Borosy András - Kiss Anita - Szabó Attila: Pest-Pilis-Solt vármegye közgyűlési iratainak regesztái. Közigazgatási és politikai iratok III. 1717-1730 - Pest Megyei Levéltári Füzetek 35. (Budapest, 2003)

Regeszták

Az egész vármegye többi helységeiben egy libra marhahús ára 4 dénár Egy bárány, melynek átlagban 16 libra húsa van, 5 dénárjával - 80 Ugyanennek apróságai: tüdő, epe és hasonlók - 10 Ugyanennek a bőre legalább - 25 Összesen: 1 15 Idegen faluból való vagy vásáron vett bárány ára átlagban - 85 A mészáros haszna - 30 Egy juh, melynek legalább 34 libra húsa van, 5 dénárjával 1 70 Ennek aprólékai - 15 Ennek bőre - 15 Összesen: 2 Idegen, vagy vásáron vett juh ára átlagban 1 55 A mészáros haszna - 45 Az ürük és kosok ára az őszivel azonos Egy 5 hetes borjú ára, melynek legalább 40 libra húsa van, ennek 8 dénárjával 3 20 Ennek feje, tüdeje, szíve, mája, lépe - 40 Belsősége megtisztítva - 8 4 lába - 10 Bőre - 35 Összesen: 4 15 Idegen hasonló borjú 3 50 A mészáros haszna - 63 Hat-hét hetes borjú, melynek átlagban 45 libra húsa van, 8 dénárjával 3 60 Ennek feje, tüdeje, szíve s más részei, mint föntebb - 40 Megtisztított belsősége - 12 4 lába - 8 Bőre - 40 Összesen: 4 60 Idegen hasonló borjú 4 A mészáros haszna - 60 Disznóhús librája a városokban - 6 A falvakban - 5 Öreg szalonna librája a falvakban - 12 A városokban - 15 Hizlalt pulykakakas falun - 75 városban - 80 Nem hizlalt pulykakakas falun - 60

Next

/
Oldalképek
Tartalom