T. Bereczki Ibolya, Bíró Friderika szerk.: TÉKA 1999 1. (Szentendre: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, 1999)

Szabó Zsuzsanna: Mézes hétvége a múzeumban

Mézes hétvége a múzeumban 1999. június 27-én az érdeklődök „Mézes hétvégét" tölthettek a Szabadtéri Néprajzi Múzeumban. A kéthetenként tartott ún. bemutatós vasárnapokon általában egy témára építjük programjainkat. Bár múzeumunkban több éve tart rendszeresen méhészeti bemutatót a szentendrei NAGY Géza, idén szenteltünk először egy teljes rendezvényt a méhészet történetének és a magyar mézkultúrának a bemutatására. „Mézes hétvégénken" az alábbi programok várták a látogatókat: Tárlatvezetés során mutattuk be a múzeumban felépített méheseket. Beszéltünk a paraszti méhészet történetéről, a méhészeti technológiákról és eszközök változásairól. A gödöllői Méhészmúzeum segítségével bemutattuk azt a technikatörténeti fordulatot, amikor a kasos méhészetet - amely a parasztság körében egészen a jelen század derekáig meghatározó volt felváltotta az intenzív méhészetet lehetővé tevő kaptáras méhészet. Látható volt KÖVESDI SZARICA Sándornak, a magyar kaptáras méhészet kezdeményezőjének egyik keretes kaptára is. A Kisalföld tájegység nagybajcsi méhese mögött SZABÓ György gödöllői méhész tartott rendkívül izgalmas méhészeti bemutatót. Hálóval és áttetsző fóliával kialakított sátor alatt kaptárt bontott és a látogatók megismerhették a méhek fejlődésének fázisait, tanulmányozhatták viselkedésüket. Sok-sok érdekességet tudtak meg ezekről az értelmes rovarokról és a méhész irigylésre méltóan szép, felelősséget és hozzáértést igénylő munkájáról. A nap egyik kiemelkedő pontja volt dr. SZALAY László „Méhdoktor" című előadása. Megtudhattuk, mi a méz, hogyan lesz és mi mindenre használható. Az előadás sok félreértést és téves információt tisztázott, és aki végighallgatta, biztosan a méhek és a méz barátjaként hagyta el a múzeumot. A kisbodaki pajtában mézvásár volt, itt KIS Sándor gannai méhész méheskertjéből való fajtamézeket kóstolhattak és vásárolhattak meg a látogatók. Kapható volt akác-, hárs-, repce-, virág- és lépesméz. A méhész felesége, TORDAS Réka fazekas, méztároló csuprokkal, mézcsurgatókkal