Acta Papensia 2008 - A Pápai Református Gyűjtemények Közleményei 8. évfolyam (Pápa, 2008)

2008 / 3-4. szám - Műhely - Holló Szilvia Andrea: Mészárosok és pékek a budai Vízivárosban

Műhely

4. sz. táblázat

A mészáros mesterek háztartásának főbb adatai 1809-ben

Név

Státus

Mesterjog

Háztartás

nagysága

Háztartás a házban

Ház

mérete

Egyéb

Böhm

Sámuel

tulajdonos

mester10 fő57 szoba,

4 konyha, kamra, istálló, fészer

meghalt:

1826

Engl Ferenc

tulajdonos

mester:

1792

5 fő56 szoba,

3 konyha, kamra, istálló, pince

Jobst József

tulajdonos

mester9 fő55 szoba,

2 konyha, istálló, fészer, pince

Korb Mátyás

tulajdonos(legény)

3 fő

13 szoba,

2 konyha, pince

Reischl István

?

mester10 fő

?

4 szoba, konyha, istálló

12 lónak, pince

Rupp György

tulajdonos

mester

6 fő

28 szoba,

3 konyha, istálló 8 lónak, fészer, pince

Schranz

Antal

lakó

mester:

1799

3 fő10

12 szoba,

6 konyha, istálló, pince

polgár:

1801

Schranz

József

tulajdonos

mester

6 fő

24 szoba,

2 konyha, istálló 15 ló számára, fészer 3 szekérnek, pince

polgár:

1779

elhunyt:

1815

Schwendenwein

Ferenc

tulajdonos

mester8 fő

14 szoba,

2 konyha, istálló, pince

Acta Papensia VIII (2008) 3-4.

127