Pest Megyei Hirlap, 1958. július (2. évfolyam, 153-179. szám)

1958-07-26 / 175. szám

CSILLAGOS TERÍTŐ < -W> T ' jjpÄ2;£f Anyaga: 80-as ekrű vagy fehér feorgolófonal és 12-es horgolótű. I* sor: 10 levegőszemből karikát kapcsolunk össze. 2. sor: 10 három« ráhajtásos pálca, közöttük két le« vegöszem. 3. sor: mindegyik lyuk­ba három rövidpálca. 4. sor: 5 le­vegőszem 3 rá hajt ás, kétszer át­húzni, leszúrni a második rövid­pálcába, 3 iáhajtás, kétszer áthúz­ni és leszúrni a következő rövid- pálcába és a tűn maradt összes szemeket egyszerre áthúzni. Újra 5 levegőszem és leszúrni a máso­dik rövid pálcába, összesen 8 ilyen csoportot horgolunk. 5. sor: 12 le­vegőszemmel az egyes csoportok közepét összehorgoljuk. 6. sor: a 12 levegőszembe 14 rövidpálcát hor­golunk. 7. sor: ismét rövidpálca sor. 8. sor: minden második rövid­pálcába egy ráhajtásos pálcát hor­golunk, közöttük két levegőszem. 9. sor: mindegyik lyukba 3 rövid­pálca. 10. sor: 10 levegőszem, az ötödikbe visszaszúrunk, kis pikót csinálunk és az előző sor második rövidpálcájába leszúrunk. Újra öt levegőszem, amit a következő má­sodik rövidpálcába szúrunk le, így egy 3 lábon álló pikót kapunk: utána 5 rövidpálca egymásután az elő sor rövidpálcáiba szúrva. Újra 10 levegőszem az ötödikbe, vissza- szűrva. 16 három lábon álló pi­kót kapunk. 11. sor: 5 levegőszem, áthúzzuk a kis pikón, amelybe 6 levegőszemmel 3 darab pikót hor­golunk. Újra 5 lev.egőszem és le­szúrunk a rövidpálcák közepébe. Ezzel a sorral 16 öt lábonálló pikót kapunk. Az összekötő csillagokat a minta első négy sora adja. MIT KELL TUDNI milll!IIIIIIIIIIHinwtl»llimrai«'i«"" ........................ # # | A FÉRFIAKAT korunk, nyugodtan állíthatom, nem sokra becsüli. Bizonyítja ezt például már az ds, hogy nődap van, férfinap nincs. Ha azon­ban férfinap nincs is, apák napjának feltétlenül lennie kellene. Ennyi megkülönböz­tetést és tiszteletet az apák feltétlenül megérdemelnének a nem apa férfiakkal szemben. Ha másért nem, már csak azért is, mert lényegesen töb­bet tudnak s így értékesebb tagjai is a társadalomnak. Akik csak férfiak, de nem apák, lehetnek akármilyen nagy tudósok, mégis lényegé­ben kevesebbet tudnak, mint azok. akik apák is. És itt nemcsak arról van szó, hogy az apák olyasmivel tudnak többet, amit egy apának tudnia illik, például, hogy egy csecsemő széklete akkor van rendben, ha aranysárga és enyhén savanyú szagú, hanem olyan ismeretekkel is bővel­kednek a csak férfiakkal ellen­tétben. amelyek általánosság­ban is hasznukra válnak. Egy apának például tudnia kell, hogy hol, mikor és a városnak melyik pontján kapható pl. tápsör. E célból természetesen ismernie kell valamennyi fű­szerüzlet helyét, megközelíté­sének legegyszerűbb módját, ami viszont olyan plusz tu­dást jelent, hogy azzal már a közlekedési ellenőri vizsga harmadik fokozatát is le lehet tenni. Ez azonban csak egyet­len apróság, jelentéktelen tu­dástöbblet mindahhoz képest, amit még tudnia kell. Álljon hát példának néhány: 1. Tudnia kell két karjában a teli kiskáddal olyan módon távozni, hogy fóliában megáll­va a másik lábával behúzza háta mögött az ajtót (nehogy kimenjen a meleg.) 2. Tudnia kell a fenti mű­velet után a vizet feltörölget- ni az előszobában. 3. Tudnia kell nagyvonalú­nak lenni és könnyedén oda­vetni, hogy „csinálj már az­zal a gyerekkel valamit”, ha a gyerek a feleségére van bíz­va és csak meg is pisszen. 4. Tudnia kell a leghango­sabb sírást is elengedni a füle mellett, ha a gyerek az ő gondjaira van bízva. 5. Tudnia kell a nyugágyak­nál jóval bonyolultabb össze­ÍHTA- MAGYAR léSZÍÓ „Szúr a mellem, /áj a hátam...” „Szökésemet de megbántam...” Így búsulnak, siránkoznak, S most már haza kívánkoznak. „Szökjtinik vissza” — súgja Zsongi. Elkezdenek ugrándozni. „Én is mondom, én is mondom, Szökjünk haza, legjobb otthon” — Vidul Döngi, s felizgatva Gyűrött szárnyát simítgatja. Fölugrálnak a kis balgák, S egymást buzgón tisztogatják. Ragyogva süt a nap rájuk, Csillog, villog már a szárnyuk, Aárcuk, kezük, lábuk tiszta, Elindulnak haza, vissza. ★ Zúg a kas, bent ég a dolog, A sok kis méh sürög-forog, Munkás mind, de nem ám szolga, Mindegyiknek akad dolga. Állandó szövetkéz Budapesten a Városliget ki­állítási területén levő szövet­kezeti pavilonokban állandó kiállítást és bemutatót nyit­nak. A magyar szövetkezeti ipar legújabb termékeit itt. mu­tatják majd be a nagykózön­.4 bábokat rendezgetik, Viaszt (kever, s gyúr az egyi A másik meg fúr és farag, Foltozgatva a sejt-falat. Söprögetnek amott, beljebb, Pontosan a kamra mellett, Szellőztetik a szobákat, Oly fürge mind, egy se fáradt. Ragyog minden, szép és tiszta, Tűnik a tél annyi piszka, Hogy a méhek kis tanyája Minél tisztább legyen nyárra A zaj igen nagy volt éppen A kis kaptár belsejében, Amikor a láthatáron Jött a három égi vándor. Leszálltak egy hársfaágra, Onnan lestek le alája. Szárnyuk rebben, szívük dobban, S egy óvatlan pillanatban, Amikor az ajtó tárva, Besurrantak a kaptárba. Aztán mindjárt, még remegve, Beálltak a munkarendbe. Azt hitték a szökevények, Hogy senkisem látta őket. Szorgoskodtak, tették, vettek, Viaszt gyúrtak, cipekedtek, A munkában előljártak, Napnyugtáig meg sem álltak. Este őik is kaptak mézet, És boldogan hálni tértek,., ★ Nem tudták a kis betyárok, Hogy a gazda — mindent látott. Tudta, ezek soha többet A Itaptárból meg nem szöknék. (Vége) éti kiállítás nyílik ségnek és a külkereskedelmi képviseletek üzletembereinek. A kiállítás anyagát állandóan cserélik, s így az egész szövet­kezeti ipar munkájáról folya­matosan képet kaphatnak a lá­togatók. Török Erzsi receptjei Még mindig van a piacon — sőt olcsóbb, mint a főszezonban _ ri- bizke és málna. Én összekeverem a kettőt, mert a ribizke fanyar, a málna émelygős egymagában. Egy kg ribizkéhez végy *A kg málnát és 80 dkg cukrot. A rlbiz- két mossad meg és tisztítsd meg a szárától, majd nyersen törd át szi­tán. A héját és a magját tedd egy mély tál vízbe, kavargassad meg s a víz színére feljövő héját szedd le szűrőkanállal és tedd az áttört gyümölcsléhez. Most nagyon kevés vízzel folyton kevergetve olvasszad fel a cukrot s mikor már olyan sűrű, hogy csak lassan pöfög egyet-egyet, öntsed hozzá a ribiz- két, majd a megmosott és szitán kissé megszikkasztott málnát. 10 percnyi fövés után öntsed kisebb üvegekbe, kössed le gondosan és tedd párnák közé száraz gőzbe. Ugyanezzel a módszerrel csinál­hatsz sárgabarackleky.árt is. A gyümölcsöt mossad és hámoz­zad meg, majd tedd főni. Amíg folyton keverve főzöd, csinálj neki éppenúgy sűrű szirupot, mint a ribizkének. egy kg megtisztított gyümölcshöz 80 dkg cukrot szá­mítva. (A cukron nem érdemes takarékoskodni, mert szebb, jobb és tartósabb a gyümölcs, ha több cukorral készül.) Ha '» ’barack jól Szétfőtt, öntsd a szirtÄBa, főzzed Kongóban. 60. A csomagolás súlya. 62. Kegyetlenül elnyom. 64. Csavar." 65. Teknő — németül. 67. Bensősé­ges szag? 69. Egybekelt Albertival. 71. T. K. A. 72. Ami minden fél­évben egyformái 76. Rangjelző. 77. Pókmunkát végez. 79. Poharát ki­issza. 80. Sporteszköz. 82. A múlt felelevenítése. FÜGGŐLEGES: l. Olasz erődít­mény volt az első világháborúban. 2. Győr német neve. 3. Pontatla­nul önt. 4. M. G. 5. Fényképező­gép márka. 6. Hamis. 7. Szinorgia. 8. Hiányos Korea. 9. Tibet fővárosa magyarul. 10. Férfi név. 11. LY. E. 12. Tovább. 17. „A világ teteje” Belső-Azslában. 18. A sajtkészité* mellékterméke. 21. A legfényesebb állócsillag. 22. Kimondjuk! 27. Rit­kít. SO. Mint a függ. 10. sor. 32. Holnapelőtt. 33. Annuska. 37. Nya< i / kát szegik. 39. Engedmény a ke reskedelemben. 40. Nagyhatalom 42. Nál-nél, németül. 44. Verselés 46. A. I. Z. 47. Becézett Mária. 49 Minőségi ellenőr. 52. Törvényes - latinul. 55. Nemzet. 57. Partner. 59 Óvatos állat. 61. Amiért! 63. Lóhá ton keresi kenyerét. 66. Terézii falun. 68. A törökök Jánosa. 70 Szájszél. 73. Riadalom. 74. Komá rom megyei község. 75. A. R. E 76. Névmás. 81. Az edző belülről ★ TOMPA MIHÁLY egyik szél versének címe található az alább szótagrejtvény negyedik függőle ges sorában. A szótagokból a meg határozások alapján alkotott sza vakat írjuk be a megfelelő sorok ba. A — ÁGY _ Dl — FITY - GA — GAT — GYŐZ _ HA . HALL _ IS _ JO - KO— LAS - LÉG — LIS — MA — MAI, _ NYUG — PA _ RO _ TO — TA - TES — ZIN. h •-«•II« t I | 0. i • • E i i • 4. • • « S • • ■ 5*«i«ii*ii L i . > • i i | 7. ••«•iii 4. ••••ill » .................................. 1 . Raktár. 2. Fekvőhely. 3. *Hu _ moros utánzás. 4. Szót sem szól.§ 5. Lebecsül. 6. Teljes _ latinul. 7.| L égi jármű. 8. Tanköteles. 9. övé| a díj. Beküldendő Tompa mondásának! megfejtése és a vers címe 1958. | augusztus 6-ig. A helyes megfet-1 tok között értékes könyveket sor-| solunk ki. Az 1958. július 5-i rejtvények | helyes megfejtése: Maupassant f| ,.Az öreg embernél támasz a bot | de már csak parádé a házasság'*. | Szórejtvények: Fennliatóság, zár-| óra után« kétszínű. Könyvet nyertek: Ceroven Anna | Albertirsa, Dózsa Gy. u. 43. — Si-1 mór Jenő, Budapest, XIII.. Balzac | u. 8—10. — Tóth Jánosné. Kistar-1 csa. Arany J. u. 17. — Szabó Fe-| rencné. Nagymaros. Szobi u. 16. — = Koós Pál, Dunakeszi. Dimitrov u.| 7. — Kővári Béláné. Veresegyház = Ujiskola út 12. — Varga Gyula f Budapest, VI.. Munkácsy M. u. 27 | — Hajdú Istvánná, Vác, Gyarmat/1 út 27. — Feszkó Margit, Budapest | VIII.. Delej u. 51. _ Komáromi | Z suzsa, Budapest. III., Hunor u = 20 'a. TV. lépcső, n. 3. A könyveket postán küldjük el. I Halványlila nyári kiseslélyi taftból, keményített alsó­szoknyával csukható gyerekkocsit: a) le- és felvinni a lépcsőn, anélkül, hogy gurulna vele b) össze­csukni úgy, hogy még kinyit­ható is legyen; c) szétnyitni úgy, hogy még összecsukható is legyen; és végül: d) tolni. 6. Tudnia kell uralkodni magán. Ellenkező esetben ab­ba a hírbe kerül, hogy egyéb­éről sem tud beszélni, mint a gyerekéről. * a. 7. Tudnia kell ötletes talál- \ mányokat szerkeszteni. (Ismer- I tem például egy apát, aki, \ hogy cucli nélkül bömbölő, de f a cucliját állandóan kiköpő j gyereke ne sírjon, néhány ál- j mattan éjszaka után feltalálta j a biztonsági cuclit, ami abból | áll, hogy egy zsinórral a gye- j í'Ok fején keresztül a szájára I kötözte.) = 8. Tudnia kell egymásnak | ellentmondó tanácsokat hálás \ köszönettel meghallgatni és I t— nyomban elfelejteni. 9. Tudnia kell szemrebbenés = nélkül cuclit, guminadrágot = vagy hintőport vásárolni a 1 kaján szemek pergőtüzében, | 10. Tudnia kell a „pszt, a | gyerek alszik!" jelszóra úgy | átmenni a sötét szobán, hogy I lehetőleg csak a széket rúgja | bele az üveges szekrénybe, de | ő maga ne essen bele. EZEK PERSZE csak a leg- I fontosabbak. Mindezen kívül | egy apa még sok mindent tud. I így például meg tudja látni I egy 110 kilós behemót, sző-1 rös emberben is az egykori I csecsemőt, s ezáltal sokkal kö- | zelebb kerül hozzá az embe-1 riség. Ám. mindez természe- I lesen csupán addig elegendő, | amíg a gyerek szájáról el nem I hangzik az első miért? Mert j ettől kezdve egy apának min- j dent kell tudnia. Még azt is, | hogy ha valamit nem tud és [ miért nem tudja. És ha azért j nem tudja, mert nem tanulta \ meg? És ha azért nem tanulta [ meg, mert lusta volt, akkor j tudnia kell, hogy miért volt i lusta? És ha nem tudja, hogy | miért volt lusta, akkor tud- j nia kell, hogy miért nem tud- \ ja, hogy miért volt lusta? Ésj így tovább, vég nélkül. Hát hol I vannak mindehhez a roppant j tudáshoz kéipest a nem apa'fér- \ fiák?! (Lám, mindennek tete-i jében egy apának még az ön- j vigasztaláshoz is kell konyíta- i nia.) '■ VÍZSZINTES: 13. Sziget az Észa­ki Jeges tengerben. 14. Asszony lesz a lányból. 15. Napbarnított lesz. 16. Földmunkát végeztet. 17. Berlini sajtó. 19. Fél gond! 20. Ma­ribor közepén fekszik? 23. A hé­lium kémiai jele. 24. Elavult fel­fogás szerinti kórokozó. 25. A. V. 26. Feleség egyszerűbben. 28. Férfi név. 29. A Szajna mellékfolyója. 31. Világmárka órában. 33. Állóvíz. 34. A Niagara legeleje! 36. Odapus­káz. 38. A. M. Y. 39. A bűzös borz másik neve. 41. Bécsi sárga! 43. Majdnem éhes. 45. Budapest, VII., Lenin tot. 79. IV. 5. 48. Különleges bánásmódban részesített. 50. Ez a patkó finom sütemény. 51. Gyáván megfutamodik. 53. Ukrajna fővá­rosa. 54. Nagyon összekevert ánizs! 55. Teréz nem igen becézve, de így is megfordítva. 58. Tó a Balga­• TOMPA MIHÁLY halálának 90. évfordulóján (1868 július 30) a költőnek a mun­kát dicsőítő mondásait közöljük mai rejtvényünkben, mely azóta szállóige lett. A mondás sorrendje: függ. 24., vízsz. 1 — 23. és függ. 13. Közvéleménykutatás A merikában közvélemény­kutatást folytattak azzal kapcsolatban, hogy mi a he­lyesebb: ha a gyermekeket szigorúan nevelik, vagy lazább gyeplőre engedik őket. A köz- véleménykutatásból kiderült, hogy a7. úgynevezett „elké­nyeztetett” gyermek sok tekin­tetben életrevalóbb. A Daily Herald is felvetette olvasói előtt ezt a problémát és a válaszok zöme megegye­zett az amerikai vélemények­kel C. Gibs asszony Kentből a következőket írta: „Tegyék a fiatalok azt, amit akarnak, ter­mészetesen az ésszerűség ha­tárain belül. Az a gyermek, aki szabadságot élvez, önál­lóbb lesz és bízni fog szülei­ben. A túlságosan szigorú szü­lők gyermekei gyávák és félel­mükben hazudoznak. Sohasem bántam meg, hogy két lányom­nak szabadságot adtam. Bol­dogok, népszerűek és bátrak.” A walasberi Mrs. Plorence a gyermeknevelésről Wells így ír: „A gyermekek­nek szükségük van bizonyos mérvű fegyelemre. Ezt a gyer­mekek értékelik is. De amikor csak lehetséges, engedélyezni keli azt, hogy szabadon dönt­senek és szabadon cselekedje­nek. Mindenekelőtt meg kell indokolni a gyermeknek azt, ha valamit megtagadunk tőle. Egy londoni volt tanár véle­ménye a következő: „Otthon sok gyermeket a régi szigorú rendszer szerint nevelnek. A gyermekek az iskolában na­gyobb szabadságot élveznek. A kétféle nevelési rendszer összeütközésbe kerül egymás­sal és megzavarja a gyerme­ket. A szülők nem szeretik az új nevelési rendszert, mert az bonyolultabb, mint a régi." Mrs. L. D. Cook viszont így ír: „Fegyelem nélkül a gyer­mek elkényeztetett szörnnyé válik, akit ßenki sem szeret. Van egy arany középút, de az okosan alkalmazott fegyelem döntő fontosságú,“ együtt 10 percig. Tedd előre mele­gített üvegekbe, végül lekötve, szá­raz gőzbe. A kelkáposztát sokan nem szere­tik, s van némi igazuk benne, de a következőképpen elkészítve a leg­kényesebb embernek is ízlik. Egy kg kelkáposztához végy V» kg darált disznóhúst amiből kis csésze megfakasztott rizzsel sóval, borssal olyan tölteléket csinálsz, mint a töltöttkáposztának. A kel­káposztát vágd cikkekbe, és for­rázzad le. Most tégy egy lábosba egy evőkanál zsírt, futtass meg rajta egy kis fej nagyon apróra vágott hagymát, és tégy bele egy jó késhegynyi paprikát. Tedd a lábosba a jól lecsurgatott káposzta­cikkeket és a levelei közé evő­kanállal óvatosan rakosgasd be a tölteléket. Most engedd fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje és sózzad meg egy kissé. Befedve, lassú tűznél főzzed meg puhára, Tálaláskor keverj el egy tojás sár­gát két-három evőkanál jó telfö!- lel és vegyítsd össze a káposzta levével. Érik a jó, borízű alma, most süssünk belőle almáspitét. Tégy a gyúródeszkára «0 dkg lisztet, morzsolj el benne 30 dkg vajat és 5 dkg zsírt. Tégy belé egy csipet sót, 15 dkg porcukrot, 3 tojt., sárgát, egy késhegynyi tejbef^Bl- futtatott szódabikarbónát, vagy l i dkg cukros tejben felfuttatott = élesztőt és annyi tejfölt (kb. 2—3 I evőkanálnyit), hogy jó sima tész- = tát gyúrhass belőle. Szakítsad két [ cipóba, hadd pihenjen, amig meg- \ csinálod a, tölteléket, i Töltelék:' 1V2 kg almát, de még [ jobb, lia egy kg almát és Vj kg = körtét hámozz meg és vágjad na- j gyón vékony szeletekre, vagy re- ! szeld meg a nagylyulkú reszelön. : Cukrozzad le és hagyd egy kis I ideig álláni, s ha nyersen akarod ; a süteménybe tenni, csavard ki a I levétől. Vannak, akik jobban sze- j rétik megpárolva és kihűtve tenni j a süteménybe. Ez már Ízlés dolga, ; Nyújtsd tepsibe a tészta egyik fe- ; lét, szórd meg kiflimorzsával, tedd 1 rá a tölteléket, amit meghinthetsz I kevés fahéjjal, tedd rá a tészta i másik felét, szurkáld meg villával. \ kend be tojásfehérjével, kicsit I hintsd meg kristálycukorral, jó I középmeleg sütőben süssed szép \ pirosra. Jó nagy kockákat vágj be- j lőle és hintsd meg porcukorral. I Ugyanezzel a tésztával csináí- j hatsz tehéntúrós, meggyes, cseresz- ! nyés-pitét, túróból is. gyümölcsből I is egy-egy kg-ot számítva.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom