Káldy–Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546–1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok - Pest Megye Múltjából 6. (Budapest, 1985)

Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok

különválni nem tudnak, mindkettő [falu] egy helyen íratott össze. A nevezett puszta pedig az új defterben a földjét megmű velők nevére íratott azzal a feltétellel, hogy a tizedet és az adókat a földesúrnak megfizetik." Ezt a szöveget az 1590. évi összeíró is lemásolta defterébe. Gazdaságtörténeti adatok 1546-ban 1562-ben 1580-ban 1590-ben búzatized 200 kile 160 kile 150 kile 150 kile kevert tized 120 kile 50 kile 50 kile 50 kile musttized 280 pint 1000 pint 25 pint 200 pint méhkasok száma 40 darab 75 darab 175 darab 25 darab sertések száma 28 darab 200 darab 240 darab 8 darab kendertized — 70 akcse 105 akcse 15 akcse vöröshagyma- és fokhagymatized — 65 akcse együtt: 15 akcse káposztatized — — 50 akcse — tűzifaadó és szénaadó 360 akcse 1150 akcse 1000 akcse lencsetized és babtized — — 120 akcse 50 akcse szalma ára — — 50 akcse 15 akcse menyasszonyadó és hordóadó — együtt: 75 akcse 25 akcse bírságpénz 25 akcse 225 akcse 150 akcse 15 akcse Az 1546. évi Összeíró szerint Agárdon családonként átlag 110 kile gabonát és 97 pint bort termeltek. Az 1559. évi összeírásban pedig feljegyezték, hogy a szomszédos Gyada puszta (1. alább) szántóját művelik és rétjét kaszálják. A gabonatermelés családonkénti átlaga 1562-ben mégis 110 kile maradt, de a bortermelés átlaga 526 pintre növekedett. Gyada pusztát még 1562 után is használták, évente 349 akcsét fizettek érte. 1580-ban azonban Ali bin Ibrahim és Musztafa bin Mehmed várkatonák 300 akcse tizedfizetési kötelezettség mellett megszerezték. 1590-ben is ők bírták, de akkor már csak évi 200 akcsét kellett fizetniük. Gyada puszta helyett később a hozzájuk költözött keszegiek földjét használhatták, bár gabonatermelésük mégsem érte el a korábbi szintet: 1580 körül családonként átlag 87 kilét takarítottak be. Emellett még az egykor virágzó borkultúra is teljesen jelentéktelenné vált. Ugyanakkor intenzívebb lett az állattartás, mert az 1580. évi adatok szerint családonként 10 disznójuk és 7—8 kas méhük volt. A földesúri jövedelmek teljes összege és azok haszonélvezői: 1546-ban 4000 akcse, a budai beglerbég, hász-birtokos. 1559-ben 4261 akcse, Ali Díváne tímár-birtokos. 1562-ben 6830 akcse, a szultán hász-birtoka. 1580-ban 6000 akcse, Júnusz csaus ziámet-birtokos. 1590-ben 6000 akcse, haszonélvezőjére nincs adat. 5 65