MSZMP Pest Megyei végrehajtó bizottsági üléseinek jegyzőkönyvei és mellékletei 1969. július 8.

Napirend: - 1. Pest megye élelmiszer-gazdaságának fejlesztési célkitűzései. - - Jelentés. 7–33.

-20A külföldi export lehetőségek növekedése szrkségsserüen irányítja a figyelmet a hüsnyul termelés növelésér

e. A husnyul termelés alapvető módszere a kisüzemi tartás, amit tovább kell növelni, fejleszteni. A fejlesztés fontos módja a kistenyésztők szervezett ellátása megfelelő szülőpárokkal, jd minőségű takarmánytáppal, A kisüzemi tenyésztés mellett célszerű kial ikiteni az iparszerü nagyüzemi husnyul termelést. A Gödöllői Kisállattenyésztő Kutató Intézet kutatási eredményei, s n .hány termelőszövetkezet termélési tapasztalatai megfelelő alapot ad{iakk a nagyü zemi tartás továbbfejlesztéséhez és a vertikális kapcsolatok teljesebbé tételéhez. Állati termékek feldolgozása, a lakog- ' T ellátása, A növekvő állattenyésztési hozamok indokolttá teszik, ho/ry megfelelő mértékben és ütemben - az eddigieknél gyorsabban fejlődjön az élelmiszeripar és a mezőgazdasági üzemek feldolgozó és közvetlen értékesítő tevékenysége. A megye egyes területein nem megfelelő a lakosság te.j és te.jtermékkel való rendszeres ellátás

a. Erre a mezőgazdasági üzemekiiek önállóan vagy társulásos alakon nagyobb mértékben kapcsolódjanak be. Városokban fontos feladat a lakossági ellátás mellett az iskolai tejellátás kiszélesítése. A nagyobb tehenészetekkel rendelkező gazdaságokban, ahol a személyi, műszaki feltételek is kialakíthatók, indokolt foglalkozni a tejfeldolgozással. A husipari terhelés centralizált, ami nehézkessé és rendszertelenné teszi a husipari termékekkel való helyi ellátást

. Az igények megfelelő mennyiségű és -eálaszt'ku kielégítése a tájjellegű hus és hentecáru készítményekkel szükségessé teszi, hogy a mezőgazdasági üzemek közös kooperációban is berendezkedjenek e termékek előállítására és forgalonbahozására. Különösen indokolt ez a Dunamenti üdülőhelyek speciális %