Dr. Kassai Tibor szerk.: Parasitologia Hungarica 2. (Budapest, 1969)

Ismeretes, hogy -30° C hőmérsékleten egy napig tartott húsban a trichinella-lárvák biztosan elpusztulnak; a trichinellosis-prevenció azonban magánvágás esetén a sertéshús fagyasztása, vagy pedig a húsnak röntgen- ill. gamma-sugarakkal való kezelése révén természetesen lehetetlen. A sertés-házivágás megszüntetését hazánkban nem tervezik, továbbá nem várható a háztáji gazdaságokban a tartási és a higiénikus viszonyok gyors javulása sem, éppen ezért egyetlen lehetőségként marad a házivágás utján levágott sertések húsának mikroszkópos megvizsgálása az emberi fertőződés megakadályozása céljából. A házivágás utján évente levágott kb. 3 millió sertés trichinella-vizsgálatának elvégzésére ez idő szerint nem áll rendelkezésre megfelelő intézményhálózat. Nehézséget jelent, hogy a házivágás ideje jórészt december-január hónapokra esik, ezért viszonylag rövid idő alatt sok mintát kellene megvizsgálni. A vágóhidak e vizsgálatok elvégzésére többek között azért sem képesek, mert a magánvágások arra az időszakra esnek, amikor a vágóhidakon is a legnagyobb a forgalom, továbbá a vágóhídi trichinella-vizsgáló létszám és felszerelés csak a közfogyasztásra levágott sertések vizsgálatára elegendő. További problémát jelent a lakosság közömbössége, a falutól messzefekvő, elszórt tanyák esetén a téli közlekedési nehézség is. Speciális hazai viszonyaink eddig nem tették lehetővé, hogy a sertés-házivágás állategészségügyi ellenőrzése országosan bevezettessék. Mindazonáltal az a körülmény, hogy három parazitózisnak, éspedig a trichinellosisnak, az echinococcosisnak, a cysticercosisnak eredetét - eltekintve most az egyéb betegségektől - a házivágásokban kell keresnünk, indokolttá teszi, hogy azok állategészségügyi ellenőrzését hazánkban is elrendeljék. Az állategészségügyi irányitásnak szándékában áll a távolabbi jövőben, a feltételek megteremtésétől függően a házi sertésvágások kötelező husvizsgálatának bevezetése. Addig sem nézhető azonban tétlenül esetleges ujabb járványok keletkezése, hanem módot kell találni a magánvágás utján levágott sertések húsának mikroszkópos vizsgálatára, egyelőre csak a trichinello-