Pápai Lapok. 36. évfolyam, 1909

1909-04-04

pnia.--.ma. piirtuai sajtos fánk, tarhonya, szalvét gombóc • még sok más étvágygerjesztő éa egyutt étvágyeaillapitó melléklotte.1. Salátát harmeötfel tud főzőköny viiuk , burgonyasaláta heringgel e- Ii ring nélkül, uborkaaaláta, fejes saláta, paprika.-, láta, MM hahsaláta, halsaláta a igy tuvább. IIul< t-a meleg mártásról negyven recipe van a könyvbei közte gomhamártás, paradicsommártás, kapunnártá manüuiáa ég zsemlvés tormamártás, ribizke, püa: ím' te éa citroinmártás. Halbőr vuló hideg éa melf mártás ia van tízféle. Most at előételek kiivetkeznek. Hal ég rá betveuhétféle van a könyvben leírva; szegedi h; láazlé, tejfölös paprikág bal, kocsonyás ponty, tu tött csuka süllß vajjal, fogas gombával, nyárson aii IHZI.I-. töltött éa párolt rák, osztriga, töltött esig is a többi köiött; tojásétel ia van liuazonegyféli közte tojás hideg pikáns töltelékkel, sajtos rákot tojás, tojás tejszínnel, tojáslepény sonkával éa pái mai sajttal és töltött tojáa; aajtog étel tizenötfél Tan: sajtos gombóc, sajtos galuska, pititott gajto kenyérszelet, sajtpuddiug és igy tovább; páatéton pildding a fölfujt negyvennyolcféle: nyulpástétoii libamájpástétom, azarvasgombapastétom, soukapáe tétom, tejfölös, finom sonkás, burgonyás, csirke- é nzspudding, sonkásfőlfnjt, biirgonyafölfujt, libamáj fölfujt a többi jó között; különféle Iniaog tésztán' tizenkilenc recipe vun tt főzökönyvben, finom, kivá natu- valamennyi . burgonya, gomba éa egyéb zöld •égféle ötveunégyféle van benne j van töltött bur gonya, rántott burgouya gombával, btirgonyafánk rakott burgonya, libamájjal töltött burgonya, aztái túrós gomba, töltött gomba, gombával töltött otn lett, frigg paradicsom gombával és rántottával, kar fi"!, töltött paprika és kalarábé ia. Vegyes húsfélét azázharininckilenc recipéről lehet készíteni; van marhahús, tormás tyuk,csirki pánnai sajttal, zöldséges becainált cgirke, karfioloi éa zöldborsos csirke, jérce majonézzel, zöldgégge párolt ti ital kacsa, harany hecsiuált, libamáj made iráa kocsonyában, niaiachecsinált, báiánytokány, malackucsonya s még sok, sok, jobbnál jobb hiisélel Föze'ékfélékről nyolcvannégy recipe van a főzök 11\ \ In ii: van különféle töltött káposzta, hajdúkáposzta, paradicsomos káposzia, rakott kolozsvári k [poszla, lucskos káposzta, fuszulyka tokány, zöldborsó, rakott kalarábé, gombafőzelék paprikásan ét tejfölösen. Moat ismét a hiisfélék következnek. Marhahús) sza/hétféleképpoii leiiet a könyv recipéi szerint elkészíteni, borjúimat harmincféleképpen, a sertés é« malac elkészítésének harminckét módját tudja s könyv, a bárányét éa kecskéét huszoiibatféleképpen a szárnyasét harminckilenc, vadét pedig kilencven recipe irja le. A tésztafélék köiött van neg\ vennégy lőtt tészta, kétszaziiegyvcunégy sült tészta, százharminchat torta, fölfujt és puddiiig, hetvenkét krém, tejhal] és parié; van nztan h.iszoiiliámm fagvlalt, jegeskáví és csokoládé. Iianniiicöt liüsilö és inas ital, száznegyveukét befőtt, iz és ko-wonya s bMMMgJ mm-, pálinka- éa likőrrecipc. Külön fejezet szól a beteg-konyháról, a vegetáriánus konyháról, a télire eltett dolgokról, maradékok elhasználásáról és sokféle tudnivalóról. A Divat Újság fözőkönyvé egész sorát adja a különláiző életrendeknek, mindenfele alkalomra és ezt oly rész letességgel teszi, hogy még külön gondoskodik pl. a nők s ktiiön a férfiak uzsonnájáról A célszerű és díszes tálalás módját sok szebbnél-szebb kép tanltja. A l>ivat Újság lőzökönyvc minden könyvkereskedésben s a Budapesti Hírlap kiadóhivatalalian is kapható. Ára nagyon díszes kölesben ti kor. M. kir. anyakönyvi hivatal. tini lattal t Március •-'('.. Fóvcim-s Kálmán tűzoltó és neje Danis Mária leánya: Mária r. kath. - Tóth László i ipész és neje llarharics Unna leánya : Mária r. kath. Március 28 Schmoll János téglagyári munkás és n.J. Virág Mária leánya Mária r. kath. Március 2!». Madarász Venilcl napszámos és n je \ i/i Kstalina tia: .lózscf r. kath. M.in ins SrlialThauser .József komim- és neje Horváth Ágica leánya : Ilona r. kath. Mar 2ti. >,•»!», József r. katli. hónapon, lob. , M.ii. i .- 27. Kiírat in/. iia izr. 13 hónai rouci uklob. — <>zv. Takics Iatvánné városi szegény r. ki éves, ulaggulás. Tóth Maria r. kath 4 napos, g >k. — Tóth Anna r. katli. i'J éves, tudővész. — Timi nos köniiivea r. kath. 82 érés, szívbaj. — Lejfény 1 ia r. kath. 4 éves, vörheny Március 29. Nagy 'János r. kath. H napos, ftffttl Március 30. Haachek Anna r. kath. U bónaj •heny. Április 1. Pados Miliályné kőműves nője r. kath. 's, ulaggulás. H<iz»*táqot MM kötöttek. Még azokat it, akik éveken át mást használtak, meghódította a valódi sósbors/esz, mit mindazt egyesíti magában, amit egy igazán jó és hatásos házisztrtöl várni lehet Ore az egészségnek, fcrtőtelenit, erősít és idzi az izmokat, fájdalomcsillapító. Páratlati mint izájviz, haj- és bőrápolószer. S/.ÜkM-cs iilillilen IliUtiirtasbail. Kapható mindenütt 30 fill. 40 tili., 1 és 2 toronás üvegekben. Postán 10 kis üveget 3 koronáért küld utáuéttel vagy a pénz előzetes beküldése után KOSMOS laboratórium, GYŐR. S3T Kapható mindenütt. Tea KIVONAT Pap« v»ro»áiiftk g»honaár-j<»gjríöküii)-réltöl. 1909. -iprilii 'J-IÍH. Közi fi i ^/*o' IZ'l .... S K. 26 90 K. 26.70 |K. 26 20 M .... a 10.10 „ 18801 . 18-40 mm .... % .... I »iß M 1740 , lf.-L 16.80 mm .... % .... 18.50 , 18.20 L 18— ikoriett 3 • 16.80 , 16-40 , 16.trytmyii . 8., 7.50 . ••— ina .... 11 — . 10» „ -.upp .... 520 - 5.— * —•— 1 l í 1 í 1 I I A következő gazdasági gépek eladók: 1 drb. moher és Melichár gyártmányú 18 soros teljesen uj vetőgép. 1 drb. Clayton és Sebuttlevorth 17 jj soros combinált műtrágya vető- |j gép, külön szerkezet répa vetés- fl l,ez. [ 1 drb. tJ soros eredeti Lass kapáló gép2 drb. altalajturó 1 drb. Rapid darálógép 1 drb. járgány és egyéb gazdasági (II felszerelések. Bővebbet Langráf Zsiga urnái, jj] IU I Ili szíjgyártó üzlet Van szerencsém Pápa város és vidéke n. é. közön<égét értesíteni, hogy volt Z'lravitsd'éle üzlet helyén) a mai kor igényeinek telesen megfelelő nyitottam. Készítek: ízléses és erös lószerszámokat bármely ovitel boti egyes, kettős vagy négyes fogatokra, valamint i kocsizási és lovaglási sport minden egyéb kellékeit. Jtazási és vadászati kellékek, a legjutányosabb árakban. Megrendelések és javítások a legrövidebb idő alatt K)!itOS&I] eszközöltetnek. Magamat a n. é. közönség pártfogásába ajánlva maradtam kitűnő tiszteletied Vincze János szíjgyártó. /idéki megrendelések a leggyorsabban eszközöltetnek.