Paksi Hírnök, 2008 (17. évfolyam, 1-24. szám)
2008-09-05 / 17. szám
Paksi Hírnök 18 2008. szeptember 5. Nem gyűjtik tovább a kilométereket Befejeződött a Gyújtsd a kilométereket programsorozat 2008-as évadja, az Atomerőmű SE és a Paksi SE közös szervezésében. A szabadidő szakosztályok vezetői: Sánta István és Horváthné Szeip Ildikó idén is gyaloglást, futást, kerékpározást, evezést és úszást vezényeltek a résztvevőknek. A márciustól júliusig tartó sorozaton sajnos idén minden eddiginél kevesebben voltak.- Sajnáljuk, hogy ebben az esztendőben kevesen gyűjtötték a kilométereket, pedig harmadik éve szervezzük a programot. Az első esztendőben nagy volt a lelkesedés, tavaly már egy kicsit megcsappant, míg idén tényleg nagyon kevesen voltunk. Sánta Istvánnal az augusztus 27-i ünnepélyes díjátadást követően elgondolkodtunk azon, hogy érdemes-e ezt a programot ilyen formában folytatni. Arra jutottunk, hogy jövőre nem rendezünk Gyújtsd a kilométereket, de a jelenlevőknek elmondtuk, hogy 2009-ben sem maradnak sport nélkül - mondta el Horváthné Szeip Ildikó, a Paksi Sportegyesület Szabadidő Szakosztály vezetője. Összesen négyen teljesítették a próbákat és azon belül is a hosszabb távokat, ezért ők reménykedhettek az előzetesen meghirdetett három fődíjra. Ebből szintén négy lett, mert a szervezők úgy döntöttek, még egy plusz ajándékot adnak, így mindenki értékes nyereménnyel gazdagodott. A két kerékpár-utalványt Sudár János és dr. Szomor Péter nyerte, a sportszervásárlási utalványt Kővári István, míg a kétszemélyes wellness hétvégének Lengyelné Magyar Zita örülhetett. efgé Magánhadsereg a képtár előtt Két nemzetközi hírű művész kiállítása nyílik a Paksi Képtárban szeptember 11-én. Ugyanezen a napon köztéri szobrot is avatnak a mellette lévő szoborkertben. A paksi intézmény országos hírnevét a tárlatok mellett az is tovább öregbíti, hogy a helyszínen forgat majd a magyar televízió stábja, a Kultúrház című magazin műsorvezetője, Winkler Nóra.- Az utóbbi húsz évben sem az anyag, sem a tér, sem az idő nem az már, ami régen és mindig is volt. Számolnunk kell azzal, hogy a jelentős újítások megváltoztatják a művészetek technikáit, és így magára az alkotó folyamatra is hatnak - olyannyira, hogy meglepő módon talán meghatározhatják majd, mit tartunk a jövőben művészetnek - olvashatjuk a Paksi Képtár honlapján a most nyíló kiállítások kapcsán. Aki nyitott az új utakra, vagy kíváncsi, hogy merre halad a kortárs művészet, annak ismét érdemes ellátogatni a paksi képtárba. Trombitás Tamás „Magánhadsereg” című köztéri szobrával már megismerkedhettek a képtárlátogatók az intézmény falai között. Az alkotás most a szoborparkban kap állandó helyet, ahol szeptember 11-én, délután öt órakor avatja fel Fegyvemeky Sándor országos főépítész. Ezt követően Vera Molnár: Hommage - Dürer variációk - Francois Moreilet: Jelzések címmel nyílik kiállítás, melyet fél hatkor nyit meg dr. Beke László művészettörténész, az MTA Művészettörténeti Kutatóintézetének igazgatója. A Magyarországon született, majd Párizsban letelepedett Molnár Vera már a hatvanas évektől foglalkozik a számítógép adta lehetőségek művészetben való megjelenítésével, mágikus négyzeteivel most a képtárban találkozhatunk. Francois Moreilet fényinstallációi pedig a vászonról a térbe kalauzolják el a látogatót. Minden érdeklődőt várnak a csütörtöki megnyitóra, a tárlat november közepéig lesz látogatható.-dávid-Ökör forgott a nyárson Végy egy ökröt, 5 kg szalonnát, tíz kg sót, fél kg borsot, egy kg paprikát, egy kg fokhagymát, ezt fűszerezd meg némi szakértelemmel - és máris indulhat az ökörsütés! Nem mindennapi látvány fogadta nemrégiben a polgármesteri hivatal előtti téren a járókelőket: hatalmas ökör forgott nyárson, az esti népünnepélyre készülődvén. Az önkormányzat, valamint az atomerőmű közös ünnepségén nemcsak olimpiai bajnokunkat, Kozmann Gyurit vendégelték meg, hanem azt a tömeget is, amely a sportoló fogadására gyűlt össze. Már előző este bepácolták a hústömeget, s egy speciális eszköz segítségével befecskendezték a sóoldatot, tudtuk meg Gárdonyi Ferenctől, aki segítőtársával, Kaiser Zoltán hentessel együtt Mórról érkezett a paksi vigasságra. Ezt követően betekerték alufóliával, majd hajnali öt órakor elgyújtották alatta a tüzet, amelyhez 15 mázsa akácfa biztosította az utánpótlást. Aki nem tudná (mint ahogy ezt megelőzően e sorok írója sem): az ökör nem más, mint heréit bikaboíjú, s ami a paksi nyárson forgott, még életében 560 kg-t, „konyhakészen” pedig 252 kg-t nyomott. Ez mintegy 1000-1200 embernek biztosít lehetőséget, hogy aztán megkóstolja a végeredményt: a sült ökröt. Őseink még gödröt ástak, ebben tüzet raktak, s az agyaggal bevont jószágot így sütötték meg. Ma az agyagot alufólia helyettesíti, s az ezen lecsapódó pára át meg átjárja, s így válik minden ízében porhanyóssá az o óriási nyárs, árulták el a kuliszo szatitkokat a készítők. A sütés | 12-14 órát vesz igénybe, ez | alatt meghatározott időközön£ ként forgatják az állatot. Az országban egyébként egyedül ők alkalmazzák ezt a technikát, amely lehetővé teszi, hogy sok embert egyszerre szolgáljanak ki, s ne kelljen a fokozatosan, csak kívül piruló húsra várni. A magyar specialitásnak nem csak országszerte, hanem határainkon túl is nagy keletje van - Pakson a 226. nyársat forgatták. Dávid Ildikó
