Káldy–Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546–1590. évi összeírásai. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok - Pest Megye Múltjából 6. (Budapest, 1985)

Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok

Gazdaságtörténeti adatok 1546-ban 1562-ben 1580-ban 1590-ben búzatized 833 kile 450 kile 300 kile 350 kile kevert tized 200 kile 399 kile 27,5 kile 100 kile bab- és lencsetized — 200 akcse 150 akcse 125 akcse kender- és lentized — 36 akcse 450 akcse 22 akcse szalma ára __ — 230 akcse 230 akcse szénatized 210 akcse — __ — rétj ö vedelem — 200 akcse 900 akcse 200 akcse tűzifa- és szénaadó — — 2500 akcse 1900 akcse malomkerekek száma 2 4 4 2 méhkasok száma 25 68 62 75 sertések száma 85 190 112 50 báránytized — 197 db 107 db 107 db menyasszonyadó és hordóadó — — 260 akcse 260 akcse bírságpénz 10 akcse 500 akcse 300 akcse 1250 akcse 1546 körül egy család átlagtermelése gabonából 103 kile volt. A termés nagyrészét a családfők 40%-a mondhatta magáénak, mivel a többi (a dzsizje-adót fizetők számából ítélve) zsellérsorban volt. 1562-re a falu részbeni elpusztulása ellenére, adataink szerint a gabonatermelés átlaga családonként 193 kilére emelkedett (a szomszédos Túra faluban ugyanebben az iőben az átlag 130 kile volt). Két évtized alatt azonban ez a termelés a 38%-ára csökkent, majd 1590-re megjavult annyira, hogy megközelítette az 1546. évi átlagot, bár a 24 szolga alkalmazása mellett ez a termelés elég alacsonynak tűnik. Nem igen lehet ugyanis arra gondolni, hogy emellett talán intenzívebb szarvasmarha-tenyésztéssel foglalkoztak, mert az 1580. és az 1590. évi összeírásban nyilvántartásba vett rétjövedelmet törökök fizették (Musztafa Szinán bég és Júszuf tímáros katona), mert ők használták. Említésre méltó azonban a juhtenyésztés: 1559-ben 1070 darabot, 1562-ben 1655 darabot és 1580-ban 937 darabot vettek számba. A sertések száma ugyancsak jelentős volt, de 1580-tól kezdve a gyarapodás helyett itt is csökkenés mutatkozik. A földesúri jövedelmek teljes összege és azok haszonélvezői: 1546-ban 11 960 akcse, a hatvani szandzsákbég, hász-birtokos. 1559-ben nincs adatunk; valószínű a hatvani szandzsákbég. 1562-ben 15 700 akcse, a hatvani szandzsákbég, hász-birtokos. 1580-ban 15 000 akcse, Musztafa bin Szinán bég, ziámet-birtokos. 1590-ben 15 000 akcse, birtokosára nincs adatunk. 140