Pest Megyei Hirlap, 1958. augusztus (2. évfolyam, 180-205. szám)

1958-08-09 / 187. szám

o

KÖTÉSMINTÁK

•i Kezeslábas, kabátkával. Hoz- • závaló anyag kb. 35 dkg gyapjúfonal, 2_3-as kötőtű. A kabátkához külön kb. 1« dkg fonal és a 3-as kötőtű szükséges. Nadrágját és rágombolhatő pulóverjét egyszerű, sima harisnyakötéssel készítjük A kabátja szintén sima kötés, csak a szélét 2—3 cm széles, „rizs” kötéssel kötjük. A gallér és a kézelő vékony tűvel kötött patentkötés.

_ Egyujjas babykesztű, 40 szem2* mel kezdjük és ezt Is, 4 kis körben haladva, kötjük, öt cm-es patentkötés után simakötéssel kötjük. A leemelt szemek fölött a következő sorokban öt új szemet készítünk s így megkapjuk a hüvelykujj nyílását. Tovább dolgozunk a kisujjlg és a patenttól mért 8 cm-ig. A kisujj felett kezdve az egyik tű végén a 2. 3. szemet, a másik tű végén a két utolsó szemet összekötjük. így négy helyen fogyasztunk, míg egy tűn 3 szem marad. Ezt a 12 szemet kettesével leláncoljuk.

o Kötött csecsemőcipő. Anyagv3, szükséglete kb. 3 dkg fonal és hármas kötőtű, kb. 50 cm selyemszalag. A láb kerületének megfelelően kb. 60 szemmel kezdjük. Két centit egyenesen kötünk rizskötéssel. Innen kezdve a középső 12 szemtől, jobbra és balra minden második sorban két szemet összekötünk. Alulról mért 6 cm magasság után egyenesen kötünk még 2 centit. Itt a szemeket kettéosztva, a két oldalra külön- külön 3 cm 6zéles patentkötést kötünk, majd befejezzük. A cipő orránál kezdve, a középső 12 szemre megkötjük a cipő talpát a kellő hosszúságban. Végül a cipőt hátul összevarrjuk. A talpát is körülvarrjuk. Patent részét visszahajtjuk és a kis selyemszalag- csokorral lerögzítjük.

SZABAD-E NYÁRON VIZET INNI ?

S

ok vita forrása nyáron szülő és gyermek között, Hogy szabad-e vizet inni? A gyerek játszik, kimelegedett, minden porci- kája a vizet követeli, a szülő pedig megtiltja a vízivást. Kinek van igaza? Mindenesetre nem a követelőző gyereknek, de a szülőnek sem. A hibát a szülő követte el, mert rendszertelenül szoktatta a gyermeket. A gyakori ivás csupán rossz szokás. Az igazi turisták pl. órák hosszat gyalogolnak anélkül, hogy egy cseppet is innának.

Természetesen az a gyerek, aki rosszul volt nevelve, egyik napról a másikra nem szokik le a víz- ivásról s különösen nem a forró nyári melegben. Mi tehát a megoldás? Ragaszkodjunk hozzá, hogy felhevült állapotban hideg vizet nem ihat. Víz helyett tartsunk készenlétben világos teát. A hidegebb idő beálltával aztán hozzászoktathatjuk a rendszeres, étkezések utáni viziváshoz. Víz helyett gyümölcsöt is adhatunk, annak nagy nedvtartalma oltja a szomjat.

Milyen gyümölcsöt adhatunk? Ez mindig a gyermek korától függ. A kisbabának olyat, amit fog nélkül is jól elrághat, puha őszibarackot. körtét, nagyon porhanyós nyári almát stb., szőlőből a kifacsart levét. A többi gyümölcsöt reszelve adjuk. A nagyobb gyerek már minden gyümölcsöt megehet, azonban fordítsunk nagy gondot a tisztaságra.

Makacsul tartja magát az a hit, hogy a gyümölcsevés után nem szabad vizet inni. Ez így nem áll. Ha a gyümölcs tiszta, hibátlan, nem történhet baj. Az éretlen, romlott, vagy mosatlan gyümölcs, a fertőzött, vagy szokatlan víz önmagában is betegséget okozhat. Ha már megvan a baj, és a kisgyermek megkapta a nyári hasmenést, rendszerint válogatás nélkül csokoládéval tömik. Ez igen tetszik a kis páciensnek, de nem biztos, hogy használunk neki. Van hasmenés, amikor egyenesen bajt okozunk, ha megfogjuk. Ezt mindig az orvosnak kell eldönteni, hogy fokozott béltisztításra, vagy ellenkezőleg, tömítő étrendre van-e szükség.

Hasmenéses gyermeket feltétlenül vigyünk orvoshoz. Legfeljebb egy napot várhatunk, de ezt is csak akkor, ha a hasmenés nem jár lázzal, általános elesettséggel, vagy hányással. Arra ügyelni kell, hogy a hasmenéssel járó folya- _dékveszteséget pótoljuk. Korlátlanul adjunk a gyermeknek világos, lehűtött teát. A legfontosabb azonban az, hogy ne kísérletezzünk, hanem orvos lássa a gyermeket.

JÓ TANÁCSOK BEFŐZÉSHEZ

M

ost aztán alaposan benn vagyunk a befőzési szezon kellős közepén, ilyenkor a legtöbb háziasszony lázasan rakja el a télire szánt ünomságokat, különösen vidéken, ahol ház körül megterem a gyümölcs s csak a cukor kerül pénzbe.

A befőzés legfontosabb aranyszabálya a tisztaság. Tiszta legyen az üveg, a gyümölcs s minden eszköz, amit használunk. Az edényeket alaposan, forró szódás vízzel mossuk ki. esetleg VlM-mel súroljuk át. Súrolás után az öblítés következik. Ha üvegmosó kefét használunk, közbe-közbe szódásvízzel azt is mossuk át. A már kimosott edényt nem kell eltörölgetni, jobb, ha fejjel lefelé állítjuk, hogy a víz kifolyjon belőle.

Üj üvegeket fokozatosan töltsünk meg forró vízzel, így használatkor nem reped el. Az úgynevezett patentzáras üvegnél, ha ilyet használunk, legjobban a gumigyűrűre kell vigyázni. Ha ez nem szoros, kárbavész a munkánk. Használat előtt alaposan mossuk át. Ha a gyűrű megkeményedett, ne kézzel hajtogassuk, törjük, hanem áztassuk meleg, szalmiáksze- szes vízbe, s utána vékonyan glicerinnel töröljük át. Ettől megpuhul.

A másik legfontosabb teendő a gőzölés. A fazék aljára vastagon

tegyünk papírt, rongyot stb„ mert így megakadályozhatjuk a hirtelen felmelegedést s ezáltal az üvegrepedést. Vidéken igen jó e célra a szalma és a kukoricahéj. Az üvegeket úgy állítsuk vízbe, hogy csak két-három ujjnyi álljon ki belőle. Fordítsunk sok gondot a lekötésre. Inkább kétszeresen kötözzünk, mint egyszer. Különösen vonatkozik ez a celofánra. Ezen gyakran maradhat kis édessegma- radefc. A rovarok rátalálnak, keresztüldöfik láthatatlan lyukkal a vékony réteget, aztán pár hónap múlva a háziasszony csodálkozik, mitől is romlik a nagy gonddal eltett lekvár. Az is jó. ha a lekö- tözőspárgát bevlzesítjük, mert így jobban tapad, a száradás után szorosabban zár. Ha gumigyűrűt használunk. abból is kettőt tegyünk az üvegre.

A lekvárt az előre felmelegftett üvegbe forrón töltsük be. szórjuk meg a tetejét szalicillal. Sok bosz- szűságot okoz. hogy a szalicil csomókban marad és nem egyenletes; Ezt elkerülhetjük oly módon, hogy a port cukorral keverjük s akkor már egyenletesen szórhatjuk el.

Végül még egy tanács, ami igen hasznos: ha csak lehet, mielőtt a kamrába tennénk a frissen főzött befőtteket, meszeljük át a helyiséget. Rengeteg kórokozó*, gombát elpusztítunk vele s biztosítjuk üve* geinket a penészedés ellen.

VÁLASZ A „HÁROM BARÁTNŐIK“ JELIGÉRE

Idézünk egy hozzánk írt levélből:

Tjejtveny-ffß;

,.Még soha nem írtunk újságnak, csak most. Kérjük önöket, hallgassák meg a falusi fiatal lányok problémáját. A június 28-i lapjukban láttunk egy cikket a pattanásos arcról. Barátnőimmel többször végigolvastuk. A falusi lányok is szeretnének szépek és csinosak lenni, csakhogy hogyan? ugyanis falun nagyon nagy bűnnek tartják azt, ha valaki orvoshoz fordulna efféle tanácsért. így mi nem merünk sehová menni, semmiféle szépítőszert vásárolni a szövetkezeti boltban, mert attól félünk, hogy a falu szájára kerülünk.’*

Érdemes ezen a pár mondaton elgondolkozni s el is szomorodni. Sajnos, a levél sorai nagyon igazak. Sok falu van szerte az országban, ahol még mindig tartja magát a hit, hogy szeplő ellen legjobb a fokhagymaevés, s valamennyi pletykás vénasszony azon feni a nyelvét, aki a nagy munka után krémmel bekeni a kezét. Szerintük dolgozni nem lehet flanccal, mert ha valaki ápolja a bőrét, védi az időjárástól, az már cicomának számít. Az arckrém, púder használata pedig már egyenesen kétessé teszi az illető tisztességét.

E szemlélet eredményeként keletkeznek a csúnya, visszallllll!lll!l!IIII!lll!ill!illillllllllll!IIIIIIIIIIIIIIIi!llllll!!IIIIIIII||||||'

l

Megérkeztek a

TEREMIK

(Bp., VII., Lenin krt 101.) T: 123—398

a legújabb világmárkás külföldi

ZONGORÁK

és

PIANINÓK

VÉTEL-ELADÁS-CSERE ÓRIÁSI VÁLASZTÉK!

taszító bőrbajoík, heges, paffá-1 nás&s arcok. Ha a közfelfogás | nem azt tartaná, hogy az arcot § kezelni felesleges cicoma, ha-1 nem épp olyan betegséget lát-1 fia a pattanásos arcban, mint | pl. a fájós fogaikban, akkor | azt kezeltetnék. Nemcsak csú-1 nya az ilyen arc, de sóikkal | komolyabb bajnak is forrása | lehet. De azért is fontos, hogy § szakember lássa, mert nem egy 1 esetben komoly belső bajt je-1 leznek. Mandulabetegség, rossz, 1 tályogos fog, gyulladás jelent- | ikezik ily módon.

De továbbmenve egy lépés-1 sei. Miért bűn az, ha valaki | szép szeretne lenni? Mindenki | szereti a szemnek kellemes f látványt, miért ítéljünk embe-1 re két másodrendűékké csak | azért, mert külsejük nem szép? I S főleg akkor, ha ezen köny- \ nyen segíthetünk? Nem feles- = leges pénzköltés az, ha egy nő I szép akar lenni, hanem köte- I lesség. Az az ember, aki tudja | magáról, hogy jó megjelenésű. § kifogástalan külsejű, jobban 1 dolgozik. Derűsebben, vidd-1 mabban szemléli az életet s ez- \ zel saját magának és környe- \ zetének is csak előnyére válik. [

Kár, hogy a három kislány \ nem merte megírni a nevét. i Mindezt szívesen elmondtuk l volna nekik közvetlenül és gya- § korlati tanácsot is adhattunk I volna. De most így, ezúton is l bátorítjuk őket, ne féljenek a \ rossz nyelveiktől, nem szégyen \ s titkolnivaló dolog, ha szeret-f nőnek szépek lenni. Egy percig I se legyen félreértés: nem az íz- j léstelenség, a rikító arc és a I vérvörös körmök mellett szál- \ lünk síkra, mert az fiatalon és I öregen, városon és falun egy- I aránt csúnya és nevetséges. \ Nem, csupán a lehetőségek jó-f zan kihasználásáról beszélünk, I arról, hogy nem bűn, hanem § kötelesség ízlésesen jólápoltnak i lenni. 5

Egy régi magyar közmondás

szerepel mai rejtvényünkben, mely az erőviszonyokat érzékelteti az erős és a gyenge között. Lásd a vízsz. 1. és a függ, 14. sorokat.

VÍZSZINTES: 6. Az orosz lélek mélységes Ismerője volt (1850— 1904). 11. A legnagyobb görög tra- gédiafró, 130 darabot írt. Legismertebb művei: Antigona, Elektra. 13. . i . -Kale, kis sziget az Al- Dunán. 14. A dáma balfele. 15. Császár és királyi rövidítés volt, csak ez maradt belőle. 16. Nyolc, egyenlőoldalú háromszög által határolt test 18. A szerelmesek napszaka. 20. Modern tánc. 22. Hangtalan béres. 23. Botladozik. 25. Egy betű híján: soha. 27. Két feltételes szócska. 29. Hírhedt náci politikus volt (DARRE). 31. Agynemű anyag. 33 Bécsi tanács. 34. Vége a bajnak. 35. Igekötő. 37. Budapesti rövidítés. 38. Mezőgazdasági munkát végez. 42. Az arasz belseje. 43. Elemeden korú. 44. Korsószámra hűsít. 45. Rózsa Rozália 46. Kerti növény. 47. Az Ifjúság kedvelt regényírója. 49. Somogy megyei község. 51. Lopakodik. 53. Pesti nagyüzem. 55. Ital, névelővel

_Italboltb

an ne keresd! 56. Arcszín. 58. Pasas 60. Jelzést ad. 61. Hullák, sebesültek, romok, pusztulás. 64. Védőfal. 66. Tortavég. 67. O. I. N. 68. Világhírű cremonai hegedűkészítő család volt. 71. Gyermekcsemege, már akinek.

FÜGGŐLEGES: 1. Névelő. 2 A közmondásban szereplő egyik állat. 3. Afrikai vidék a bibliából (OFIR). 4. Éneklő kar! 5. H. K. 6. Ceglédi Sport Tanács. 7. Szövetet szabdal. 8. Fegyveres erő. 9 Oda — németül. 10. Sebészeti eljárás. 11. Óriási veszedelmet jelenthet a mezőgazdaságra. 12. Régi rádiómárka. 17. A legnagyobb megyei község. 19. Hajátvesztett. 21. Kihalt nagytermetű futómadár 24. Sporttrikó angolul. 26. Polgár. 28. A határhoz közelfekvő. 30. Félálomban

van? 32. Kerekes korcsolya. 36.! FCiszáz. 38. Halászok fontos szer-, száma. 39. Lengyel üdülő és sí-! paradicsom. 40. Az erekben ke-: ring. 41. Magyar Evezős Club. 45 ; Duzzogó. 48. Szél hárfa. 50. Tár-! sadalombiztosító volt. 51. Szögecs.i 54. Ez az alkohol, faszesz. 57. B i A. S. Ö. 58. Munkadíj 59. Állítólag! idegcsillapító ital. 62. Pán pásztor- isten hangszere. 63. Sort? 65. A1 földbe kerül. 69. Itt-ott — németül.; 70. Rypszilon.

HOL A HIBA*

öt híres magyar festő nevét és! ugyancsak híres festményét sorol-: juk fel az alábbiakban. Azonban.! ha figyelmesen megnézzük a felsorolást. láthatjuk, hogy hiba csú-! szott be a felsorolásba Olvasóink-! ra bízzuk a helyes sorrend meg-! állapítását.

1. Munkácsy Mihály: Majális. 2.! Szinyei Merse Pál: Birkózó fiúk.! 3. Benczúr Gyula: A siralomház-! ban. 4. Hollósy Simon: Vajk meg-! keresztelése. 5. Glatz Oszkár: Ten-! gerihántás.

Beküldendő a keresztrejtvényben! szereplő közmondás és a „hol a! hiba” rejtvény megfejtése 1958.; augusztus 20-ig. A helyes megfej-! tők között értékes könyveket spr-j solunk ki.

Az 1958. július 19-! rejtvényeink!

helyes megfejtése: Keresztrejt-1 vény: ,,A rózsa nem élhet fény! nélkül, a nő nem élhet szerelem! nélkül” Fogas földrajzi feladatok;!

I. Több, mint 42-szer. 2. Tlhanynál !

II. 5 méter. 3. 1896-ban. 4. Grön-!

land.

Könyvet nyertek: Mihalik Tibor-! né, Dunakeszi, Varsói u. 12. _ I Kalász György, Kartal, Ady E. út! 44. — Kiss Erzsébet, Maglód, Baj-!

esy Zs. út 105. _Holezer Erzsébet, [

B

ia, Hunyadi u 42. — Árpás Ilike. \ Nagykáta. Petőfi út 14. — Koszo-1 ruffy Gyula, Gyömrő, Sallai 1. u. j 5. _ Sári Pál, Pécel, Kossuth La- i Jós u. 21. _ Nagy Hermina, Buda- = pest, XVIII., Csokonay u. 23. — \ Bíró Károlyné, Vác, Marx tér 6. — | Galambos Ferenc, Vác, Mátyás | •Utca 3. |

A könyveket postán küldjük el. |

Szerkesztői üzenet: Simó Pál, = Domony. örülünk, hogy rejtvé-| nyeink jó szórakozást nyújtanak. = Rejtvénymegfejtéseit mindig szíve- i sen vesszük Mennél gyakrabban | küld megfejtést, annál több esélyei van a jutalomra Is. Üdvözlet. =

zó asszony nem ér rá masszírozni, paskolni, pofozgatni, pacskolni a bőrét, de arra már vigyázhat, sőt vigyáznia is kell. hogy a mezőn, vagy a kertben meg ne égesse a nap, mert attól nemcsak korán megráncosodik, hanem súlyosabb esetben naoszúrást is kaphat. Tehát. mielőtt kimegy dolgozni, kenje be az arcát egy kis babakrémmel és a fejére tegyen nagykari- májú szalmakalapot.

A legjobb szépítőszer a tisztaság, csak azután jöhet a többi. Mosdás után mindenféle kenceficénél többet használ, ha enyhén bedörzsölöd az arcod akár egy szem eper levével, vagy egy kis nyers paradicsommal, vagy a* uborka levével. Még a nóta is azt mondja: — Tejben fürdik az én rózsám, ha felkel. Az ám. mert a frissen fejt tej igen táplálja a bőrt, de az aludttej savója sem csak a tökfőzelék savanyítására jó. Akinek méze van otthon, azzal Is bekenheti az arcát egyszer-kétszer hetenként, nem muszáj a drága pempős krémet vennie s ezek = mind olyan szerek, amelyek pénz- !§ be. időbe nem kerülnek, s a szom- | szédasszony előtt is titokban Ie- | hét tartani.

| Tehát: mossad meg jól az arcod | bő, friss hideg vízben, utána kend | be egy kis gyümölcs, vagy para* | dicsőm, uborka, esetleg citromlé- | vei, mézzel, vagy nyers tejjel. | Hagyd rajta két-három percig, | mossad le tiszta vízzel és utána | kend be vékonyan babakrémmel. : a falusi asszonyok bizony nem ! kímélhetik a kezüket, de igenis ! ápolhatják. A citrom, a ribizke. a ! paradicsom levével szépen meg- ! tisztíthatod a zöldség, krumpli, i gyümölcshámozástól foltos keze- ! det. Majd öblítsd le tiszta vízzel, ! s utána kend be szintén egy kevés ! krémmel.

| És ne furdaljon a lelkiismeret | a pár percért, s az esetleges költ- ! ségért, amit magadra fordítottál, ! mert a gondozott, csinos asszony- ! hoz jobban ragaszkodik az ura, j s még a száraz kenyeret ! is szívesebben megeszi a kezé- ; bői, mint a máséból a sült kap- ; pant.

SZEDER BEFŐTT Olcsó, rendkívül egészséges gyű* : mölcs az egész Pest megyében i nemsokára érő erdei szeder (sze- : derina). Gyorsan megy a befőzése, : mégsem elég népszerű, de aki rám : hallgat és csak egyszer is meg- ! próbálja, minden esztendőben meg- ; főzi. _ Válogass ki szép érett, de kemény szedret, mossad meg jól,

; s tedd szitára, hogy megszikkadjon. Tégy a tűzhöz minden kiló gyömölcshöz 80 dkg cukrot egy kis csészényi vízzel. Ha a cukor felolvadt, főzzed meg jó sűrűre, folyton kavargatva, hogy oda ne süljön. Mikor már jó sűrű, dobd belé a szedret, főzzed öt percig. • azon forrón öntsd üvegekbe, kössed le dupla celofánnal és tedd száraz gőzbe. Télen, ha kompótnak akarod tálalni, egy kevés vízzel felhígíthatod. - A gyermekek nagyon szeretik.

ŐSZIBARACK BEFŐTT Friss, félig érett öszibaraekol

éles késsel hámozzál meg vékonyan és dobd azonnal citromos, vacv ennek híián gyengén savanyú borkösavas vízbe. Ha készen vagy a hámozással, törölgessed meg a gyümölcsöt tiszta ruhával, s rakd rendre üvegekbe, a hátával kifelé. Csinálj szirupot 1 liter víz, és fél kg cukorból, habozzad le, öntsd forrón a gyümölcsre, kösd le jól. és tedd gőzbe, öt percnyi forrás után vedd le a tűzről, takard le egy pokróccal és másnap óvatosan szedd ki az üvegeket.

EGY KIS FALUSI KOZMETIKA

f yerekkoromban minden réggé bizonyos Mille Jánosné hoztí nekünk a drága jó bivalytejet, faluról. - Egyszer egy gyönyört szépen, piros pamuttal kivarrat ingvállat hozott, hogy vegyül meg. — Miért akarja eladni? — kérdezte anyám. _ Hát instállom én már öreg vagyok - harminc éves. Nem való már nekem a veres.

A falusi asszony ma is hamarabl öregszik, mint a városi, nemcsak a nehezebb munka miatt, hanerr azért is, mert nem törődik magával eleget. Szinte szégyell! magára pazarolni az időt és a pénzt. Pedig nincs igaza, mert ha gondozza magát, csinosabb, tehát jobs kedélyű, nevet, dalol, s az ő jókedvétől az egész • család boldogabb. . gj £ s Dj ié.jfl.il•J>

Jól tudom én azt, hogy a szorgalmas, hajnaltól késő estig dolgoTörök Erzsi receptjei