos, törölgesd le! A kisfiú úgy állt ott, mint akit váratlanul lovaggá ütöt­tek. Zengett-muz sikált szívé­ben a pár odavetett szó és a flanellt beszorította két kis praclija közé, mint a szent klenódiumot. Aztán szertar­tásos lassúsággal törülgetni kezdte a gép bordóra lakko­zott vázát. Az elkövetkezendő napok­ban már ez a kibővült prog­ram várta. Megállt az ajtóban, a rongy kirepült és kezdetét vette az órákig tartó része­gült öröm; az utolsó rejtett kis porszemet is levakarni a bálvány közömbös, nyers sza­gokat árasztó testéről. És ahogy a dolgok történni szok­tak, a kisfiú, a motor és Sze­pi bácsi viszonya mind bonyo­lultabbá, bensőségesebbé lett. Pár hét múlva már ott tartot­tak, hogy a gépet az utca vé­gén levő garázsba, a járda szé­lén lépegetve a kisfiú tolta be, vagy kora reggel ő hozta ki. És ekkor történt az a dialek­tikus örökigazság, amit azon­ban sem a kisfiú, sem Szepi bácsi, sem mások akkor még az István úton nem tudtak; a mennyiségi változás minő­ségibe csapott át! Mert eljött az a nap is, ami­kor a szótlan bámulás, mo­tortörlés és tologatás már tá­volról sem volt elég. Magára a teljességre, a motor uralmá­ra vágyott. Ehhez azonban sluszkulcs kellett, viszont Sze­pi bácsi azt ki nem adta vol­A sarkon túli fehér üzlet­ből aromás friss szagokat ker­getett ki a kora nyári szél. Ropogósra sült kiflik, hófe­hér kenyerek lehelték maguk­ból, amelyek ott sorakoztak a polcokon. De a kisfiú most ezekre rá sem nézett. Szepi bácsi péküzletének más volt a vonzereje. Az a 250 köbcentis NSU kerékpár, amely egész nap a járda szé­lének támasztva várta, mikor száguldhat. Most is ott csil­logott a délelőtti napfényben. A kisfiú leült melléje a jár­da szélére és boldogan szívta magába a motorból áradó fér­fias benzin- és olajszagot. Nem volt a gépnek olyan por- cikája, melyet a legnagyobb figyelemmel szemügyre ne vett volna, nem egyszer, de napjában százszor. Benn az üzletben a két inas és a segéd úr összenever tett, hogy na, már megint itt a kis bolond. De Szepi bácsi, az önelégült tulaj, ilyenkor közberöffent, hogy ezen nincs semmi csodálni való, ilyen motor nincs még egy a kör­nyéken. Ami igaz is volt. Mert ebben az időben a motor- kerékpár még valóban ritka jószág volt, különösen az Ist­ván út tájékán, ahol, hogy­hogy nem, csupa egyik napról a másikra élő szegény ember került össze. Egyszer Szepi bácsi kiállt az ajtóba, amikor a kisfiú megkezdte szokásos bámulását a gép körül. Fejét csóválta, tűnődött, majd kis idő múlva visszatért. Nagy, valamikor piros színű flanell- rongy volt a kezében, amit ki­\ A kisfiút leginkább te fiú- \ nak szólították. Haja rövidre \ nyírtán ágaskodott fejebúbján \ és hiába próbálta ott hátul a j tüskéket vizes kefével lesimí- ! tani, sohasem sikerült. Po­• fácskáján nem lehetett tudni, \ szeplő vagy maszat van-e \ több. Ez általában a napszak- l tói függött. Reggel még szep- \ lő, este már maszat. Az évek- \ bői, amelyek előtte álltak, még \ csak tízet fickándozott végig. \ A mamája szerette, de ha es- \ te hazajött az IBUSZ-pavi- : Ionból, csak a fájós lábát i nyomogatta és kevés pénzü- ; két szorozta, osztotta, hogy • még a hó végére is jusson be- \ lóié. ; A kisfiú életét azonban még í nemigen zavarták ezek a fel- ! hők. Különösen nem a nyári i szünidő alatt, amikor úgy : úszott az István út számára í csodálatos tájain, mint a so- ; vány kis keszeg a dunai náda­■ sok között. Mert az élet és az \ utca maga volt a naponként j megújuló csoda, amivel a kis- j fiú soha nem tudott betelni. \ Hol egy lónak esett le a pat­■ kója, hol részeg ember dűlön- \ gélt, hol meg kóbor kutyát le- \ hetett kergetni. De az sem í volt utolsó mulatság, ha ket- í ten-hárman a sarki kofa elé ’• álltak, megkérdezni, hogy mi- l be kerül az alma és közben ! egyet elcsenhettek a nagy < halom széléről. í Mégis inkább egyedül szere- ! tett a legjobban bolyongani. í Zsebre dugta a kezét, , éles, í hegyes hangon fütyült, a né- nikre grimaszokat vágott, szó- \ val igazi kisfiú volt. Ődön- \ gött, mint akinek célja sincs. 5 Pedig, pedig volt. Úgy vonzó- $ dott oda, mint csalódott szerel- J mes az első boldog találkozó­ig\ helyhez, ahová makacs re­'s ménnyel még mindig visz- í szajár. * Sándort; Józsefet, Benedeket í márciusban főleg az időjárással j kapcsolatban emlegetik. Mit mondj róluk a néphagyomány. Fejtsé- \ tek meg a rejtvényt, és a víz- í szintes 1. és függőleges 6. so- g rokból ez is kiderül. Vízszintes: 7. Légiesen suhan. 8. Zenében a J lágy skála. 10. Rózsa Henrik. 11. $ E. K. O. Iß. Majdnem inog! 13. í Francia és olasz névelő. 14. Aj valóságot híven tükröző. 16. Fi-Í zikai tevékenységre való képes- ^ ség. 17. Értelem ékezet nélkül. J 18. Ablaküveget ragasztunk ve- S le. 1'9. A szár belseje? 20. Je- j nő, akiből hiányzik egy betű. $ 21. Ilyen színű a derült ég. 22. / Holland tengerész volt, 1642— j 4S~ban felfedezte Üj-Zélandot és í a róla elnevezett Tasmániát. j * Függőleges: i Takarmánytároló. 3. Talpon ! van. 4. Kossuth Lajos. 5. Kisebb ; kalóriái ú fűtőanyag. 9. Porcé- J lánból égetett, nyolc lyukú fú-! vőhangszer. 12. Cselekvést fejez > ld. 16. Ez bizony kitűnő ősz- i tályzat. 21. Kicsinyítő képző. ; t Pajtások! A rejtvényben sze-í replő népi mondás megfejtését; 1961. március 28-ig egy levele- \ zőlapon küldjétek be a szerkesz-! tőséghez. A helyes megfejtők; között könyvjutalmat osztunk i szét. Az 1061. február 25-1 rejtvény j helyes megfejtése: Világít ez, ] midőn sötét az ég”. A vers köl- j tője Petőfi Sándor, a vers címe: i í,Ifjúság”. Könyvet nyertek: Kancsár Jó­zsef, ceglédbercel. Dózsa György út 44. — lfj. Landenbach József, Tárnok-liget. — Vreskovetz Juli­anna, Szentendre. József Atti­la u. 10. — Antal Dóra, Nagykő­Hogyan szórakozzunk az őrsi gyűlésen / ; ookat lehet nevetni az al- \ O maharapás játékon. Két í körülbelül egyforma magas ; lánykát szembeállítunk egy- ; mással a nyitott ajtó kerete ; alá és bekötjük a szemü- ; két. Most szöget verünk ; fönt az ajtókeretbe, és erre j madzagra kötött almát erő- ; sítünlk úgy, hogy az alma ! körülbelül a lányok szájá- ! nak magasságában lógjon. \ Meglódítjuk az almát, és föl- í szólítjuk a két lányt, hogy ; hátratett kézzel bekötött \ szemmel harapj aAaik az al- ! mából: azé lesz az alma, aki \ először beleharap. Az alma ; persze a lökdöséstől ide-oda (himbálódzik és rengeteg ne- ! vetséges helyzet adódik, mi- > kor például az alma hátul- í ról koppantja fejbe az egyik í játékost, aki éppen alma he- ! lyett a szemben álló játékos ; orrába készül harapni. ! Mulatságos és sok lele-, ! ményességet kíván az „élj át- \ í szott verssor” játék. A ta- \ \ lálgató kimegy, a társaság; ! gondol egy ismert verssort,: í behívja a találgatót és „el- : \ játssza” neki a verssor tar- • < talmát. ebből kell rájönnie \ í a találgatónak, milyen vers- : : sorról van szó. Például: a \ \ társaság ezt a sort gondol- j •ia: \ i ! „Két ifjú térdel, kezök- < : ben a lant”. > wwwwwwwwwwww Két lány fiúnak öltözik, letérdel és valamiféle hang­szert tart a kezében: ha ilyen nincs a házban, ábrán­dosán pengetnek egy tenisz­ütőt vagy egy palacsintasü- t tőt. Vagy ezt gondolja a tár­saság: „Udvaron fehérük szőre egy tehénnek: A gazdasszony éppen az imént fejé meg”. Két lány egymás mellé áll, lepedővel vagy fehér takaró­val leborítva, az egyik egy pár újságpapírból tekert szarvat dug ki a takaró vé­ge alól: ők alakítják a te­henet. Az udvart egy bot végére borított köcsög jel­képezi. A „tehén” mellett ül egy lány fejkendőben, babos kötényben, előtte sajtár (vö­dör vagy fazék is megteszi). Tessék kipróbálni, sokat lehet rajta nevetni! ^\\\\\\\\V\\\\\\\\^ FUT A SZEKÉR Fut a szekér, zörög az út, csattognak a kerekek, integetnek, kurjongatnak utána a gyerekek. A labdázást abbahagyták, s azért van a nagy lárma, mert nagyapó öl a bakon, most indul a vásárba. Győri D. Balázs

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom