Pápai Lapok. 17. évfolyam, 1890
1890-04-27
Résen legyünk! Nagy az agitaczié Szombathely Mellett A kormain partinkat, mint többségben lévőkéi Vasvárroegye Blinden kitelbetű módon igyekszik kapa. zilálni, hogj me Győrben, hanem náluk. 'SzombatheIjen legyen • kir. tábla, s bár az igazságügy i bizottság többsége Győrre szavazott, s bál kétségkívül nagv a reménység, hogy | llaz plénuma is ekként log határozni: méiris niiTt a kérdés nem pártkérdés és inert Sopron is haragszik. Komálom is. Zala megye is. séf Yeszprénmegye mezőföld és veszprémi része (íySrrr: - résen legyink! Xokftnk, kik most már testtel lélekkel fiií mellé állunk, megkell ragadnunk M alkalmat, hogy ez álláspontunk illetékes helyen is tudva legyen. Helyeseljük, ha tárosnak képviselőtestülete feliratot intéz Győr nellett és főleg a roazedelmea versenytárs Szombathely ellen. Egy felől ki kell •ntatannk, hogy városunk és nagy vidéke, de megyénk nagy réssé is könnyebben jut Győrbe, mint Szombathelyre. Ki kell matatnánk, hogy még szon megyebelinek is. kínok talán Szombathely közelebb esnék, még annak is kedvesebb Győr, mert ez utjával öss-/ 'kötheti budapesti, bécsi utját. De ki kell mutatnunk főleg l nagy különbséget, mely Győr es Szombathely ko/.t van. Erre nézve így állanak az adatok: Uyőrotl a bevételek összege: 416431 iit 8 kr. Szombathelyen s7l2."> frt IS kr. Győrött a szükséglet: 115,036 fii '.» kr.. Szombathelyen 87125 frt • Győr ráros tehát háztartására kélt lir> ezer, Sswmbathely *7 ezer forintot. Győrvárosi költ kulturális ezélokra. iskolák feiitartásara 42278 frt. Szombathely ugyanezen címen előirányoz 1 |:{s«> frtot. Győr városi alak, hidak fen tartására 52159 irtot Szombathely utak. hidak fentartására 8840 Irtot. Gvőr város ntczidisztmnttásra kiad .">:{4« I frtot Szombathely Qtezatisztogatásra kiad 600 frtot. Uyőirárosaak essskivftl még kőzeíjrszsrtji kiadása 17712 írt. / fezarilágitasro Győr városi 12700 irtot Szombathely ugyanezen czélra 7000 frtot a.l. Győrváros ragyonértékx 3*067440 frt Teherértéke 144000. A azegényágyre a városházi házipénztárából 15050 frt. Azonfelsl kezel :iso777 fii összegű kölönféle alapot, melyek jövedelme különféle meghatározott humánus csélokra fordittatik az alapítók inteneziói szerint, s 2 árvaháza, 1 menháza, sépkonyhája, tanintézete raa. S rendkívüli adományokai azonkívül a közgyűlés adott 1^22 frt összegben az elaaall érben. Szombathel* város költségvetésében, kegysdoaaáay, gyógyszer, ápolási, lelenesvenni, a födelet, noha abból aztán, — mint l'andora szeleneéébol, rsak baj és szerencsétlenség káromolt az emberiségre és mely valamit mi emberek kíváncsiság név alatt ismerünk. Igen. széji hősnőnknél a kíváncsiság jelentkezett egész szolgahadával, a mentegető föltevések és kifogások egész tömegével, hogy hátha nem is valami lérli, hanem csak harátnéja csempészte oda tréfából, stb. stb. aminek vége előreláthatólag az volt, hogy egyszerre a a kis levél borítékjától megszabadít va feküdt kasai k -z- tt, g ö azt átfutva meggyőződhetett bogy föltevései ugyancsak tévedésen alapultak es a levélkét bizony férfi irta, ki nem volt más, mint: Kozgonyi Ilentik. Hozijonyi, ezen név ismeretes volt előtte. Már gyakran hallotta őt a társaságokban említeni, mint gavallér embert, ki a nők előtt nagy becsben áll. Ah, tehát ez az urti az, ki oly unnepé1 vesén belaicsátást kér szive ajtajánál, mint a nők kedvence persze azt gondolva, hogy ő előtte az egyszerre foltárnlui fog: hogy az ily ártatlan. még sohasem ostromolt női sziv az első szép szavak ostrománál capitulálni fog. < 'salódik on, líozgonyi ur, nagyon is. Már ismerjük az ilyen szép szavakat. Ha előttem iekszik a porban, ugy keljen fel és tisztogassa le ruháit; kár szép ruháját oly hiába piszkolni. Majd megmutatom, hogy nem vagyok alfélé tátince tirág, mely az első gyöngéd nyomásnál kelyhét fölnyitja. Hanem azt eltökélte magában, hogy másnap ismét elmegy az operába, már csak azért is, hogy ezt megmutassa neki, s hogy fásult közönyével lehűtse őt. (Véköv.) Tartási költségek és szegény alap cziim'n Találunk liM7 fii síi kit. Gvőrváros állami egyette* adója 199062 frt. Szombathely állami egyéne* adéga 99500 frt. Győrváros összex állami adója a mull évben kitett (hadaadij stb. nélkül) 2.">.")..">'.i2 Irtot, melyet nemcsak hátralék BélkÜl befizetett, de 168 fit tÚlllíZetssaci Győrött az egyenes adó után befolyt 122.02b frt pótadó, Szombathelyen aa egyenes sdé után befolyt 81840 forint pótadó. Győrött a pótadé (beletudva a bitfelekeseti segélyt, 80936 frtot, meh szintén a pótadé "L-ában szedetik be továbbá mindennemű más koztei-hd is) 55"L Szombathelyen pasztán a pótadé Győrváros háztartását 415,037,Szombathely 87125 írttal tartja fenn. Reméljük, bőven kiderül Győr előnye Szombathely felett Épen szeri siessünk Győr támogatására a magunk erdekéből : a idillit. Mezőgazdaságunk és gabonakereskedelmünk érdekében. IV. A fentebbi számítások uerínf 1 111. mázsa gabona kerül: B egyszer é-s mindenkorra fizetendő 4 kr. az átvétel, mérlegelés, betárolás és kiadásért; IkOákr b ha a gabona egy hónapon át az elevátorban fekszik, egy hétre 1 kr. négy hétre 0.04 kr c ha I mmázsa luiza p. o. ".>. frt ennek 80% előlege 7*90 kr, ennek .">",, előlegesésí kamata egy évre 0*36 kr. tehát egy hétre: 0.36 : 0*00*7 az az héttized krajesár, 1 hétre: 0*7x4— S* 1 az az kétegéss és nyolcatised krajesár fr03 kr Tehát 1 heti betárolás után esnék 1 I in mázáéért íi 11 kr h.lilnil li Imin nán : a a jelenlegi magtár bér m.mázsánként 0.10 kr un:! kr I. a jelenlegi magtárakban rostálás, zsákbanierós ó-s a vasútra fuvarozás mmázsánkint Iroökr oj zsákkopás és kötssineg szelelörosta é-s mérlegkopai mmázsánkint on| kr ool kr összesen : 0 09 kr Kzen összegeknek az összehasonlítási eredménye tehát az leaa, hogy az elevátoros rendszer mellett. az előleg élvezete utáni költséget is beleszámítva •J kr.i.j<•zárral fog egy niniá/.sa gabona kezelése többe kerülni aa eddiginél, de miután az elevátorok általi tömegérusitásmii a gabonának ára reménylhctöleg l t'ttal emelkedni fog, így még mindig nyerünk 98 hit. ezen felül pedig megmozdul • nagy töke, éa az ob-só, kamat élvezete inelh-tt kiterjeszti áldásos működését a vidékre is. A gabona kereskedelemre záradókul még azt kiváuoni megemlíteni, lmgy aki p. o. gabonáját nem kívánja aratás etán mindjárt eladni, hanem saeptember l-ére betárolja ó-s essdx Iliit j US végével kívánja eladni speeulatióból a fenti példa szerint tizet VI bónapta; ha a 80% előleget meg aem terhelte: 04 |»*M =40 kit: ha pedig előleggel terhelte Illeg, akkor a ténnti példasserinti 7 frt 20 krajezár előleg után még 9 havi .">"„ kamatot . mely tf hónapra tl kit tesz ki. tehát kezelési költség 1" kr ó-s ^7 kr kamat összesen 67 kr. de miután a gabona a tavaszi időszakban az oszi iírakhoz képest majdnem •J ftial emelkedik árában, igy tehát az elevátor nn'g a speeuláh'i hajlammal bíróik vágyait is ki tudná haszonnal elégíteni. Eléggé igazolja ezt az lMHÍI-iki termés is ha tekintetbe vesszük azt. hogy a gabona árak a 111. óv augusztus havától a f. év február mártius haváig a jelenlegi nehézkes kereskedelmi viszonyaink mellett is oca - frttal emelkedtek. De igy specutálaí csak akkor lehetséges, ha az illetőknek olcsó kamat melletti előleg áll rendelkezésükre. Mintán hazánk terményei között a 2-ik helyet foglalja el a bor. melyet ma éló-iik kereskedelmi forgalomba hozni, — annak dacsára, hogy boraink minőségre nézve a külföldi borokkal szomlten a versenyt minden tekintetben kiállják, nem tudunk, mivel borainknak még olyan piaeza sincs, mint a gabonánknak. A gabonát, ha megtermeltük piaezra állítjuk és ha m-m is valami jói árért, de agyahogy még is biztosan eltudjuk adni. de nem igy áll ez a bnrral, mert ennek biztos piaeza nem levén, kénytelenek vagyunk várni, míg a véletlen egy borvevöt pincséinkbe hoz. Akinek évi SO 40 hectoliter termése van, kénytelen legalább I Uáioiuszor akkora mennyiség befogadására alkalmas hordóikkal és pinezével ellátni magát, hogy az el nem kelt árut 'gyík éviid a másikra eltarthassa, ez pedig nem haszon a termelőkre, mert a bor a sokszoros h-fejtés. heszáradás stb. által meiivíiviségébeii sokat vvsait és noha minőségében sokat nyert is. ezen különbözetet a termelő nem kapja meg. mivel az utóbbi időkben a kereslet a jói ó-borokra igen lanyha. Ez pedig onnan van,hogy a borkereskedelemben a szakszeri: kezelés anynyira tökéletesedett, hogy ma a mesterséges erjesztés, gyakori fejtés, derítés, különféle borokkal való vegyítés stb. által az UJ borokat egv év alatt a legkitűnőbb borokká tudják fejleszteni, melyek palackképessé ó-s még a tengeri szállításra is alkalmasakká válnak. Így azután a kereslet leginkább az njborokra irányul, ezeket pedig csak nagy mennyiségben veszik a kereskedők szívesen, mivel a nagy kereskedő pénzértékre átszámított ideje nem ellgedi Illeg a kisebb llleliliy i Sl'-gek egybegyüjtése után való járását ós igy a nagy tökével rendelkező ó-s jobb árakat fizető nagykereskedővel a termelők közvetlen üzleti érintkezésre nem is számíthatnak. Ifindezeknélfogva a borok tömegárusítása végetti egybegyűjtése miatt a közpinczék létesítésére épp oly égető szükség mutatkozik a hazai bortermelők, mint a gabona gyűjtő elevátorokra a gabona termelők részéről. Gyűjtő pinozéket az egyes vidékek épp oly téltótelek mellett létesíthetnének, mint az a gabona elevátorokra nézve el-s mondatott, a borok betárolása pedig körülbelül a következő lenne: Minden termelő a sápít hordóiban a borát az elsői forrás (erjedés) megtörténte után beszállítaná a közpinczébe, a pinczefelügyelősi'-g a bor minőségét ós mennyiségét megállapítani éa ennek megtörténtéről a tulajdonosnak egy betárolási jegyet adna ki. melyben a betárolt bor becsértéke is ki lenne tüntetve. A termelő a bor becsértékének 50%-át az előlegezési fiókpénztárnál .">",•„ kamatra felvehetne. A pinczefe lü gyei őség pedig a betárolt I loroshord óikat számbárczákkal ó-s czimtáblácskákkal látná el, a borokat pedig a legszigoruabb gondozás alá venné, mely szakszerű gondozás alatt a bor a különben is egészséges levegővel bíró tiszta pinczében csak javulna minőségében. Az eladás ezután a következőképpen történhetnék : A nagykereskedők szükségleteik fedezése végett minden esetre a közpinczéket keresnék fel első sorban, miután ott ugy a minőség, mint a mennyiséget illetőleg legnagyobb választékot találhatnának, a termelők pedig a betárolásnál előjegyeztethetnék az eladási árakat, s esetleg azon csekély százalékot is, melyet az egész készletük gyors eladása tekintetéből a vevőnek leengedni hajlandóik, mely áron alód a piuoz.e felügyelőség a borokat eladni jogosított nem lenne; 100 hectolitereket tevő készleteknél a termelők f'-nn tarthatnák maguknak a jogot az alku megkötésére leendő meghivattatásukra a közpinezé-hez. Ind a veszedelmes alkuszok kikerülése mellett a vevővel közvetlen érintkezhetnének, vagy pedig helyben lakói megbízottaik által képviseltetnék magukat. A vételárakat vevő tartoznék a pincze felügyelőségénél készpénzzel fizetni é-s a bort ^ajiít hordói, vagy tartályos vasuti kocsikba át venni. — a közpincsét pedig lehetőleg a vasutak közelében kellene építeni és vágánynyal összekötni. — Az így eladott és átvett borok vételárának kiegyenlítése illetve leszámolására a rs^ termelök nyomban meglennének hivandók, a betárolási jegyet tartoznának felmutatni s ha ez előleggel lenne megterhelve, azt a felügyelőség levonná és a tiókpénztárnak. amely az előleget kifizette, javára írná, a különbözetet a termelőnek nyomban kifizethetné, az üres hordókat pedig — miután már jól megtisztította és kénestette a tulajdonos rendelkezésére hoesájtaná. esetleg annak a jövő szüretig leendő gondozását a tulajdonos kívánságára igen csekély díjért továbbra is magára vállalhatná. A betárolási költségek nem tennének ki többet egy évre heetoliterenkint 50—80 krajczárnál és ha figyelembe vesszük jelenlegi helyzetünket és a kikerülhetetlen alkuszok zsarnok élösdiskedéseit, legott télismerjük a közpinczé szép jövőnek örvendő előnyeit, mert amig a közpinezónek megérdemlett munkájáért heetoliterenkint 50 —611 krt űzetünk, addig ma az alkusz az eladótól is és a vevőtől is kicsikar 1 — 1 frtot. Ebből az következik, hogy borainkat 2 fttal adjuk el olcsóbb árért, mert ennek a végeredményében még is csak a termelő issza meg a keserű levét, az alkusz pedig egyebet nem tesz, mint az ismeretlen messze vidéki borvásárlót pinczétől-pinczéhei kalauzolja, de természetesen csak oda ahonnan jói kOttCZOt vél elnyerhetni, ahol ellenben erre kilátása nincs, ott lehet a bor jó> is, tisztán kezelt tömegára is. a vevőt még sem viszi oda. de sőt előre betanult ravasz fogásokkal lebeszéli ós elidegenitti, ha esetleg a vevő magától akarva udaiaeum, — Végre azok a kistermelök. akik betörés mentes biztos pinezével nem bírnak, meglennének mentve az aggodalom ós félelemtől, mert a közpinczébe betárolt boraikat nem bánthatnák a betörő tolvajok, mely betörések különösen a téli hosszú éjszakák alatt majdnem napi renden vannak SZŐllőhegyi pinozékben. Mielőtt befejezném jelen közleményemet, megjegyzem, miként meg vagyok előre lelkemben győződve az elevátorok és közpinczék fényes jövője felöl, de csak azon feltétel alatt, ha az elevátorokat és közpinczéket maga az érdekelt vidék építteti fel. a kezelést pedig állami alkalmazottakra bízzák . mert köztudomású dolog az. miként jól fegyelmezett alkalmazottai csak az államnak vannak, ily nagy fontosságú ó-s kényes vállalatot pedig csak jód fegyelmezett kezelő személyzettel lehet igazi czéljához juttatni. — Az államnak pedig rendkívül nagy gonddal kellene megválogatnia azon alkalmazott egyéneit, akikre e két vállalat kezelését bízná, mert e kó-t országos főfontossággal bírói ügyel csak oly egyénekre lehetne bízni, akik nem mesterség, hanem hivatásszerűen tudnák teljesíteni teendőiket ó-s elég h-lki erő ó-s egyéni ainbiiioval bírnának az áttörő szerepre. Gondoskodni kellene az államnak arról is. hogy az ilhtök akként legyenek dijja/.va. hogy az alkalmazottak mindegyike n legt a hí I pi járandóságaiban fáradságai méltó diját, hogy anyagilag független legyen az alkalmazott mindenkitől ó-s a szolgálatától valói felfüggesztés terhe mellett legyen megtiltva a termelőktől avagy kereskedőktől bármiféle ajándékot elfogadni. — Végül a kezelő személyzetet nem lenne szabad irodai munkákkal agyon terhelni ós velük czifrábbnál czifrább statistikai kimutatásokat ó-s más complicáll számadásokat szerkesztetni. hanem az irodai teendőket lehetőleg igen egyszerűvé- tenni, hogy annál több ideje jusson a személyzetnek' tulajdonképeni czéljának megtelelhetni ó-s a végrehajtó személyzet működését különösen a kezdet nehézségei leküzdéséig a legszigorúbb központi felügyelet ellenőrzése alatt kellene tartani, nehogy a hanyag kezelés, vagy a részrehajlásból származott bizalmatlanság miatt a vállalat szenvedjen. Ragadják m a g tehát a haladás zászlóját a gazdasági egyesületek éa körök vezérférfiai ó-s hassanak oda. hogv a vidék termelőiben ébreszszék az ezen eszmék megvalósítása iránt az érdeklődést é-s ea által mutassák meg, hogv szeretik édes hazánkat, az érdekelt polgárok pedig igyekezzenek a haladás jelszavát megérteni é-s követni a ne várjanak mindent a kormánytól, mert a szentírás is arra tanít minket „segíts magadon, megsegít az Isten is, a költő szerint pedig .hass. alkoss, gyarapits. s a haza fényre derül.- Adja Isten, hazafiúi szivemből Óhajtom, hogy ugy legyen. Győrből: A m. kir. államvasutakon feladatott a mult évben 4'.* 1*143 <) A Győr-Sopron-Ebenfurti VSSUton a mult évben 368988 <\ Hajóm »1 <.>s77 'i 930606 '| Szombathelyről: A m. kir. államvasutak vonalára feladatott .'57318 <| A déli vasúton lő-bSW <| 191703 'j Most áll építés alatt a iliiimim nti ós rábaparti rakpart. A vízi ut biztosítására a város kotrógépek beszerzését határozta el. A halaknak újból való fvlujitáea (vasból elhatároztatott. A vásártérnek (óriási ló é-s egyé-bb állatvásárokra rendezése nagy költséggel szintén még •• nyáron meg. kezdődik. Az államvasutak igazgatóisága a forgalom nag-v emelkedése folytán a SZÜkkó- vált Vaslltí raktárak helyett ;;Z elmúlt évben uj nagy raktár telepet épített. A folyampartok vasúttal vannak öazSZekÖtVe és egyenesen a VaggOnokba lehet a hajókból átrakodni. Ujabban elhatározta a város képviselő testülete, hogy 700,000 frt költséggel kaszárnyákat épít. Az egész város kövezve van rendes koczka kövekkel. Ilyen é-s aszfalt utak hossza 12500 folyói méter. A külutak jói töri kövekkel. A város ujbóil valói csatornázásának előmunkálatai folyamatba tétettek. Szóval: nem a hányat bis. de SS életrevalóság szakadatlan és nagy összegeket feltüntető jeleit hln-t észlelni. Gyér VÜÍÍV SzMÉatMy? „Résen legyünk! "csikkünk kiegészítéséül itt közöljük az adatokat Győr várOB kereskedelmi t's ipari állapotáról, a soproni keresk. és iparkamara évi jelentéséből éa hivatalos adatok alapján. A Győrött feladott éa (íyörbe érkezett álU összege ínétennázsákban: F. Isz.i illittat Érke zett 11 gyanoda -£. = i H = ü _ • r. 1 i a f > — 2 s -5 JJ 'M •1) vas i- l r k T. / *s r V. >. :£, 1 V. X T. ti Bű •IE aQ 71 X X f. (iyőrlx'il 5 ( 8 ᣠH ?'l K 1 y. V. S£ si Ä .-j Szombathelyről * ? N 1 8 s N • 1 i X Működésben van Győrött 1b gyár, ezek '\ kivételével az utolsii 2 évtizedben alapíttattak, van ezeken kivül több nagy iparvállalat. Kereskedelmi tsstnJet. ljiartr.<tütet. Hét ipartánalat. Alakulás alatt áll a Győr. Veszprém. Komárom, Mosón vármegyék területét magába ölelő kereskedelmi ós iparkamra. A város azon iparosainak száma, kik a kereskedelmi és iparkamarai beltagok választására jogosultsággal bírnak 810 Ugyanezen joggal kiró kereskedőinek száma 4ÖII Van kereskedelmi iskola és ipariskola. Gabnakereskedés. A kereskedés alá eső áruk egy nagy tömege tengelyen szállíttatik. Vasúton szállíttatik a kővetkező uieuyiség; Szénkénegezzük szőlőinket. A phvlloxera pusztítás elleni védekezés számos évi kisérletei és gyakorlatai azon már eddig is biztos és meggyőződött eredményié vezettek, hogy a vész ellenében csak is két sikeres módozati 1 támaszkodhatunk elég biztonsággal, s csak is azokat követhetjük és ajánlhatjuk nem csak végleg elpusztult szeleink újbóli felujitására. de egyúttal még tönkre nem tett meglevő széleink fentartására is. Kzen két módosat az amerikai szőlőkkel való betelepítés és azoknak megfelelő hazai fajokkal leendő beneinesiiése. a második mód pedig a szénkéiiegezés. Az elsőt vagy is az amerikai szőlőkkel való betelepítést csak is oly esetben ajánlhatjuk első sorban, s csak is ott indokolt, hol a szőlők már végleg kipusztultak. Ott már a szénkéueguek mire hatni, azzal fentartani mi sem levén, az amerikai szőlőkkel való telepitésuek van helye. Megjegyzem azonban, hogy nem értem itt az úgynevezett direct termőket, vagyis azon fajokat, melyeket beuemesíteni nem kell. Ezen fajok, eltekintve attól, hogy élvezhetlen valami lőreléiét teremnek, azonkívül a nyert szölötömeg az azután nyerhető must feltűnő csekélységével semmi kedvező arányban nincsen ; — a phylloxerának sem elleutállók. l'ár évig tovább kiállják ugyan a phylloxera pusztítást hazai tájainknál, de előbb-utóbb ezek is áldozatni esnek a phylloxera pusztításának. — Elég szomorú példa erre a balatouvidékéuek északkeleti része. Itt egyszerre párév előtt rohamosan divatba jött a direct termő amerikai szőlők uhen'se. Igen sok vagyonosabb és szenvedélyes szóiőmiveló gazda drága pénzen ezerével hozatta és ültette el ezen fajokat. Örültek is kezdetbeu ezen fajok diszléséuek s fejlődésének, s ma már ott állunk azokkal, hogy a phvlloxera már legnagyobb részben pusztítja neme-ak, de igen sok helyen végleg tönkre is tette azokat. Ez itt közvetlen szemmel meggyőző tapasztalatunk, azért arról többet nem is szólok, s azokat még csak kísérletezésre sem ajánlhatom senkinek sem, inert azt hiszem, hogy olyan direct termő fajokat ültetni, melyek élvezhetlen s feltűnő csekély mustot adnak, s melyeket előbb-utóbb szénkénegezéssel kellene még fentartani, senkinek sem lenne, előnyére s hasznára. Azért az oly helyeken, hol a szőlőtök már végleg kipusztultak, ajánlom az amerikai szőlők közül az eddig ismert „riparia" fajokkal való betelepítést. Ezen fajok eddigi tapasztalataink szerint a phylloxeráuak teljesen elleutállók, síit jihylloxerával ellepett szőlek kozott találtunk oly ripária szőlőket is, a melyeken phylloxera található nem volt. Az igaz. hogy ezeknek csekély terméseegészen élvezhetlen, azért ezen fajnk hazai fajokkal beuemesitendők. A ki ezen módozatokon át esett, vagy azokat csak kicsiben is megpróbálta, örömmel tapasztalhatta nem <sak annak sikereit , hanem előnyeit is. mert az tény, miről a gazdasági egyesület szőlötelepéu is meggyőződtünk, bogy a ripáriára történt ojtások gondos cs figyelmes kezelés alatt nem rsak hogy hamar teremnek, de a fürtok pár héttel előbb be is érnek, a mely körülmény nem csak ezen fajokkal való védekezésre hozhatja meg a kedvet de az utóbbi jelenség minden esetre a bor jobb minőségére is nagy befolyással bir. A nemesitési eljárásnak eddig kétféle módozata vau gyakorlatban. Az úgynevezett száraz ojtás vagy is párosítás és zöld ojtás. Mind kettő gondos figyelemmel és türelemmel végrehajtva, eléggé sikeres lehet, csakhogy mindkettőnek kezelése másként történik. Minthogy azonban ezekre nézve legközelebb tüzetesebben fogok nyilatkozni, azokról ez alkalommal bővebben nem is szólok, kijelentem azonban még most, hogy közlendőimben nélkülözni fogom a tudományos, úgynevezett növénytani fejtegetéseket, ós csakis a gyakorlat