T. Bereczki Ibolya, Bíró Friderika szerk.: Bakony, Balaton-felvidék tájegység (TÉKA 2000 1., Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 2000)

H. Csukás Györgyi: A Bakony, Balaton-felvidék tájegysége

A mindszentkállai porta A kisméretű, ám igényes, gazdag vakolatdíszes ház a Káli-medence fejlett kőépítkezésének példája: a tornác oszlopai, boltívei is kőből készültek. A házat a 19. század eleje óta a Borbély család és leszármazottai lakták, akik a Veszprémi Püspökség jobbágyai voltak. A 20. század első negyedében 5 hold földön gazdálkodtak, és szőlőbirtokkal rendelkeztek. A ház először két helyiséggel épült, pilléres, harántboltöves tornáccal, majd bővítették, és tornácát a jelenlegi törpeoszlopos, kosáríves, mellvédes formájára alakították. A ház azt az alaprajzi formát mutatja, ami a szőlőtermelő területeken még századunkban is gyakori volt: szobáját és konyháját rögtön az istálló követte, ehhez csatlakozott a pajta és szín. A konyha és a tűzfalakkal részekre osztott padlástér ezért fontos tároló szerepet töltött be. A berendezés háromgenerációs katolikus parasztcsalád életét jeleníti A tornác vakolatdíszeinek készítése