Pest Megyei Hirlap, 1958. november (2. évfolyam, 258-283. szám)
1958-11-08 / 264. szám
SZÜLŐI ÖSSZEFOGÁS Hiába vagyok szigorú a fiamhoz, lányomhoz, ha barátai, osztálytársai azzal dicsekszenek, nekik mi minden szabad, mennyire függetlenek családi, sőt néha iskolai rendszabályoktól is! — Sokszor elhangzik ez a vádló, keserű mondat, apák, anyák szájából és mögötte haragos érzések, gondolatok húzódnak meg — s többi szülő felé. Valóban jogos a harag, ha a másik szülők rászolgált. azonban erről meg. is kell győződnünk. A tapasztalat ugyanis azt mutatja, hogy fiaink, lányaink szeretnek olyasmivel is dicsekedni, ami kizárólag élénk képzeletükben él, a valóságban korántsem: a késői kimaradás, korlátlan zsebpénz, felnöttes öltözék, életrend bizony csak ritkán valósul meg szülői hozzájárulással, legtöbbször áhított vágyálom marad — szerencsére. tHa azonban a szülők nem bizonyosodnak meg a valóságról, akkor kétszeresen is károsodnak. Egyrészt rossz érzéseket táplálnak a másik apáról, anyáról, aki annyj minden helytelen dolgot enged meg, a hallottak szerint gyermekének. Másrészt nem cáfolja meg fiuk, lányuk érveit, és vagy ennek ellenére is megkövetelik a szolid magatartást, életkorhoz illő öltözéket, gondolkozást. szórakozást, aztán ilyen módon sokszor éles vitába, kellemetlen jelenetekbe bonyolódnak gyermekükkel, vagy engedékennyé válnak, és mire megtudják, hogy alaptalanul egyeztek bele a nagylányos, nágyfiűs életmódba — már késő, a. kedves, hamvas gyermekkort többé visszaadni néni lehet. Nem véletlen, részben ezeknek az ellentmondásoknak is a következménye, hogy mind nevelőink, mind a széles társadalom egyre inkább követeli: egy-egy iskolán belül kerüljenek egymáshoz sokkal közelebb a szülők. Amennyire jogos a dicséret, hogy az iskolák anyagi gondjain sokat segített a szülők áldozatkészsége, annyira jogos az a kívánság is, hogy ne csak anyagiak terén fogjanak össze papák, mamák, hanem együttesen éppúgy segítsenek jobb nevelést biztosítani gyermekeiknek, mint családonként külön-kölön. Az igazságnak tartozunk azzal, ha elismerjük, hogy az anyagi támogatás nagj'on sok esetben messzemenően kihat a nevelésre. Ki tagadná, hogy egyik iskolánk osztályának függönyökkel történt ékesítése nemcsak a kislányok esztétikai érzékét. ízlését nevelte, hanem azt is elősegítette, hogy az utcára néző ablakokon ne bámészkodjanak kj leányzóink magyarázat közben és így jobban összpontosítsák figyelmüket az órák anyagára. Ugyancsak a legnagyobb tisztelet illeti meg azokat az édesapákat, akik több heti szabad idejüket feláldozva szerelték fel egy másik iskolánk ' teljes fizikai kísérleti termét, a szükséges anyagiakat pedig a többi szülő teremtette elő anyag vagy pénz hozzáadásával. Sok iskolában viszi előre hatalmas lép. lekkel a szülők összefogása a politechnilcai oktatást. Mindez szükséges, helyes és dicséretre méltó — csak nem elég. Még számtalan nevelési kérdésben szükség van szülői összefogásra ahhoz, hogv igazán jó eredményt érhessünk el. Milyen nagy sikere volt például egyik középiskolánkban annak, hogy édesapák hétről hétre más és más szakmát ismertettek meg fiúk, lányok diáktársaival. Milyen sokszor sóhajtják a pedagógusok: „Azok a szülők nem vesznek részt az értekezleteken, fogadó órákon, akiknek a gyermekeivel a legtöbb haj van!’1 Ilyenkor, tanév eléM. Durickova TÉLI MESE De lám, megállnak egy fordulónál. Dombtetején nő délceg fenyőszál. Hegy mellett kanyarog az út. hol Télapó és szánja fut Előbb szembe vágtatott, most már csak hátát láthatod. Körben kigyúl pár rezge fény Az ég sötétkék köpenyén - Honnan jön és hová mehet ? ~ kérdezi a csillagsereg. (FolytatjukJ JÓ TIBIM hogy a tojásfehérjét mindig szaporíthatjuk vízzel. Egy tojáshoz egy evőkanálnyi vizet veszünk. A hab így kemény és kiadós lesz. Főzésnél a pirospaprikát csak meleg zsírral keverjük el. Lágy dió- vagy máktölteléket szitált zsemlemorzsával tehetünk sűrűbbé. Citromlé, vagy lekvár elleplezi ezt a kis hamisítást. Leégett, lekozipásodott ételt-lábosából azonnal vegyük ki. Ne engedjük fel vízzel, mert rosszízű lesz. Felé int Télapó mosolyogva: — Jössz-e velem, fenyő A városba? A fenyő havas karját kitárja: — Boldogan megyek bármilyen tájra. Fenyővel fut a szán mély erdők havasán. Völgyön át, dombon át. követjük a nyomát A szarvas nem fárad, sőt egyre vidámabb, pedig már alkonyul, a fákrd árny borul A hold a magasba útjukat mutatja. Rejtvény• • Öreg ember nem vén ember Ez igaz, azonban az öregséggel kapcsolatban egyéb nehézségek is felmerülnek. Nézzük csak, mit mond erről Goethe, a nagy német költő, mai rejtvényünk' két hosszú sorában (vízsz. 27. és függ. 5.). Meglátjuk, hogy Goethének is igaza van. Irta ■ Dr. Bencsáth Aladárné jén mérjék föl egymás között a szülők egy-egy osztályon belül, hogy kiket kellene „megmozgatni'’. beszoktatni az iskolába (az első osztályosok kitjé- telével ez elég könnyű feladat), és még mielőtt felszaporodik a magatartási intők vagy rossz érdemjegyek száma, már a második értekezletre keressenek fel ketten-ketten egy mamát, papát és kedves, szeretetteljes hangon, hívják magukkal, beszélgessenek vele, hallgassák meg panaszát, elégedetlenségét, még * akkor is, ha nincs igaza. Hosszú, türelmes beszélgetések kellenek ahhoz, hogy egy-egy hanyag tanuló . csalódott, keserűszívű édesapját, édesanyját „beszoktassuk” az iskolába, de megéri. Szándékosan beszéltem mind- , eddig elnevezés nélkül a szü- , lök összefogásáról, a szülői • együttes munkájáról. Van ugyanis a szülők együttesének ( neve, a szülői munkaközösség, amely azonban még nem min- , den iskolában telt meg azzal , a tartalommal, amit valójában ; jelentenie kellene. Sok szülő j úgy gondolja, hogy a szülői ( munkaközösség csak azokat a j mamákat. papákat jelenti, akik jelentkezésre vagy a pe- j dagógus ajánlása folytán megválasztást nyertek tanév ele- j jén. Ezt a tévhitet ideje már . eloszlatnunk. A megválasztott j papák, mamák feladata az, hogy képviseljék egy-egy ősz- ] tály valamennyi szülőjének , kívánságát, óhaját. Alaposan , meg kell ismerniök osztályuk minden tanulójának édesany- : ját, édesapját. Segíteniük kell 1 minden kérdésben részint cL i«|i szülőknek,, részint az osztály-1 főnököknek, pedagógusoknak. | Tehát korántsem jelent ez a| vezetőség valamiféle elkülö- g nült irányító szervet, hanem | éppen azokat a szülőket, akik fi mindenkor szivvel-lélekkel a § többi szülő rendelkezésére ál-i lanak. Maga a szülői munka- s közösség felöleli valamennyi | szülőt, tehát igényli minden | szülő tevékenységét. Vezet ősé-1 gével együtt igen sokat tehet a % helyes nevelés megvalósító-1 sáért. Megbeszéléseket szer-1 , vezhet azonos korú gyermekek f ‘ szülei részére, osztályonként, 1 ahol megvitatják a zsebpénz, 1< esti kimaradás, önálló vagy a f szülőkkel, együttes szórakozás 1 kérdését. A mozi- és színház-1 látogatások, táncos mulatságok § helyes módját és mértékét, a f tanulás és otthoni munka ará-§ nyát is célszerű egy-egy alka-f lommal vita tárgyává tenni. 1 Ugyancsak szükség van arra § is, hogy fiaink, lányaink öltöz-1 ködöséről, hajviseletéről, az 1 otthonban megkívánt illemsza- \ bályokról azonos nézeteket | valljanak a szülők. Milyen sok ellentétet ered-1 ményezett már lányiskolákban § egyik-másik egyetlenbe' divat-§ bemutatója, a 13—14 éves kis-1 lány tartós hullámú hájvise-1 lete, nylonharisnyája, nylon-1 pullóvere, ausztrál gyapjúi kardigánja. Az öltözködés el-1 lentéteit lassan feloldja ugyan | az egyforma köpeny, de még|’ így is szükség van bizonv 1 mindannak megvitatására, amit I 1 a köpeny „nem takar el”, és| ide tartozik az előbbieken ki-1 vül a modor, köszönés, szülők | iránti tisztelet megnyilatkozásának sok kérdése. Es a fiúk ? Nog semmivel sem kisebb a jelentősége a fiús mamák, papák megbeszéléseinek. A már említett kapukulcs, esti hazatérési idő, filmek, színdarabok megtekintésének ellenőrzése, öltözködés, hajviselet, otthoni tennivalók, azaz a „férfimunka-női munka” kérdésének egészséges értelmezése mind azt igénylik, hogy szorosan fogjanak össze a szülők. Egy osztályon belül vagy azoriös korú tanulók szüleinek részére tartott megbeszélésen sok kényes kérdést meg lehet oldani és nem keMELLÉ”-KES BETÜREJTVÉ- NYEK: A bécsi udvar. 60. Testedzés. 62. Mezők, hegyek, erdők istene volt a régi Rómában. 63. Megzavarodott Mari? 64. Kedvelt dísznövény. 66.. Orosz női név. 68. Erdős. FÜGGŐLEGES: 1. Világhírű tengerész. felfedező. 2. Szaktárs. 3. Német hivatal. 4. Kislányos köszönés. 6. Szomorú egy dolog. 7. Asszonyj elölt. 8. Férfinév. 9. Lószerszám. 10. Országos Tervhivatal. 11. A levegőben közlekedik. 13. A másik helyre dirigálja. 13. Portugál gyarmat Indiában. 19. Vajon megértetted? 21. Kártyás szaknyelven, elveszti a pénzét. 23. Páncélruha. 24. Rag, a ..tói” párja. 26! Külföldi csillag. 28. Mint a vfzsz. 18. sor. 29. Ilyen erős. aki nagyon erős. 34. Francia város. 37. Meghatározott mennyiségű portéka. 38. Az olaszok világhírű labdarúgója volt. 40. A fej dísze lehet? 42. Sfr — . . 43. Ne siess — más szóval, két szóval. 44. Rokon. 46. KözVÍZSZINTES: 1. A sportverse- : nyék egyik szervezési formája. 14. ; Az első török szultán, mellékneve: i El Ghazi _ a hódító. 13. A Ma- ; dách Színház művésze, kereszt- I neve kezdőbetűjével. 16. A közé- j pen osztozó? 17. Súlymérték volt, [ ma már nem latolgatnak vele. 18. i Asszonyrag. 20. Svéd férfinév. 21. j Vulkán termék. 22. U. K. 23. Hosz- I szú órákat töltött egyhelyben Mi- : atta. 25. Olasz atomfizikus j (ARSELI). 30. Érését elősegíti. 31. | Gödöllői Agyag Galambászok. 32. É Mutatószó. 33. Ubul balfele! 35. = Tóth András Dezső. 36. Válogatott \ Keret. 38. Óbudai sportegyesület : volt. 39. Ez a kutya félig-meddig \ vizsla?!? 41. Szultáni palota volt. : 44. Félsziget Európában. 43. Elfaj- \ zott. 47. Jószagú. 49. Bábeli hang- l zavar. 51. Nemzeti park Kalifornjá- É ban. 53. Ugyancsak. 54. Hangszer. z 55. Feltúrta a földet. 56. R. R. 57. = örökös — németül. 58. BRAT. 59. Beküldendő a keresztrejtvény és a betű rejtve nyel* megfejtése 1958 november 19-ig. A helyes megfejtők között értékes könyveket sorsolunk ki. Az 1958. október 18-i rejtvényein! helyes megfejtése: ..Minden éghajlat alatt, csak imádni lehet őket/ Hét bagoly. Nagy kópé. Könyvet nyertek: Szalai György Budapest, V., Szent István körűi 7. I. 10. — Horváth Tiborc, Szentendre. Somogyi Bacsó part 3. — Prétor József. Vác, Április 4 tél 39. — László Jánosné. Tápióság. — Horváth Andrásné, Ecser, Steinmetz kapitány u. 15. _ Bordás B éla, Aszód. Pesti út 6. _ Medg yesi Ferencné, Budapest, III. Föld u. 57. _Máj ercsik Mihály né. A bony, Szabadság u. 15. — Abay Anna. Vác, Zrínyi u. 5. — Szilágyi Ilona. Nagykőrös, X.. Losonci u, 40. A könyveket postán küldjük el, ség Győr és Sopron között. 48. \ Cselekedet. 50. Amerikai férfinév, j 52. Norvég város, halászati köz- l pont. 57. R. S. 58. Olasz kikötő- = város az Adria partján. 59. Vár _l c sehül. 61. OLÁ. 62. A fellegekbe!: 63. Kis Attila. 65. Német személyes { névmás. 67. Névelő. rül sor személyenkénti kellemetlen utalásokra. Ha viszont elhanyagoljuk mindezt, a tapasztalat azt mutatja, hogy negyedévenként, félévenként igen kínos élményben részesül egyik-másik szülő. akinek gyermeke az elszigeteltség folytán túlzásba vitte akár öltözködésben, akár viselkedésben eleinte még csak csekély, de egyre jobban elhatalmasodó hibáit, jóllehet egy-egy osztálymegbeszélés már kezdetben segíthetett volna a bajon Végül, de nem utolsó sorban beszéljünk a középiskolai táncmulatságokról. bálokról. Minél több szülő vegyen részt rajtuk, akár fiú-, akár lányiskoláról van szó. Meg kell érteniök gyermekeiknek, hogy a legnagyobb megtiszteltetés, ha szüleikkel egy társaságban lehetnek. így nem érzik majd ellenőrzésnek, csendőrködésnek, ha papa, mama részt vesz mulatságukon. Ha pedig’ jelen vagyunk, ne a másik szülő háta mögött vitassuk meg Fiának, lányának kifogásolható táncát, magatartását, hanem inkább figyelmeztessük rá magát a papát, mamát, kicsit tréfásan, kedvesen, baráti hangon, — más szülőnek pedig ne beszéljünk róla. Ez az igazi isszetartozás. igazi szeretet, és fa így tudunk majd egymásért élni. akkor munkában, szórakozásban, örömben, gondban valódi közösséggé válik a szülők együttese, nemcsak egy iskolán belül, -hanem mindenütt. az egész országban. Megkezdjük a A hagyomány szerint Már- ton-napkor, november 11-én kell az első hízott ludat leölni. Ilyenkor murcit iszunk hozzá, az évi szüret édesen csípős mustját. Valóban, október és január között a legelőnyösebb a liba, kacsa vásárlása. Melyek az ismérvei a jó libának? Sárgásfehér. ránctalan, tokok nélküli sima bőr, széles has (ez a nagy májat is mutatja) és hatalmas zsírtömeg a nyak körül, itt nézhetjük meg, nem a kukorica tömege teszi-e olyan tekintélyessé a mellkas végét. Legérdemesebb 6—8 kilós libát, vagy 3—4 kilós kacsát vásárolni. Nem kívánhatjuk családunktól, hogy mindig egyforma módon elkészített libahúst egyen. Libazsírban egészen a meleg idő beálltáig konzerválhatunk sült húst. y A libát’ így oszthatjuk be gazdaságosan: az aprólékból: húsleves, csontokról levéve a húst, húspogácsának. Rizottó készítése úgy, hogy a húst levéve a csontokról, kockára vágluiuiitHiiiimiiHiisiiMHNitiimitHirtiiHiiiiitHiiHHiimiilimmit^ / * i libavásárlást juk. Paprikás az aprólékból, készíthetjük rizzsel is. Melle: egybesütve, vadasán, darálva, töltött káposztának, vagy paprikának, szeletben rántva. — Háta: egyben sütve. Töltött libanyak. A liba nyakát a széles oldalon összevarrjuk, szépen megtöltjük 30 deka marha- és libahúsból készült keverékkel, két kemény- tojással, só. pirospaprika, majoránna, zsírban pirított vöröshagymával és fokhagymával, A hámozott keménytojások a közepére kerüljenek, azután bevarrjuk a másik oldalt, és zöldséges levesben egy órát főzzük. A levesből kivéve körülsütjük és kifagyasztva szeleteljük fel. Libamájpástétom. A libamájat bő zsírban szeletke vöröshagymával puhára pároljuk és szitán áttörjük, hozzáadjuk az összes zsírt. A máj nagysága szerint szaporítjuk 2—3 áttört kemény tojással, sót adunk hozzá, parányi piros- paprikát, pástétomfűszert és egy óráig habosra keverjük. .Edénybe nyomkodjuk és ki- ! fagyasztjuk. Sült libamáj. A gyengén i megmosott libamájat szíve : nélkül zománcos lábasba tesz- i szűk és a libamáj feléig for- : ró libazsírt öntünk rá. Ebben ifedő alatt, lassú lángon mind- | két felét nem túl barnára ! megsütjük. Kiemelve a lábas- jból, tálkába tesszük, a forró ; zsírban késhegynyi paprikát lés sót keverünk, ráöntjük a ; májra és kifagyasztjuk. Libamell vágva. A liba melléről levágjuk a húst, megdaráljuk és teljesen úgy járunk el. mint a darált hússal. Ha jól összekevertük, rakjuk vissza a csontra, sűrű locsolás mellett pirosra sütjük. Tálaláskor levébe tegyünk egy evőkanál tejfelt. Párolt libamell és comb. A libamellről és csontról lenyúzzuk a vastag szalonnát, zsírban vöröshagymát párolunk, kis paprikát adunk hozzá, ezzel is kicsit pirítjuk, beletesz- szük a húst, fedő alatt kis lével puhára pároljuk. Ha puha, a mellét felszeleteljük. Libakocsonya. A liba aprólékét feldaraboljuk, és íeltesz- szük annyi vízzel, hogy jól ellepje. sóval, borssal, fokhagymával jó puhára főzzük. Ha puha. levét leszűrjük és húsát tányérra rakjuk. A levét hagyjuk még kicsit lefőni, azután addig félretesszük, míg kicsit leülepedik s szép tiszta, átlátszó lesz. A leszűrt levet a húsra öntjük, s paprikával megszórjuk. Kifagyasztjuk. Libapörkölt. A megnyúzott libát megmossuk, megtisztítjuk, aztán közepes darabokra felvágjuk. Ezalatt bőven hagymád pirítunk zsírban, teszünk bele paprikát, azután a húst, megsózzuk és jó puhára főzzük. Egy-egy kevés vizet öntünk alája. levét zsírjáig elfőzzük. ___________ R ádiókészülék a töltőtollban A világ legkisebb rádiókészüléke Japánban készült. Súlya mindössze 125 gramm; Nyolcvan kilométeres körzetben minden rádióadást fogni lehet vele. Egyidejűleg töltőtollnak is használható: tulajdonosa — ha kedve tartja —* zenekísérettel írhat vele.
