Káldy–Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546–1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok - Pest Megye Múltjából 6. (Budapest, 1985)

Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok

Gazdaságtörténeti adatok 1546-ban 1526-ben 1580-ban 1590-ben búzatized kevert tized árpatized lenmagtized len- és kendertized lencse- és babtized szénatized kincstári rét jövedelme széna- és tűzifaadó szalma ára legelőadó bitang jószág ára vágóhídi illeték menyasszonyadó és hordóadó malomkerekek száma, félévig járó méhkasok száma sertések száma 150 kile 88 kile 16 kile 200 akcse 50 akcse 300 kile 250 kile 110 akcse 150 akcse 150 kile 100 kile 100 akcse 120 akcse 1000 akcse 1000 akcse — 2000 akcse — 150 akcse 250 akcse 12 darab 25 darab 150 darab 255 darab 300 akcse 100 akcse 250 kile 200 kile együtt: 100 akcse 10 akcse 1000 akcse 3150 akcse 150 akcse 10 akcse 100 akcse 100 akcse 180 akcse 280 akcse 4 25 darab 150 darab 25 darab 150 darab báránytized bírságpénz 50 darab 5 akcse 198 darab 500 akcse 100 darab 300 akcse 85 darab 70 akcse Az 1546. évi összeírás alapján a termelési viszonyok csak szűkösnek mondhatók: egy-egy család gabonából átlag 62 kilét és szénából 6 szekérrel takarított be. Ennél kedvezőbb anyagi körülményekre enged következtetni az az adat, mely szerint dzsizje-adó és kapuadó fizetésére egyaránt 28 gazdát, a családfők 68%-át lehetett kötelezni. Az összeíró tehát elnézően vehette nyilvántartásba a terménytizedet, erre utal az is, hogy a 41 családfőre mindössze 5 akcse bírságpénzt rótt ki. 1562-ben a kimutatás szerint egy-egy család gabonából átlag 108 kilét és szénából 20 szekérrel termelt. 1580-ra azonban a gabonatermelés családonkénti átlaga 43 kile, 1590-re pedig 68 kile lett. Az 1590. évi adatokat ismét kritikával kell fogadnunk, amire egyrészt a szolgák száma (14), másrészt a bírságpénz viszonylag alacsony összege (70 akcse) figyelmeztet. A szénatermelésből és a „bitang jószág ára'* tételből ítélve, a lakosok intenzív szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkozhattak, mellette számottevő volt még a juhtenyésztés, különösen 1562 körül (1928 db), később azonban fokozatosan apadt. A sertésállomány saját fogyasztásuk szükségletét ugyancsak 1562 körül haladta meg. 571